Vejledning til valg af blender til nedsænkning og stilstand

click fraud protection
indhold
  • Hvilken blender er bedst at vælge, nedsænkelig eller stationær?
  • Sådan vælges en nedsænket blender til hjemmet
  • Sådan vælges en stationær blender (shaker)

Blender er hjælperen, der kan give dig frugt og grønt smoothies, creme supper, sorbet, mousses, hakket kød, flødeskum, malet kaffe og knust is. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du vælger en blender til dit hjem, og hvilken enhed der passer bedst til dig - stationær eller nedsænkelig.

Hvilken blender er bedst at vælge, nedsænkelig eller stationær?

Faktisk er den bedste blender den, der passer bedre til dine behov. Lad os se på hver type igen.

  • Sænkbare blændere består af et plast- eller metalhåndtag med en intern motor og en roterende dyse (der kan være flere). Grinder, blander og pisker den nedsænkbare blender i enhver beholder (din eller den medfølgende).fordele:kompaktitet, mobilitet, evnen til at håndtere små portioner, evnen til selvstændigt at ændre sig Knivens position (i modsætning til stationære modeller), multifunktionalitet på grund af tilstedeværelsen af ​​vedhæftede filer af forskellige destination. Det viser sig, at en nedsænkningsmængder kan erstatte en fødevareprocessor, en kaffekværn, en kødkværn, en mixer, en crush for kartoffelmos osv.
    instagram viewer

Gulerødder, skåret med spåner og skiver ved hjælp af en ekstra nedsænket blenderfiksering

ulemper:Den nedsænket blender skal opbevares (dog det er ikke så svært, da enheden fungerer hurtigt); hvis det ikke håndteres, kan indholdet af beholderen stænke.Hvem skal vælge en nedsænket blender:dem, der forbereder cocktails / supper oftest fra bløde grøntsager / frugter / bær, dem, der ofte skal forberede små portioner (for eksempel frisk baby mad til et barn), ejere af små køkkener.

  • Stationære blændere består af en krukke med en kniv i bunden og en base med en motor.fordele:Blenderens arbejde kræver næsten ikke din deltagelse; Det er meget mere bekvemt at lave supper og drikkevarer på en gang for flere personer, og hæld dem straks i briller. En stationær blender er billigere end en nedsænket blender, det er lettere at passe på, da de fleste modeller har en selvrensende funktion.ulemper:dens største ulempe er manglende evne til at forberede små portioner (oftest bør produktets volumen være over 250 ml). I sammenligning med en nedsænkningsmængder er den stationære indretning mere voluminøs.Hvem skal vælge en stationær blender:dem, der ofte forbereder cocktails og smoothies, og i store mængder. For atleter, vegetarer og simpelthen mennesker, der overholder en sund livsstil, er denne enhed simpelthen uerstattelig.

Sådan vælges en nedsænket blender til hjemmet

Trin 1. Strømforbrug

Strøm er det første vigtige kriterium for at vælge en nedsænket blender. Det kan være 140-1200 watt. Jo kraftigere blenderen, jo hurtigere det virker, desto mindre chance er det for overophedning og de mere solide produkter, den kan klare.

.
  • For at klare de fleste opgaver skal en nedsænket blender have mindst 450 watt strøm.
  • Hvis du vil bruge en blender til at hugge is eller håndtere komplekse fødevarer (f.eks. Kød eller gulerødder), skal du købe en 600-800W enhed.

Trin 2. Hastigheder og tilstande

En nedsænket blender kan have fra 1 til 30 hastigheder. Jo flere af dem jo mere præcist kan du justere knivens omdrejningshastighed afhængigt af produktets hårdhed, din Formål eller højde af beholderen (i lave skåle for at undgå sprøjt, bør blender fødevarer være lav hastighed).

  • Efter jo højere hastighed, jo mere omhyggeligt og hurtigt blenderen smider, blander og dræber. Men ved lave hastigheder fungerer blenderen bedre med hårde og viskose produkter.

Således, hvis du for eksempel vil forberede en ømt pate, skal det kogte kød først behandles med lav hastighed og derefter højest.

  • Faktisk er der brug for blender med et stort sæt højhastigheds-tilstande, måske kun ægte kokke og forbereder sig på komplekse opskrifter. De fleste brugere 5-8 hastigheder vil være nok. For at udføre de enkleste opgaver er en blender med to hastigheder velegnet.

Ud over det indstillede hastighed kan nedsænkbare blændere have yderligere tilstande. Så næsten alle blændere har en turbo-tilstand - maksimal hastighedstilstand, hvilket er nyttigt at inkludere ved afslutningen af ​​arbejdet for at opnå en særlig jævn og forsigtig konsistens af parabolen. Nogle blændere har "Ice Cola" og "Pulse Mode" tilstande. Ischips er faktisk nødvendige for at splitte is og forberede cocktails, samt at behandle faste produkter, såsom frosne frugter eller nødder.

  • Puls tilstand er også påkrævet for forarbejdning især de faste stoffer (det samme inklusive is). Men med det fungerer blenderen med korte pauser, og kun når knappen holdes, så motoren ikke bliver overophedet. Hastigheden i pulsmodus styres ved at trykke på knappen, hvilket er meget bekvemt.

Og en ting mere: blender hastighed kan skifte jævnt eller trinvist. Den første mulighed er noget mere praktisk.

Trin 3. Dyser og tilbehør

De fleste blendere har tre grundlæggende tip: blender forsats til findeling og blanding piskeris til piskning og Chopper i en skål. Tilstedeværelsen af ​​en blender andre lokkemad er en stor fordel, fordi det bliver mere funktionelle tak til deres enhed. Lad os se nærmere på hver type dyse.

  • Dyse blender.Ground og blandet, til at klare de fleste opgaver: madlavning creme supper, smoothies, cocktails og så videre. Det har i slutningen af ​​en kniv og dækker dens kuppel, som er designet til at minimere sprøjt. Oftest kan de vigtigste dyse bladet ikke ændres, men nogle gange er der modeller med aftagelige blade til forskellige formål.

.

Hoveddysen 21 Steba MX blender med et sæt af udskiftelige blade

  • Visp til piskning.Corolla har brug for piskefløde, æg, fløde, mayonnaise, smør, dej osv.. Beater blender, som i blanderen kan være guttate (flydende vægt) eller spiral (for tæt masse). Oftest blenderen har en tæppebanker, men nogle modeller kan have to mini-glorie (billedet).

.
  • Skål-helikopter.Det er en skål med en stamme installeret i midten af ​​bladet, som aktiveres ved at forbinde håndtaget til låget af skålen.

Blender shredder bruges oftest til at lave hakket kød

Skålen kan have en universal kniv til slibning eller flere aftagelige. For eksempel drevet til skæring enhver blød fødevareskiver, kartoffel rivejern (billedet) eller issyl. Skålhopperens volumen kan være , 5 - , liter.

  • Grinder.Ligner en lille skål med en kniv på bunden. Det er praktisk at male fast føde i små mængder, for eksempel sorte ærter, kaffebønner, hvidløg, sukker og så videre. Møllevolumenet kan kun være 5, l.
  • Vakuumpumpe.Pumpe luft fra den særlige vakuumbeholder (leveret med kittet, eller købe separat), således at produkterne er lagret i dem er flere gange længere.
  • En dyse til kartoffelmos.Det har en plast snarere end metal kniv, som ikke piske og gnid kartoflerne ved en lav hastighed, og derved nemt gør den til en blid og endda kartoffelmos. Dette er en meget nyttig tilføjelse til blenderen, efter at dens vigtigste dyse forvandler kartoflerne i malosedobny pasta.

Rengøringsdyse

Trin 4. Kropsmateriale og dyser

Huset, når håndtaget og hoveddysen af ​​blenderen kan være fremstillet af plast eller metal.

.

  • Det er ønskeligt, at dysen har et metal, så vil du være i stand til at fordybe blenderen selv i en gryde med kogende suppe. Plast kan også håndtere kun moderat varme og varme produkter i øvrigt det kan gå i stykker, hvis den tabes og slid med tiden.
  • Men håndtagets materiale kan godt være plastik. Det bør kun være styret af din smag, og, siger, et køkken interiør. Den vigtigste ting, der havde en gummi greb, så du kan gribe den, mens blenderen kører.

Se også: Guide til valg af mixer

Trin 5. Tråd / batteri

Oftest blendere har en fælles strømforsyning ledning længde, m. Men hvis du ønsker at være i stand til at håndtere produkterne frit bevæge sig rundt i huset, for eksempel, at samtidig holde øje med dit barn, så skal du vælge en trådløs submersible blender. Men på grund af batteriet, nedsænkning blender vejer mere end normalt, mens dens batterilevetid ikke er for lang (20-30 minutter), og dens mindre kapacitet.

Endvidere foreslår vi at blive fortrolig med den næste video med tilbagetrækningen af ​​nedsænkning blender Boschs og tips om at vælge enheden fra brugeren.

Sådan vælges en stationær blender (shaker)

Trin 1. Strøm.Den første ting at overveje, når du vælger en stationær blender, det er magt. De fleste stationære blandere har en kapacitet på 500-900 W, men nogle indenlandske modeller har en kapacitet på 1200 til 1350 m.

  • Jo højere motoreffekten er, desto bedre blender. Og samtidig er det mere støjende og dyrere.

Magtfulde modeller fra 750 til 900 watt i stand til gode, lange og ofte forarbejdede nødder, frosne frugt / bær, knust is, forberede smoothies og creme tyk konsistens. Model kapacitet på mere end 1.000 watt kræves til piskning test. Hvis du ofte lave mad ikke frosne bløde frugter og grøntsager, du betaler ekstra for høj effekt er ikke nødvendigt, og blender 600W klare de fleste opgaver.

Trin 2. Knive.Knive - dette er det vigtigste efter motorens del af blenderen. I den stationære enhed bladene kan være 1 eller 2 (med krydsede klinger).

  • Jo flere knive kniven har, desto hurtigere vil blenderen male produkterne.

Former af knive er meget forskellige, men generelt kan de opdeles i buet og lige.

  • Bøjede knive er jorden og blander produkterne mere omhyggeligt og jævnt end lige linjer.

Det er ønskeligt, at knivene er store, lavet af høj kvalitet og stærkt rustfrit stål.

.

Trin 3. Kuglens volumen.Størrelsen på krukken viser, hvilket maksimalt antal produkter du kan lave på et tidspunkt. Afhængigt af dine behov kan du vælge en enhed med en kapacitet på 1 til 2 liter. Husk at skålens anvendelige volumen er mindre end det angivne samlede volumen med 200-300 ml.

  • Blender med en stor krukke med -2 ​​liter giver dig mulighed for at tilberede supper og kartofler til flere mennesker på én gang.
  • En blender med en 1 liters krukke er egnet til at lave cocktails til to eller tre personer og babymad.
  • Nogle producenter angiver også den mindste vægt af produkter, der kan male en blender (oftest 250 g / ml). Hvis du lægger i skålprodukter med mindre vægt / volumen, kan enheden simpelthen ikke male dem, men kun plette skålen.

Vær opmærksom på tilstedeværelsen af ​​en måleskala på krukken. Derudover råder vi dig til at vælge en enhed med en krukke med en bredere, snarere end en smal base. I en større beholder er det mere hensigtsmæssigt at blande indholdet, desuden er det mere bekvemt at vaske.

Trin 4. Base med en motor enhed.Når du vælger en stationær blender, skal du være opmærksom på bredden og sværheden af ​​dens base. Når det er større og mere vægtigt, jo mere stabilt bliver enheden i drift. Dette er især nødvendigt, når du arbejder med høje hastigheder eller behandler faste produkter.

  • Også for stabiliteten af ​​basen er gummifødder eller foring nødvendige. Lad dem være meget små, det vigtigste er, at de burde være.
  • Nå, hvis basen vil have et opbevaringsrum til ledningen (billedet).

Trin 5. Materialer.Nu skal vi bestemme materialet på enheden, både kannen og bunden.

  • Kanden kan være glas, plastik, metal eller lavet af kompositmateriale. Plastik er godt, fordi det er let, nemt at håndtere, billigere prisen på enheden, men den har ejendom til ridse og det er umuligt at behandle varme produkter (medmindre det er specielt termoplast). En glaskande er tungere og derfor mindre bekvem at håndtere, og den kan desuden brydes. Men det ser smukkere ud, ikke klipper, og vigtigst af alt - tillader behandling meget. Metallskålen er god for alle, men den er uigennemsigtig og øger prisen for enheden betydeligt. En ideel krukke kan kaldes en kande lavet af kompositmateriale. Den er lys, behagelig, holdbar, varmebestandig, det eneste negative er den høje pris. Uanset hvilken kapacitet du vælger, skal du sørge for, at den vaskes i en opvaskemaskine.
  • Base stationær blender kan være lavet af plast eller rustfrit stål. Plastmodeller er billigere og mindre vægtige, men de er mindre resistente over for stød. Instrumenter af rustfrit stål er dyrere, de er stærkere, de vejer mere, og på grund af dette er de mere stabile. Vi kan dog ikke sige, at materialet i basissættet giver nogen særlige fordele for enheden, så vælg baseret på dit budget og smag. Tilføj kun det på sort plast og poleret stål, fingeraftryk, snavs pletter og ridser er mere mærkbare.

Trin 6. Hastighed.Knivens rotationshastighed er et andet kriterium for valg af en stationær blender. Moderne modeller kan have fra 1 til 20 højhastighedstilstande. Nogle instrumenter har op til 30 hastigheder. Hvorfor blender så mange forskellige hastighedsindstillinger? Faktum er, at jo højere knivens rotationshastighed jo hurtigere og mere omhyggeligt blenderen smider produktet, men det er ikke altid nødvendigt. Så hvis du f.eks. Ønsker at male noget til en homogen puree, så bør du behandle produktet med højeste hastighed. Hvis du ikke får hakket stykker, er det bedre at starte enheden med lav hastighed. Således, jo flere hastighedsprogrammer enheden har, desto flere typer produkter vil den kunne behandle.

.
  • En almindelig blender med 4-6 hastigheder vil dog klare de fleste opgaver.

Hastighedsregulator

Ud over højhastighedstilstande kan en stationær blender have en turbo-tilstand og en impulsiv tilstand.

  • Turbo-tilstand, denne tilstand, der knuser produkterne med højeste hastighed. Det er bedre at inkludere det i slutningen af ​​behandlingen for at opnå en homogen og delikat konsistens.
  • Pulsmodus har næsten alle modeller, og nogle har endda kun den. Pulsens egenart er, at knivene roterer hurtigt og intensivt, men med korte pauser og kun når knappen holdes. På trods af motorens hastighed og kraft under forarbejdning, siger man, at den samme is ikke overophedes.

Trin 7. Kontrolpanelet.Kontrolpanelet er ikke den vigtigste del af enheden, men det er også værd at være opmærksom på. En blender med touch-knapper er nemmere at holde ren, men det vil koste mere. På den anden side er mekanisk kontrol (i billedet) mere bekvemt (især i skifthastigheder) og for mange mere velkendte.

Trin 8. Yderligere bonusser.Blenderens behagelige bonusser omfatter tilstedeværelsen af: en tud eller en pik til direkte spild af produktet fra kannen (afbilledet), et afbrydersystem til overophedning, et selvrensende system.

Og endelig tilbyder vi at se endnu en video med nyttige oplysninger og en visuel demonstration af stationære og nedsænket blændere.

.
(Vurder materialet! Har allerede stemt:16Gennemsnitlig bedømmelse:, 4af 5)
. Indlæser ...
.
Støtte projektet - del materialet med dine venner i sociale netværk:

Læs også:

  • . En guide til valg af multivark.
  • . 12 tips til at vælge en brødmager til dit hjem.
  • . Sådan vælges den ideelle espressomaskine.
  • . Trin-for-trin vejledning til at vælge en juicer.
  • . 6 faktorer, du skal vide, før du køber en mikrobølgeovn.
  • . Sådan vælges en opvaskemaskine - vi forbereder os på at købe.
.
Sådan udskiftes tætningen tyggegummi på køleskabet: 3 måder at arbejde derhjemme

Sådan udskiftes tætningen tyggegummi på køleskabet: 3 måder at arbejde derhjemmeHusholdningsapparater

Indholdet 1 Udskiftningsfunktioner 1.1 Symptomer 1.2 Selvudskiftning 2 konklusion Tætning gummi - en garanti for at døren er stram og at temperaturen inde i køleskabet er konstantDesværr...

Læs Mere
Sådan finder du den bedste blender til cocktails: en gennemgang af modeller

Sådan finder du den bedste blender til cocktails: en gennemgang af modellerHusholdningsapparater

Indholdet 1 arter 1.1 Dykkede 1.2 stationære 2 Fordele og ulemper 3 Grundlæggende principper for valg 4 Modeloversigt 5 Sammenfatning Den bedste blender, der klare opgaverneBlenders, ...

Læs Mere
Dedikeret til kærester af saft: hvilken juicer er bedre at vælge for hjemmet

Dedikeret til kærester af saft: hvilken juicer er bedre at vælge for hjemmetHusholdningsapparater

Indholdet 1 Vi klassificerer og vælger 1.1 centrifugal 1.2 Citruspress 1.3 snegl 2 Opmærksomhed på egenskaber 3 Sammenfatning Vil du lave frisk juice med dine egne hænder, så kan du ik...

Læs Mere
Instagram story viewer