Black Currant er medlem af gåsebærfamilien. Hun blev populær flere århundreder siden, da folk lærte om sundhedsfordelene ved .Navnet skyldes aromaen, der udstråles af bær og blade( i den gamle russiske "currant" - "stærk lugt").Lad os kende de gode egenskaber og kontraindikationer til brugen af denne bær.
Indholdsfortegnelse
- Sammensætning og nyttige egenskaber for vinfrugter til menneskekroppen
- ;traditionel medicin
Sammensætningen og gavnlige egenskaber af frugt af ribben til menneskekroppen
En lille sorte bær bærer en utrolig indemængde vitaminer:
- Vitamin C - et kraftfuldt værktøj til at styrke immunsystemet. Det meste af det bevares, selv når fryseribber bærer. I kombination med vitamin P vil det hjælpe med at forebygge aterosklerose;
- A-vitamin( caroten) forbedrer stofskiftet, hjælper med at styrke immunsystemet, fremskynder helingsprocessen, da en antioxidant er vigtig i forebyggelsen af kræft;
- Vitamin E fremskynder vævsregenerering, fremmer absorptionen af A-vitamin, forhindrer trombose, styrker immunsystemet, deltager i syntese af hormoner;
- Vitaminer fra gruppe K øger blodkoagulation, hvilket er særligt vigtigt for patienter i postoperativ periode;
- Vitaminer fra gruppe B sikrer normal funktion af nervesystemet, understøtter immunsystemets aktivitet.
Black currant berries Black currant er også rig på andre fordelagtige organiske stoffer:
- Makro og mikromineraler : zink, kalium, jern, mangan osv. Er vigtige for alle organers funktion, energiproduktion og reparation af væv;
- Solfangere har en diuretisk og antiinflammatorisk virkning;
- Pektiner forhindrer udviklingen af inflammatoriske processer, forhindrer udseende af tumorer i cellerne, bidrager til fjernelse af toksiner;
- Phytoncides modvirker udviklingen af patogene bakterier;
- Folinsyre reducerer effekten af strålings destruktive virkning på kroppen, det er en katalysator til eliminering af toksiner og tungmetaller( såsom bly, kviksølv, kobolt);
- Fiber hjælper med at normalisere fordøjelsesprocesserne og mavens og tarmens arbejde, forhindrer forekomst af kræft, reducerer kolesterolniveauerne i blodet;
- Organiske syrer stimulerer intestinal peristaltik, begrænser vækst og reproduktion af bakterier, stimulerer udskillelsen af mavesaft.
Sort og rødbønner er ens i sammensætning til vitaminerne og sporstoffer , som kun afviger i koncentrationen af et bestemt stof. Ud over det ovennævnte er rødbærende middel en kilde til serotonin og coumarin med antitumor og analgetiske virkninger.
Kontraindikationer til brugen af
Ud over fordele kan vinbeder forårsage skade. Solbær anbefales ikke til tromboflebitis, da det høje indhold af vitamin K i bær øger blodproppen .
Black currant har en række kontraindikationer til brug af Currants, både sorte og røde, kan ikke anvendes til gastritis, mavesår( med øget surhedsgrad), inflammation i duodenum. Det er farligt i tilfælde af hepatitis, risiko for hjerteanfald eller slagtilfælde.
Medicinske egenskaber ved solbær
Fordelene ved bær til sundhed for mænd og kvinder
Brugen af solbær har en positiv effekt på immuniteten af .Årsagen til dette - det høje indhold af vitamin C. 50 g friskplukkede bær indeholder sin daglige sats for mennesker.
Black currant bær er nyttige til brug i tilfælde af difteri, dysenteri, da de har en stærk antimikrobielle effekt. De øger også virkningen af antibiotika på kroppen flere gange.
Det anbefales at bruge solbær juice til tarmlidelser, øvre luftvejsinfektioner og nyreinfektioner. Frisk juice skal fortyndes med en lille mængde kogt vand. Juice kan være dåse, hvilket gør blanke til vinteren. For at gøre dette knuses de opregnede, vasket og tørretørrede bær, fyldes med destilleret vand og koges i 5 minutter. Blandingen filtreres gennem en sigte og hældes i steriliserede krukker, som er snoet låg( til 1 kg bær - 200 ml vand).Hvis det ønskes, kan sødningen søges med
. Sorte solbær styrker immunforsvaret og øger kroppens forsvar. Tørrede svinbærer fremskynder kroppens afgiftning fra radioaktive partikler og tungmetaller ( kobolt, bly, kviksølv etc.) For at tørre sorte bærvinmarker, de bør omhyggeligt gennemses, idet de kun efterlader hel og sund udseende, skylles grundigt og tørres på en klud, som absorberer fugt godt. Dernæst spredes bærene på et bagningspapir foret med pergamentpapir og anbringes i 60 ° C i 3-4 timer og åbner skabsdøren lidt. Når tørretiden er udløbet, betyder det, at hvis de ikke producerer juice under kompression, betyder det, at de har nået graden af beredskab. Tørrede vinmarker opbevares i linnedposer, hermetisk lukkede beholdere af glas eller tin.
Opskrifter infusioner af blade
Nyttige stoffer findes også i solbærblad, der giver infusioner med helbredende egenskaber. Hvilken koncentration af infusioner skal være? Når mavesår og gastritis kan anvendes tinktur, fremstillet efter en gammel opskrift: 20 unge friske blade fyldt med 1 liter tørrødvin, infunderet i 20 dage, taget 100 g før et måltid.
Med reumatisme og gigt: 3 spiseskefulde blade skæres med 0,5 liter kogende vand og infunderes i ca. en time i en termos. Acceptet 100 ml kort før måltider.
Infusion af 2 spiseskefulde blade og et glas kogende vand, stimulerer maven og tarmene , lindrer af forstoppelse, dysbakterier, hæmorider, undertrykker emetiske indtrængninger.
Bladblad te øger hæmoglobin En varm ekstrakt af vinbladene hjælper med smitte og forkølelse: angina, bronkitis, ARVI, influenza, reducerer hoste. For at lave medicinsk te dampes 2 spiseskefulde blade i et glas kogende vand. Blandingen opvarmes i 15 minutter i et vandbad. Det tages af munden før måltiderne.
Kursen af hudsygdomme kan også lettes og fremskyndes ved hjælp af sortblade blade. Et bad med tilsætning af afkogning af sortblade vil være nyttig til forskellige dermatitis, hud kløe, udslæt, eksem ( 50 g blade med grene koger med 1 liter vand i 3 minutter og filter).Infusionen af solbærblade hjælper med at eliminere potnitsa hos børn, for at fjerne dem fra hududslæt og diatese( 6 spiseskefulde blade er fyldt med 0,5 liter kogende vand og infunderes natten over i en termos).
Ved kronisk træthed, , for at styrke kroppen og genoprette i postoperativ periode anbefales det at anvende blandet i lige store mængder sortblade blade, ældrebær og blåbær. En spiseskefuld af blandingen hældes med et glas kogende vand og infunderes i 1 time i en termos. Det bruges som te.
Medicinske egenskaber ved rødbærer
Fordelene ved bær, opskriften på at gøre juice
Rødbønner bruges som en almindelig tonic, hjælper med colitis, anæmi, har en vanddrivende effekt, fremskynder fjernelsen af toksiner, lindrer forstoppelse .
Helbredende egenskaber for rødbærer Juice lavet af rødbærbær bær har en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen , forbedrer motiliteten, hjælper med at eliminere kronisk forstoppelse. I varmen af saften er det let at slukke tørst, og i inflammatoriske processer, tværtimod, vil det medvirke til at reducere temperaturen. Derudover har den tonic egenskaber, og hjælper også med at slippe af med kvalme og undertrykke gagrefleksen.
For at forberede saften: 60 g rødbærbær bær skal brygges i et glas kogende vand og efterlades i 3 timer. Efter filtrering er infusionen klar til brug.
Brug af blade i traditionel medicin
Rødblade blade har også helbredende egenskaber. Det ser ud til, hvilke fordele de kan medbringe? Ved behandling af cystitis hældes 50 g blade med et glas kogende vand og infunderes i en termos i flere timer. Tag en halv kop 3-5 gange om dagen.
Currant decoction - et effektivt antiinflammatorisk middel Den vanddrivende effekt af vil have en infusion af 20 g blade, brygget med et glas kogende vand. Det er fuld 2 spsk 3 gange om dagen.
Således skal vinbenet være til stede i kosten, de helbredende egenskaber af dets bær og blade hjælper med at klare mange lidelser. Imidlertid bør ikke blive overdrevent fascineret af dets anvendelse, især ved trombose, hjerteanfald, slagtilfælde, uanset sorten, det være sig kinesisk vinrød eller gyldenbær, fordi alt er godt i moderation.
