Pine nødder er kendt ikke kun i Sibirien og Fjernøsten, men også langt ud over dem. Men det vigtigste sted for høstning nødder opstår i den sibiriske taiga.
De fleste cedermassiver vokser på de stenede steder i det østlige Sibirien, i vest samt i bjergområderne i det sydlige Sibirien. I disse regioner er samlingen af cedermøtrik et vigtigt fiskeri for befolkningen. Tross alt er frøene af den sibiriske fyr et værdifuldt fødevareprodukt.
Indholdsfortegnelse
- Når fyrretræer modner i Sibirien?
- Hvornår vælger du pinjekerner?
- Sådan samles fyrretræer?
- Hvordan laver man en split til udvinding af pinjekerner og hvor meget vejer det?
Når fyrretræer modner i Sibirien?
Sibirisk cedertræ er en vindbestemt plante, der har mandlige og kvindelige blomsterbilleder på samme træ.Helt crimson skud af hankegler, der ligger ved basis af vækst i midten af træet. Kvinde kegler med skud er i den øverste del af kronen. Blomstringsperioden finder sted i slutningen af maj - begyndelsen af juni.
Det tager 18 måneder fra tidspunktet for knoppedannelsen i toppen af skuddet til frø modning. Nødder begynder at modnes på forskellige tidspunkter. Den modne tid af pinjekerner kan opdeles i flere perioder:- I den embryonale forårssommerperiode opstår der dannelsen af ovler, deres blomstrende og bestøvning. Ved starten af en varm sommer forekommer krydsbestøvning og frødannelse.
- Efter bestøvning bliver æggene tarre og holder pollen i sig selv i 11-12 måneder. Ved at opnå en størrelse på 1,5 - 2 cm i længden, har ovler form af en cederkegle. Overvinterede kegler kaldes ozimyu.
- Vinterkegler vokser intensivt og i juli når 5-7 cm .Dækningen bliver til en skal. En bulge vises. Gul farve erstattes af en rødbrun. Formen, farven og størrelsen kan variere afhængigt af træets alder og vejrforhold.
- I september er møtrikken modning. Mørkebrune støder med en olieagtig kerne( op til 79,5% af olien) bliver tørre, ikke harpiksholdige og lette. Frø er adskilt fra skalaer af kegler.Ældre kegler, når vindstød eller slag på bagagerummet nemt går i stykker fra træerne.
Frisk, netop indsamlet cederkegler Forældelsesperioden begynder i midten af august - begyndelsen af september. I bjergområder opstår modning senere. Modningstiden kan skifte i 1-2 uger i en eller anden retning. Modenes løbetid på forskellige områder, mængden og kvaliteten af fremtidige høstarter bestemmes af følgende faktorer:
- geografisk placering;
- terræn funktioner - lavlandet, sletter, skråninger, bjerg forhøjelser;
- vækstbetingelser, standens oprindelse, skovens kvalitative sammensætning
- Jordens sammensætning af jord;
- træ alder;
- meteorologiske forhold.
Det er den sidste faktor, der i vid udstrækning bestemmer tidspunktet for nødder modning, og påvirker også udbyttet. Med starten af det tidlige forår, blomstrer cedertiden tidligt i midten af juni. Ved ankomsten af sene forår - blomstringen sker i slutningen af måneden.
Med gunstigt varmt og forholdsvis tørt vejr begynder bestøvning efter et par dage. I tilfælde af dårligt vejr er det forsinket i 2 uger. På dette tidspunkt er dannelsen af afgrøden. Med regnfuldt sommer bliver væksten af kegler i indeværende år langsommere, de bliver harpiksholdige, ensidige. Sommers koldstart har en negativ indvirkning på udbyttet i de næste to år.
På grund af ufuldstændig bestøvning øges antallet af tomme frø, hvilket har en negativ indvirkning på udviklingen af knopper. For varm sommer fremmer smolii, der påvirker vinteren negativt.
Cedertræer har ikke konsistent frøudbytte. Udbyttet af cedertræer kan variere betydeligt i forskellige områder og inden for samme plantage. Cedar Pine frugt hvert andet år. Gennemsnitlige og høje udbytter forekommer i 4-8 år. For et træ at bryde fra frugt sker dette meget sjældent - en gang om 10-15 år.
Skalede pinjekegler Hvornår høstes fyrretræer?
Traditionelt begynder fyringsnødhøstesæsonen i begyndelsen af september og i bjergrige områder i midten af måneden. Men oftest udføres valnødudvinding i Sibirien. Med en stærk vind er modne knopper på træplader let adskilt og falder. Ride langs skråningerne, de ruller normalt ind i bunker. Faldte humper kaldes padans.
Indsamling af kegler begynder også, når frugten falder på slag med en prik eller ryster grene. Skrupelløse samlere begynder at kæle kegler, inden de er modne, og derved skader fødeforsyningen til skovdyr og fugle. Derfor fastsætter de lokale myndigheder officielt datoer for valg af fyrretræer.
Overtrædelse af reglerne kan straffes med bøde.
For lokalbefolkningen er tiden for indsamling af cedertræfrugter begrænset, da jagtsæsonen begynder. Høstsæsonen slutter efter den første sne. Men det kan også udføres i tilfælde af snefald afhængigt af vejrforholdene og tykkelsen af snedækslet. Efterårssæsonen slutter i slutningen af september - begyndelsen af oktober. Efterbehandling for at slå ned og samle keglerne, fortsæt til deres behandling.
Udover efterårssamlingen er der også en forår. Afhængig af vejret fra april til maj er keglerne samlet.
Slå ned fyrkegler ved hjælp af . Hvordan samles fyrretræsbetoner?
Harvesting nødder er en tidskrævende og multi-trin proces. Derfor er flere mennesker involveret i fiskeriet. At komme ud på artels, de går i taiga i uger. I skovlejren og opbygge midlertidigt boliger. Arranger opbevaringsplads, peeling og sigtningskegler.
På jagt efter frugtbare træer, skal du til tider tage afstand, følge spor af vilde dyr. Efter alt føler de sig bedre hvor de højtydende cedrachs er.
Saml cedertræfrugter på flere måder:
- Pick up carrion faldet under vindstød. På denne måde må du ikke skade naturen. Imidlertid er de fleste kegler taget væk af vilde dyr, og keglerne falder ikke jævnt.
- Træklatring. En samler klatrer et træ, og ved hjælp af en lang spids krog med en krog, rammer grenene og banker ned sedderkegler. Slå også støtene af grenene ved hjælp af lang fleksible stænger. Denne samlingsmetode er farlig og mindre effektiv. Faldte bump henter og sættes i en spand.
- Klatring med klør .Kløer - specielle sko med skarpe jernspidser, som det er lettere at klatre på et træ.En ekstra forsikring er et reb, der dækker en træstamme. Ved at holde begge ender af rebet er personen i samme plan med bagagerummet, hvilket sikrer hurtig klatring og sikkerhed.
- En velkendt metode er at banke kegler sammen med en bjælkehammer - en hammer. På baggrund af visse regler rammer arbejderen et træ med en kæmpe hammer. Fra et par streger begynder bagagerummet og grene at svinge. Med den karakteristiske støj ved indsamling af kegler. Hvis støtene er svage, binder de tove eller tøj til stigen, en på hver side. To personer, i øjeblikket af indflydelse, trækker de sig ned. Efter en sådan modtagelse hælder modne kegler høst. På dette tidspunkt er det vigtigste at undvige. For en person er denne metode sikker og gavnlig i forhold til den brugt tid og det opnåede udbytte. På den anden side beskadiger keglerne med en kvælning skindens trunk og bark og derved forårsager skade. Erfarne håndværkere hammer ned et træstamme med kun den ene side, så ved sagen kan sårene bages med harpiks. Efter churning samle de faldne kegler i særlige handsker( toppe) og læg i poser.
I lejren føres høsten gennem en tromle eller en speciel rist bestående af ruller og tænder. Kegler knuses og afskalles. Efter sigtning gennem en sigte og feje. Tørrede afgrøder i lejren. Tørretumbleren er lavet af træstamme. Et metalplade med små huller er fastgjort på toppen. Skrællede nødder hældes på et ark. I den indvendige del af rammen opretholdes svag brand. Tør møtrikkerne, omrør konstant. Overophedede nødder mister nyttige egenskaber, så det er bedst at tørre afgrøden i solen.
Skrælningskegler Hvordan laver man en chopper til udvinding af pinjekerner og hvor meget vejer det?
I cederfisket er det svært at undvære en chuck. Har ikke en kompliceret struktur, kan choke laves uafhængigt. Værktøjet består af en striber( chock) 65-80 cm lang, 25-35 cm i diameter, og et ben( skæring) 2-2,5 m lang. Chocken er lavet af den bærende del af ung birk eller lærk. I den nederste del af bagagerummet gør gash "svalehale". Det er vigtigt, at håndtaget går gennem midten af strejken.
Vasket ned lavet i en vinkel, så håndtaget med en livlig kunne holde uden brug af negle. Hammeren skal være vinkelret på bunden af chucken. Dette bidrager til strejkerne, efter at de har passeret ligevægtspunktet. Vægtens og længdenes længde afhænger i vid udstrækning af den fysiske træning af arbejderen og træernes kvalitative egenskaber. Jo tyngre prikken er, desto bedre er effekten af at banke keglerne. Hvor meget vejer det? Vægt varierer fra 20 til 70 kg.
Cederkegler i poser, klar til transport Følgende tips hjælper dig med at splitte dig selv:
- En tungere split bruges i stenskov med massive træer. For høje cedarer forlænges stilken.
- Mange foretrækker at lave en lærkepære. Det er holdbart og rotter ikke. Fra det kan du bruge hammeren i 2-3 år, kun skifte håndtaget.
- Basen er lavet af tør ceder, da den er blødere til berøring og lettere at holde, når man slår.
- Normalt er bunden af chucken fastgjort til strejken i en ret vinkel. Efter at have lavet en hældning på 10-15 grader fra en ret vinkel, vil slaget blive stærkere. Ved at placere stiften væk fra tønderen, når den slås ved ansporet, dannes et større feje, og hældningen bidrager til en stigning i slagkraften.
Når man laver en indsats, forsøger menneskehandlerne at tage højde for mange funktioner i skabelsen af instrumentet samt at forbedre effekten. Det afhænger jo af høstens effektivitet. Cedarhøst - et vigtigt håndværk til befolkningen i Sibirien. Hvert år åbner sæsonen for indsamling af cedertræer i september. Samlingen involverede hele familierne. Pine nødder er trods alt usædvanligt rige på olie, vitaminer og proteiner. Unpeelede nødder kan opbevares i lang tid, men de, der er blevet skrællet, forringes hurtigt og rådner sig. Derfor er det vigtigt at begynde at fiske på det rigtige tidspunkt, efter alle regler for indsamling af nødder.
