For mange mennesker er sjaletter ikke meget forskellige fra pæren. Men faktisk er det en uafhængig art af løgfamilien, som er meget populær i Vesteuropa. I Rusland kan du finde sådanne navne på denne art som "frost" eller "kuschovka."
Indholdsfortegnelse
- Hvad er skalot?
- Hvordan er skalotaler forskellige fra løg?
- Populære sorter
- Betingelser for plantning i åbent terræn
- Regler for plantning
- Regler for pleje
- Høst og opbevaring af afgrøder
- Sygdomme og skadedyr
Hvad er skalotteløg?
Shallotløg er en toårig plante, hvis omtale er kendt fra 3. århundrede f. Kr. Den vigtigste vegetative organ i denne plante er pæren med mange datterknopper( knopper).De spire samtidig og danner samtidig en slags reden, der består af flere små hoveder. På en plante kan være til stede fra flere stykker til flere dusin hoveder. For en sådan funktion kaldes sjaløtter også familien.

For at opnå plantemateriale er det ikke nødvendigt at dyrke frø fra frø.Til dette formål kan du bruge ethvert hoved. Det er bemærkelsesværdigt, at en løg
kan være grundlaget for udseendet af flere knopper, hvis gennemsnitsvægt er 200-300 gram , mens en enkelt kopi når størrelsen på en valnød.Hvordan er skalotaler forskellige fra løg?
Løg og sjaletter har mange ligheder, hvorfor de fejlagtigt betragtes som en slags. Disse kriterier omfatter kødhovedet, der vejer 15-40 gram, lange grønne fjer, egnet til mad og en toårig vækstsæson. Men i virkeligheden har disse planter flere forskelle, der forklarer deres opgave til forskellige arter:
- Shallot kan tolerere lavere temperaturer og modnes meget hurtigere end dens relative;
- Skaloten vokser i rede og høns er enkelt;
- Sjældenpulpen er mere øm og behagelig, og smagen er ikke så skarp;
- Løgene er kedelige over for betingelserne under opbevaring, mens sjælden har en fremragende holdkvalitet selv ved stuetemperatur;
- Afsnittet består af flere zoner med knopper og et næppe af koncentriske ringe.

Ved første øjekast ser det ud til at disse to arter er meget ens, men navnet på den rette færdighed kan let skelnes.
Populære sorter
- Ayrat er en mellemsæson sort, hvis udbytte er 1,5 kilo per kvadratmeter. Frugten er rund med en gul skål i gennemsnit vejer 15-20 gram. Op til 5 pærer kan danne sig i et rede. Smagen af den opnåede høst er mild, men samtidig akut;
- Granatæble er en mellemsæson sort med halvskarp smag, den dyrkes til at producere både grønne og pærer. Frugtens form er afrundet-flad, gennemsnitsvægten af et stykke er 30 gram. Skallet er malet i en usædvanlig brun farve med en gråtoning. Fra en kvadratmeter indsamle fra 1,5 til 2,4 kg afgrøden;
- Fortress - sorten fik sit navn for sin høje modstand mod grårot og skirmish. Frugterne modner i gennemsnit, vækstsæsonen varer 55-70 dage. Pærerne dækket med lyserøde skalaer kan veje op til 50 gram, i en rede er der 5-7 løg. Op til 2,1 kg frugt høstes fra en kvadratmeter;
- Sibirisk Amber - frugt modner i 56-60 dage, 6-7 løg med bronzeskind er i en rede. Deres vægt kan nå 30 gram. Smagen af frugten er halvskarp. Med en kvadratmeter kan du samle op til 2 kg løg.




Betingelser for plantning i det åbne jord
Plantedatoer er direkte afhængige af målet om dyrkning af planten:
- Hvis du planter løg til tidlig fjerhøst, anbefales det at plante dem på åbent jord i det sene efterår eller i væksthuse i det tidlige forår;
- For fuldhovedet udføres dette arbejde i midten af april. Bestem præcist dato for plantning ved hjælp af jordtemperaturen, den skal være lig med 8-10 grader.
Plantningsregler
Når du vælger et sted til plantning af sjaletter, skal du være opmærksom på alle plantens individuelle egenskaber:
- der bør være meget sollys i området, kan tilstedeværelsen af skygge bidrage til forringelsen af frugtning;
- jord skal være lys og løs .Brugen af loamy eller sandjord er velkomne;
- tager sjalot på den bedste måde, hvor den voksede kartofler, tomater, agurker eller ærter;
- jorden skal være lidt sur, ellers bliver pærerne mindre, og toppen bliver hurtigt gule.

Før plantning af løg, er det nødvendigt at forberede jorden. Med henblik herpå graver de op i efteråret, mens man tilføjer følgende gødninger:
- en spand kompost eller rottet gødning;
- 30 gram superphosphat;
- 15-20 gram potashgødning.
Frømateriale skal også udarbejdes. Et par dage før plantningen er det nødvendigt at trimme frøet af frøboringen og blød det i en svag opløsning af kaliumpermanganat.
. Når du lægger træer på en seng, skal du følge en pålidelig ordning:
- afstanden mellem rækker skal være 30-40 centimeter;
- afstanden mellem planter i samme række skal være lig med 20-30 centimeter;
- i tilfælde af at løg dyrkes til såning, reduceres afstanden mellem planterne til 8-10 centimeter.
Umiddelbart før plantningen skal du hælde rigeligt med vand. Sevok uddybet med 2-3 centimeter.

Regler for pleje
For at få en rig høst af sjalott skal du ordentligt pleje planten og følge alle regler:
- Denne afgrøde behøver ikke hyppig vanding. I tempererede breddegrader kan jorden slet ikke fugtes, og i de sydlige områder kan den vandes i måneder uden nedbør;
- Løg har brug for rettidig udjævning og løsning af jorden;
- I begyndelsen af foråret befrugtes beplantninger med kvælstofgødning, for eksempel urea;
- I begyndelsen af vækstsæsonen befrugtes dårlige jordarter med komplekse mineralforbindelser.

Høst og opbevaring af høst
Høstning sker i slutningen af juli. Mange gartnere hævder, at sådant arbejde skal ske inden 2. august. Planternes beredskab kan bestemmes af de hængende blade, som viser tegn på gulning.
Shallots kan opbevares i næsten ethvert miljø. Det kan opbevares tørt ved stuetemperatur. Som beholder er det bedre at vælge kasser med huller eller masker.
Før du fjerner frugterne til opbevaring, skal de tørres i fri luft i 20-30 dage, hvorefter de adskilles i pærer, og de tørrede blade fjernes.

Sygdomme og skadedyr
Shallotløg er modtagelige for forekomsten af svampesygdomme, som omfatter falsk og almindelig pulverlak, peronosporoz, livmoderhalskød osv. De berørte planter vil begynde at visne og det er næsten umuligt at redde dem. Den eneste løsning bliver fuldstændig fjernelse. Den sunde del af landinger behandles med Quadrice, Mikosan eller Pentophag-løsninger.
Til forebyggelse af svampesygdomme før plantning sevok gennemblødt i 30 minutter i lægemidlet "Maxim".
Skadedyr sætter sig ofte på sjaletter. Oftest findes følgende insekter:
- Løvefly - Planten og jorden omkring den behandles med træaske;
- orme - den overliggende del af planten er vandet med en opløsning af salt( fortynd 1 kop salt i 10 liter vand);
- Onion Nematode - dette skadedyr kan forvrænge bunden af moderpæren. Berørte planter skal fjernes straks;
- Bladlus - disse insekter sætter sig på løgfjeder. For at klare dem kan du bruge et afkog af peber, kartoffelskind eller kamille. Deres kemiske præparater hjælpes bedst af Verticillin.
Shallots er en mere delikat og sød modstykke af løg. At dyrke en sådan afgrøde kan endda begynder gartner. Dette skyldes, at planten er i stand til at tilpasse sig ugunstige vejrforhold og kræver ikke omhyggelig vedligeholdelse.