Nyttige egenskaber og kontraindikationer af Macadamia møtrik

Australiens vådskove er makadamiens hjemland; fabrikken blev bragt til Hawaii i 1881, hvor den blev brugt til kommercielle formål. Importen af ​​forbedrede sorter af valnød til Californien fra de hawaiiske øer begyndte omkring 1950.

Macadamia er en plante fra Proteacea familien, er et evergreen -træ, vokser godt i et mildt klima med meget nedbør og ingen frost. Lad os se, hvilke fordele og skader der kan forårsage frugterne af denne plante til den menneskelige krop.

Om

frugter Macadamia nødder har en meget hård frø skal, indesluttet i en grøn skind,som springer når moden. Inden i valnøden er der en hvid kerne, , der indeholder op til 80% smør og op til 4% sukker.

Australian Macadamia Nut

Calorie Nut: 718 cal.

Ved behandling med høje temperaturer bliver frugten ensartet i farve og tekstur. Selvom M. tetraphylla har en hård skal, er dens frøcoat glat og i nogle sorter tvært groft.

Dette er et af de mest eftertragtede nødder i verden, så de er så dyre.

Macadamia olie bruges i kosmetikindustrien til fremstilling af sæbe, shampoo og solcreme. affald anvendes som dyrefoder. Også møtrikken selv bruges til madlavning i bagning, i salater.

Sundhedsmæssige fordele ved Macadamia for menneskers sundhed

helbreder hjertet

Indholdet af sunde fedtstoffer i macadamia frugter er højt. De hjælper med at holde kredsløbets blodårer i god stand. enumættede fedtsyrer hjælper med at reducere kolesterolniveauer og reducere mængden af ​​triglycerider i kroppen.

Amerikanske forskere har vist, at de, der spiser dette produkt, har signifikant reduceret kolesterolniveauet i blodet og øget effektiviteten af ​​hjertemusklen.

Understøtter immunsystemet.

Macadamia indeholder flavonoider, som forhindrer, at toksiner kommer ind i kroppen fra miljøet. Efter disse gavnlige stoffer - flavonoider kommer inde, bliver de til antioxidanter .

Antioxidanter virker i kroppen som frie radikale scavengers. At finde sådan, ødelægger de dem. Det beskytter en person mod sygdomme.

Macadamia Nuts er højt værdsat for deres helbredende egenskaber.

Undersøgelser foretaget af University of Jean Mayer af USDA på aldring har vist, at "spisemadder på en eller anden måde reducerer forekomsten af ​​ikke kun hjerte-kar-sygdomme, men også forekomsten af ​​kræft.

Som det viste sig, , i kombination med næringsstoffer indeholder macadamia frugter phenol syrer, flavonoider og stilbener, som hjælper kroppen med nyttige antioxidanter. Derfor er nødder - herunder macadamia - blandt de bedste kræftfødevarer, der kan indtages.

hjælper med at tabe sig

Et højt indhold af sunde fedtstoffer, i sammensætningen af ​​nødder, hjælper med at reducere appetitten. Men dette er ikke det vigtigste, nødderne af denne plante indeholder palmitolsyre.

Palmitoleinsyre har evnen til at øge fedtstofets metabolisme, det vil sige at reducere deres akkumulering. Macadamia frugter er harmonisk afbalanceret af mængden af ​​næringsstoffer, der hjælper en person i processen med stofskifte.

Desuden indeholder macadamia nødder gavnlig kostfiber , som kan hjælpe folk med at få nok på en diæt.

Understøtter den intestinale mikroflora

I sin sammensætning indeholder frugt både opløselige og uopløselige kostfibre, der hjælper med at fjerne toksiner fra kroppen og bistår tarmene.

Og komplekse kulhydrater, såsom lignaner , hemicelluloser, amylopectiner hjælper generelt til at slippe af med problemer med fordøjelsen.

styrker knogler

Frugtmasse er rig på fosfor, mangan og magnesium - Alle stoffer er nødvendige for knogler, tænder og problemfri transport og absorption af næringsstoffer i blodet.

Macadamia olie styrker knoglevæv, hjælper med at forhindre osteoporose.

Calcium er kendt for at hjælpe med dannelsen af ​​knoglevæv, mens mangan er hovedkroppen af ​​ny knogle. Hvis kroppen opretholder tilstedeværelsen af ​​disse stoffer, vil muskuloskeletalsystemet forblive stærkt, selv i alderen. En anden vigtig kendsgerning er, at i tilfælde af nyresygdom, reduceres kroppens evne til at absorbere calcium og mangan betydeligt.

forbedrer hjernen og nervesystemet

Den kobber indeholdt i frugterne, vitaminerne B1, , magnesium og mangan hjælper med at styrke neurotransmitterne, som er vigtige kemikalier. De sender signaler til hjernen. Macadamia nødder er også sammensat af oliesyre , som beskytter nerveceller i hjernen. Heraf må det konkluderes, at dette produkt bidrager til en sund funktion af nervesystemet.

Desuden indeholder frugten omega-9 .Dette stof har hjerneaktivitet på mange områder.

Først kan omega-9 forbedre humøret. Dette stof bidrager til udviklingen af ​​hukommelse og forhindrer neurologiske sygdomme.

Hukommelsesydelse er blevet undersøgt af mange forskere, hvoraf nogle har fundet ud af, at erucinsyre kan være et terapeutisk værktøj til behandling af sygdomme forbundet med kognitive sygdomme, såsom Alzheimers sygdom. Det betyder, at en person, der spiser mad med omega-9, ikke blot opretholder en god mental tilstand, men beskytter også hjernens kognitive funktioner.

Reducerer kronisk inflammation og symptomer på arthritis

Et stof kendt som omega-6 findes i de fleste nødder: mandler - 3,4 gram, cashewnødder - 2,2 gram, macadamia - 0,36 gram. Med et overskud af det i kroppen øger kronisk inflammation i kroppen. Og det er inflammation, der forårsager de fleste sygdomme, såsom gigt, kræft, hjertesygdom, diabetes og andre.

Macadamia Oil lindrer svære hovedpine, behandler inflammatoriske sygdomme i muskuloskelet systemet - arthritis, arthritis, osteochondrose.

, som er et almindeligt lægemiddel, har et fælles lægemiddel, som er et almindeligt lægemiddel, og også et almindeligt lægemiddel, et lægemiddel og et almindeligt lægemiddel.gigt. Stoffet omega-6, der er indeholdt i produktet i små mængder, fører ikke til negative konsekvenser.

Harm, begrænsninger for brug af valnød

Ingen kontraindikationer. Macadamia nødder kan spises selv for gravide .Forskere har vist, at børn, hvis mødre ofte forbruges nødder under graviditeten, var mindre tilbøjelige til at være allergiske over for dette produkt. De eneste der ikke bør misbruge frugterne af macadamia er diabetikere.

Folkerecept

Den mest enkle og nyttige opskrift :

• 1 spiseskefuld hakket macadamia nødder
• 2 spiseskefulde honning
• et par dråber citronsaft

Spis om morgenen, en spiseske om dagen.

Macadamia frugter bruges meget ofte i high-end

kosmetik. Ansigtsscrub opskrift:

• 2 spiseskefulde fløde eller creme
• 2 teskefulde nødder

Anvend denne masse på dit ansigt med lette massagebevægelser. Masseres i 4 minutter , og ​​derefter tilbage til en anden periode. Vask af med varmt rent vand.

Fugtgivende ansigtsmaske:

• pulveriseret macadamia møtrik - 1 spsk.
• honning - 1 spsk.
• citronsaft - 1 tsk.

Fighting Cellulite:

• 1 tsk macadamia olie
• 10 dråber geraniumolie
• 10 dråber m. Rosemary
• 10 dråber m. Citrongræs

Alle ingredienser blandes grundigt. Opbevares på et køligt, mørkt sted. Gnid ind i problemområder, i våd hud , daglig i en måned.

Resultat

Rigdom af vitaminer, gavnlige fedtsyrer gør macadamia frugter til et meget nyttigt fødevareprodukt. Den høje pris( ca. 700 rubler per 100 gram) betaler sig med de mange gavnlige egenskaber ved :

• lindrer træthed
• forynder huden
• reducerer risikoen for at udvikle kræft
• ødelægger fedtaflejringer
• er en stærk antioxidant
• eliminerer cellulite, åreknuder, rosacea og andre

Til trods for atloriynost, anbefales det produkt, der skal anvendes til at slippe af med overvægt .Dette skyldes fibrene, der renser tarmene, fremskynder fordøjelsesprocesserne og normaliserer stofskiftet.