Nyttige egenskaber og kontraindikationer af vilde honning

Wild Honey er en af ​​de sjældneste sorter af dette bi-produkt. Det produceres kun af vilde bier. Den vigtigste habitat for dem er - Basjkirien og nogle områder af Karpaterne, Uralbjergene. Ofte kaldes en sådan honning et sidebord - et sted hvor bierne gør deres rede( hul, stub).

Før du taler om honning, skal du fortælle lidt om arbejderne - vilde bier.

De er forskellige fra hjemmet for deres udholdenhed, evne til at modstå lave temperaturer. De har en ejendommelig mørkegrå farve og lever af mange tusinde familier. De er kendetegnet ved deres aggressivitet af , og ​​det er forståeligt, da ingen skaber "drivhusforhold" for dem. For at overleve skal sådanne bier mere voldeligt forsvare retten til at eksistere.

Ofte reden ødelægge vilde dyr , til fest Medcom - det mest nærende produkt af uberørt natur. Men ikke kun dyrene ødelagde bestyrelsen. I lang tid forstyrrede folk også skov- og bjergarbejdere. Et sådant koncept som biavl, indebar søgningen efter bierne og udvindingen af ​​honning fra dem. Selvfølgelig faldt brædderne sammen. Bier skulle starte om igen.

instagram viewer
Wild honning

Over tid begyndte folk at lave brædder for at kontrollere koloniseringsprocessen ved vilde bier på et bestemt sted. Dette sker normalt det følgende år efter installationen af ​​en sådan kunstig reden.

endvidere i et klippefyldt terræn med utilgængelige placering, honning jægere på forhånd NOTE bier sværmer stedet , skabe yderligere gunstige betingelser for etablering og ekspansion slots.

I den vilde honning er der ingen klart defineret renhed af honningplanten.

Wild honning er sjælden i naturen. Med udviklingen af ​​civilisationen og urbaniseringen af ​​samfundet er habitat for vildbier indsnævret. Derfor, hvis køberen møder et stempelmærke på "Wild Honey" -banken på en tolerabel pris, er der stor sandsynlighed for, at det er falsk. Distinguish naturlig ombord honning efter smag, farve, aroma og høj pris.

Indhold

  • Smagen og farven af ​​vilde honning
  • Ingredienser: vitaminer og mineraler
  • Nyttige egenskaber
  • kontraindikationer og skade
  • Om honning plante
  • Opbevaring betingelser
  • Hvad er de vigtigste sygdom heler?

Smag og farve af vilde honning

Wild honning er meget duftende, har en behagelig, fyldig smag, en lille tærte. Dette skyldes dets sammensætning og det faktum, at indsamler denne sort en gang om året - i august, .Det vil sige, at honning klarer at stå, fordamper overdreven fugt fra den.

Honeycomb Honeycomb

Den har en mørk brun farve. I udseende er meget smuk. Konsistens - tyk, viskøs.

Ingredienser: vitaminer og mineraler

I sammensætning vildhonning rig på sporstoffer og biologisk aktive stoffer og, hvoraf de vigtigste er:

  • Mangan;
  • Fluor;
  • Calcium;
  • Jern;
  • Kobber;
  • Zink;
  • iod.

Sammensætningen har ascorbinsyre( vitamin C), vitaminer fra gruppe B, vitamin K og E og andre.

Wild Bees

Brættet honning indeholder følgende bi produkter:

  • Biergift;
  • Pollen;
  • Den drone brød;
  • Voks;
  • Zabrus;
  • Bismælk;
  • Perga.

Således vildhonning - koncentrere mikroelementer i biologisk aktive stoffer, enzymer, fructose, glucose, saccharose, indeslutninger bi.

du kunne være interesseret i sammensætningen og egenskaberne af andre sorter af honning:

  • gavnlige egenskaber af honning og kontraindikationer for Erythronium
  • nyttige egenskaber og kontraindikationer kløver honning
  • nyttige egenskaber og kontraindikationer Diaghilev honning
  • Nyttige egenskaber Manuka honning og kontraindikationer

Nyttige egenskaber

Wild honning har antiinflammatoriske, antitumor-, diuretiske og koleretiske antitumoregenskaber på grund af tilstedeværelsen af ​​pollen i dets sammensætning. Han er en stor antioxidant. Disse nyttige egenskaber er ikke begrænsede.

Perle eller vilde honning med smag af røg

Sammensætningen af ​​denne sort hjælper i kampen mod de skadelige mikrober , forbedrer kroppens immunitet. Honning har en tonisk og regenererende virkning på kroppen, især efter mental og fysisk anstrengelse. Dette produkt har en gavnlig effekt på nervesystemet. giver en beroligende effekt.

Wild honning forårsager ikke irritation af fordøjelseskanalen. Det anbefales i den postoperative periode, fordi takket være det er kroppens kræfter hurtigt genoprettet.

Han forbedrer appetitten .For at aktivere fordøjelsesprocesserne forbruges denne sort i morgen på en tom mave, vaskes med et glas vand.

Da royal gelé er en del af ombord honning, forbedrer brugen af ​​ strømmen af ​​metaboliske processer i kroppen .

På grund af sin sjældenhed anvendes konfektureindustrien ikke.

Kontraindikationer og skade

Wild honning anbefaler ikke til børn under 2 år og dem, der er allergiske over for bi-produkter. Ellers er det endda muligt at få anafylaktisk shock og et astmaanfald. Vær forsigtig, når du bruger til gravide kvinder og personer med diabetes.

Om melliferous

græs står for vild honning. træerne er: vild timian, vild timian;phacelia, hagtorn, dagel, salvie, ivan-te, mynte, rosehip, acacia, blackthorn og andre.

Planterne blomstrer på forskellige tidspunkter, men indsamlingsperioden er stadig ret begrænset, så vil bier samle pollen i ethvert vejr.

Opbevaringsforhold

Den anbefalede opbevaringstemperatur for er 5 til 7 grader med et plus. Hvis du hæver temperaturen over 40 grader Celsius, eller lavere end 30 grader Celsius, vil dette påvirke fordelene ved dette produkt negativt. Derfor er at opvarme honningen eller butikken i køleskabet ikke værd at t.

Må ikke opbevares i direkte sollys eller bare i lyset. Glasvarer med langtidsopbevaring foretrækkes til metal eller plast.

Selvom luftens luftfugtighed er over 60%, kan du ikke bekymre dig om, at honning absorberer fugtigheden i sig selv.

Hvad behandles de vigtigste sygdomme?

Wild Honey hjælper med at helbrede reumatisme, blærebetændelse, tarmsygdomme og takykardi. For åndedrætssygdomme( bronkitis), akut respiratorisk( influenza), frontal og nasale bihuler( bihulebetændelse, rhinitis) anbefales det at bruge dette produkt til hovedpine.

Honningbier i honningkager

Denne sort er nyttig til gastritis, -sår, andre sygdomme i mave-tarmkanalen samt for normalisering af stofskiftet i kroppen.

Anbefal der er for anæmi og aterosklerose. Som komprimering eller i en opløselig form anvendes dråber til øjensygdom. I sygdomme i leddene hjælper det også meget.

Wild honning bruges både som en forebyggende foranstaltning og i kombination med lægemidler for at forbedre den positive virkning. På grund af sin unikke sammensætning anses det for at være en af ​​de mest populære sorter af honning .Den eneste ulempe er små produktionsvolumener. Dermed den høje pris. Men ejerne af dette naturlige produkt vil være i stand til fuldt ud at opleve fordelene ved vilde honning.

Brug af bi-ubåd i medicin

Brug af bi-ubåd i medicinBiavl

Apitherapy i folkemedicin er ikke begrænset til brugen af ​​de gavnlige egenskaber ved honning, propolis, kongemælk, voks, bierbrød eller biergift. Udover dem er der en bi submer. Et lille ken...

Læs Mere
Hvordan man bestemmer kvaliteten og naturheden af ​​honning

Hvordan man bestemmer kvaliteten og naturheden af ​​honningBiavl

De gavnlige egenskaber ved honning er almindeligt kendt. Det bruges ikke blot som sødemiddel, men også som et middel til behandling af forkølelse. Det har antibakterielle, antivirale, beroligende...

Læs Mere
Nyttige egenskaber og kontraindikationer af kandyk honning

Nyttige egenskaber og kontraindikationer af kandyk honningBiavl

Honning fra den sibiriske plante Kandyka findes på hylderne i butikker og markeder mindre og mindre. Sagen er, at honningplanten forsvinder gradvist. Denne honning tilhører desværre de sjæld...

Læs Mere