Hvis du allerede har forsøgt at lave mad i aerogrills, behøver du ikke at beskrive dens fordele: Du har allerede og så værdsat alle dens fordele. Hvis du kun planlægger at købe et køb, skynd dig: dine familiemedlemmer vil helt sikkert være helt glade for den nye køkkenassistent. I aerogril kan du lave en masse lækre retter, som i øvrigt også vil være nyttige. Og alt, fordi han arbejder på princippet om den berømte russiske ovn.

Princippet om drift

Det vigtigste i aerogrill er låget. Den indeholder et varmeelement, en ventilator og et kontrolpanel. Glaskuglen tjener som en ovn eller et kammer i ovnen: det er her, hvor opvasken er tilberedt. Under drift opvarmer varmeapparatet eller halogenlampen luften i kolben til den angivne temperatur, og ventilatoren skaber den nødvendige cirkulation.

Som regel, i enhver aerogrill flere forskellige driftsformer. Derfor er det muligt at lave et bredt udvalg af retter: supper, forskellige former for korn, kager, bagt kød - i et ord alt hvad der kunne have været kogt i en russisk ovn før. Og endda lidt mere: Moderne modeller hjælper dig med at tørre frugt, lave konserves eller røgprodukter. Men for dette skal du følge visse regler.

Vi bruger den nye enhed korrekt

Glaspæren er endnu ikke en pande, selv om den er meget ens. Du hælder ikke suppen lige ind i ovnen? I aerogril før madlavning skal du lægge et specielt bageplade eller lægge en lille varmebestandig gryde. Alle nødvendige tilbehør er normalt inkluderet.

Vigtigt: Hvis du vil, kan du endda arrangere flere retter i aerogrill, hvis der er plads nok til dem.

Indstil den ønskede temperaturtilstand, indstil tiden og indstil intensiteten af ​​luftcirkulationen. Hele madlavningsprocessen vil være tydelig synlig: dette er charmen ved madlavning i aerogrill. Efter brug må du ikke glemme at rengøre apparatet straks.

Hvad kan jeg lave mad

Vi videregiver til det mest interessante. I aerogril kan du lave mad næsten alt:

• bage en kage;
• Stitch grøntsager;
• bage kød;
• at lave pizza
• steg frøene
• røg fisken
• at svejse syltetøj;
• tørre frugter og meget mere.

Alt i alt, hvad du forberedte ved hjælp af en ovn eller kogeplader med brændere, kan du nu oplade et nyt køkkenapparat. Det er kun nødvendigt at inkludere fantasi!

Nå, hvis du ikke vil fantasere i dag, brug en af ​​vores opskrifter.

.

Flere originale opskrifter

Vi har samlet nogle usædvanlige opskrifter af retter, som kan fremstilles i aerogrill.

Kyllingrulle

En af de enkleste opskrifter. Dette er en lækker snack, som er perfekt selv til en ferie.

Du skal bruge:

• kylling lår og bryst;
• Krydderier efter smag: tørret hvidløg, rød og sort peber, salt.

fremstilling:

1. Adskil kødet af benet fra knoglerne.
2. Beat det godt og dækker det med en madfilm.
3. Med brystet skal du gøre det samme.
4. Tag folien til bagning og sæt det slagne ben på den.
5. Strø med krydderier.
6. Top brystet og drys det med krydderier.
7. Sæt folien sammen med alt indhold i en rulle, som et slik.
8. Forbind forsigtigt kanterne med en tråd.
9. Placer rullen i en glasflaske på en høj rist.
10. Tænd bagningen i 20 minutter ved en temperatur på 200 grader.
11. Tag kyllingen og lad den køle af.
12. Sæt det i køleskabet i en time.

Server til bordet, skåret i smukke portionskiver.

Det vil vise sig endnu mere lækkert, hvis i midten for at tilføje mushrooms eller ost.

Spreder derhjemme

Hjemmelavede brisling er meget smagere end butikker. Tro mig ikke? Så prøv alligevel at lave mad! Især da det tager dig ikke mere end en time.

Du skal bruge:

• halvt kilo brislingbris (lille eller stor - om ønsket);
• enhver vegetabilsk olie;
• krydderier: løvblad, salt og peber;
• alders savsmuld.

fremstilling:

1. Skyl fisken under rindende vand og lad det dræne.
2. Fjern hovedet og indersiden.
3. I en separat skål salt det og tilsæt smør.
4. I en speciel skål til aerogrill placeres squishen i en række.
5. Vi sætter tanken med fisken på bundgitteret og hæld alderflis under bunden.
6. Bages ved 175 grader i cirka en halv time (brisling skal blive gul).

Den færdige fisk skal afkøles og opbevares i olien, hvor den blev tilberedt. Vi er dog sikre på, at du ikke skal opbevare det i lang tid.

.

Gryderet med jordbær

Og denne lækre tid at gøre i sæsonen af ​​bær og frugter. Du kan forkæle din familie hver morgen - godt, det er ikke svært at lave en gryde.

Du skal bruge:

• Ca. 250 g jordbær;
• så meget brødcrumb (hvidt);
• et glas mælk;
• 2 spsk creme creme;
• halv kop sukker (du kan lidt mere);
• 2 æg;
• 2 timer l. brødkrummer.

fremstilling:

1. Sug den hvide crumb i varm mælk.
2. Tilsæt alt undtagen jordbær og kiks, og bland godt.
3. Vask jordbærene og skær hver bær i 3-4 stykker (afhængig af størrelse).
4. Hæld i formen, smurt og drysset med rasp, en blanding af krummen.
5. Fra oven ligger smukke jordbær.
6. Kog i 30 minutter ved 150 grader.

Glem ikke at lave te til kære!

Frokost i aerogril

Dette er ikke engang en opskrift. Det er bare en fantastisk måde at hurtigt lave en rigtig middag i en aerogrill. Og således alt på én gang. Interesseret? Skriv så!

Du skal bruge:

• kylling stykker;
• stykker af svinekød;
• kartofler;
• gulerødder;
• løg;
• Bulgarsk peber;
• boghvede groats;
• svampe;
• krydderier (din favorit).

fremstilling:

1. Tag 3 ordinære liters dåser (kan være mere, hvis du planlægger at tilberede en masse retter), vaske og tørre dem.
2. I bunden af ​​den første sætte et par stykker kød og hæld boghvede til halvdelen.
3. I den anden tætpakkede hakkede kartofler, gulerødder, peberfrugt og svampe.
4. I den tredje vil vi have stykker svinekød med kartofler og stegte gulerødder med løg: sæt alt dette i en krukke med lag (kød nedenunder).
5. Indholdet af alle tre dåser salt og peber.
6. Hæld dåserne kogende vand næsten til toppen.
7. Dæk dem med folie ovenpå, idet de tidligere har lavet små åbninger for at afslutte dampen.
8. Kog ved højeste temperatur i ca. 30-40 minutter.

Vigtigt: i 20 minutter begynder det at koge og frigive damp. Vær ikke bange - alt går efter planen!

Nu kan du lave færdige måltider og fodre husstanden. Det er meget bekvemt, hvis hvert familiemedlem har deres egne præferencer i mad: nu er det ingen, der skal ofre dine yndlingsretter. Du kan samtidig lave mad i Aerogrill og mælk grød med tørret frugt og Tushev kål og kød - med lugten af ​​forskellige produkter ikke bliver blandet.

Glem ikke at tilføje til hver opskrift en nippel af kærlighed og et godt vare på kære. Disse hemmelige ingredienser hjælper med at gøre alle retter virkelig velsmagende og nyttige. Og din familie vil helt sikkert sætte pris på det. Bon appetit!