Valg af multikooker: Et overblik over enhedens funktionalitet og konfiguration

Multicooker - et mirakel af teknologi, som senest blev vist på markedet. I løbet af kort tid vandt denne enhed forbrugerens kærlighed, der havde det heldige at købe det. I den moderne rytme af livet tager madlavning en katastrofal tid. Ingeniører har løst problemet ved at oprette en multikooker - et køkkenapparat, der i det væsentlige ligner en gryde med et integreret varmeelement. Madlavning behøver ikke overvåges, det er nok at indlæse ingredienserne, indstille temperatur og tid, og enheden vil gøre alt på egen hånd og signalere parabolens parathed.
Valget af multicooker er meget vanskeligt, fordi det med et stort sortiment ikke er nemt at vælge en bestemt model. Der er en chance for at vælge den forkerte mulighed, for meget for unødvendige funktioner. I artiklen fortæller vi dig, hvordan du vælger langsom komfur, afslør funktionerne i madlavningstilstande og programmer, og viser dig også, hvad du skal være opmærksom på, når du køber denne enhed.
Indhold
- 1 Top 5-regler for valg af multikooker er hovedparametrene for
- 1.1 1. Type multikooker
- 1.2 2. Skålbelægningsmateriale
- 1.3 3. Ledelse
- 1.4 4. En mængde skabeloner, der har en pude af skabeloner, der er blevet tilføjet. Multikooker design - hvad skal du være opmærksom på
- 2.1 Boligmateriale
- 2.2 Husdæksel
- 2.3 TRA
Så du besluttede at købe den nødvendige køkkenassistent. Prisen på denne enhed varierer i et ret stort udvalg - modellen af det samme firma kan koste så meget som 1500 og op til 35.000 rubler. Vælg en multikooker på de nødvendige parametre er let. Når du køber, skal du evaluere enheden i henhold til følgende kriterier.
1. Type multikooker
Der er to grundlæggende typer multikooker: multikookeren og multikookeren / trykspanden. Sidstnævnte er kendetegnet ved tilstedeværelsen af en ventil på låget på apparatet, der, når det lukkes, tillader højt tryk inde i apparatet, som skal injiceres, hvilket øger kogeprocessen væsentligt. Når ventilen er åben, arbejder trykbeholderen i en normal multikooker-tilstand.
2.
skålbelægningsmateriale Holdbarheden af enheden afhænger af typen af overtræk af multikookerskålen. Hvis du er i tvivl om hvilket valg du skal lave, skal du være opmærksom på det mest slidstærke og slidstærk materiale. Til dato kan belægningen være af tre typer:
- Teflon, den mest almindelige coating, der skaber en non-stick effekt. Ved den mindste skader på overfladen med en metalobjekt( som sker, når den rører den med en spatel, ske, kniv), mister den dens non-stick egenskaber, mad begynder at brænde, Teflon ødelægges. Brug kun plastik eller silikone tilbehør;
- keramik, betragtes som den mest miljøvenlige belægning. Når høj temperatur ikke ødelægges og ikke udsender skadelige stoffer i fødevarer. Ridsikkert. Enheder med en keramisk skål adskiller sig i højere pris end fra teflon. Men der er endnu en minus, efter 2-3 måneders drift kan fødevarer begynde at klæbe til den keramiske bund, da fluorplastet slettes fra overfladen, der i første omgang udfører den afbrændingsfunktion, der er angivet af producenten. Keramik selv har ikke sådanne egenskaber;
- titanium, mindre almindelig belægning, der hovedsagelig anvendes i Toshiba multi-komfur skåle. Det kan med rette blive kaldt "unkillable", belægningen er yderst ledende, holdbar og let. At møde ham ved salg er ikke let, og titanskålen er ofte den eneste plusmodel, og funktionaliteten i dette tilfælde er på et lavt niveau.
3. Ledelse
Et af de egenskaber, der bestemmer de grundlæggende omkostninger ved enheden. Multikooker kontrol kan være mekanisk eller elektronisk. Mekanisk kontrol er simpelthen de gode gamle knapper på panelet, uden "klokker og fløjter" i form af en LCD-skærm og touch-kontroller. Elektronisk kontrol i teknologiens højeste alder er mere praktisk, praktisk, men også lidt dyrere i pris end en enklere løsning.
Udvælgelse af ledelse er et rent individuelt anliggende, men husk at støv og snavs, som næsten er umulige at rengøre, til sidst klumper knapperne. Berøringsnøgler i denne henseende er mere pålidelige, men de bør ikke berøres af våde hænder eller med beskidte fingre( mel, dej, kød osv.)
4. Skålvolumen
Volumenet af multikookeren kan være fra 1 til 10 liter. Din opgave er at vælge, hvor meget lydstyrke der er optimal til daglig brug. Skålens kapacitet er designet til en vis mængde kogt mad, og dit valg afhænger af det.
Hvis familien er stor, er det fornuftigt at købe en skål på mindst 5 liter. Hvis der er 4 eller flere familiemedlemmer, vil en syv liter skål gøre. I tilfælde af at en person vil bruge multikookeren, er det nok at købe en model med en skål med en kapacitet på op til 3 liter.
5. Strøm( W)
Multikøleren er en enhed, der er meget økonomisk med hensyn til strømforbrug. Dens effekt afhænger af modellen kan være fra 350 til 1700 watt. Jo højere strømmen er - jo flere muligheder har enheden. For eksempel afhænger tilberedningstiden af strømmen. På dette tidspunkt bør du ikke spare, vælg en langsom komfur af ethvert firma med en kapacitet på mindst 860 W, for ikke at blive skuffet over det i den allerførste ansøgning.
Designet af multikookeren - hvad skal man se efter
Udseendet og komponenterne i multicookeren er også af stor betydning, når der er et valg af en enkelt model. Hvis du vælger parametre og overvåger en bestemt virksomheds enhed, anbefaler vi dig at vedtage følgende tips.
Case Material
Der er tre muligheder: plast, rustfrit stål og deres kombination. Stål er kendt som et slidstærkt materiale. Plast i færd med at lave mad praktisk talt ikke opvarmes.
Multikookeren med plastik er lettere at rengøre, men plast er mere tilbøjelig til ridser end rustfrit stål. Ulemperne og fordelene på lige fod, plast er også billigere, så kun du kan vælge.
Case Cover
Coveret kan enten være aftageligt eller ikke-flytbart. Removable manifesterer sig i drift bedre - det kan helt nedsænkes under vandhanen og vaske forureningen. Dette er især vigtigt for trykkomfurer med en ventil. Med dampudledning er ventilen meget snavset, og evnen til at skylle den under vand betyder at forlænge ventilens levetid og multikookeren som helhed.
Vandfælde
Meget god, hvis multikøleren har en fugtopsamler. Det er en lille skål til opsamling af kondensat fra enhedens låg. Hvis multikookeren ikke har denne kapacitet, vil kondensatdråber strømme direkte på den tilberedte mad, hvilket ikke er meget æstetisk. Når du tænker over spørgsmålet om, hvordan man vælger en langsom komfur, skal du være opmærksom på nærværet af denne detalje.
Gitter til dampning
Hvis du ikke har en dampkasse som en separat enhed, vil et rist til dampning af en multi-komfur ikke være overflødig. Især hvis der er et barn i huset. Grøntsager, koteletter, dumplings kogte i en multivariate er meget velsmagende og sunde. Ikke alle udstyr har grill, så når du vælger en enhed, skal du angive, om denne model indeholder dette tilbehør.
Oversigt over automatiske programmer
Som for madlavningsprogrammer afhænger deres antal kun af fabrikantens muligheder og fantasi. Her kan vi ikke rådgive dig om en bestemt mulighed, fordi behovet er anderledes, og man ønsker at vælge en langsom komfur til velsmagende korn, og bagning og yoghurt og endda pasteurisering er vigtige for andre.
Tja, hvis multikookeren har funktionen "Multi-cook", lyder det også som "Multi-chef", "Master chef" osv.
Følgende madlavningsprogrammer indgår i styringen af standard multicooker:
- Madlavning( suppe / bouillon / stuvet frugt).Indholdet bringes til kogepunkt. Fra kogepunktet opretholder varmeelementet temperaturindekset;
- stegning. Samt under opvarmning sker opvarmning til den temperatur, der er indstillet af programmet. Den eneste forskel fra den foregående metode er, at indikatoren er meget højere end under madlavning, hvilket tillader madlavning uden en stor mængde væske. Temperaturen opretholdes under hele tilberedningen.
- Bagning. Kun madlavning med låg lukket. Principen for driftstilstand som i madlavningsprogrammet;
- Grød( mælk / smuldret / plov).Enheden anvender maksimal effekt til kogning og fordampning af den tilgængelige væske;
- Quenching. Langvarig madlavning af skålen ved at simre ved den indledende kogning og yderligere etablere en lav temperatur.
Den nyeste knowhow i multi-cookers verden er Wi-Fi-aktiverede modeller. Brug af det trådløse netværk kan du direkte vælge og uploade nye opskrifter fra producentens hjemmeside til enheden.
Multivarka - en enhed, der bliver en assistent og arbejder kvinder og unge mødre, og bare dem, der ikke søger at være særlig interesseret i madlavningens intricacies. Vi håber, at ovenstående tips bliver din guide, når du vælger en køkkenassistent. God shopping!
Vi anbefaler dig at læse: hvilken multicooker er bedre end
Interessant:
-
-