Korrekt pleje og dyrkning af blomkål i åbent felt

En sund kost indebærer at spise sunde fødevarer rig på vitaminer og mikroelementer. Disse omfatter blomkål, så mange gartnere dyrker voksende grøntsager i deres baggårde i det åbne felt. Med passende pleje er det ikke svært.

Hvis du følger det korrekte mønster af plantning, kan du plante blomkål i landet og i forstæderne. Det er nødvendigt at så frø til frøplanter derhjemme, efter de trinvise instruktioner om pleje og fodring for at sikre spiring.

Hvad er blomkål

Forståelse gælder ikke for kål farvevarianter, selv om det også hører til familien af ​​korsblomstrede. Planten har fibrøse rødder placeret tæt på jordoverfladen. Hovederne er dannet runde og halvcirkulære i form. Den spiselige del er repræsenteret af tætte blomsterbørster, hvis længde varierer fra fra 2 til 15 cm .

Blomkål refererer til årlige afgrøder med en vækstsæson 90-120 dage efter spiring. Anlægget elsker lyset , så du skal plante kimplanter i godt oplyste områder.

Den spiselige del af blomkål er blomsterbørsten

. Smagen har en blød blomstring med nuancer af mælk, det vides at det hedder vegetabilsk ostemasse. Ved madlavning ved hjælp af krydderier er det muligt at give de vegetabilske usædvanlige sedler, der ikke er typiske for kål.

Historien om oprindelsen af ​​

Det antages, at blomkål blev opdrættet i Middelhavet. Tidligere blev det kaldt som syrisk. I disse dage var grøntsagen sen moden, havde en bitter smag og en cremet grønt blomsterstand. For første gang blev kulturen beskrevet af den arabiske botaniker Ib el Beytar.

Kultur kom kun til Rusland for 2 århundreder siden, men det var muligt at dyrke en varmelivende plante kun i de sydlige regioner. Efter at den berømte forsker Bolotov bragte nordlige varianten af ​​kål , blev det muligt at dyrke grøntsagerne i den nordlige del af landet.

Nyttige egenskaber ved

Kålen indeholder mange værdifulde vitaminer og mineraler, der har en gavnlig effekt på menneskekroppen:

• calcium forbedrer tilstanden af ​​hår, negle platina og tænder;
• vitamin C hjælper med at styrke immunforsvaret;
• -kalium har en positiv effekt på arbejdet i det kardiovaskulære system;
• Magnesium og jern forbedrer blodgennemstrømningen i vævene;
• vitaminer fra gruppe B aktiverer hjerneaktivitet.

Blomkål er inkluderet i mange

diætretter. Mange diætborde indeholder blomkål. Dette skyldes evnen hos til at genoprette metaboliske processer, der justerer arbejdet i fordøjelsessystemet. De aktive ingredienser renser kroppen af ​​toksiner og andre giftige stoffer, og den rige vitaminsammensætning( A, D, E, K, H, PP osv.) Styrker beskyttelsesfunktionen.

Hvordan dyrkes blomkål fra frø i området

Blomsten er dyrket frø og frøplante metoder .Selvfølgelig kan du købe færdige frøplanter og plante dem omkring haven. Det er imidlertid umuligt at være sikker på kvaliteten af ​​det anvendte frø og betingelserne for spiring af frøplanter. Derfor er det rationelt at dyrke planter på egen hånd.

Såningstid hjemme

Frø sår 40-50 dage før plantning af frøplanter på en åben have seng falder denne periode ca. på slutningen af ​​februar .

De tidlige sorter bliver først plantet, efter 2 uger er de mellemstore modne kål, og kun en måned senere begynder de at plante frøene til sene sorter.

Blomkålfrø

Materialet til såning sorteres først og derefter tilberedt før plantning. Behandling sker ved brug af en termos med vand, hvis temperatur er 50 grader. Efter 15 minutters dampning nedsænkes frøene i et øjeblik i koldt vand, hvorefter de bruger 12 timer i en opløsning af mikroelementer, der stimulerer væksten.

Når skuddene er kommet på jordoverfladen, falder temperaturen til 6-8 grader. Dage efter 6-7 grader bør øges til den daglige indikator på 15-18 og 6-8 om natten.

Vedligeholdelse af frøplanter

Ved pasning af frøplanter indeholder ikke hemmeligheder eller kardinalegenskaber og består i moderat vanding( ved sprøjtning), der løsner jorden og observerer temperaturen.

Efter at have dannet 2-3 blade af planten ved skydningen, skal sprøjtes med en opløsning af borsyre ( 2 g pr. 1 liter vand).Efter 1-2 uger gentages behandlingen, men med en opløsning af ammoniummolybdatammonium ( 5 g. Pr. Vandmængde).

Blomkålfrøplanter

Pickup Normalt blomkålplanter ikke plukkes overhovedet på grund af det underudviklede rodsystem .Men hvis frøene blev sået i en almindelig kasse, så når der såres korn i stor afstand, og jorddybden i beholderen skal være mindst 15 cm, så kan frøplanterne fjernes fra kassen sammen med jorden.

i en alder af 2 uger anbefales til plantning af enkelte planter. Før planterne endelig roter på et nyt sted, skal temperaturen i stuen, hjemme eller hvor frøplanterne opbevares være mellem 19-21 grader.

Plantning af kimplanter i åbne jorden - ordning og landbrugsmaskiner

Tidlige modnesorter er plantet i åbent terræn i slutningen af ​​april til midten af ​​maj .En uge før plantningen påbegyndes kimplanter med superfosfat( 3 g), kaliumchlorid( 3 g), fortyndet i en liter vand. Dette vil øge koldmotstanden af ​​skudene. Du skal også udføre hærdning, vende planterne til et nyt habitat.

Tidlige sorter kan plantes i jorden i slutningen af ​​april og begyndelsen af ​​maj.

Jorden, der er tilberedt i efteråret, plantes før plantningen. I hver brønd fremstilles en blanding af kompost( humus), træaske, superphosphat, urinstof( 1 spand / 2 kopper / 2 spsk. L / 1h. L.).Alle komponenter er blandet med frugtbar jord.

Frøplanterne fordybes i jorden til de første ark , hvorefter den er godt komprimeret med jord. Umiddelbart efter landingen udføres vanding. Forårets vejr præsenterer ofte overraskelser i form af natfrost. For at beskytte sengen fra dem skal den være dækket af agrofibre eller film.

Hemmeligheder for pleje og dyrkning

Blomkål vokser godt i varme klimaer. Det overfører kun betingelserne i midterbanen gennem ærbødig pleje, derfor afhænger kvaliteten og mængden af ​​afgrøden kun af de bestræbelser, der er gjort.

Korrekt vanding

Fugt er nødvendig for plantens normale vækstsæson, så vanding udføres regelmæssigt med en frekvens på 1-2 gange om ugen .

Vandforbrugshastigheden for pr. 1m2 senge med unge skud er 6-8 l .Over tid øges indikatoren til 9-11 liter pr 1 m2.

I varmt vejr øger regelmæssigheden af ​​kunstvanding op til 3-4 gange om ugen , men det er under alle omstændigheder vigtigt at fokusere på fugtighedsgraden, fordi overvædning også er farlig for planten som udtørring.

Egenskaber ved losning og affedtning

Weed græs tykker sengene, hvilket forårsager udviklingen af ​​forskellige sygdomme. Derudover dækker den kulturen, hvilket resulterer i mørke pletter på blomsterne.

Weeding bør kombineres med jordløsning, det anbefales også at bøje sengen med tørv eller tørt græs .Dette forhindrer udtørring af jorden og hurtig spiring af ukrudtet.

Det anbefales at blande sengen med tørv eller tørt græs

.

top dressing I vækstsæsonen skal kålen fodres 3-4 gange .Den første del introduceres 3 uger efter transplantation af kimplanter. Den bedste mad til kulturen er løsningen af ​​mullein( opløs en liter væskeformig sammensætning i en spand vand). tilsættes til hver busk med mindst 500 ml gødning.

Det andet feed introduceres 10 dage senere. I en opløsning af mullein anbefales at tilføje 1 spiseskefulde af Kristalina. For hver plante bruger 1 liter af emnet.

Mineralgødning( 10 liter vand, 2 spiseskefulde nitrophosphat, forbrug pr. 1 m2 6-8 liter) introduceres om 10-14 dage.

Behandling

Fordelen med blomkål agrotechnics ligger i muligheden for at anvende biologiske agenser uden brug af giftige kemikalier. Effektiv dusting af træaske eller tobak , sprøjtning infusioner af løgskræl eller burdock sprayer vil være effektive.

Som en profylakse af sygdomme og skadedyr kan man bruge støvning med

aske. Følsomhed overfor sygdomme og skadedyr.

Blomkål er modtagelig for forskellige sygdomme og skadedyrsangreb. Derfor er det nødvendigt i regelmæssigt at inspicere planterne for at identificere problemet på et tidligt stadium.

Udviklingen af ​​skadelige mikroorganismer begynder ofte som følge af , hvilket resulterer i en krænkelse af -vandingsregimet eller på grund af -forekomsten af ​​patogenet i -frøet.

Følgende sygdomme betragtes som den farligste:

• slimhindebetændelse - de første tegn vises på hovedet i form af vandige pletter. Til lokalisering skal du afskære det berørte område og fange noget sundt væv;
• sortben - fortynding og blødgøring af rodkraven og stammen, inden såning af jorden og frøene desinficeres, når læsioner opdages, fjernes planten fra sengen;
• mosaik - pletter af forskellige former og farver vises på bladene, ikke giver plads til behandlingen af ​​de syge buske, de skal destrueres, hvis de findes;
• køl - en svampesygdom, der påvirker rodsystemet i en plante, manifesterer sig som vækst på rødderne, når en busk opdages, fjernes beskyttelsen ved hjælp af forebyggende foranstaltninger;
• Persporose - svampen vises på bladene som gule pletter med hvid blomst. Behandlingen består i at sprøjte sengene med en opløsning af Bordeaux-væske( 1%) eller polycarbocin( 0,4%).

Skadelige insekter kan også reducere afgrødeudbyttet eller ødelægge sengene:

• cruciferous lopper;
• kålflyvning;
• bladlus;
• Stemwalker;
• sommerfugl.

Hvis skadedyr eller tegn på tilstedeværelsen af ​​larver er fundet, er det nødvendigt at behandle sengene ved hjælp af følgende midler:

• Entobacterin-3;
• Actellic;
• Aktara;
• Spark M og andre.

Forberedelsen Spark M

vil hjælpe fra larver og larver

Kemiske og biologiske produkter anvendes ved påvisning af tegn på invasion af parasitter.

Men det er mere effektivt at udføre forebyggelse, som forhindrer ødelæggelse af afgrøder ved skadedyr.

Aktiviteterne omfatter:

• grundig rengøring af planteaffald i efteråret;
• fjernelse fra sengene af beskadigede skud til at lokalisere problemet;
• jord- og frø desinfektion;
• sprøjtning med biologiske opløsninger;
• bestøvning af senge med træaske.

Høst og opbevaring af afgrøden - en trinvis vejledning

Modningstiden for de blomstrer, der er angivet på frøemballagen, er omtrentlig, så du skal styres af på eksterne tegn på .Hvis høsten opsamles før eller senere, vil hovederne hurtigt forringes eller spire.

Vegetabilsk modenhed afhænger primært af vækstbetingelserne, især på temperaturforholdene. I anden halvdel af juli begynder -samlingen af ​​mellemsæsonede sorter. Fra slutningen af ​​august og hele september udskæres -hovederne med sen-modnet -kål, som har en lang holdbarhed( fra 5 måneder og op).

.

Blomstringerne skæres sammen med 2-3 ark ved bunden af ​​stammen. Grøntsager mister ikke sine egenskaber i 40-50 dage. Ved bestemmelse af modenhed tages følgende hensyn i betragtning:

• hoveddiameter når 10-12 cm ;
• blomsterstand har en lysegrøn eller cremefarve;
• tæt struktur.

For at øge holdbarheden skal du fjerne blomkålen sammen med rodsystemet. Denne metode er egnet til lidt umodne grøntsager, der når modenhed i æsker af jord.

Høstopbevaringsregler:

• hoveder, foldet i en karton eller plastikbeholder, installeres i et rum med et højt fugtighedsniveau på op til 95% og en temperatur på 0-2 grader ;
• ryddet af overskydende blade blomstrer kan opbevares i køleskabet, efter indpakning dem med klæbende film;
• vaskes og adskilles i fragmentfragmenter, der er lagret langt i fryseren.

Det er også tilladt at opbevare kål i kælderen, hænger hovedet på træstangen .

Agronomisk dyrkning af blomkål er ikke fundamentalt forskellig fra dyrkning af andre sorter. Derfor kan du sikkert genopfylde sortimentet af afgrøder i din egen have. Hvis du bryr dig i henhold til vejledningen, kan du få en stor høst af grøntsager.