Selv de mennesker, der elsker at drikke kaffe, ved ikke altid, at der er flere typer kaffemaskiner. I mellemtiden adskiller princippet om en geyser-kaffemaskinens arbejde noget fra et dryp eller en pumpe, og varierer derfor i smag og kaffe, som de forbereder.

Fransk presse

Lad os begynde at kigge på kaffemaskiner fra den enkleste type - en fransk presse. Den franske presse er en kolbe, inden for hvilken et stempel med et filter løber.

Hæld den malet kaffe på bunden af ​​kolben og fyld den med varmt vand. Når kaffen brygges, sænk stemplet, som trykker på kaffepladserne. Fra oven vil der være en ren aromatisk drik, der kan hældes i kopper og drikke. Denne måde at brygge på ligner meget vores populære tepresser.

Dryp type

Drikke-type kaffemaskiner findes ofte i lejligheder og små kontorer. I det opvarmede vand brydes kaffe, passerer gennem et filter og dråber gradvist ned. I sådanne kaffemaskiner er der en koldtvandstank oven på toppen, og en beholder til den færdige varme drik er placeret i bunden.

Den største forskel mellem drop-type modeller i strømmen, lampens volumen og det materiale, som enheden er fremstillet af. Du bør også være opmærksom på filteret (papir, nylon, metal). I mange modeller er filteret udskifteligt.

Geyser type

Kaffemaskiner af geyser typen arbejder med nøjagtighed tværtimod. I udseende ser de lidt ud som en metalpotte, men indenfor er de opdelt i to dele. Vand hældes i dem i den nederste del, og malet kaffe hældes i filteret der er placeret over det. Når vandet koger, stiger det op i røret, brygger kaffen, og den færdige drik er i den øverste del.

Lad os finde ud af, hvordan du vælger en geyser kaffemaskine, hvad skal vi være opmærksomme på?

• Den kan drives af el eller opvarmes af gas.
• Vær opmærksom på størrelsen, for i et stykke tid kan du kun lave en vis mængde kaffe, ikke mere og ikke mindre.
• Det er meget praktisk, hvis kaffemaskinen har en vandfyldningsindikator.
• Håndtaget og låget skal varmes mindst, så du ikke bliver brændt.

Kaffemaskiner af geysertypen forbereder en meget duftende og behagelig drink, og til en pris er de ikke meget dyre. De er meget glad for i Italien, så nogle gange kaldes kaffe, der brygges i dem, italiensk.

Carob type

Forskellen på horn kaffemaskine er, at den malet kaffe hældes og komprimeres til et specielt kophorn, som er fastgjort nedenunder. Når vandet koger, skaber dampen et vist pres. På et tidspunkt åbnes en barriere og damp passerer gennem jorden korn, brygger dem.

Smagen af ​​kaffe afhænger af det tryk, under hvilket dampen passerer og til hvilken temperatur det opvarmes. Af stor betydning er også valg af korn, graden af ​​deres slibning og dine færdigheder i udvælgelsen af ​​sorter og ramming.

Espresso kaffemaskiner

Dette er en temmelig stor gruppe kaffemaskiner, som forresten indbefatter carob-typen. Espresso kaffemaskiner kan opdeles i flere typer afhængigt af driftsprincippet. Overhovedet hos dem er en generel - kaffe lavet af en varm damp. Her er deres hovedtyper:

• damp;
• stempel;
• pragt;
• luftpumpe handling.

Derudover kan kaffemaskiner være manuel, automatisk og halvautomatisk. Lad os for eksempel beskrive, hvordan en pumpe kaffemaskine fungerer. Dette er den mest almindelige type på grund af sin relativt lave pris og evnen til at lave en meget duftende og velsmagende drink.

Vandet hældes i et reservoir med en ventil. Når vi tænder for apparatet, pumpes noget af vandet til kedlen. Der opvarmes det og bliver til damp. Steam-vand blanding under højt tryk fodres til kaffe og brygger det. Den færdige drik dræner i en kop. Hvis kaffemaskinen er udstyret med en cappuccinator, så trækkes et rør ud af kedlen, hvorigennem damp kan løsrive sig.

I mere moderne maskiner, i stedet for en konventionel kedel, er der installeret en særlig termisk blok, som kan opvarme vandet til en forudbestemt temperatur. Dette giver dig mulighed for at udvide enhedens funktioner (forberede flere portioner og forskellige typer drikkevarer) og forkorte tidspunktet for tilberedning af kaffe.

Capsule Type

For nylig er populariteten af ​​kapsel- eller chalpede kaffemaskiner blevet stigende. I dem har personen den mindste rolle. Han skal bare lægge en færdiglavet kapsel med presset kaffe, kontrollere om der er vand i tanken, og tryk på knappen.

Maskinen gennembler kapslen, opvarmer vandet og giver det under meget højt tryk til den pressede kaffe. Den færdige drik vil hælde nedenunder i koppen eller koppen, og den anvendte kapsel flytter ind i beholderen, hvorfra de vil gå til skraldespanden i deres time.

At indse, at smag af mennesker er forskellige, nogle producenter fremstiller kaffemaskiner af en blandet type, hvor læsning af kapsler er tilvejebragt, og der er også mulighed for at anvende jordbønner af en sort valgt personligt dig. Med hensyn til deres design er sådanne enheder ret komplekse og kræver omhyggelig håndtering.