Professionelt udstyr til restaurationsvirksomheder renser ikke blot, men desinficerer også apparater, der giver dig rene retter hele dagen. Projektopvaskemaskiner bruger lidt vand og elektricitet, især i forhold til håndvask, samtidig med at vaskeplader, briller og apparater vaskes effektivt.
Om Projekt
Det italienske selskab startede sit arbejde i 1991 som producent af professionelt udstyr til vaskemaskiner. I dag er det vokset så meget, at det lancerer fra 10.000 opvaskemaskiner om året.
Her er hovedkomponenterne i et vellykket produktionsselskab:
- Kvalificeret personale.
- Vedligeholdelse af miljøet.
- Overholdelse af teknologiske standarder.
Hver kunde vil kunne vælge det rigtige udstyr, der starter med budgetmulighederne og slutter med dyre store maskiner.
Project Project fremstiller opvaskemaskiner af forskellige typer, som hver især er opdelt i linealer med egen karakteristika: frontal, dome og tunnel samt maskiner til rengøring af inventar.
Frontmonterede opvaskemaskiner
Pålidelige modeller med et intuitivt kontrolpanel. Let vedligeholdelse er tilvejebragt ved den forreste adgang til kameraet. Producenter sørgede for, at brugeren ikke havde nogen problemer med reservedele - hver maskine har sit eget sæt.
PMM af denne type er opdelt i tre serier:
- Jet;
- Alpha;
- Unica.
JET 500 plus
Det kompakte etui, 83,5x55x60 cm, er lavet af rustfrit stål. Teknikken virker automatisk. Der er en indbygget mikrobryder, der blokerer vasken, når døren åbnes.
Alle dele har frontadgang, så der er ingen vedligeholdelsesvanskeligheder. To sprøjter er indbygget: øvre og nedre til vask og skylning. Afløbspumpe og peristaltisk dispenser er desuden installeret. Modstande modtog anti-korrosionsbelægning. Der er en kontraventil for at forhindre vand i at komme ind i kloakken i kammeret.
Kameraet indeholder kurve på 50x50 cm i størrelse.
Alle funktioner er også karakteristiske for andre modeller af serien.
Unica 35E
Modeller i denne serie har et ergonomisk design. Sættet 42x50x65.5 cm er lavet af rustfrit stål. Et fladt håndtag gør ikke ondt for at placere Unica 35E på et passende sted for dig. Den rustfri ståltank er lavet af et enkelt plade af ståltype Aisi 304.
Der er tre vaskeprogrammer at vælge imellem. Deres varighed kan vælges afhængigt af forurening - op til 120 minutter. Den indbyggede kedel er udstyret med en termostat, der gør det muligt at indstille temperaturen eller slukke for varmen uden vand.
Integreret sikkerhedsafbryder og kontraventil. Ydeevne pr. Time er 30 kassetter 350x350 mm.
ALPHA 40 LS
Velegnet til små caféer og barer.
Funktioner PMM:
- Adgang til alle dele fra forsiden.
- Rustfrit taske og tank.
- Mulighed for at installere en dispenser til rengøringsmidler og pumpe.
- Tilstedeværelsen af to dyser: toppen og bunden.
- Kedel med indstillelig termostat.
- Vandfilter.
- Kontrolventil.
- Mikrokontakt, når du åbner døren.
Dimensioner: 69,5x45x52 cm. Kassetter, størrelse 40x40 cm.
Dome PMM
Dome-type modeller har højere produktivitet, der passer til mellemstore restauranter, kantiner. Udstyret med en peristaltisk skyllemaskine. Hvis kroppen suppleres med borde til læsning og losning af retter, bliver det endnu mere bekvemt at bruge PMM.
Projektionssystemer T110
Udstyr med dimensioner på 151,9 x 73 x 81,9 cm. Indeholder kurve på 50x50 cm i størrelse. Vaskes skåle, bakker, bakker, bestik. Automatisk start af vask muliggør operatørens arbejde.
Kontrolpanelet giver dig mulighed for at vælge mellem to vaskecykler på 90 og 120 sekunder. Tanken er designet til 15 liter, bruger kun 2,7 liter vand pr. Cyklus. Derudover kan du bestille en dispenser til rengøringsmiddel, afløbspumpe.
Projektionssystemer T1515
En 156,5x79x83,5 cm maskine kan hjælpe med at vaske tallerkener, briller, bakker, beholdere, beholdere. Kurve på 50x60 cm anvendes.
Ved hjælp af et følsomt panel kan du vælge en af fire tilstande:
- 60 sekunder;
- 120 sekunder;
- 180 sekunder;
- kontinuerlig tilstand.
Tanken er lavet af et enkelt ark med afrundede kanter, derfor er det selvrensende: Der er ingen sømme og hjørner, hvor forurening akkumuleres. Forårets stigningskuppel stiger og falder let. Der er en selvdiagnostisk funktion, som du hurtigt kan beregne årsagen til sammenbruddet.
Det er også muligt at bestille en dispenser, pumpe, vandblødgøringsfilter og en varmegenvindingsenhed. I sidstnævnte tilfælde opbevares varmen under vask og anvendes i efterfølgende cyklusser.
Tunnel( transportbånd) maskiner
Transportør opvaskemaskiner er meget effektive. I en times arbejde behandler de op til 200 kurve af retter. Sagen og dørene er dobbeltisolerede, derfor holder de varme perfekt, opvarmer ikke og reducerer støjniveauet.
Tidskontrol giver dig mulighed for at spare ressourcer. Hvis den sidste kurv ikke går i bilvask, stopper programmet midlertidigt. Drænpumper har en selvrensende funktion. Hvis du vil føje til biltabellerne med indledende vask og tørring, kan du helt automatisere processen.
Serien indeholder to modeller: ST 200 og ST 120. De varierer i størrelse og i nærvær af en tørreenhed.
Projektsystemer CT 200
Apparater egnet til store værksteder og køkkener. Sækkemålene er 161.5x197( 257 med tørring) x77 cm. Dobbelt isolering af vægge, automatisk opstart leveres. Det er også muligt at installere en forvaskning.
En tank med runde hjørner og en selvrensende pumpe fungerer fint med hygiejne i kammeret. Udførelsen af CT 200 er imponerende: 200 kurve eller 3960 genstande behandles pr. Time. Drænfilter lavet af rustfrit stål. Der er et tørremodul, hvor skålen falder efter vask og skylning.
En varmegenvindingsenhed er også inkluderet i designet, så modellen er ikke kun produktiv, men også økonomisk. Døren er helt åben, som giver dig mulighed for hurtigt og bekvemt at installere kurve 50x50 cm.
ПММ til rengøring af køkkenmaskiner
Disse er vaskemaskiner med stor kapacitet.
Project S 200
Det har et tilfælde af 190x85,5x85 cm med dobbelte vægge. Selvrensende pumpe holder renheden i kammeret. Filtre renser vand til genanvendelse, hvilket sparer forbrug.
Der er 4 vaskeformer med en varighed fra 2 til 12 minutter. Det specielle skylningssystem AVT reducerer vandforbruget med 20%.Takket være anti-vibrationssystemet er det umuligt at gætte om cyklusens afslutning, derfor bliver brugeren underrettet af en indikation eller et lydsignal. Der er et indbygget selvdiagnostisk system.
Modellen er udstyret med en speciel cyklus til rengøring af kameraet. Kurvstørrelser: 70x70 cm. De holder plader, bakker, bakker. Du kan også vaske gryder, kedler, beholdere.
Project S 350
Sæt til vask af store genstande. Indlæsningsåbningen er 85 cm høj. Kassetter er 132 x 70 cm i kameraet.
Egenskaber:
- Halvlastfunktion. Kun en af de to pumper aktiveres, hvilket sparer vand og energi.
- Specielle guider gør det nemmere at indlæse en fuld kurv i kameraet.
- Dispensere til vaskemidler og skyllemiddel. Indikation på panelet angiver deres ende.
- Fire vaskecykler fra 2 til 12 minutter.
- ABT skylningssystemet reducerer vandforbruget med 20%.
- Kontrolpanelet med display viser tiden til cyklusens slutning.
- Fejlfinding ved selvdiagnose giver hurtigere vedligeholdelse.
- I slutningen af programmet kan du begynde at vaske PMM-kameraet.
Kabinetets dimensioner er 190x147x85 cm.
I betragtning af alle fordele ved teknologi skal den stå i ethvert køkken i en offentlig institution. Specialudstyr reducerer mængden af forbrugte ressourcer. Simpelt og automatiseret arbejde kræver tilstedeværelsen af kun én person, der læser og aflæses opvasken.
