Enheden af hjemmebagsmageren til mastere minder om den langsomme komfur, de grundlæggende forskelle er få.Asynkron( eller synkron) kondensatormotor, der arbejder i lang tid, mens den er knæet. Det var ikke muligt at lave små størrelser, i motorrummet i hjemmet brødmaskine optager motoren løveparten af rummet. Resten spiser elektronik. Relæet kredsløb til at danne spændingen af opvarmningselementet i hjemmet brødmager, som fungerer i henhold til det programmerede program, styret af temperatur sensor aflæsninger og en timer. Flere almindelige elektroniske modeller. Mekaniske temperaturafbrydere er sjældne som tikkende timere. Det er klart, at programmet er indeholdt i hukommelsen til det elektroniske kredsløb, mindre almindeligt optaget af en avanceret bruger. Reparer brødmaskine med deres hænder rører den mekaniske del, sensorer, kontrolpanel. Med en mikrochip vil mesteren bryde sit ben, selv om det er nødvendigt at inspicere kondensatorerne, sporene, modstande.
Brød Maker Enhed
Det er på tide at diskutere brødmaskineenheden. Føreren, berøvet de enkleste oplysninger, må undgå initiativhandlinger!
Inde i hjemmet brødmaskine en parallelepiped skål forbereder brød. I bunden er der en padle, der laver partiet. Begyndere bagere er interesseret i bladets placering, når hjemmebagsmageren giver bordet en frisk brød. Padlen er foldet. Gennemførelsesmetoder er forskellige, nogle gange udfører motoren en kort omvendt. De fleste af vaskemaskinens motorer indeholder samler, hastighed transmitterer gear. Hjemmebryggerens padle er drevet af en rem, der dækker remskiven. Kollektormotoren vender om ved at ændre viklingenes rækkefølge. Polerne begynder at tiltrække og ikke afstøde. Skifte udføres af relæet. Asynkronmotor ændrer omdrejningsretningen for feltet inde i statoren. Opnået ved korrekt omskiftning af viklinger.
Skift er skadeligt for begge motortyper. Husholdningsbrødsmandens elektroniske bord, der gennemfører programmet, forhindrer hastighedsudsving. Temperaturen styres af sensoren. Der er en termistor( termoelement), hældningen af karakteristikken er lagret i hukommelsen. Tidsintervallerne for hjemmebrødsmaskinen måles af en kvartsoscillator, som gør det muligt for enheden at kende sekvensen af handlinger hvert sekund.
Designet anvender en loopbackvarmer, der dækker skålgrænsen. Undersiden af arbejdsområdet gælder ikke. Varmeisoleringsforanstaltninger vil skabe inden for ovnen. Hjem brød maker kan ikke kaldes en hurtig enhed. Langsomt opvarmer varmeelementet luften inde i rummet, en stål( aluminium) skål. Non-stick belægningen forhindrer brødets brænde og observerer lågets låg, kokken overvåger procesfasen. Låget holder varmen stramt takket være en gummitætning - en ensartet opvarmning af rummet. Brød er bagt, ikke stegt.
Hjemmelavet brødmaskine gør det muligt at justere skorpenes farve. Vi mener, at effekten opnås ved at opretholde den ønskede bagningstemperatur. Brødet kommer, den varme ovn giver skorpen en mørk skygge. Dækker non-stick skål. Teflon, keramik, marmor - en marketing gimmick, synonyme ord. Indholdet af naturmateriale når 5-10%.Kun en ægte keramisk skål vil give familien med sikre produkter( til den multikooker, de sælger).Teflon, efter et par år er slettet, vil det ikke fungere.
Coveret på avancerede modeller indeholder en dispenser. En slags enhed, der tillader software( ifølge timeren) at fylde dejen med nødder, rosiner og andre ingredienser. Works dispenser, styrede teams af chippen. Føreren vil kontrollere smækkerenheden, hvis den kender den påførte spænding.
. Typiske fejl i
brødproducenter. Sommetider begynder padlen at svinge, gnash, stop. Hjemmelavede brødmaskiner indeholder grafitforing. Kulstof smøremiddel modstår succes, er ufarlig, anvendes korrekt. Lidt er en sundhedsfare. Et skarpt slag, liner er i stand til at opdele, smuldre, en lang operation bærer materialet. Tag besværet med at regelmæssigt kontrollere tilstanden af padle. Der er problemer - bestil en ny reservedele. Hvis bunden af arbejdsområdet er fugtet med vand, er skålens lejer slidt ud. Keramik har begrænset levetid, for tyk dej gør materialet ubrugeligt.
Reparation af brødmaskens skovl er begrænset til at eliminere lækager i rulleleddet. Fjernelse af padleens aksel skruer masteren af bunddækslet. Skruerne er spredt tilfældigt, der er sandsynlighed for at være inde i arbejdsområdet. Remskiven er fastgjort med en møtrik, der er ikke-adskilte led. De vigtigste fejltyper er typiske:
- Brød dårligt bagt:
- Broken heater. Dejen vil ikke stige. Der vil være en klump, temperaturen accelererer fermentering af gær, forarbejdning af sukker. Dejen er rå.
- Temperaturføler defekt. Termoelement, termistor. Algoritm handling repairman indebærer undersøgelsen af teknisk dokumentation. Manglende informationskræfter til at få fat i et multimeter. Thermocouple giver EMF( titus millivolts), termistor ændrer modstand.
- Fejlprogrammering, elektronisk kort. Sædvanligvis står mekaniske timere-relæer( typisk mikrobølgeovn);servo-drev( vaskemaskine).Kontrol af hjemmebrødsmaskinen er taget af elektronik - programmeringspræstationsmekanismen i én person. Reparation følger den generelle ordning. Vurder betingelserne for de monterede elementer, sporene på printkortet.
- Løven bærer påtryk af en padle, glemte at tage form. Defekt omvendt relæ.Broken motor home bread maker, ikke ælt dejen. Sjældent fastmasket mekanisme årer.
- Padle blokeret:
- Motor fejl, diagnosticeret død død.
- Sprang af remskiven. Padle roterer med hånden usædvanligt let.
- Oars er nødt til at hjælpe med hånden ved at starte rotationen. Manglen på motoren til hjemmebrødsmaskinen begynder.Årsagen er forklaret af dårligt udtænkt mekanik. Manglende smøring, bælteproblemer. Hjemmelavet breadmaker garanti - puslespil serviceafdeling. Indtil bageriet er helt ødelagt. Problemet påvirker skålen, gearkassen, straks strakt bælte giver ikke noget godt.
En typisk sammenbrud er manglen på strøm. Du skal starte med en ledning, bevæge sig op, vurdere ydelsen af kredsløbet. Elektronisk fyldning kræver en strømforsyning. Stabilisatoren er udstyret med en sikring, der skal ringe elementets integritet. Har fundet fejl, tøv med at sætte en ny. Sikring man brænder ikke. Prøv at tænde en 100 watt pære i stedet. Hvis den er tændt, når du tænder for strømmen, skal du trække stikket ud af stikkontakten, se efter problemet yderligere. Ufordelagtig tilstand kan ødelægge printkortet. Det er nødvendigt at finde årsagen til hjemmebroderens kortslutning, og sæt derefter sikringen.
I en god strømforsyning bør lyset ikke være tændt, det blinker og slukker. Fortsæt med at reparere brødmaskinen selv, indtil denne betingelse er opfyldt. Den enkleste strømforsyning indeholder en kondensator og en ensretter, og ofte er der en sammenbrud.
Den ledende rolle er tildelt kontrolpanelet. En sensor består af en film, hvorpå elektroder påføres. Den anden halvdel af det trykte ledninger på sagen. Alle, der kigget ind på fjernsynets kontrolpanel eller andre husholdningsapparater, så kobberbjælkerne. Hvis der indtages fugt, vil der også opstå ubehagelige virkninger, men dødelig skade forekommer ikke. Det er nødvendigt at rengøre installationen. Filmen med betjeningselementerne er forholdsvis let at skrælle af. Det er vigtigt ikke at bryde, så produktet ikke mister sin præsentation. Når du rengør, prøv ikke at bruge slibemiddel, ville det være ideelt at gøre med eddikesyre, alkohol og andre reagenser for at fjerne oxidfilmen og andet snavs.
Specifikke sammenbrud af hjemmebagte beslutningstagere
Nogle designs har typiske designfejl. Mange enheder laves samtidigt til Europa, hvor standardspændingen er 230 V. Imidlertid tager designfunktionerne ikke højde for, at stabiliteten i Rusland er lavere. Dette forårsager en meget dårlig, afbrudt drift af hjemmebrødsmaskinen. Før du køber, søg i forummet for relevant information, og hvis der er klager, vælg derefter en anden model.
Læs også instruktionerne omhyggeligt for ikke at begå fejl for begyndere og ikke se efter hvad der kan bryde:
- Signalet til kokken om at tilføje rosiner, tørrede abrikoser, nødder i dejen opfattes som enden af cyklen. Og fortolket som en funktionsfejl.
- Overdreven mængde vand resulterer i en løshed, som ikke vil tage den normale form af en kolobok og stige.
- For tætte æltning hurtigt deaktiverer den mekaniske del af hjemmet brødmager, mens kvaliteten af de rige produkter ikke forbedres.
Og husk det vigtigste: Selvstændig reparation af brødmaskinen begynder, hvor garantien slutter. Hvis enheden er dyr, eller hvis der ikke er nogen evner til at klare det, er det bedre at overlade sagen til fagfolk. Men for at overvåge dem skal man allerede nøje. Det er Rusland, alle der kun kan snyde her, hvis der ikke er noget bagved. Søg efter reservedele gennem de nærmeste håndværkere. Fordi det i det certificerede servicecenter ikke går i stykker. I et forsøg på at redde mesteren kan sælge nogle reservedele, en gammel motor.
