De fleste gartnere sætter pris på zucchini som værdige, uhøjtidelige grøntsager, der anvendes til madlavning af vegetabilske retter og konserves til vinteren. Dette diætprodukt anbefales også i babymad.
Særlige egenskaber ved voksende courgetter i forstæderne danner sine betingelser for at vælge de bedste sorter, baseret på klimaforholdene, gartnerens behov og muligheder, størrelsen af tomterne og opbevaringsforholdene.
Blandt evalueringskriterierne er nødvendigvis til stede:
- Yield.
- Krav til temperaturforhold.
- Smag.
- Opbevaringstid.
I betragtning af forskellige zucchini kan sorter for Moskva-regionen opdeles i flere grupper:
- Traditionelle sorter af courgette med hvid hud.
- Courgette - Courgetter med tykkere flerfarvet cover.
- Hybrid sorter.
Hver gruppe har sine egne fordele og ulemper. Så hybrider er mest frugtbare, men frøene skal købes hvert år uden at have tilstrækkelige garantier for, at sorten i pakken vil være den samme. Traditionelle sorter har den mest bløde masse, hvilket resulterer i næsten ingen opbevaring. Mere tæt kucchini forbliver frisk i køleskabet i mere end en måned, men har et relativt lavere udbytte.
Det er meget vanskeligt at vurdere smag, dette koncept er subjektivt, så for hver sort er der både ihærdige tilhængere og uforsonlige kritikere.
Vi giver et overblik over de bedste sorter af courgetter til forstæderne med fotos baseret på deres egne erfaringer og udtalelser fra gartnere og fuldstændig ignorerer reklameegenskaber, der ikke er blevet bekræftet i praksis.
Næsten ingen liste, som omfatter de bedste sorter af courgetter til forstæderne, kan ikke gøre uden Iskander F1.Dette er en unik i sine kvaliteter sort med et meget højt og ekstremt tidligt udbytte og ømt kød af lysegrøn farve. Sorten indtager et minimum af plads i haven, da den vokser i form af store razlapistyh buske, brænder ikke og spredes ikke rundt i området. Denne slags courgette næsten ikke syg. For en almindelig familie er det nok at plante tre buske, der vil tage op til 1,5 kvadratmeter.meter plads og give en stabil høst hele sommeren.
I de seneste år er hybrid kavach F1 blevet kaldt den bedste sort, som er karakteriseret som en super høj udbytte sort. Busken er en smuk plettet, kompakt. Der er mange frugter, høsten udføres med vægten af courgetter omkring 300 gram, men selv i overgroede frugter forbliver kødmørket og saftigt.
Blandt de hvide frugtsorter kan en ikke-hybrid sort også kaldes "Roller".Denne plante er busk, kompakt, hver busk bringer op til 9 kg frugt. En af de mest kolde resistente sorter. Hvis du er i tvivl, når du planter squashfrø i fri grund i forstæderne, så de ikke fryser, så vælg "Roller", er han ikke bange for lave temperaturer. Sorten har en stærk hud, den kan transporteres eller opbevares i lang tid.
En anden populær hvidfrugt sort er blevet dyrket i mange år nu - det er Gribovskie. Disse er tidlige modne cylindriske frugter, som høstes i en vægt på 800-900 g. Udbyttet er stabilt, ca. 4 kg frugter opnås fra en busk. På trods af at sorten er meget gammel, er det værdsat for dets uhøjtidelighed og evnen til selvstændigt at opbevare frø.Til dato er det den mest almindelige sort.
Flerfarvede sorter af zucchini tilhører kucchini-courgette. De har også mange fans, fordi de har den mest holdbare hud. På trods af den ydre farve forbliver alle de kødfulde hvide eller med en lille grønlig-gul tinge.
De mest almindelige sorter i denne gruppe er Zebra, Tsukesha og Aeronaut.
Zebra squash er en tidlig sort til åben grund med høje udbytter( op til 9 kg fra en busk).Den har en stribet farve, hvor de mørke striber er placeret langs den vigtigste lysegrønne baggrund. Skur er dannet lidt, busken er kompakt. Frø er få.Sorten kræver pleje, da den er let modtagelig for sygdom og anbefales til erfarne gartnere, der har en ide om, hvordan man dyrker courgette i forstæderne.
Tsukesha-courgetten er præget af den mørkegrønne farve af frugter, der har en langstrakt cylindrisk form. Produktiviteten er høj, massen er tæt. Denne sort anvendes ofte til konserves, da den ikke kryber væk, når den behandles ved høj temperatur. Tsukesh kan opbevares i køleskabet i flere måneder. I Moskva regionen er at foretrække at vokse under filmen.
I smag er den største mængde ros rettet til Aeronaut sorten. Dette er en tidlig sort med et gennemsnitligt udbytte. Frugtens form er cylindrisk med udtalt ribben, farven er mørkegrøn. Kjødet er velsmagende, du kan bruge det rå og tilføjer unge frugter til salater i stedet for agurker. Den særprægede af denne sort er, at frugterne først vokser opad og derefter læner sig mod jorden. På grund af dette er unge frugter mindre påvirket af skadedyr.
Den nye hollandske hybrid sort med farvede frugter kaldet PARTENON er begyndt at vinde popularitet. Det er en parthenocarpic hybrid, der ikke kræver bestøvning af frugter æggeblomme. Denne kvalitet giver dig mulighed for at få pålidelige udbytter i ethvert vejr, regn eller intenst varme påvirker ikke dannelsen af frugt. Farven er mørkegrøn, skinnende, med fin spotting. Sorten modtager høje karakterer for udbytte, sygdomsresistens og smag.
Fans kan vokse originale frugter kan rådes om forskellige "Ball", som har en rund form, og farven ligner et græskar. Dette er en række med lækre frugter af tidlig modning.
"Pæreformet" sort har små frugter, pæreformet, gulfarve med tæt og saftig appelsinmasse. Anvendes i alle former for forarbejdning til tilberedning af sauce, bagning og konserves.
Den givne gennemgang af de bedste sorter af courgetter til Moskva-regionen med et billede foregiver ikke at være komplet. Hvert år er samlingen fyldt med nye hybrider, som de nederlandske opdrættere utrætteligt udvikler. Vi anbefaler at plante flere allerede kendte og smagede sorter i haven og prøve hvert år nye ting, der er velegnede til dyrkning i midten.
