Velger en god luftrør, prøv at læse om madlavningsmetoder. Usædvanlig enhed designet til stegning af kød. Læs navnet, dette er en grill, kun konvektion. Madlavning i en konvektionsovn er ikke en nem opgave, men en professionel kok vil også misunde den mestrerede teknik. Overvej, hvad der er bedre at købe en konvektionsovn.
Tilberedningsmetoder i aerogrill
Konvektionsovn er ideel til opvarmning af retter. To eller tre minutter er nok, som i en mikrobølgeovn, mens enheden er harmløs. I mikrobølgeovne er den ideel til at opvarme vand( te) på grund af egenskaberne ved fordelingen af den elektromagnetiske bølge. Indstil temperaturen korrekt. Kontroller forsigtigt konvektionsovnen, normalt to regulatorer i nærheden af håndtaget:
Konvektionsovn på arbejdspladsen.
- Timer til indstilling af tiden.
- Airgrill temperaturregulator.
På den anden regulator er alle de mest interessante. Risici markerer kogetemperaturen i luften, der transporterer ovne, under den bare skala, hvor selvrensende tilstand er placeret. Brug den viste tilstand til opvarmning ved at placere pladen på et højt rist. Det er nødvendigt at trykke lidt på madlavningstemperaturen i konvektionsovnen, da grøden begynder at stege. Der er funktioner til forberedelse til brug af suppe fra køleskabet. Væsken opvarmes ikke, luften går rundt om kroppen. Varmekonvensionen modtager en plade( som i en mikrobølgeovn), keramik suppe begynder at varme langsomt. Lad pladen inde i 5 - 7 minutter( selvom konvektionsovnen allerede er slukket), få varm borscht.
Væske retter fremstilles i særlige potter. Med tykke vægge lavet af keramik. Efterhånden når køkkengrej i konvektionsovnen den ønskede temperatur. Et særpræg er 3D-opvarmning. Varme fra alle sider, ovenover, hvor halogenlampen på konvektionsovnen skinner, kommer mere energi. Fordi tallerkenen er kogte godt. Det er vigtigt at vælge gitteret korrekt, for at gøre det i overensstemmelse med opskriften( bogen er inkluderet eller offentliggjort på hjemmesiden).Ulemperne ved aerogrill inkluderer vanskeligheden ved at forudsige tid. Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor skålens vægge slog lys i glas? Mange materialer i naturen, hvis anvendelse vil reducere strålingstab, men polymorf siliciumdioxid er valgt til aerogrill!
Kylling i ovnen
Grunden er enkel: så værten kunne se hvad der sker indeni. I konvektionsovnens koge på øjet tåler enheden ikke dovne mennesker, der ikke vil vende grillen i tide. Careless attitude vil ikke fungere. Bagning i transport ovn kommer i folie, der beskytter produktet mod lysets stråler og vandtab. Konvektion anvendes. Det er uønsket at anvende høj temperaturregimer, hvis ikke kød er kogt: bunden vil ikke blive bagt, og toppen vil blive forkullet. Lav en indsats for at lære at bruge aerogrill.
Egenskaberne ved aerogrill
Aero grill svarer til to dråber vand. Forskellen gælder kun for ledelsesteknikker. Aero grills begyndte muntert at stemple små virksomheder - dette er en simpel enhed. Programmer i konvektionsovn, som regel nr. Resultatet afhænger af mulighederne: Hvordan finder du det forberedte produkt, hvad er temperaturen på den udvendige luft, den procentvise relative luftfugtighed påvirker det endelige resultat.
Modellerne af aerogrill med programmer er få, og prisen på aerogrill i denne kategori er anderledes. Sortene adskiller sig kun i temperatur, tiden kan ikke forudindstilles. Dette gælder upretensiøse modeller, som Supra med 7 tilstande.
Konvektionsovn med kontrol på låget
Principen for drift af konvektionsovn giver dig ikke mulighed for at planlægge tiden korrekt, og behovet for programmer forsvinder. Fabrikanterne anbefaler at udsætte træningsvideoer for at forudse mulighederne inden møder med aerogrill. For eksempel stege kylling. Husmødre klager ofte på, at aerogrill ikke kan klare. Lad os se på madlavningsreglerne.
Sådan koges kylling i ovnen til
Fotos-butikken har gjort ovenstående i praksis - det lavede en parabol parallelt med anmeldelsen. Først og fremmest siger damen fra rullen, at du ikke bare skal sætte slagtekroppen på en høj grill, kødet brænder.
Hvis du tager en forstørrelsesring, som ofte ikke er inkluderet i kittet, vil halogenlyset på konvektionsovnen være placeret væk fra kyllingens hud, og luften vil blæse kødet jævnt. Så koges madlavningen smidigt.
Fotosbutikken afslører en virksomhedshemmelighed: Under en skræl på bagsiden af halsen sætter vi en hel del smør. Fødevarer vil vise sig meget juicier. Det anbefales at belægge huden, inden den lægges i konvektionsovnen, og krydderier er allerede sat indeni. En lille nuance - ring og olie - giver det ønskede resultat. For at forhindre, at fisken brænder, er grillen af grillen smagsatt med vegetabilsk olie.
Egenskaber ved aerogrill, forskelle
Køber endda dyrt aerogrill erstatter ikke evnen til at lave mad.
Konvektionsovn VES
Hvis du tager producenten VES, er der en kopi, der implementerer ideen ovenfor. Ovnen på konvektionsovnen er lavet af glas, indeni er en aftagelig skål med en keramisk non-stick coating, kroppen er lavet af stål. På grund af dette, stråler energi opvarmer opvasken, stegning er mere effektiv. Skålen roterer automatisk. Af funktionerne noterer vi et solidt sæt: tænger, greb.
Shuffle-funktionen ser fantastisk ud, der er et bip i slutningen af tilberedningen. Glas er inert, ingen sundhedsfarer.
Køb konvektionsovn Brand står for tilstedeværelsen i sæt af meshbageplade. Det er meget mere bekvemt at stege tærter, kokken vil ikke klage over, at dejen falder gennem trådstativet.
Dette er interessant! Købt i Wikimart for lager aerogrill Supra stoppede snart spinning. Bladet er tilstoppet med fedt efter stegning af kebab. Sagen viste sig at være ekstremt vanskelig at demontere, uforsigtig bevægelse af halogenvarmeren blev til støv. Omkostningerne ved den nye enhed overstiger prisen( uden levering).
Aero-grill med en glasskål har en plastramme( bur) indeholdende enheden. Dette er vidunderligt, den opvarmede beholder rører ikke overfladen af bordet eller gulvet. Glasskålen med aerogrill holder varmen i lang tid, efter madlavning kan du stuge mad i en vis tid. Kapaciteten er tyk og holdbar. Sandt på grund af vaskens massivitet er skålen vanskelig.
Reservedele til aerogrill
Det anbefales ikke at købe enheden, hvis du får varmeren til konvektionsovn ser det ud til at være svært. Det er ikke let at købe en halogenlampe til aerogrill, hvis der ikke er nogen specialbutikker i nærheden. Hvis man skal droppe enheden på et gulv, er det svært at købe panden til en konvektionsovn.
