Radish - saftigt, duftende, lidt krydret rodfrugt. Med et lavt kalorieindhold på 19 kcal / 100g indeholder mange næringsstoffer: vitaminer, mineraler, sporstoffer, fiber, flygtig produktion, sennepolie, æteriske olier. Radish forbedrer intestinal peristaltis, reducerer niveauet af skadeligt kolesterol, aktiverer stofskiftet, øger elasticiteten af blodkarvægge, og dens dyrkning er mulig selv på vindueskarmen.
Radish, hakket til salat, påvirker ilt, oxiderer og taber vitaminer, så det er bedre at spise hele rodfrugter. Er det muligt at dyrke lækre og sunde radise hjemme eller i en lejlighed næsten hele året rundt?
- Radish på vindueskarmet rodafgrøde er meget let at plante og vokse hjemme på vindueskarmen eller på balkonen i løbet af efteråret-vintersæsonen. Det bør kun følge nogle få enkle regler, og efter to eller tre uger efter plantning af frø kan du genopfylde din kost med saftig, sprød radise. Først skal du fylde op med alle de nødvendige materialer: en beholder til plantning, klargjort jordsammensætning eller blot befrugtning med have, frø.
Bestem et sted for en hjemmeseng. Først skal vi foretage en reservation, det skal være tilstrækkeligt tændt, og før frøplanterne opstår varme .Når planterne begynder at vokse, skal temperaturen ændres, overfør radise til et køligere sted.
Et sted til radise skal være varmt og tændt
De bedste sorter af radiser til dyrkning derhjemme
Frøforberedelse er måske det vigtigste skridt. Tidlige modne sorter af radise, der ikke er meget krævende for vækstbetingelserne, er bedst egnet til dyrkning på vindueskarmen:
- sort "16 dage" - navnet taler for sig selv, modningen opstår i 16 dage, lyse røde frugter med ømt saftigt kød, resistenttil revner og boltning;
- "Heat" - modningstid på 18-20 dage, glat, rund rodafgrøde af rød og crimson farve med hvid og lyserød tæt, saftig pulp;
- Presto - modner i 16 dage, meget saftig, ikke sprækker, jagter ikke skytteren;
- "Fransk morgenmad" - Ripningstid 21-23 dage, rød-crimson frugt med hvidt spids, cylindriske rødder 6-8 cm lange( det er vigtigt at tage hensyn til ristens størrelse til udvælgelse af beholdere), fremragende smag;
- "Champion" - modningstid på 18-25 dage efter spiring er rodafgrøden stor, lidt oval i form, modstandsdygtig over for marksmanship og de vigtigste sygdomme i radise.
16 dage
Heat
Presto
Fransk morgenmad
Champion
radise sorter Carmen, Celeste, Sachs, Ruby har også bevist sig. Du kan samtidig dyrke 2-3 sorter med forskellige modningstider, der i lang tid giver et bord med frisk, nyttig frugt.
Forberedelse til landing.
. Forberedelse til landing tager ikke meget tid, men det involverer flere trin. Om noget, du skal passe på forhånd, udføres andre forberedelser umiddelbart før landing.
Tara
- Radish kan dyrkes i træbokse med paller, der er forberedt på forhånd. Deres bredde skal svare til bredden af vindueskarmet, højde - ca. 15 cm. Sove jorden ikke mere end 2/3, lad et par centimeter for mulig påfyldning senere.
- Plast beholdere med drænhuller og en cellestørrelse på mindst 5x5cm.
- plastikbeholdere er også velegnet som en beholder, hvis du selv skal lave dræningshuller og placere dem på paller.
Jord
For en god høst skal du prøve at vælge en god jord.Til dyrkning af radise hjemme, egnet jord fra en hytte eller køkkenhave
Det enkleste er at købe færdigblandet blanding i butikken, men du kan lave en god frugtbar blanding af flere komponenter:
- jord fra en have eller en haveplot, 2-3 år humus( radiser ligner ikkefrisk humus), sand - alt i lige store mængder;
- land( en skovl), et glas ask, ½ knuste ægeskal;
- 50% jord, 50% tørv.
Beholdere og kopper skal fyldes med jord og efterlader 1-2 cm fri fra kanten af beholderen.
Få mineralske gødninger kan tilsættes til substraterne for at øge udbyttet og hurtigere vækst af skudene. Pakken indikerer normalt sammensætningen og mængden, der skal tilsættes til jorden for en bestemt type grøntsager og rodafgrøder.
Frø
Efter at have besluttet at vælge sort, skal du forberede frøene. Hæld dem på en plade eller bakke og inspicere. Alle korn skal være ca. af samme størrelse, brun og lugtfri .For små frø, uregelmæssigt formet, grå kasseret.
Radish frø skal være ensartet brun
Før plantning er det meget nyttigt at suge sunde korn i en opløsning af kaliumpermanganat i et par timer - radise bliver bedre og mindre sår.Såning radise
Når alt er forberedt til plantning, skal jorden være lidt fugtet med vand, med en dykkestav laver udsparinger - en i hver celle eller kop og i en kasse i en afstand af 5x5 eller 6x6 cm fra hinanden, 1,5-2 cm dyb.
Indsæt et frø af i hver af dem( dette er praktisk at gøre med pincet).Fyld rillerne med substratet, fugt det igen med vand( det er bedst at sprøjte det med en sprøjteflaske), så jordbunden er lidt komprimeret.
Derefter er beholderen dækket af glas eller klæbende film( polyethylen) og anbringes på et varmt sted med en temperatur på 18-20 grader før spiring.
Når skud optræder( ca. 6-8 dage afhængigt af sorten) fjernes filmen, og kimplanterne overføres i 3-4 dage til et køligt sted med t omkring 8 grader for at slukke .Derefter vender igen mere komfortabelt sted.
Pleje af "sengen på vindueskarmen"
Radish kan ikke lide varmen, temperaturen må ikke overstige 15 grader
Først og fremmest skal vi huske, at radise ikke kan lide varmen.Hvis det er muligt, er det bedre at holde planterne på balkonen, så temperaturen på ikke overstiger 15 grader eller i et godt oplyst rum, men væk fra batterierne. Hvis der er for meget varme, vil planten dannes forkert - luksuriøse greens uden rodafgrøder.
Belysningen skal være tilstrækkelig, dagslysets timer skal være med en lampe. Med en lang lys dag bliver radise saftig, med tæt pulp.
Planten elsker fugt, så du kan ikke overdrive jorden. Men det anbefales ikke at fugte også, det er bedre at vandre ofte, men lidt efter lidt.
Det er ikke nødvendigt at udføre dressing , hvis jordens sammensætning er veludvalgt. Radise udvikler og modner meget hurtigt og klarer at tage alle de nødvendige stoffer fra jorden.
Ikke mere end 20 dage, uden meget besvær på balkonen eller vindueskarmen, vil en økologisk ren afgrøde af velsmagende radise vokse, rig på vitaminer og mineraler. Du vil glæde din familie og overraske dine venner med en frisk rodfrugt på dit bord.