Bitter peber er en salig grøntsag, der tilføjer spiciness og skarphed til kulinariske retter. Det er et fælles produkt, hvis egenskaber er meget udbredt i madlavning, konservering og medicin. Denne grøntsag er værdsat af gourmeter og folkens healere - der er masser af opskrifter til at bruge krydderier til ikke-almindelige formål.
Indholdsfortegnelse
- Egenskaber og sammensætning: Hvad indeholder vegetabilsk?
- Fordele
- Kontraindikationer til brugen og skade
- Behandling bitter peber: folkemusik opskrifter
- Kan gravide eller ammende kvinder?
- Madlavning
Egenskaber og sammensætning: Hvad indeholder vegetabilsk?
Der er omkring 2000 slags bitter peber, som hver især adskiller sig i kemisk sammensætning, skarphed og form af pod. Den har en rig sammensætning af næringsstoffer, blandt hvilke kan du finde vitaminer fra gruppe A, C, E, B1, B2, B6, K, PP.
-anlægget er rig på -mineraler såsom beta-caroten, fosfor, cholin, jern og kalium og indeholder mange æteriske olier.
Desuden fremkalder sammensætningen af grøntsagproduktionen produktion af endorphin og sclopomin - lykkens hormoner, som forbedrer en persons humør og trivsel.
Fordele
Bitter peber med til at styrke det overordnede organ Der er en mening om skadeligheden af chili, men i et moderat forbrug af grøntsager bidrager til den samlede menneskelige krop styrkelse , forbedrer fordøjelsen og styrker immunforsvaret. Vegetabilsk
flerhed rige mineral makro- og mikronæringsstoffer, har en masse på nyttige egenskaber:
- regelmæssig brug i fødevarer forbedrer tilstanden af centralnervesystemet, fremmer behandling af søvnløshed og stress stiger;
- normalisering af den hæmatopoietiske funktion af kroppen opstår, arbejdet i det kardiovaskulære system forbedres;
- forbedrer hjerneaktivitet og tilførsel af ilt til vitale organer
- minimerer risikoen for atherosklerose, astma og nyresvigt
- provokerer frigivelsen af lykkens hormoner
- har en baktericid virkning på både indre og ydre væv i kroppen.
kontraindikationer for anvendelse og skade
Nyttige egenskaber manifesterer kun når de anvendes korrekt fordele ved produktet, når der er korrekt brug og overdosering følgende negative konsekvenser og skade på kroppen:
- brænde slimhinderne i fordøjelsessystemet;
- øget stress på hjerte-kar-systemet, forhøjet blodtryk
- øget appetit og salivation
- risiko for udvikling eller tilbagevenden af kroniske sygdomme i fordøjelsessystemet, lever, nyrer.
også værd forsigtig med bestemte typer af brændende grøntsag: kontakt til de irriterede områder af væv, åbne sår eller slimhinder kan forårsage alvorlig irritation eller endda brænder .
Hvis du har en ubehagelig følelse af kvalme eller svimmelhed, tab af bevidsthed eller apati, samt en stærk følelse af brændende fornemmelse, skal du søge lægehjælp.
Beskadiget peber udsatte områder af væv anbefales skyl med rigeligt vand og anvende en bandage , mens den indenlandske nederlag det bedste valg ville være at deaktivere de brændende egenskaber af sure fødevarer: citron, yoghurt eller yoghurt.
Hvis du brænder vævene med peber, skal du skylle stedet med rigeligt vand Behandling med bitter peber: Folkerecept
Hot pepper behandling er meget populær for sin effektivitet .På basis af rød peber forbereder de forskellige tinkturer, afkogninger, olier, som eliminerer en bred vifte af sygdomme.
- Ved hjælp af plantens frugtpulver kan du stoppe ekstern blødning ved blot at sprinkle den på såret.
- Te baseret på rød peber opvarmer bedre end nogen stærk drikke og er mere sikker for helbredet.
- En skefuld krydderier i et glas vand vil lindre opkast, samt fjerne blødning ved opkastning.
- 5 gram varm peberpulver fortyndet i et glas varmt vand erstatter nitroglycerin og eliminerer hjerteanfald. Denne opskrift er god som forebyggelse af slagtilfælde og myokardieinfarkt.
På grund af dets specielle egenskaber udvider krydderierne fartøjerne, når de smalter og indsnævres, når de udvides, end nogen medicin kan prale af.
Kan gravid eller ammende kvinder?
. Gravide kvinder tillader kun at bruge varm peber i små mængder. . Graviditet tillader brugen af bitter peber i små mængder. .En skarp grøntsag vil medføre en stor fordel for gravide:
- i en lille mængde grøntsager vil fjerne kvalme og gagging;
- forbedrer blodcirkulationen af og øger produktionen af mavesaft med det resultat, at barnet får de nødvendige næringsstoffer hurtigere;
- hjælper med at slippe af med blues og dårligt humør, eliminerer den private stemningsændring hos gravide kvinder;
- reducerer risikoen for trombose;
- hjælper med at stabilisere moderens hormonelle baggrund.
Brugen af denne krydderi påvirker kvaliteten af modermælk negativt.
Kogeprogram
Ved madlavning anvendes i form af pulver, tørrede og friske bælg samt tinktur eller afkogning .Planten har bakteriedræbende og bevarende egenskaber, hvilket gør det uundværligt assistent til bevaring af både grøntsager og kød.
Hot pepper pepper tincture På grund af sin spiciness og spiciness bruges den som en krydderurter til den tilberedte skål eller som en komponent af forskellige saucer og marinader. Bouillon eller tinktur af peber samt te og alkoholholdige drikkevarer infunderet med en brændende grøntsag forbedrer appetitten, fremskynder blod og har en opvarmningseffekt.
Bitter peber er et multifunktionelt middel, der eliminerer mange sygdomme og tilføjer krydret smag til retter. Det er let dyrket selv på vindueskarmen, men samtidig kan dets ikke falskes af ved hjælp af genmodifikationsteknologier, hvilket gør bitter peber til et ideelt middel til alle sygdomme.
At spise denne grøntsag i små mængder giver en uvurderlig fordel for hele kroppen. Velsigne dig!
