Hvordan basilikum på den menneskelige krop og hvad er dens fordele

, gavn og skade, som er formålet med denne artikel, anvender fans urter som en ekstra ingrediens i madlavningen. Ud over kulinarisk brug anvendes basilikum som medicin.Æteriske olier af krydderier bruges ofte i parfumer. Hvordan er basilikum nyttigt for en person? Du finder svaret på dette spørgsmål i vores artikel.

Fordelene og kontraindikationerne af basilikum

Sundhedsfordelene ved basilikum er i sin kemiske sammensætning. Sammensætningen af ​​basilikum indeholder æteriske olier, som i tillæg til brugen i nogle tilfælde kan forårsage skade på kroppen. Dette krydderi er til gavn for kroppen kun i frisk eller tørret form. Som du ved, mister de tørrede blade af basilikum deres gavnlige egenskaber og sporstoffer. For at få maksimalt udbytte af planten er det bedst at bruge friskbagt basilikum.

Medicinske egenskaber af basilikum:

1. Det er et smertestillende middel til spasmodisk mavesmerter.
2. Forbedrer immuniteten.
3. Basil anbefales til lungebetændelse og forskellige former for bronkitis.
4. Reducerer blodtrykket.
5. Eliminerer blødende tandkød.
6. Har antifungale egenskaber.
7. bekæmper effektivt halssygdomme.
8. Basil bruges til kronisk søvnløshed.

Kontraindikationer:

1. Basil er strengt forbudt i enhver form med dårlig blodkoagulering, epilepsi og koronar hjertesygdom.
2. På trods af de mange gode egenskaber ved krydderier anbefaler lægerne ikke at bruge basilikum under graviditeten.Æteriske olier fra planten kan udløse uterusens tone, som er fyldt med for tidlig fødsel.
3. Ved amning er det tilladt at anvende kun tørret basilte te. Denne drik hjælper med at øge amningen.

Basil, hvis gavnlige egenskaber og kontraindikationer er beskrevet ovenfor, skal tages med forsigtighed.

Da der er en lille mængde kviksølv i sammensætningen af ​​dette krydderi, anbefaler mange eksperter ikke at bruge basilikum i store mængder.

Folkerecept

For at gøre basilikafoktion udelukkende til kroppen, er det nødvendigt at forberede det korrekt. Overvej nogle af de mest effektive opskrifter:

1. Tonic. Hæld 700-800 ml koldt vand i en emaljepande. Put potten på ilden og kog den. Så sætter vi tre basilikumblad i vand.15 minutter efter kogning tilsættes skiverne citron og 2 spsk sukker. Kog over høj varme i 10 minutter. Derefter skal du lukke bouillon med et låg og lade det brygge i 2 timer.
2. At reducere tryk. Tørrede blomster og basilikumblade placeres i en termos og hældes kogende vand. Forlad tinkturen i 4 timer. Så bring drikken til stuetemperatur og drik mindst 3 gange om dagen for et halvt glas. Dette værktøj er vigtigt for folk, der lider af hypertension.
3. Med angina. For purulente sygdomme i halsen er det nødvendigt at presse saften ud af basilikens blade. Frisk juice blandes med to spiseskefulde flydende honning, bland konsistensen grundigt og brug 1 tsk tre gange om dagen.

Før du drikker, kan du tilføje en teskefuld blomst honning, dette vil give drinken en unik smag.

Brug af Basil i Madlavning

Mange spekulerer på, hvor basilikum er tilsat? Dette krydderi er meget udbredt i madlavning, især i fremmede lande. Overvej et par opskrifter med basilikum:

1. Snack. Skær tomaterne i cirkler og læg dem på en plade. Tilsæt salt til smag. Derefter gnides hård ost over tomaterne ved hjælp af et groft rist. Skær basilikumet fint og drys med fadet.
2. Kostsuppe. Skræl løg og gulerødder, hug dem med en fin rist og steg i en gryde. Hæld koldt vand i en emaljepande og sæt den på høj varme. Så snart vandet begynder at koge, placerer vi et lille kyllingebryst.20 minutter efter kogning tilføjer vi gulerødder, løg, tærte kartofler, salt efter smag. Så snart kartoflerne er nået, skal du slukke for ovnen. Tilsæt den hakkede basilikum til suppen og luk låget, så suppen er infunderet. Efter en time er parret klar til at spise.
3. Salat. Hæld det kogte kyllingebryst med en kniv. Tag derefter tomaterne, finhak og tilslut ingredienserne. Dressing salat magert creme creme. Bland grundigt og drys basilikum på salaten.

Basilens fordele og skader, som skyldes den unikke sammensætning, anvendes i vid udstrækning i forskellige retninger. I moderate mængder udgør krydderier ikke en fare for menneskers sundhed, med undtagelse af kontraindikationer.

Video om de fordelagtige egenskaber ved basilikum