Fantastisk kombination af piquancy og enkelhed - jødisk snack

Tilberedende krydret jødisk snack har været populær siden sovjetiske tider. Derefter var valget af produkter lille, og til fremstilling af denne skål var der ikke noget særligt - kun forarbejdet ost, hvidløg og mayonnaise, så forretter syntes ofte på festlige fest. Med den nuværende overflod af produkter har den stadig ikke mistet sin popularitet, men har snarere erhvervet mange variationer ved at tilføje andre komponenter og interessante måder at betjene.

Den klassiske version af

Den klassiske jødiske snackopskrift indeholder kun to komponenter - ost og hvidløg. Forberedelse er meget enkel, det behøver ikke at insistere eller stå i køleskabet, du kan straks sende til festbordet.

Ingredienser:

• blødforarbejdet ost - 2 pakninger( 100 g);
• hvidløg - 2-3 fedter;
• mayonnaise - 2-3 spsk.l.

Forberedelse:

1. Gnid den smeltede ost på en fin rist. For at gøre det nemmere at gøre, læg ostemassen i 20-25 minutter i fryseren, de vil ikke være så bløde og gnide godt uden at smøre på riveren.
   instagram viewer
   
2. Hvidløgskliver passerer gennem pressen.
3. Kombiner ost med hvidløg, tilsæt majones og bland grundigt.

Du kan ikke fryse osten og grille dem, men simpelthen sætte dem i en skål, tilsæt hvidløg majones og æl godt med en gaffel.

Snacksorter

Valgfri ingrediensindstillinger:

1. Snackskålens lysstyrke kan tilsættes ved at tilføje friske gulerødder, som skal gnides på en fin rist. Det tages fra beregningen: 1 gennemsnitlig gulerod til 2 forarbejdet ost.
2. For at gøre en jødisk snack mere øm, kan du tilføje kogte kyllingæg, fint revet på en fin rist( pr. 2 forarbejdet ost 2 æg).
3. Denne forretter kombinerer meget godt med friske grønt. Du kan tage hvad du vil( persille, koriander), men dill er ideel. Grønne skal finhakket og tilsættes til ostemassen.
4. Ikke mindre velsmagende er en jødisk snack med hvidløg ved hjælp af røget hård eller pølseost.

Juster antallet af hvidløgskage til din smag, men husk at snacken stadig skal være krydret.

Serveringsmetoder

Jødiske ost og hvidløgsmad kan serveres i en lille salatskål, garneret med dill( som salat).

Særligt udsøgt er servering af snacks i form af bolde, der rulles ud af ostemassen og derefter smuldret med smuldrede pinde.

viburnum marmelade Til receptioner er måde at betjene små portioner på en vis måde bedre egnet. I dette tilfælde vil gæsterne ikke have brug for en gaffel, du kan tage en snack for hånden. Som det mest anvendte grundlag:

• halvdele af kogte kyllingæg( uden æggeblomme);
• Fransk toast fra en fransk baguette;
• figurativt skåret rugbrød( rund, diamantformet, oval, firkantet);
• skiver tætte agurker og tomater;
• tartlets;
• kurve af dej.

For nem at lægge en snack på bunden skal du fylde madlavningssprøjten med ostemasse, montere en figurdyse og klemme små portioner ud. Det vil vise sig jævnt og smukt.

Det vil være meget velsmagende og duftende, hvis du smør en jødisk ostsmad på varme skiver brød fra brødristeren. Men denne mulighed er egnet til et lille antal gæster eller til en romantisk familie middag. Når fejringen er fantastisk, er det problematisk at lave en masse hot toast.

En jødisk snack serveret oprindeligt med en peberfrugt. Den er tæt fyldt med ostemasse, sendt i en halv time i fryseren og derefter skåret i ringe.

Du kan sprede pitabrød med færdiglavet ost og hvidløg, rull op og skær.

Måske vil din fantasi fortælle nogle andre muligheder. Prøv, eksperimentér og overrask dine gæster.

Videoopskrift til jødiske appetitvækkere