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Koriander oder Koriander ist eine einjährige Pflanze der Dachfamilie und wird traditionell als Gewürzkultur angebaut. Für kulinarische Zwecke werden basal gezahnte Blätter mit einem charakteristischen würzig-scharfen Geruch verwendet sowie abgerundete Samen, die an großen Blütenständen von Regenschirmen reifen.
Zusätzlich zu dem kulinarischen Wert haben die Früchte der Pflanzen- und Koriandergrüns eine Reihe von äußerst nützlichen Eigenschaften, die ein Interesse an der Kultur der traditionellen und volkstümlichen Medizin ausmachen. Der gesundheitliche Nutzen von Cilantro hängt von seiner Zusammensetzung und dem Vorhandensein von Kontraindikationen ab.
Die Zusammensetzung von Koriandersamen und Korianderblättern
Korianderfrüchte sind leicht an dem spezifischen süßlichen Geschmack und dem charakteristischen Aroma zu erkennen, dank dessen das Gewürz in vielen Gerichten und Bäckereien verwendet wird. Getrocknete Korianderfrüchte enthalten gleichzeitig die Vitamine C, PP, B1, B2 und Beta-Carotin.100 g reifer Samen enthalten 24,8 kcal, enthalten 0,5 bis 1,5% wertvolle ätherische Öle, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Proteine und organische Säuren sowie Mono- und Disaccharide. Die Zusammensetzung der
-Koriander-Makroelemente umfasst Calcium, Magnesium und Natrium, Phosphor und Kalium. Unter den nützlichen für die menschlichen Mikroelemente - Jod und Eisen.
Mit einer Masse nützlicher Eigenschaften weist Cilantro praktisch keine Kontraindikationen auf. Es sollten jedoch Vorkehrungen getroffen werden, und die persönliche Verträglichkeit der Wirkstoffe in Obst und Blättern dieser Pflanze sollte berücksichtigt werden. Grüns enthalten weniger Kalorien als Samen, aber die Vitaminzusammensetzung ist viel reicher und umfasst die Vitamine A, K, B1, C, E, B2, B3, B6, B9, PP und Cholin. Spurenelemente in frischem Grün sind Zink, Selen und Eisen, Mangan und Kupfer sowie Makronährstoffe - Calcium und Magnesium, Phosphor, Natrium und Kalium.
Das beliebteste Gewürzkraut in vielen Ländern ist reich an Pektinen und Tanninen. Der Vorteil von Koriander ist, dass er, ohne die Gesundheit zu beeinträchtigen, die Fähigkeit hat, so gefährlichen Infektionen wie Salmonellen standzuhalten.
Nützliche Eigenschaften von Koriander und Kontraindikationen
In der Volksmedizin werden Koriandersamen und saftiges Grün seit Jahrhunderten verwendet. Die ältesten Rezepte für die Verwendung von würzigen Samen wurden im Osten Indiens entdeckt, wo die Mittel, die von ihnen vorbereitet wurden, bei der Behandlung von Erkältungen helfen, Schmerzen lindern und Fieber lindern.
Cilantro-Saft, reich an Vitaminen und Mikroelementen sowie Grünpflanzen, wird seit langem als Mittel gegen Anbrennen eingesetzt.
Die Untersuchung der vorteilhaften Eigenschaften und Kontraindikationen von Cilantro hat modernen Ärzten die Grundlage gegeben, um über die Wirksamkeit eines auf dieser Pflanze basierenden Medikaments zur Behandlung vieler Krankheiten zu sprechen. Tinkturen, Dekokte, Lotionen und andere Präparate auf Korianderbasis sind heute bewährte Mittel gegen Pilz- und mikrobielle Infektionen, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und des Gefäßsystems. Grüner Koriander und Früchte können Erkältungen und Hitze, Depressionen, Schlafstörungen und parasitäre Invasionen lindern.
Die Vorteile von Koriander beim Umgang mit Verdauungsproblemen und inneren Organen
-Koriander wirkt am aktivsten auf das menschliche Verdauungssystem. Die Fähigkeit des Grüns, die Verdauung von schweren fetthaltigen Lebensmitteln, insbesondere von Fleisch, zu beschleunigen, wurde von den Menschen im Kaukasus und im Mittelmeerraum seit langem bemerkt. Durch natürliche Antibiotika, entzündungshemmende Wirkung und ätherische Öle fördert der Koriander die Heilung von Erosionen an den Magenwänden, stärkt das Gewebe und normalisiert die Verdauung. Die Manifestationen der Gastritis und des Magengeschwürs verschwinden durch die regelmäßige Anwendung von Korianderkräutern, die Ansammlung von Gasen hört auf.
Cilantro ist eine seltene Pflanze, die die Entwicklung stoppt oder eine Reihe von Sehproblemen vollständig beseitigt.
Zu Hause Lotion mit einer Abkochung von Koriander hilft Ihnen, schnell und schmerzlos mit einer Konjunktivitis fertig zu werden.
Ätherisches Öl, Abkochungen und Tinkturen auf Basis von Koriander und Samenpflanzen haben eine nützliche antivirale und entzündungshemmende Wirkung. In dieser Hinsicht zeigen sich Abkochungen von Kräutern und Samen bei Zystitis, katarrhalischen Erkrankungen und begleitet von einer trockenen Hustenbronchitis. Grüner Koriander ist nützlich bei Stomatitis und ersten Anzeichen von Karies.
Fresh Dekokt löst nervöse Anspannung, hilft bei Schlaflosigkeit, lindert Krämpfe und lindert sogar den Kater.
Koriandergrüns zum Abnehmen
Kalorienarmer und verdauungsfördernder Koriander kann als nützlicher Bestandteil der Diät verwendet werden. Der nützlichste frische Koriander zur Gewichtsreduktion für Menschen, die nicht nur an Verdauungsstörungen leiden, sondern auch an Diabetes. Die Pflanze ist in der Lage, den Zuckerspiegel sanft zu normalisieren, Stoffwechselprozesse zu aktivieren und hat eine tonische und tonische Eigenschaft. Darüber hinaus ist Cilantro für diejenigen, die abnehmen möchten, nützlich, wenn es darum geht, überschüssige Flüssigkeit zu entfernen, wodurch häufig ein wirksamer Gewichtsverlust verhindert wird.
Verfügt über Koriander und die Fähigkeit, die mit limitierenden Diäten unvermeidliche Irritation zu beseitigen.
Wie ist Koriander nützlich für die Gesundheit von Frauen?
Wenn eine kleine Menge würziges Grün in der täglichen Ernährung einer Frau vorhanden ist, kann ein solcher Zusatz für gewöhnliches Geschirr die Gesundheit von Frauen positiv beeinflussen. Cilantro ist bei schmerzhaften Menstruationen hilfreich. Das Abkochen von Samen hilft, die Laktation zu verbessern, und kann auch die Blutungsbeschwerden lindern.mehr gut als auf dem Markt gekauft.
Während der Schwangerschaft helfen pflanzliche Heilmittel, den Körper von Toxinen und Toxinen zu reinigen. Es ist jedoch zu beachten, dass der Cilantro in übermäßigen Mengen nicht zu Schaden, sondern zu Schaden führt. Darüber hinaus hat diese Pflanze eine Reihe schwerwiegender Kontraindikationen.
Verwendung von Koriander in der Kosmetik
Mit seiner beruhigenden Wirkung lindert der Koriander Hautirritationen, lindert Juckreiz und andere Allergien. Vitamine und ätherische Öle, die im Blattwerk von Koriander und in seinen Samen enthalten sind, werden häufig in einer Vielzahl von Kosmetika und Seifenprodukten verwendet.
Masken und Lotionen, die auf frischen Grüntönen und Dekoktionen basieren, bleichen und glätten die Haut, stellen ein gesundes Aussehen wieder her und füllen die Vitaminreserve auf.
Mit vielen nützlichen Eigenschaften hat Cilantro jedoch Kontraindikationen. Daher müssen Sie mit den Mitteln, die solche aktiven Pflanzenrohstoffe enthalten, sicherstellen, dass keine negativen Reaktionen des Körpers auftreten.
Kontraindikationen bei der Verwendung von Cilantro
Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen von Cilantro hängen von seiner Zusammensetzung und persönlichen Eigenschaften des menschlichen Körpers ab, der Grünpflanzen oder Arzneimittel aus den Früchten dieser Pflanze verwendet. Hohe Anteile an Ascorbinsäure, Carotin, Aromastoffen und anderen hochaktiven Elementen können die Gesundheit von Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, beeinträchtigen. Neben den Vorteilen ist die Gesundheitsschädigung von Koriander auch bei Verschlimmerung chronischer Erkrankungen wie Pankreatitis oder Gastritis möglich.
Um das Ziel einer schnellen Verbesserung der Gesundheit zu erreichen, verwenden manche Menschen unangemessen extrem große Mengen an Koriander. Mach das nicht
Die durchschnittliche tägliche Grünrate in der Ernährung eines Erwachsenen sollte 35 Gramm nicht überschreiten, und Samen sollte 4 Gramm betragen.
Patienten, die an ischämischen Erkrankungen, Bluthochdruck und Thrombophlebitis leiden, sollten mit äußerster Vorsicht in das Menü aufgenommen werden. Eine Überdosierung von Cilantro kann nicht zu einem kurativen, sondern zu einem umgekehrten Effekt führen, wenn eine Person das Risiko hat, einen Herzinfarkt und Diabetes zu entwickeln, sowie eine übermäßige tonische Wirkung von pflanzlichen Rohstoffen, die Nervenstörungen und Schlafstörungen verursachen können.
Nützliche Eigenschaften von Koriander - Video
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