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Keine Datscha ohne Dillbetten. Die Grüns dieser grünen Kultur werden von vielen Hausfrauen geliebt, und gleichzeitig wird häufig von Gärtnern Klagen laut, dass der Dill, der keine Zeit hatte, Sommerbewohner mit duftendem Laub zu verwöhnen, Blumenstiele freigibt. Nachdem im Juli oder August gelbe, unscheinbare Blüten von großen Regenschirmen fallen, erscheinen Samen auf dem Fenchel. Es ist ihr am meisten in der Pflanze zu schätzen und offizielle Medizin und traditionelle Heiler.
Und obwohl abgeflachte ovale Samen beim Kochen meist nur beim Backen und Konservieren von Brot verwendet werden, ist dies ein wahres Lagerhaus für nützliche Substanzen. Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Dillsamen, wenn es besser ist, sie zu ernten, und wie können sie verwendet werden?
Was sind die Vorteile von Dillsamen?
Alle Teile der Dillpflanze, angefangen von den Rhizomen bis zum Stängel, sind reich an Nährstoffen, aber die Samen dieser Kultur enthalten rekordhaltige Mengen an Makro- und Mikroelementen, Wirkstoffen, ätherischen Säuren und ätherischen Ölen.
Pro Kilogramm trockenen Samen entfällt:
- 10,8 Gramm Kalium;
- 4,4 g Phosphor;
- 9,6 g Calcium;
- 0,65 g Natrium sowie Mangan, Zink, Kupfer, Eisen, Molybdän und andere ebenso wertvolle Spurenelemente.
Während der Reifung, die in der traditionellen Medizin geschätzt wird, sammeln sich Dillsamen nicht nur nützliche Elemente, Proteine und Vitamine, sondern auch Flavonoide und Phytoncide an. Wenn im oberirdischen Teil der Pflanze und ihren Wurzeln der Ölgehalt 3,8% nicht überschreitet, dann bestehen die Früchte zu 14,65% aus diesem unverzichtbaren Produkt in der Lebensmittel-, Pharma- und Seifenindustrie, als Dillsamen sind am nützlichsten.
Dillöl 65,5% besteht aus Palmitinsäure, 25,3% Petroselinsäure und 6% Linolsäure. Obwohl die biochemische Zusammensetzung der Gemüsekultur und die vorteilhaften Eigenschaften von Dillsamen vor vielen Tausenden von Jahren untersucht wurden, hatten Vertreter der ältesten Kulturen ein echtes Interesse an der Pflanze, was durch die Unprätentiösität und ihre weite Verbreitung vom Norden Europas bis zum Mittelmeerraum erleichtert wurde.
Dillsamen in der Volksmedizin
Im antiken Rom galt Dill als Pflanze, die Kopfschmerzen lindern kann, das Interesse am Leben und das andere Geschlecht wecken kann. Vielleicht könnte der junge Mann einen Kranz oder einen Strauß Strohhalme mit Regenschirmen präsentieren. Kapitel über Dill sind in den wissenschaftlichen Arbeiten von Dioscorides und Galen. Insbesondere Dioscorides bot Dill als Medikament für Augenerkrankungen an. Ein Vertreter der östlichen akademischen Schule - Avicenna betrachtete duftende Grüns und Samen als unverzichtbares Hilfsmittel aus vielen verschiedenen Leiden. Was ist die Verwendung von Fenchelsamen?
an seiner Datscha zu pflanzen. In seinen Abhandlungen wird das Mittel zur Erhöhung der Laktation für das Kinderzimmer zum ersten Mal erwähnt. Dieser Wissenschaftler gehört zur Urheberschaft von Geldern, die jetzt der traditionellen Medizin zu verdanken sind, wo die Samen Schluckauf und Schwere im Magen beseitigen. Bei Magenschmerzen schlug Avicenna die Verwendung von Einläufen mit Dillabkochung vor. Die Samen und Blätter der Pflanze sollten auf die Hämorrhoiden gedämpft werden, um die Schmerzen zu lindern und Blutungen zu verhindern. Beruhigende und straffende Eigenschaften von Dillsamen und Kräutern wurden auch von diesem antiken Gelehrten festgestellt.
Mittelalterliche Ärzte nutzten in vielerlei Hinsicht die Ratschläge der Alten und behandelten Dill-Patienten mit Darmerkrankungen, Entzündungen, Haut- und Augenerkrankungen. Wenn heute die Zusammensetzung pflanzlicher Rohstoffe gut untersucht ist, haben sich der Anwendungsbereich und die vorteilhaften Eigenschaften von Dillsamen nur erweitert, und es ist möglich, im Gartengrundstück Heilfrüchte zu sammeln.
Wie man Dillsamen erntet?
Um Fenchelsamen für medizinische Zwecke verwenden zu können, ist es wichtig, sie sorgfältig zu sammeln und aufzubewahren. Am einfachsten geht dies, wenn:
- zu Beginn der Samenreifung die Stiele mit Regenschirmen abschneiden;
- senkt frische Rohstoffe in Papiertüten mit Regenschirmen nach unten;
- befestigen Pakete mit Faden und Gummizug
- für eine Woche zum Aufhängen von Balken in einem belüfteten trockenen Raum.
Während dieser Zeit trocknen die Samen aus, ihre Reifung erfolgt und sie fallen auf natürliche Weise auf den Boden des Beutels.
Um alle vorteilhaften Eigenschaften von Dillsamen zu erhalten, werden sie unter einem Deckel in einer geschlossenen Glas- oder Keramikschale aufbewahrt. Während des Trocknens und der Lagerung ist es wichtig, dass die Samen nicht an einem hell beleuchteten Ort oder in feuchter Umgebung bleiben.
Bevor Sie Dillsamen sammeln, müssen Sie sicherstellen, dass sie nicht von Schädlingen befallen sind. An den Regenschirmen sind keine Anzeichen von Schimmel und anderen Krankheiten zu sehen. Wenn das Rohmaterial korrekt gelagert wird, verliert es nicht bis zu fünf Jahre an Qualität. Fenchelsamen sind zu Hause ein einfaches und wirksames Mittel, um die Ableitung von Gasen zu erleichtern und die Verdauung anzuregen. Diuretische und entzündungshemmende Dekokte werden aus den Samen hergestellt, Lotionen aus Geschwüren auf der Haut und Augenreizungen.
Aber mit all den heilenden Eigenschaften der Samen von Dill und Kontraindikationen, daher in die Selbstbehandlung involviert zu sein, und in diesem Fall kann es gefährlich sein.
Nützliche Eigenschaften der Samen von Dill
Die ätherischen Öle in den Samen und Phytonciden, Vitaminen. Proteine und Spurenelemente wirken sich vorteilhaft auf viele Systeme und innere Organe einer Person aus. Die vorteilhaften Eigenschaften von Dillsamen werden verwendet für:
- , das Verdauungsprozesse aktiviert und Galle produziert;
- desinfiziert und lindert Entzündungen bei eitrigen Prozessen auf der Haut, im Urogenitalbereich und in den Atmungsorganen;
- -Drucknormalisierung;
- kardiovaskuläres System;
- lindert Müdigkeit und Nervosität.
Heutzutage werden die von der traditionellen Medizin anerkannten Dillsamen auch von der amtlichen Wissenschaft verwendet. Anetin, eine Substanz, die bei Patienten mit Gastritis hilft, Krämpfe von Herzschmerzen, Angina pectoris und Koliken zu lindern, wurde aus Pflanzenmaterial isoliert.
Ein Absud und Infusionen von zerkleinertem Saatgut werden als unterstützendes Mittel für die Behandlung der Anfangsstadien von Bluthochdruck empfohlen. Aufgrund der in Dill enthaltenen Wirkstoffe wirken pflanzliche Präparate günstig auf den Zustand der Gefäßwände und verhindern so die Entstehung von Atherosklerose und Koronarinsuffizienz. Wie sind Fenchelsamen noch vorteilhaft? Bestätigt, von Avicenna beschrieben, ist die positive Wirkung von Dillsamen auf den Urogenitalspeicher sowie auf den Zustand der Leber und die Funktion des Darms. Dilltee aus den Samen dieser Pflanze ist wirksam bei Kolitis, Schwere im Magen und vermehrter Gasbildung.
-Beuteln Für die Zubereitung einer Infusion für 4 Esslöffel gehackte Samen nehmen Sie 500 ml heißes Wasser. Die Mittel bleiben 60 Minuten lang, filtrieren und trinken morgens und abends 100-150 ml. Bei Verstopfung wird dreimal täglich eine Infusion von Dillsamen vor den Mahlzeiten eingenommen, 80–100 ml. Aufgrund ihrer krampflösenden Eigenschaften können Dillsamen in der Bouillon regelmäßige Bauchschmerzen lindern.
Das traditionelle Mittel gegen infantile Koliken ist "Dillwasser", das sich zu Hause leicht aus getrocknetem Dill oder Fenchelsamen zubereiten lässt.
Diese Anlage gehört heute zur pharmazeutischen Sammlung. Die Infusion für Kinder wird aus einem Löffel trockenen Samen und einem Glas heißem gekochtem Wasser zubereitet. Baby bedeutet, vor jeder Fütterung einen Teelöffel zu geben. Gleichzeitig sollte das Speichern von Wasser nicht länger als einen Tag dauern.
Als natürliches Diuretikum wird eine wässrige Infusion von Dillsamen verwendet, die vor der Verwendung gemahlen oder gemahlen wird. Auf einem Esslöffel Obst stehen 250 ml kochendes Wasser. Nach 15 Minuten Infusion wird der Filter filtriert und abgekühlt. Trinken Sie die Infusion sollte 50 ml bis 6 mal am Tag sein, oder dreimal 100 ml vor dem Essen.
In diesem Fall werden die vorteilhaften Eigenschaften von Dillsamen sanft narkotisiert und lindern Entzündungen und Krämpfe von Nephritis, Urolithiasis und anderen Erkrankungen der Nieren und Harnleiter.
Eine Infusion von 2 Esslöffeln Saatgut und einem Glas Wasser hilft bei der Bettnässenbehandlung.12 Stunden Infusion in einer Thermoskanne, danach wird sie morgens in 80 ml aufgenommen. Die Behandlung dauert 10 Tage. Viele Generationen von Frauen haben an sich selbst getestet, wie Dillsamen zur Steigerung der Milchproduktion nützlich sind. Die Wirksamkeit der Mittel wird durch die amtliche Medizin bestätigt, die die Aufnahme von Dillsamen in die Zusammensetzung von spezialisierten Tees zur Aktivierung der Laktation bestätigte. Die Infusion junger Mütter sollte zweimal täglich ein halbes Glas trinken.
Bei Anämie, nervöser Übererregung oder Schlaflosigkeit sind in Milch gekochte Fenchelsamen nützlich. Dazu nehmen Sie ein Glas Milch mit einem Esslöffel Obst und lassen die Mischung 10 Minuten bei niedriger Hitze stehen. Wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, wird sie dreimal täglich gefiltert und getrunken. Das gleiche Mittel wirkt sich günstig auf den Zustand von Patienten mit Tuberkulose, Menschen mit Husten, Bronchitis und Pharyngitis aus.
Wenn der Patient Laktose nicht verträgt, lindert er die nervöse Anspannung, beruhigt sich und schläft ein guter Löffel. Das Pulver wird dreimal täglich vor den Mahlzeiten eingenommen.
Fresh Dillsamenabkochung wird bei Konjunktivitis, Beschwerden und Ermüdung der Augen verwendet. In diesem Fall werden Mullbinden mit dem Mittel imprägniert und 10 Minuten lang warme Kompressen hergestellt. Eine starke Infusion kann auch zum Spülen der Augen verwendet werden.
Kontraindikationen für die Einnahme von Dillsamen
Aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften und seiner Zugänglichkeit in der behördlichen und traditionellen Medizin sind Dillsamen sehr beliebt und werden häufig verwendet. Nährbouillon, Pulver und Infusionen dieses Pflanzenmaterials können bei der Behandlung vieler schwerer Krankheiten helfen und wirken sanft und ohne oder mit geringen oder gar keinen negativen Auswirkungen oder Nebenwirkungen.
Aber egal wie nützlich die Dillsamen sind, sie können nur nach Rücksprache mit einem Spezialisten für medizinische Zwecke verwendet werden, mit der Gewissheit, dass nichts den Körper bedroht. Neben der individuellen Unverträglichkeit einzelner Substanzen in der Zusammensetzung von Dill und seinen Samen gibt es weitere Kontraindikationen, die die positiven Eigenschaften von Dillsamen überwiegen können.
Bei vorsichtiger Aufnahme großer Dosen kann Dill Blutgefäße ausdehnen, was sich negativ auf das Wohlbefinden von Menschen mit niedrigem Blutdruck auswirkt.
Bei solchen Patienten kann Dillsamen Schwäche, Sehstörungen, Ohnmacht und Muskelschwäche verursachen. Wenn Sie den Empfang einer Abkochung oder Infusion abbrechen, hat sich der Zustand schnell normalisiert. Für schwangere Frauen und Menschen, die an Darmatonie leiden, ist es jedoch besser, auf die Verwendung von Dillsamen zu verzichten.
