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Video Orange, der ursprüngliche Bewohner der subtropischen Zone und der Tropen in Asien und Afrika, ist in Europa und Europa vor hundert Jahren entstanden.in einer der beliebtesten Früchte. Dank der dicken Haut, die das saftige Fruchtfleisch und die vorteilhaften Eigenschaften der Orange während des Transports und der Lagerung schützt, sind die Bewohner der entlegensten Ecken selbst des strengsten Klimas mit exotischen Früchten vertraut. Orangen werden frisch verwendet, aus denen Säfte, Marmeladen und kandierte Früchte hergestellt werden. Zu Süßwaren, süßem Gebäck, Fleischgerichten und Beilagen werden Scheiben und Schalen hinzugefügt.
Süß-saure duftende Orangenscheiben sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine Quelle zahlreicher gesunder Substanzen.
Warum ist Orange so nützlich, dass es immer mehr Menschen in die Reihen der Orangenfruchtfans zieht?
Zusammensetzung der Nährstoffe in Orangen
Reife Orangen, für 100 Gramm, von denen nur 47 kcal sind, gelten als Lager für Vitamine und sind auf fast allen russischen Tischen vertreten. Die Vorteile von Orangen bestehen in der Tatsache, dass die Ernte von Zitrusfrüchten im Herbst und Winter erfolgt, wenn frisches Obst weniger wird und der Bedarf an Vitaminen stark steigt.
Das Fruchtfleisch dieser Art von Zitrusfrüchten:
- besteht zu 87,5% aus Feuchtigkeit;
- 10,3% sind Kohlenhydrate;
- enthält Faser - 1,4%;
- organische Säuren - 1,3%;
- -Proteine - 0,9%;
- -Pektine - 0,6%.
Kalium und Kalzium, Phosphor, Magnesium und Natrium, Schwefel, Chlor, Eisen und Zink, Bor, Kupfer und Mangan gehören zu den Mineralien, aus denen Orangen bestehen. Die Frucht enthält fast zwei Dutzend wertvolle Aminosäuren. Neben Vitamin C, einem der größten Vorteile der Frucht, enthalten Orangen Vitamin A und E sowie B1, B2, B3, B5, B6 und B9.
Was sind die Vorteile von Orangen?
Die bloße Auflistung von Vitaminen und Spurenelementen lässt an den Nutzen von Orangen für den menschlichen Körper glauben.
Wenn wir berücksichtigen, dass die Obsternte während der kalten Jahreszeit in Russland stattfindet, ist der Wert und der Nutzen von Orangen in der Ernährung schwer zu überschätzen. Bei regelmäßiger Anwendung von Obst kann es eine gute Energiequelle sein, sie wirken sich positiv auf den Zustand des Kreislaufsystems und des Herzens aus. Infolgedessen wird das Risiko von Arteriosklerose und Hypertonie, Schlaganfall und Herzinfarkt reduziert. Wenn Früchte auf der Speisekarte stehen, Gerichte dazu oder frischer Saft, sind die Vorteile von Orangen schnell spürbar und werden durch die Normalisierung des Drucks, einen Energieschub und eine bessere Leistung bestimmt.
Eine moderate Menge an saftigem, reich an Antioxidantien und Beta-Carotin-Fruchtfleisch im Menü ist ein leckeres und nützliches Hilfsmittel, um die Jugend zu verlängern und das Gewebe vor den negativen Auswirkungen der äußeren Umgebung, Mutationen und sogar der Entwicklung von Krebszellen zu schützen.
Vitamin C in der Zusammensetzung des Fruchtfleischs aus Orangen und Saft stärkt das Immunsystem aktiv, wirkt Erkältungen und saisonalen Viruserkrankungen, Infektionen der Mundhöhle und der Atmungsorgane entgegen.
Aufgrund der hohen Konzentration an Wirkstoffen, einschließlich Phytonziden, tragen die günstigen Eigenschaften von Orangen dazu bei, Abszesse und Wunden schnell zu heilen, Mikroben und pathogene Pflanzen können die natürlichen Abwehrkräfte des Körpers nicht beeinträchtigen und die Gesundheit schädigen.
Unter Vitaminmangelbedingungen dienen Orangen als hervorragendes Anti-Szintillanz-Mittel, das den Tonus aktiv stärkt, das menschliche Immunsystem stärkt und den Stoffwechsel verbessert. Solche vorteilhaften Eigenschaften von Orangen werden zweifellos bei Verdacht auf Vitaminmangel, Müdigkeit und Depression eingesetzt. Der Überfluss an Vitaminen und Mineralien wird bei Anämie nützlich sein.
Orangen als Aperitif oder als Teil eines Gerichts helfen, den Appetit zu steigern, die Galleproduktion zu stimulieren und die Verdauung anzuregen. Der richtige Einschluss von Zitrusfrüchten im Menü normalisiert den Stoffwechsel. Seine Pektine tragen zur Verdauung, zur erhöhten Beweglichkeit des Dickdarms, zur Unterdrückung und zur Beseitigung von Fäulnisprozessen im Verdauungssystem bei.
Säuren in Früchten ermöglichen es, den Cholesterinspiegel zu senken und den Körperfettstoffwechsel zu normalisieren.
Und Orangen sind sehr beliebt bei denen, die abnehmen möchten. Und hier kommt die Hilfe von Ballaststoffen, Ballaststoffen, die mit dem Saft von Fruchtfleisch gefüllt sind. Was ist die Verwendung von Orangenbrei für den Körper? Das Fruchtfleisch der Orangen erfordert im Verdauungstrakt eine lange Verdauung und erzeugt ein Sättigungsgefühl. Gleichzeitig dient die Faser als natürlicher Schwamm, der Giftstoffe aus dem Körper und die im Verdauungssystem gebildeten Giftstoffe aufnimmt und entfernt.
Rote Orangen, deren Fruchtfleisch und manchmal auch die Schale eine schöne rosa oder violette Farbe hat, da Anthocyane vorbeugend gegen Krebs wirken, die Haut altern lassen und die Jugend erhalten.
Orange Peel: Nützliche Eigenschaften von
Hausfrauen sind sich bewusst, dass Sie in kulinarischen Gerichten nicht nur saftige Scheiben, sondern auch Eifer verwenden können. Die Ärzte sagen, dass die Orangenschale noch günstigere Eigenschaften hat als die -Pulpe.
Neben dem Vitamin-Kit ist eine große Menge Flavonoide in der Schale konzentriert. Es ist die Quelle der nützlichsten Ballaststoffe, Kalzium, ätherischen Ölen und Kalzium.
Zest ist reich an wertvollen Säuren und in der Tat an natürlichen Antibiotika Phytonciden. Daher sollten Sie ein so wertvolles Produkt nicht wegwerfen, sondern eher einen sinnvollen Einsatz finden. Zum Beispiel kann Orangenschale in der Zusammensetzung Ihrer Lieblingsgerichte verwendet werden oder als äußeres Heilmittel verwendet werden, um die Haut aufzuhellen und ihre Entzündung zu bekämpfen.
Vor dem Gebrauch ist es wichtig, eine Schicht Konservierungsmittel, die während der Ernte aufgetragen wird, gründlich von der Schale abzuspülen, um die Frische der Früchte zu verlängern.
Nutzen und Schaden von frisch gepresstem Orangensaft
Orangensaft ist eine anerkannte Quelle für Vitalität und Vitamine. Was ist der Orangensaft, und lohnt es sich zu trinken?
In der Tat kann ein Glas Getränk, das aus frischem Obst gewonnen wird, den Vitamin C-Bedarf des Körpers vollständig decken. Es stillt den Durst, tont und schützt vor Erkältungen. Nahezu alle Nährstoffe werden von Obst zu Saft übertragen. Es ist daher zu erwarten, dass die Verwendung des Getränks die Verdauung verbessert und das Immunsystem stärkt, die Energiereserven des Körpers auffüllt und mit Mikroben und pathogener Flora zurechtkommt.
Es sollte jedoch daran erinnert werden, dass der Großteil der Ballaststoffe im Saft nicht herunterfällt. Das bedeutet, dass Sie nicht erwarten sollten, dass Sie abnehmen oder den Körper nach dem Trinken reinigen.
Der Saft wirkt aktiver als ganze Früchte und wirkt auf die Schleimhäute, reizt sie und führt zu einer Verschärfung chronischer Erkrankungen des Verdauungstrakts und einer Reihe anderer Krankheiten. Bevor Sie das Getränk in Ihre Diät aufnehmen, müssen Sie den möglichen Nutzen und den Schaden von frisch gepresstem Orangensaft bewerten und sollten sich lieber mit Experten beraten.
Schädigung und Kontraindikationen
Wie bei anderen Früchten mit medizinischen Eigenschaften gelten die allgemeinen Anwendungsregeln für Orangen: Mäßigung und Angemessenheit. Mit der Masse der vorteilhaften Eigenschaften einer Orange gibt es mehrere Kategorien von Menschen, die diese exotische Frucht und diesen Saft aufgeben müssen. Dies sind vor allem Patienten, die an Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, Gastritis und Entzündungen der Bauchspeicheldrüse leiden. Säuren, die reichlich in Orangen enthalten sind, reizen das bereits entzündete und geschädigte Gewebe und können nicht zur Erholung, sondern zur Verschlimmerung von Krankheiten und zur Verschlechterung der Gesundheit führen.
Auch bei erhöhtem Säuregehalt verursacht Orange Übelkeit, Sodbrennen und andere Anzeichen von Magen-Darm-Beschwerden.
-Säuren wirken sich nicht besonders günstig auf Zahnschmelz aus. Wenn Zitrusfrüchte ohne Maß konsumiert werden, wird die Schmelzempfindlichkeit erhöht, sie wird dünner und Karies kann folgen. Daher empfehlen Ärzte, den Mund zu reinigen oder zumindest zu spülen, nachdem Sie ein Glas Saft oder eine Orange getrunken haben. Mit großer Sorgfalt sollte das Menü der Orangen für diejenigen, die anfällig für Diabetes sind oder bereits krank sind, aufgenommen werden.
Aber bei Nahrungsmittelallergien, besonders bei Kindern, lohnt es sich besonders aufmerksam zu sein. Mit vielen Vorteilen gehören Orangen zu den am häufigsten nachgewiesenen Allergenen. Daher geben Kinder unter 9-12 Monaten und stillende Mütter diese Frucht überhaupt nicht. Schwangere Frauen sollten ab 22 Wochen auf Saft und Fruchtfleisch von Orangen verzichten.
