Kohl wächst fast jeder Gärtner auf seinem eigenen Grundstück. Am praktischsten sind späte Sorten, zum Beispiel Amager. Sie haben weniger Probleme mit dem Wachstum und eignen sich hervorragend für die Lagerung im Winter.
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Amager - eine der ältesten Weißkohlsorten. Er wurde im letzten Jahrhundert aus Samen gezüchtet, die aus der Schweiz gebracht wurden. Es ist in allen Regionen der ehemaligen UdSSR mit Ausnahme des Nord- und Ostsibiriens verbreitet.
In Anbetracht der Reifebedingungen gilt die Amager-Kohlsorte als als spätere -Sorte. Die Überschrift wird als groß, dicht beschrieben und hat eine flache oder abgerundete flache Form. Masse bis 3 Kilogramm .
Blätter sind fest, dunkelgrün mit einem grauen Farbton, erhöht, mit Wachsüberzug. Die Blattplattenform ist breit und konkav, an den Rändern wellig, die Oberfläche ist glatt, von außen hat sie eine schwache Falte. Der innere Stiel ist klein.
Das Gewicht des Kopfes der Sorte Amager kann bis zu 3 kg betragen Vorteile
Kohl-Amager unterscheidet sich von anderen Sorten durch folgende Indikatoren:
- Geschmacksqualitäten .Verbessert nach mehrmonatiger Lagerung;
- Temperaturwechselbeständigkeit. Widersteht drei Grad Frost, keine Angst vor Hitze.
- Lange Frischlagerung und Transportfähigkeit. Bei angenehmen Bedingungen ist es bis April gespeichert.
- Hohe Ausbeute ;
- Rissig nicht aufgrund zu hoher Feuchtigkeit.
Nachteile
hat eine -Instabilität gegen Fusarialwild - eine Pilzerkrankung, die Gewebe( Wurzelfäule, Samen, Früchte) befällt.
Bei der Lagerung der Kohlköpfe kann mit Graufilz- oder -Punkt-Nekrose in Form grauer Flecken unterschiedlicher Form auf den äußeren Blättern bedeckt sein. Um Schäden an der Ernte zu vermeiden, werden der Lagerplatz und die Köpfe selbst mit speziellen Mitteln behandelt.
Samen für die Aussaat vorbereiten
Samen von Amager Kohlsamen Zur Verbesserung der Immunität gegen Krankheiten werden -Samen mit der Lösung Fitodsporin behandelt.8-10 Stunden einweichen. Dieselbe Lösung desinfiziert den Boden für die Aussaat. Diese Behandlung wird am Tag vor der Pflanzung durchgeführt und reduziert das Risiko verschiedener Krankheiten.
Anbau von Sämlingen
Die Aussaat erfolgt Anfang April bis zu einer Tiefe von bis zu 2 cm .Mit Folie abdecken, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Bei einer Temperatur von etwa 20 Grad und gutem Licht treten am 4-5 Tag Sprossen auf.
Danach müssen die Sämlinge an einen kühleren Ort gebracht werden. Wenn dies nicht geschieht, beginnen die Triebe sich zu strecken, werden schwächer und können sterben. Nach 12-15 Tagen stürzen die Sämlinge in getrennte Behälter. Einmal täglich mit warmem Wasser bewässert.
Pflanz- und Sammelplan:
In der Phase des dritten echten Blattes wird die erste Fütterung durchgeführt, die zweite - wenn das vierte Blatt erscheint.
Umpflanzen in die Beete von
Sämlinge mit 5-6 echten Blättern von werden Mitte Mai an einem festen Standort gepflanzt. .Der Abstand zwischen den Reihen 60 cm , zwischen den Buchsen - 50 cm .Setzen Sie die vorbereiteten Brunnen ein, gießen Sie reichlich Wasser.
Die Landung erfolgt morgens oder abends bei warmem wolkigem Wetter.
Die Geheimnisse der
-Pflege Die Hauptbedingung für eine gute Ernte von Amager-Kohl ist der , der reichlich mit bewässert wird. Der Boden sollte ausreichend feucht sein.
Die Hauptbedingung für eine gute Ernte von Amager ist reichliches Wässern. Je nach Wetterbedingungen wird empfohlen, im Durchschnitt 2 Mal pro Woche zu bewässern, .Um die Anzahl der Bewässerungen zu reduzieren und Feuchtigkeit zu speichern, wird eine Mulchschicht unter den Büschen angeordnet. Es besteht aus getrocknetem Gras, Laub oder Stroh.
Späte Sorten haben ein schwaches Wurzelsystem. Um dies zu verstärken, wird der nach dem Gießen mit gekocht.
Schema der Düngung
Für die Entwicklung der Pflanze ist Dünger erforderlich. Nach dem Einpflanzen von in den Boden wird nach 15 Tagen der erste -Top-Dressing mit einer flüssigen Mineralstofflösung durchgeführt. Verdünnen Sie in einem Eimer mit Wasser 20 g Kaliumdünger und Superphosphat, 10 g Harnstoff. Eine solche Lösung trägt zu einem verbesserten Kulturwachstum bei.
Ein sehr gutes Werkzeug ist Insulin mullein .Bereiten Sie es mit einer Geschwindigkeit von: einem kleinen Eimer für zehn Eimer Wasser vor. Bestehen Sie zwei Tage. Bring einen halben Liter unter jeden Busch.
Das zweite Anrichten von Kohlkopf wird zwei Wochen nach dem ersten durchgeführt. In jedem Brunnen - ein Liter. Sie können Königskerze wiederverwenden oder eine Infusion von Hühnerstreu im Verhältnis 1:25 vorbereiten.
Holzasche bestreuen Kohlblätter zur Bekämpfung von Schädlingen in Form einer an die Wurzel gegossenen Infusion. Mineraldünger beeinflussen die Bildung großer Köpfe und verbessern den Kohlgeschmack.
Das Besprühen mit Holzasche dient zur Bekämpfung von Schädlingen Zum dritten Mal bringt Dünger nach 10 Tagen auf die gleiche Weise auf. Zwei Wochen vor der Ernte wird der Kohl zum vierten Mal gefüttert, um die Lagereigenschaften zu verbessern.
Schädlingsbekämpfung
Grade Amager ist anfällig für verschiedene Krankheiten und Schädlinge. Zur Konservierung der Kultur werden je nach Reifungszeit chemische Gifte und biologische Präparate verwendet.
Um die Wahrscheinlichkeit einer Infektion oder der Ausbreitung der Krankheit zu verringern, gehen Sie wie folgt vor:
- Ein kranker Kohlbusch muss sein, um zusammen mit der Wurzel zu graben und zu zerstören, besser zu verbrennen;
- Den Boden mit einer 5% igen Kupfersulfatlösung bearbeiten. Ersetzen Sie den Boden in Gewächshäusern.
- Spray mit Medikamenten, die die Krankheitsresistenz erhöhen - Agat-25, Immunocytophyte ;
- Verwenden Sie resistente Hybride für das Wachstum.
Immunocytofit kann zur Vorbeugung von Amager-Erkrankungen verwendet werden -Blattläuse, Raupen und Schnecken können mit traditionellen Methoden entfernt werden. Holzasche kommt zur Rettung. Sprühen Sie es auf die Blätter, streuen Sie es unter die Wurzel oder bereiten Sie eine Lösung zum Gießen vor. Im letzteren Fall handelt es sich auch um einen organischen Dünger.
Sie können mit Tabakspray abwechseln. Eine Liter Dose Tabakstaub wird in zwei Liter kochendem Wasser gebraut. Abseihen, Wasser auf 10 Liter auffüllen.
Ernte und Lagerung der Ernte
Die Ernte wird je nach Reifung geerntet. Dies ist normalerweise Ende September - Oktober .Schneiden Sie die Cabbies mit einem Messer ab und lassen Sie einen langen Stiel. Die Ernte erfolgt am besten bei trockenem Wetter.
Vor dem Einlagern muss jeder Kopf geprüft werden. Mehr Dichte wird länger gespeichert.Überschüssige Blätter sollten abgerissen und einige Stunden im Freien getrocknet werden.
Die Ernte der Sorte Amager wird Ende September / Oktober durchgeführt Mit erhöhter Luftfeuchtigkeit und starken Temperaturschwankungen im Lagerhaus werden günstige Bedingungen für die Entwicklung der Graustufe geschaffen. Zunächst betrifft es verformten oder gefrorenen Kohl. Betroffene Kohlköpfe und Lagerstellen werden mit Antimykotika behandelt.
Der Anbau von Amager-Kohl unterliegt bestimmten Regeln und bereitet keine besonderen Schwierigkeiten. Das Ergebnis ständiger Bewässerung, rechtzeitiger Fütterung und Krankheitsvorbeugung wird eine großzügige Ernte sein, die den ganzen Winter über gelagert wird. Es hat Vorteile gegenüber anderen Kohlarten und ist bei Gärtnern sehr beliebt.
