Nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen des Maulbeerbaums

Inhaltsverzeichnis

• Allgemeine Eigenschaften des Maulbeerbaums, an dem er wächst, wie
• aussiehtCharakteristisch für den Maulbeerbaum, in dem er wächst, wie

  aussieht: Der Maulbeerbaum ist eine Pflanze aus der Familie der Maulbeerbäume und der Gattung Mulberry, die aus 17 verbreiteten Arten besteht. Diese schnell wachsenden Laubbäume erreichen eine Höhe von 10 bis 15 m.

  Die durchschnittliche Lebensdauer von Maulbeerbäumen beträgt 200 Jahre, einzelne Pflanzen sind bekanntlich 300 bis 500 Jahre alt.
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  Mulberry wird sonst als Maulbeere oder "königlicher Baum" bezeichnet. Je nach Farbe der Rinde und Stiele von werden weiße, schwarze und rote Maulbeeren freigegeben.

  Die Geschichte der weißen Maulbeere, die dem Menschen bekannt ist, beginnt im alten China aus der Jungsteinzeit. Zu dieser Zeit fanden sie zum ersten Mal dauerhaft glänzende Fäden aus einem Kokon eines Wurms, der sich von Baumblättern ernährt. Anschließend wurden die Fäden Seiden- und Holzmaulbeeren genannt.

  Allmählich breitete sich die Kultur auf die Länder Transkaukasiens und Zentralasiens aus. Die Heimat der roten Maulbeere ist Nordamerika und das schwarze Südwesten Asiens.

  Je nach Farbe der Rinde und der Stiele unterscheidet man weiße, schwarze und rote Maulbeeren

  Natürlicher Bereich, in dem der Baum wächst, Zonen mit warmem gemäßigtem und subtropischem Klima. Dies sind Länder in Asien, Afrika und Nordamerika. In Russland wird die Ernte in den südlichen Regionen von gezüchtet, selten winterharte Sorten wachsen in der mittleren Spur.

  Wie sehen die Früchte aus? Maulbeerfrüchte mit einer Länge von 2-3 cm, je nach Art des , haben eine dunkelviolette, schwarze, weiße und rote Farbe .

  Dies sind süße Beeren mit langem Nachgeschmack und spezifischem Aroma. Das Aussehen der Frucht ähnelt stark einer Brombeere.

  Mulberry hat einen hohen Ertrag. Im Durchschnitt werden von einem Baum 100 bis 300 kg Beeren gesammelt.

  Maulbeerfrüchte sind absolut nicht transportierbar. verträgt keine Langzeitlagerung.Übersee fällt daher nur in der verarbeiteten Form auf.

  Nützliche Eigenschaften und Vorteile der Beeren und Blätter der Maulbeere

  In den alten Abhandlungen und Schriften finden Sie eine Vielzahl von Hinweisen auf die nützlichen und heilenden Eigenschaften der verschiedenen Teile der Maulbeere. Heute werden sie durch zahlreiche Untersuchungen zur chemischen Zusammensetzung von Holz bestätigt.

  Nährwert von Früchten( 100 g):

  • -Kohlenhydrate 9,8 g;
  • -Proteine ​​1,44 g;
  • -Fette 0,39 g;
  • Wasser 87,68 g

  Energiewert 43 kcal .Kohlenhydrate werden in Zucker( 8,1 g) und Ballaststoffe( 1,7 g) unterteilt.

  Eine kleine Menge an Kalorien, gesunde Zucker und das Vorhandensein von Ballaststoffen machen Maulbeerfrüchte für Diäten attraktiv.

  Mulberry-Früchte enthalten eine große Menge an Vitaminen und Mineralien sowie nur 43 Kalorien.

  Darüber hinaus enthalten -Früchte organische Säuren. ( 1,2 g): Äpfelsäure und Zitronensäure. Die Hauptfunktion dieser Substanzen ist die Verbesserung der Verdauung.

  Sie stimulieren die Peristaltik und die Saftsekretion im Gastrointestinaltrakt, regulieren die Struktur des Stuhls und hemmen die Entwicklung von Fäulnisprozessen in den Verdauungsorganen.

  -Makroelemente:

  • -Kalium 194 mg;
  • Calcium 39 mg;
  • -Phosphor 38 mg;
  • -Magnesium 18 mg;
  • -Natrium 10 mg.

  Früchte enthalten Eisen, Kupfer und Zink.

  Alle Maulbeer-Makronährstoffe sind für das menschliche Leben unerlässlich. Sie regulieren den Wasser- und Elektrolythaushalt und den Herzschlagzyklus, beteiligen sich an der Erneuerung und dem Wachstum von Knochengewebe.

  Eine stabile Aufnahme dieser Substanzen wird von Vorteil sein: Sie unterstützen die geistige Aktivität, die Muskelkontraktion und das menschliche Energiepotenzial. Diese Eigenschaften sind besonders für Kinder und ältere Menschen nützlich.

  -Vitamine:

  • -Ascorbinsäure( C) 10 mg;
  • -Niacin( B3) 0,620 mg;
  • -Riboflavin( B2) 0,01 mg;
  • -Thiamin( B1) 0,029 mg;
  • -Folsäure( B9) 6 μg;
  • -Phyllochinon( K) 7,8 mcg;
  • -Retinol( A) 1 ug.

  Die Maulbeerfrüchte enthalten die Vitamine C, B1, B2, B3, A und Folsäure.

  Thiamin trägt zu einer stabilen Glukosezufuhr mit im Gehirn bei und verbessert das Gedächtnis. Riboflavin wirkt wohltuend auf die Augenstruktur, Niacin beugt Nervenstress vor.

  Vitamin B9 trägt zur Synthese von -Nukleinsäuren, zur Zellteilung und zur Bildung von roten Blutkörperchen bei.

  Vitamin C ist eines der wichtigsten Antioxidantien , das den Körper vor Umweltgiften schützt. Ascorbinsäure hat entzündungshemmende und fiebersenkende Eigenschaften.

  Regelmäßige und ordnungsgemäße Verwendung von Früchten stärkt das Immunsystem, fördert die Verbesserung der geistigen Arbeit und erhöht die Ausdauer des Körpers. Daher werden sie für die Ernährung von aktiven Menschen empfohlen und wenn der Körper nach längerer Krankheit erschöpft ist.

  Die Blätter der Pflanze enthalten , einen seltenen Nährstoffkomplex, der sie so wertvoll wie Früchte macht. Ihre Zusammensetzung enthält:

  • -Tannine;
  • -Flavonoide;
  • organische Säuren;
  • -Harz;Ätherische Öle
  • ;
  • -β-Sitosterol, Capersterol;
  • -Vitamine der Gruppe B, C.
  In der traditionellen Medizin werden aus den Blättern zuckerreduzierende Multivitamin- und Stärkungsmittel hergestellt.

  Mulberry-Blätter lindern Schmerzen und Schwellungen in den entzündeten Gelenken von .Dazu werden sie einfach 3-5 Minuten am Tag für 30 Minuten auf die betroffene Stelle aufgetragen.

  Die Infusion von Blättern wird mit -Gehirnspasmen behandelt, wobei dreimal täglich 100 ml des Medikaments eingenommen werden.

  Mulberry - der Baum des Lebens:
  

  Kontraindikationen und die Schädigung der Maulbeere durch den Organismus

  Mulberry-Früchte sind bei Überempfindlichkeit des Organismus kontraindiziert. Selbst die minimale Verwendung von kann zu einer schweren allergischen Reaktion auf führen.

  Aus demselben Grund, , werden sie nicht für Kinder unter 1 Jahr empfohlen. Nach diesem Alter wird das Produkt schrittweise in die Ernährung des Kindes eingeführt, um Schäden zu minimieren.

  Die Einschränkung der Anwendung von wird für Patienten mit Diabetes mellitus, Bluthochdruck und ulzerativen Erkrankungen empfohlen. Akute gastrointestinale Störungen sind eine Kontraindikation. Bei chronischen Erkrankungen ist vor der Verwendung ein Arzt zu konsultieren.

  Maulbeerfrüchte sollten nicht auf nüchternen Magen getrunken, mit kaltem Wasser abgewaschen und mit anderen Produkten gemischt werden.

  Maulbeerbeeren können Allergien auslösen, sie können nicht mit leerem Magen getrunken und mit kaltem Wasser abgewaschen werden. Dies ist einer der Hauptakteure bei der Blutbildung. Diese Eigenschaften von Vitamin K und Kupfer verbessern diese Eigenschaften signifikant. Daher werden sie zur Behandlung und Vorbeugung von Anämie und Blutstörungen eingesetzt.

  Der hohe Gehalt an Vitaminen der Gruppe B in den Früchten und Blättern von Maulbeerblättern macht sie zu einem wertvollen Medikament für die Behandlung von Typ-II-Diabetes. Nehmen Sie zur Therapie eine Infusion von Früchten oder Blättern 100 ml dreimal täglich.

  Fettsäuren, ätherische Öle und Tannine aus -Früchten können die Pathologien des Gastrointestinaltrakts bekämpfen. :

  • -Colitis;
  • -Diarrhoe;
  • -Dysbakteriose.

  Zur Behandlung den Saft oder die Infusion von Früchten dreimal täglich 100 ml anwenden.

  Die Kombination des Prozentsatzes von Mineralsalzen hat eine therapeutische Wirkung bei:

  • -Atherosklerose;
  • koronare Herzkrankheit;
  • -Tachykardie, Arrhythmien;
  • Myokarddystrophie;
  • -Hypertonie;
  • Herzkrankheit.

  Zur Behandlung dieser Krankheiten können Sie -Saft oder eine Infusion von -Maulbeerfrüchten verwenden. Tragen Sie 300 ml Geld pro Tag für 14 Tage auf.

  Infusionen und Fruchtsaft werden zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet

  Die chemische Zusammensetzung von -Früchten verdünnt den Auswurf, entfernt -Toxine und Blutpartikel aus dem Bronchopulmonartrakt. Die ausgeprägten entzündungshemmenden, antipyretischen und diaphoretischen Eigenschaften erleichtern den Verlauf bakterieller und viraler Infektionen erheblich.

  Daher werden sie verwendet zur Behandlung von:

  • chronischem Husten;
  • -Tracheitis;
  • -Bronchitis;
  • -Tracheobronchitis;
  • ARVI, ORZ, Flu.

  Verwenden Sie zur Behandlung dieser Pathologien den -Doshab. Dafür 1 EL.lbedeutet gelöst in 100 ml Milch bei Raumtemperatur. Vor dem Gebrauch wird das Produkt mit 100 ml heißer Milch verdünnt.3 mal am Tag einnehmen.

  So kochen Sie ein Maulbeer-Maulbeer-Doshab:
  

  Pflanzliche Heilmittel aus Früchten verwenden zur Behandlung von Entzündungsprozessen in der Mundhöhle. : Stomatitis, Gingivitis, Periostitis. Für diese Infusion der Früchte der Maulbeere spülen Sie den Mund 4-5 mal am Tag.

  Infusionen und Säfte aus Früchten werden als allgemeines Tonikum für Kinder empfohlen, die für Rachitis anfällig sind. Dazu verwenden sie dreimal täglich 100 ml.

  Die weißen Maulbeerfrüchte enthalten seltenes Phytoalexin - Resveratrol. Die Substanz wirkt neuroprotektiv und antikarzinogen.

  Diese Eigenschaften der Frucht sind nützlich für Menschen mit Krebs und Pathologien, die mit einer Schädigung der Gehirnneuronen verbunden sind.

  Rezepte aus Früchten und Blättern

  Aus den Früchten des Maulbeer-Presssafts kochen Sie Doshab, Infusionen, Kompotte, Konfitüren und Konfitüren. Die Blätter werden zur Herstellung von medizinischen Kräuterhilfsmitteln und Kompressen verwendet.

  Heilrezepte:

  1. Infusion der Früchte von .Zerkleinerte Rohstoffe( 100 g) bestehen 5 Stunden lang in kochendem Wasser( 0,5 l).
  2. -Saft .Früchte drücken sich unter die Presse. Fügen Sie für jeden Liter Saft 100 g Zucker und 1 EL hinzu.lZitronensaft und 5 Minuten köcheln lassen. In sterilisierte Gläser und Rollenabdeckungen gegossen.
  3. Infusion von Blättern .Frisches zerkleinertes Rohmaterial( 1 EL) wird mit Wasser( 250 ml) und otvariyut 15 Minuten in ein Wasserbad gegossen. Bedeutet 3 Stunden, filtern und das Volumen auf das Original bringen.
  4. Doshab .Frisches Obst( 10 kg) wird mit Wasser( 0,5 l) gegossen und bei schwacher Hitze 1 Stunde gekocht. Beerenmasse durch ein Sieb streichen, den extrahierten Saft kochen, um einen dicken Sirup zu erhalten.

  Medizinische Infusionen, Saft und Doshab

  werden aus den Früchten und Blättern der Maulbeere hergestellt. Rezepte:

  1. Jam .Die gewaschenen und getrockneten Früchte( 2 kg) werden in einem breiten Behälter verteilt, mit Zucker( 2 kg) bedeckt und stehen gelassen, bis der Saft erscheint. Danach wird die Frucht bei schwacher Hitze erhitzt, bis der Zucker aufgelöst ist und 10 Minuten lang gekocht wird, wobei der Schaum entfernt wird. Die Marmelade wird dreimal erhitzt. Die letzte Hälfte des Sirups wird in einen separaten Behälter gefüllt. Das fertige Produkt wird auf übliche Weise sterilisiert.
  2. -Gelee .Um das Dessert aus der Frucht vorzubereiten, drücken Sie den Saft aus, wie bei der Zubereitung des Doshab. Pektin( 10 g) wird zu dem Saft( 0,75 l) gegeben, zum Kochen gebracht und Zucker( 600 g) wird zugegeben. Danach wird das Gelee 2-3 Minuten auf dem Teller aufbewahrt und in vorbereitete Gläser gefüllt. Tanks mit dem Produkt werden sterilisiert und aufgerollt.
  3. Kompott .Kochen Sie zuerst den Sirup mit einer Menge von 1 Liter Wasser mit 150 g Zucker. Sterilisierte Gläser mit Obst zu 1/3 gefüllt und heißen Sirup einfüllen. Deckel verschlossen, umgedreht und nach dem Abkühlen zum Aufbewahrungsort gebracht.
  4. Maulbeere in Zucker .Die gewaschenen Früchte werden in kleinen Gläsern ausgelegt und jede Schicht mit Zucker ausgekleidet. Für 1,5 kg Beeren werden 250 Gramm Zucker benötigt.

  Mulberry Jam:
  

  Die Maulbeerfrüchte können auch getrocknet werden. Um getrocknete Beeren zu erhalten, ist es besser, natürliche natürliche Bedingungen zu nutzen: Sonnenstrahlen und Wind. Dazu werden die Früchte auf eine trockene Oberfläche gelegt und die Nacht mit einem Film bedeckt.

  Mulberry-Früchte behalten bei tiefgefrorenem bis zu 90-95% der vorteilhaften Eigenschaften bei. Dazu müssen sie eine Schicht auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank legen, um die niedrigste Temperatur einzustellen. Nach 10-12 Stunden kann die Frucht in einem praktischen Behälter aufbewahrt werden.

  Die richtige Anwendung während der Schwangerschaft

  Mulberry-Beeren enthalten viele nützliche Komponenten, die für die Gesundheit einer schwangeren Frau und die Entwicklung des Fötus notwendig sind.

  Während der Schwangerschaft steigt das Volumen des zirkulierenden Blutes signifikant an, um die Gebärmutter und den Fötus im Körper zu versorgen. Daher steigt der Bedarf an Eisen um ein Vielfaches, -Mangel der Substanz verursacht Anämie .

  Regelmäßiger Verzehr von Maulbeerfrüchten hilft, diese Komplikation zu vermeiden.

  Das Auftreten schwerer Komplikationen während der Schwangerschaft - Krampfadern, Präeklampsie, Hämorrhoiden - ist mit einem erhöhten Gewicht, einem Druck des Uterus auf die Gefäße und einem Anstieg der Körperflüssigkeiten verbunden.

  -Makroelemente aus der -Frucht helfen, diese Probleme zu lösen. Darüber hinaus sind sie für die Festigkeit des Knochengewebes notwendig, dessen Belastung während dieser Zeitspanne zunimmt.

  Die Aufnahme von Makronährstoffen ist auch für den Fötus wichtig. Dies sind die Hauptregulatoren des Wachstums und der Zellteilung während der Bildung von Organen und Strukturen des ungeborenen Kindes.

  Maulbeerbeeren enthalten viele nützliche Komponenten, die für die Gesundheit einer schwangeren Frau und die Entwicklung des Fötus notwendig sind

  Zahlreiche Belastungen bei der Pflege eines kleinen Kindes helfen, die Laktation zu reduzieren. Eine gleichmäßige Einnahme von Phosphor hilft , das Nervensystem zu stärken, und Resveratrol schützt vor viralen und bakteriellen Infektionen.

  Kräuterhilfsmittel aus Früchten und Blättern der Maulbeere werden für bei Verstopfung, Ödemen und katarrhalischen Erkrankungen sein. Sie vermeiden den unerwünschten Einsatz von Chemikalien während der Schwangerschaft und Stillzeit.

  Der Erhalt von Nährstoffen aus einer Nahrungsquelle verhindert die Gewichtszunahme, was wiederum zu vielen Komplikationen führt.

  Während der Schwangerschaft dürfen die Maulbeerfrüchte nicht mehr als 300 g pro Tag verzehrt werden. Bei der Fütterung sollte vorsichtiger bei diesem Problem vorgegangen werden.

  Zuerst müssen Sie den -Test bestehen. Verwenden Sie dazu 1 TL.und überwachen Sie die Reaktion des Körpers des Babys. Bei Abwesenheit von allergischen Reaktionen und gastrointestinalen Störungen kann die Rate auf 100 g erhöht werden.

  Der Baum wird heute zunehmend in den mittleren Gartenregionen gefunden. Dies bedeutet, dass mit einem vollständigen Verständnis der Eigenschaften der Kultur in einem eigenen Obstgarten gewachsen werden kann.