Wie wächst Erdnuss?

Inhaltsverzeichnis

• Beschreibung und Historie des Ursprungs der Erdungsmutter
• Allgemeine Aspekte des Unterabschnitts des UnterabschnittsDie Anzahl der in ihnen eingeschlossenen gelblichen Samen liegt normalerweise zwischen 1 und 3, das Maximum kann 6 Stück erreichen. Der Samenmantel akzeptiert verschiedene Töne von : dunkelviolett, rot, pink oder bunt.

  Erdnuss-Erdnuss

  Durch die Bestäubung der Blüten und die anschließende Befruchtung wächst der untere Teil des Eierstocks. Es bildet einen Gynofor - einen Trieb, der die feuchten Bodenschichten durchdringt und eine Frucht bildet. Befinden sich die Blüten in einer Höhe von mehr als 20 cm über dem Boden, haben sie keine Chance auf Samenbildung.

  Aus dem Griechischen übersetzt bedeuten Erdnüsse Spinne. Die Pflanze verdankt ihren Namen der Ähnlichkeit des Netzmusters auf der Oberfläche der Schote mit dem Spinnennetz. Und

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  wird aufgrund seiner Fruchtreifungsmethode oft als Erdnuss- bezeichnet.
  Südamerika gilt als historische Heimat des wertvollen Produktes. Von dort aus begann er seine Reise durch die Welt. Zu Beginn des 16. Jahrhunderts brachten die Portugiesen Erdnüsse nach Indien, in die Kolonie Macau und nach Japan. Auf den Philippinen und auf Madagaskar stammte die Walnuss aus Spanien.

  Ende des 16. Jahrhunderts gründete Portugal in Canton eine Kolonie. Die Fabrik befand sich in China, wo die Einheimischen sie schätzten. Erdnüsse halfen bei der Lösung des Hungerproblems im Land und wurden chinesischer Walnussbaum genannt.

  Das nächste Ziel war Afrika, wo es sich auf praktisch unfruchtbaren Böden gut niederließ.Die Anbauflächen von Erdnüssen wuchsen rasch und Ölsaaten wurden für den Export angebaut.

  Die Massenverteilung von Nüssen in den Vereinigten Staaten begann im 19. Jahrhundert nach dem Bürgerkrieg von 1861 mit .Auf Anraten des amerikanischen Agrarchemikers George Carver wechselten die Bauern die Aussaat von Erdnüssen und Baumwolle, wobei sie oft an einem Baumwollkäfer starben. Schon bald übertrafen die Nusserträge das Baumwolleinkommen um ein Vielfaches und wurden zur wichtigsten Ernte in den südlichen Vereinigten Staaten.

  D. Carver hat hunderte von Produkt- und Produktvarianten aus dem Werk entwickelt. Erdnüsse gehören zu Getränken, Farbstoffen, Kosmetika und Medikamenten.

  Russland konnte alle Vorteile der Kultur um die Wende vom 18. zum 19. Jahrhundert schätzen. Die am besten für die klimatischen Bedingungen des Territoriums geeigneten Region für den Anbau von Erdnüssen befinden sich im Kaukasus , zentralasiatischen Republiken, im Süden der Ukraine, im Nordkaukasus.

  -Kalorien und Vitaminzusammensetzung Erdnüsse sind kalorienreich: 100 g -Produkte enthalten 551 kcal .Menschen, die anfällig für Übergewicht sind, wird es nicht empfohlen, sich auf Nüsse einzulassen, vor allem geröstet.

  Erdnuss ist ein kalorienarmes

  -Produkt, das trotz der Erdnüsse aus der Hülsenfruchtfamilie Nüsse im Nährstoff- und Vitamingehalt am nächsten kommt.

  Die chemische Zusammensetzung umfasst:

  • die Hauptnährstoffe - Proteine ​​(26,3 g / 100 g), Fette( 45,2 g / 100 g), Kohlenhydrate( 9,9 g / 100 g);
  • -Faser , Zucker, Stärke;
  • -Vitaminkomplex ( B, C, E, PP);
  • Mikro- und Makronährstoffe - Phosphor, Zink, Eisen, Kupfer, Kalzium, Magnesium, Mangan, Kalium, Natrium, Selen.

  Nützliche Eigenschaften und Nachteile von

  Spezialisten, die die Eigenschaften von Erdnüssen untersuchten, kamen zu dem Schluss, dass Nutzen und Schaden des Produkts ungefähr gleich sind. Wenn man Kontraindikationen für die Verwendung in Betracht zieht und eine Maßnahme beachtet, können unangenehme Folgen vermieden werden.

  Die Vorteile von Erdnüssen sind folgende:

  1. Die in Erdnüssen enthaltenen Proteine ​​und Fette werden vom Körper leicht aufgenommen. Reichhaltige Vitamin- und Elementenzusammensetzung bringt die Nuss mit den für gesunde Ernährung empfohlenen Produkten auf eine Stufe.
  2. Das Vorhandensein von Linolsäure verringert das Risiko, an Sklerose zu erkranken. Bei ausreichendem Gehalt dieser wichtigen Komponente im Körper findet die Synthese essenzieller Fettsäuren - Linolensäure und Arachidonsäure - statt. Sie ermöglichen es Ihnen, einen normalen Cholesterinspiegel im Blut aufrechtzuerhalten.
  3. Erdnussfrucht hilft bei der Erhöhung der Blutgerinnung , die den Blutverlust bei Verletzungen und bei Patienten mit Hämophilie verringert.
  4. Wegen seines hohen Gehalts an Antioxidantien ist Walnuss( besonders geröstet) ein nützliches Prophylaxemittel für Herz- und Gefäßkrankheiten. Verlangsamt den -Alterungsprozess und die Zellteilung von Krebs.
  5. Naturfaser in der Zusammensetzung von Erdnüssen hilft, die Verdauung von , die Entfernung pathogener Bakterien aus dem Körper, zu verbessern.
  6. Tryptophan, eine Aminosäure , die Teil der Erdnuss ist, produziert das Hormon Serotonin im Körper. Der hohe Gehalt befreit die Menschen von Depressionen und stellt das Nervensystem nach Stress wieder her.
  7. verfügt über eine -Aktion .
  8. Ist ein guter Helfer im Kampf gegen Infektionen, verbessert die Immunität von .
  9. Bei ständiger Verwendung von Früchten in geringen Mengen beim Menschen zeigte eine Verbesserung des Hörvermögens, des -Gedächtnisses und eine erhöhte Aufmerksamkeitskonzentration.

  Produkte, die aus Nüssen gewonnen werden, haben praktisch die gleichen vorteilhaften Eigenschaften:

  • -Erdnussbutter bewahrt den Komplex der notwendigen Vitamine und Elemente;
  • -Erdnussmilch wirkt sich positiv auf den Gastrointestinaltrakt aus. Erdnusspaste
  • versorgt den Körper mit Energie.

  Erdnussbutter - Ein wertvolles pflanzliches Nährstoffprodukt

  Harm Nut:

  1. Die -Samenschicht kann allergische Reaktionen hervorrufen. In seltenen Fällen ist Erbrechen, eine Larynxschwellung möglich.
  2. Bei Erkrankungen der Gelenke ist der -Konsum von proteinreichen Lebensmitteln kontraindiziert.
  3. Wenn die Saatgutbehandlungs-, Transport- oder Lagertechnik beeinträchtigt ist, kann die -Mutter -Toxine ansammeln. Daher müssen Sie beim Kauf darauf achten, dass sich kein Schimmel auf der Schale befindet. Fremdgeruch ist auch nicht akzeptabel.
  4. Menschen mit Krampfadern sollten keine Erdnüsse essen, da das Blut dicker machen kann als .

  Die berühmte Erdnussdiät wirft viele Fragen auf. Zum einen fördert die Nuss das schnelle Spalten von Fetten. Auf der anderen Seite der Waage - Produkt mit hohem Kaloriengehalt.

  Die Entscheidung, Erdnüsse zu prophylaktischen Zwecken oder zur Behandlung von Krankheiten zu verwenden, sollte nur nach Rücksprache mit einem Arzt getroffen werden. Die Empfehlungen von Experten müssen unbedingt eingehalten werden. Der Missbrauch eines Produkts kann den Körper irreparabel schädigen.

  Anwendung von Erdnüssen

  Der Geschmack von Nüssen ist jedem bekannt. Gebratener, salziger, süßer Honig-Sesam - Sie können ihn in jedem Laden kaufen. Erdnüsse sind in der zerquetschten Form Bestandteil verschiedener Backwaren , Schokoladenpasten, Halwa, Cremes und Kaffeegetränke.

  Der Großteil der Ernte wird zur Herstellung von Pflanzenöl verarbeitet. Die höchste Qualität wird in der Dosen- und Süßwarenproduktion verwendet. Die niedrigeren Sorten Erdnussbutter werden für die Herstellung hochwertiger Marseille-Seifen verwendet.

  Nussprotein ist ein Bestandteil verschiedener Arten von Klebstoffen, Kunststoff .Es wird bei der Herstellung von pflanzlicher Wolle verwendet - Ardila.

  Das Werk der Pflanze füttert das Vieh.

  Eine merkwürdige Tatsache - in den USA werden Erdnüsse sogar in Dynamit gefunden, in Russland wird diese Funktion von Sojabohnen übernommen.

  Wachstumstechnologie

  Um ein wirklich hochwertiges Produkt anzubauen und eine reiche Ernte zu ernten, sollte den Empfehlungen von strikt folgen:

  Erdnussplantage in voller Blüte

  1. Die Aussaatbehandlung mit -Düngemitteln ermöglicht Ihnen, den Ertrag zu verdoppeln. Der Anbau von Erdnüssen erfordert eine gute Beleuchtung und einen warmen Boden. Die optimale Temperatur zum Keimen von Samen beträgt 25-300 ° C.Die Untergrenze, bei der die Keimung noch möglich ist, liegt nicht unter 140 ° C.

  Die Bodenfeuchtigkeit ist für das Wachstum einer Kulturpflanze besonders während der Blüte von großer Bedeutung. Die Hauptsache ist, es nicht mit Wasser zu übertreiben. Stehendes Wasser wirkt sich negativ auf das Ernten der Wurzeln aus und das Auftreten von Flecken auf den Blättern führt zum Absterben der Pflanze.

  1. Die Landung erfolgt am besten Anfang Juni. .Zu diesem Zeitpunkt ist die Frostgefahr auf dem Boden minimal. Zur Aussaat werden getrocknete Samen und Bohnen verwendet. Gärtner empfehlen die Wahl großer Samen, ansonsten kann man nicht auf die Keimung warten.
  2. ( manchmal etwas mehr) 3-6 -Muttern in die Vertiefung von mit einer Tiefe von 7-10 cm einführen, der Abstand zwischen den Saatreihen beträgt nicht weniger als einen Meter. Auf nassen Böden Samen 3 cm von der Oberfläche säen.

  In Anbetracht der Tatsache, dass die Nuss unter der Erde reift, ist es schwierig, den genauen Erntetermin festzulegen. Im Durchschnitt sind es 3-4 Monate für frühe Sorten und bis zu einem halben Jahr für spätere Sorten. Sie können den Grad ihrer Bereitschaft abschätzen, indem Sie einige Stücke probieren.

  Sammeln Sie Erdnüsse bei trockenem Wetter. Sträucher sollten leicht aus dem Boden gezogen werden. Wenn der Boden zu gefrieren beginnt, besteht die Gefahr, dass der größte Teil der Ernte unter der Erde bleibt.

  Die Bohnen werden dann mehrere Wochen in der Sonne getrocknet und zur Lagerung oder Verarbeitung gebracht.

  Pflegeregeln

  Für eine gute Ernte müssen Sie sich um die Sämlinge kümmern.

  1. Um die notwendige Feuchtigkeit für zu erzeugen, muss die Erdnuss alle 2 Wochen mit bewässert werden. In einer Trockenzeit verkürzt sich diese Zeit um die Hälfte.3-4 Wochen vor der Ernte wird die Bewässerung gestoppt.

  Kaltes Wasser sollte nicht für Wasserbüsche verwendet werden, insbesondere bei heißem Wetter.

  1. Nach dem Auftreten der Infloreszenzen führt ein regelmäßiges Bohren der Büsche durch.
  2. Obligatorisch Jäten .
  3. Anwendung von -Düngemitteln während der Reifezeit mindestens dreimal. Ein Top-Dressing kann den Ertrag erheblich steigern und die Anzahl der unterentwickelten Bohnen reduzieren.

  Industrieller Erdnussanbau

  Es wird nicht empfohlen, Erdnüsse mehr als 2-3 Mal hintereinander in derselben Gegend anzubauen, um eine Kontamination der Kultur mit pathogenen Organismen zu vermeiden, die im Boden und in Pflanzenresten verbleiben.

  Fazit

  Erdnüsse sind eine einzigartige Kultur. Als Vertreter von Hülsenfrüchten reift es wie Kartoffeln im Boden. Es bietet viele Vorteile als vorbeugender und therapeutischer Wirkstoff .Und der breite Anwendungsbereich der Mutter in verschiedenen Industriebereichen macht sie zu einem universellen Produkt.