Welche Temperatur sollte im Kühlschrank und Gefrierschrank sein

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Menschen in den meisten zivilisierten Ländern können sich ein Leben ohne Kühlschrank nicht vorstellen. Diese Einheit ist eine der ersten Anschaffungen in einem neuen Zuhause. Es ist äußerst wichtig zu wissen, welche Temperatur im Kühlschrank herrschen soll. Denn davon hängt die Qualität der von einem Menschen verzehrten Lebensmittel und dementsprechend auch seine Gesundheit ab.

Die Frische der Produkte wird nicht nur durch ein richtig ausgewähltes Temperaturregime garantiert, sondern auch durch ihren Standort im Kühlschrank. Es ist kein Geheimnis, dass jedes Regal und Fach dieses Geräts für eine bestimmte Produktgruppe (Milchprodukte, Gemüse, Tiere ...) ausgelegt ist. Neben dem Kühlschrank gibt es auch eine Gefriertruhe. Es ist zur Aufbewahrung von tiefgefrorenen Fertiggerichten vorgesehen. Darüber hinaus hilft die Kenntnis der optimalen Temperatur für diese Abteilung, Gemüse und Beeren für den Winter richtig einzufrieren.

Was ist die optimale Temperatur im Kühlschrank

Im Idealfall haben alle Produkte eine eigene Lagertemperatur, bei der sie so lange wie möglich frisch bleiben. Da dies jedoch nicht möglich ist, haben die Hersteller Durchschnittswerte ermittelt.

Am Hauptgerät sind positive Anzeigen angebracht - von 2 bis 5 Grad Celsius. Dies ist für die meisten Lebensmittel optimal. Wenn das Kühlgerät den Temperaturwert nicht anzeigt, müssen Sie ihn selbst messen. Dazu müssen Sie das Thermometer in der Haupteinheit platzieren. Wenn der Indikator kleiner als 2 ist, sollte er erhöht, wenn er höher als 5 Grad ist, dann verringert werden. Versuchen Sie, die Einstellung mit dem Drehschalter wie angegeben vorzunehmen.

Es ist zu beachten, dass Marken verschiedener Hersteller unterschiedliche Temperaturbedingungen für den Kühlschrank haben können.

Empfohlene Gefriertemperatur

Wahrscheinlich haben sich viele gefragt, welche Temperatur im Gefrierschrank optimal ist. Dies gilt insbesondere für Personen, die an der Ernte in der Hütte beteiligt sind. Die richtige Aufbewahrung von Lebensmitteln im Gefrierschrank kann mit einem Maximalwert von 18 Grad Celsius beibehalten werden. Der Mindestwert in den meisten modernen Modellen liegt nicht unter 24 Grad unter Null.

Sie müssen auch den Belastungsgrad der Kamera berücksichtigen. Mit einer kleinen Menge Nahrung und seltenem Gebrauch können Sie sich auf eine Temperatur von -14 Grad beschränken. Im Gegensatz dazu sollten Sie die Parameter auf -20, -14 Grad senken, wenn Sie den Gefrierschrank häufig benutzen, während Sie ihn mehr als zur Hälfte beladen.

In neuen Gefriergeräten gibt es die Funktion des "Schockgefrierens". Das Einfrieren erfolgt für mehrere Stunden bei ~ -30 Grad, was als schnelles Einfrieren gilt. Diese Option hilft, alle nützlichen Spurenelemente, Vitamine und den Geschmack zu bewahren.

So finden Sie die Temperatur heraus

Am einfachsten ist es, einen Kühlschrank mit eingebautem Thermometer zu haben. So können Sie rund um die Uhr mit dem Temperaturregime Schritt halten. Vielleicht haben Sie schon lange einen Kühlschrank gekauft und sich nicht einmal Gedanken darüber gemacht, welche Temperatur in der Tiefkühltruhe und in anderen Fächern herrscht. Es gibt nichts zu befürchten. Wenn Sie mit der Qualität des Essens zufrieden sind, verderbt es auch nicht lange, dann gibt es keinen Grund zur Aufregung.

Zu Ihrer eigenen Sicherheit sollten Sie spezielle Thermometer (2 Stück) kaufen, die Sie in jedem Haushaltsgeschäft in Ihrer Nähe finden. Sie müssen an der Innenwand des Kühl- und Gefrierschranks angebracht werden.

Wenn Sie die Temperatur einmal messen möchten, können Sie ein herkömmliches Raumthermometer verwenden und es auf eines der Regale legen.

Kalte Verteilung

• Wie bereits erwähnt, ist die Temperatur im Kühlschrank nicht überall gleich, sondern variiert je nach Standort (obere, untere Mitte).

Wir werden anhand eines konkreten Beispiels analysieren, wie sich die Kälte bei einer Gesamttemperatur von 4 Grad verteilt.

1. Der kälteste Ort ist also der Bereich in der Nähe der Wand des oberen Teils der Kammer - + 2, + 3 Grad. Hier lagern verderbliche Produkte: Fleisch und Fleischhalbfabrikate.
2. Die mittleren Regale haben eine Markierung von + 3, + 5 Grad. Dieser Ort ist für Milchprodukte, Wurst, Käse sowie Brot und einige Früchte.
3. Es gibt eine "Frischezone", hier variiert die Temperatur im Bereich von 3 bis 8 Grad. Dies ist ein idealer Ort, um frische Kräuter zu lagern, da es ein besonderes Klima hat.
4. Ein Ort mit einer im Vergleich zu anderen sehr hohen Temperatur ist die Tür. Es speichert in der Regel Medikamente, Saucen, Getränke.

Wenn Sie die Kühlraumtür längere Zeit nicht öffnen, gleicht sich die Temperatur allmählich an.

Wir finden heraus, wie viele Grad im Gefrierfach des Kühlschranks Atlant, LG, Samsung, Bosch und ihres Kühlschranks sind:

• Antlant: im Kühlschrank - 3-5 Grad, im Gefrierschrank - -18;
• LG: im Kühlschrank - 2-6 Grad, im Gefrierschrank - -20;
• Bosch: im Kühlschrank - 2-6, im Gefrierschrank - -24.

Nützliche Tipps

• Lesen Sie vor dem Einstellen der Temperatur die Anweisungen des Herstellers sorgfältig durch.
• Kühlen Sie keine heißen Speisen.
• Gut zu wissen: Neben dem Kühlschrank gibt es noch andere Kühlkonstruktionen - das kalte Element (eine Plastikbox, die oft mitgenommen wird) und ein Kühlschrank (Transportfahrzeug) produkte).
• Der Kühlschrank sollte regelmäßig aufgetaut werden (Häufigkeit abhängig von Marke und Modell).
• Stellen Sie keine Höchstwerte für den Kühlschrank ein, da dies sowohl die Lebensdauer des Geräts als auch Ihr Budget beeinträchtigt.
• Öffnen Sie die Tür nicht zu oft, da dies den normalen Temperaturbereich verletzt.

Jetzt wissen Sie, wie Sie die Temperatur im Kühlschrank richtig einstellen. Dies ist ein sehr teures Haushaltsgerät, daher verlängert der ordnungsgemäße Betrieb die Lebensdauer erheblich, erhöht die Effizienz und hält die Produkte frisch.