Reibe für Gemüse: eine Überprüfung der Sorten, Ranking der besten

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Eine Gemüsereibe, auch Gemüseschneider genannt, ist ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Es kann verwendet werden, um rohe und gekochte Lebensmittel zu hacken. Es gibt eine mechanische Reibe, eine elektrische Reibe und eine Reibe, deren Zerkleinerer aufgrund der vielen im Kit enthaltenen Düsen unterschiedlich sein kann. Es gibt viele Varianten dieses Küchenzubehörs, und seine Vorteile liegen auf der Hand. Schauen wir uns also genauer an, was es ist - die besten Reiben für Gemüse.

Arten von Reiben - Grundfunktionen und Merkmale

Zunächst werden alle Gemüseschneider in zwei große Gruppen unterteilt: mechanische (oder manuelle) und elektrische (Stromversorgung über das Netzwerk). Lassen Sie uns herausfinden, welche bequemer, zuverlässiger und praktischer sind.

Elektrische Gemüseschneider - Multi Slicer

Das Mehrfachschneiden hat die Aufgabe, die Zutaten zu mahlen. Ein endloser Zerkleinerer für Gemüse wird nicht mehr manuell benötigt, Multi-Cut reicht völlig aus. Das Design basiert auf dem Prinzip der Mähdrescher. Es gibt verschiedene Düsen, Zylinder, Montage ist vor jedem Gebrauch und Demontage nach jedem Gebrauch erforderlich.

Elektrische Mini-Harvester variieren je nach Modell und Hersteller, haben jedoch alle die folgenden Grundfunktionen:

• zerfetzen;
• mahlen;
• reiben;
• Schneiden Sie Produkte verschiedener Formen (Strohhalme, Scheiben, Scheiben, Würfel, Sternchen usw.).

Mechanik oder Automatik - welche wählen?

Mechanische Geräte werden je nach Funktionsprinzip in sieben Gruppen eingeteilt:

1. Metallgitter. Die klassische und bekannteste Option für uns. Sie benötigen Lebensmittel mit einer bestimmten Dichte (Eier und wässriges Gemüse funktionieren nicht). Der Preis für dieses Gerät ist günstig, eine Reibe mit Düsen und einem Behälter wird in der Regel angeboten.
2. V-förmiges Messer. Das Prinzip ist ähnlich wie bei der ersten Option, aber hier haben die scharfen Klingen die Form des Buchstabens V. Mit Hilfe von verschiedenen Düsen können Sie Strohhalme, Würfel, Scheiben bekommen. Dies ist nicht die sicherste Reibe.
3. Manuelle Mini-Erntemaschine. Das Funktionsprinzip ähnelt einer Kaffeemühle. Messer in einem speziellen Fach beginnen sich zu drehen und schleifen Produkte mit hoher Geschwindigkeit. Die Bewegung der Messer erfolgt durch die mechanische Drehung des Griffs am Körper.
4. Alligator Das Gerät besteht aus zwei Teilen. Das Gerät kommt mit weichen Lebensmitteln wie gekochtem Gemüse oder Eiern besser zurecht. Rohe Zutaten werden ihm schwerer gegeben.
5. Slicer. Äußerlich ähnelt es einem gewöhnlichen Schäler, weiß aber tatsächlich, wie man Gemüse in dünne Streifen - Scheiben - schneidet. Kleines und preiswertes Gerät.
6. Spirale. Im Aussehen ähnelt es einem Bleistiftspitzer. Das Funktionsprinzip ist ähnlich: Gemüse wird in kleine Kreise oder eine Spirale geschnitten. Diese Wunderreibe für Gemüse ist kompakt und interessant im Design.
7. Hand drücken. Es sieht aus wie ein gewöhnliches Glas mit einem Deckel. Die Klingen befinden sich auf dieser Abdeckung. Der Griff mit einer Feder bietet Kontakt zu Produkten und Messern.

Merkmale mechanischer (manueller) Mehrfachschneider

Mechanische Multi-Cutter haben bestimmte Eigenschaften:

1. Kleine Größen, die Platz auf der Arbeitsplatte oder im Stauraum sparen.
2. Das Schärfen dieser Geräte ist nicht erforderlich.
3. Kaufen Sie manuelle Multi-Cut wird kostengünstig sein, der Preis ist angenehm angenehm.
4. Um zu arbeiten, ist keine Netzwerkverbindung, das Vorhandensein von Batterien oder Akkus erforderlich.
5. Der mechanische Gemüseschneider ist einfach zu bedienen und das Design selbst ist unkompliziert. Das Gerät ist einfach zu verstehen.

Bei den Mängeln ist es wichtig, folgende Punkte zu beachten:

1. Die Funktionalität ist nicht so umfangreich wie die einer elektrischen Gemüsereibe.
2. Nicht jedes verkaufte Modell ist mit einem Container ausgestattet. Manchmal müssen Sie ihn separat kaufen oder vorhandene Tanks zu Hause verwenden.
3. Es ist unerlässlich, körperliche Anstrengungen zu unternehmen, ohne die Multisektion einfach nicht funktioniert.
4. Rohes Gemüse wird für manuelle Gemüseschneider häufig zum Problem, da sie mit gekochten Lebensmitteln viel besser funktionieren.

So wählen Sie eine Reibe für Gemüse - Tipps für Hausfrauen

Um die richtige Wahl zu treffen und die ideale Reibe in der Küche zu kaufen, sollten Sie die folgenden Parameter beachten:

1. Geschwindigkeit und Kraft. Die Dicke und Qualität von geschnittenen Scheiben, Würfeln oder Riegeln hängt direkt von diesem Parameter ab. Eine Leistung von 50 Watt reicht zum Schneiden von gekochten Lebensmitteln aus, für festes rohes Gemüse jedoch eindeutig nicht. Einige Modelle haben auch mehrere Geschwindigkeitsmodi, was sehr praktisch ist.
2. Behälter Nicht jedes Modell hat einen Behälter für gehackte Produkte. Es ist ratsam, dass er zusammen mit dem Gerät geliefert wird, da es nicht immer bequem ist, im Haus nach geeigneten Gerichten zu suchen.
3. Gummifüße. Das Gerät mit gummierten Beinen rutscht nicht auf der Arbeitsfläche der Arbeitsplatte, was sehr praktisch ist.
4. Messer schärfen. Selbstschärfende Messer eignen sich ideal zum Mehrfachschneiden, da sie wertvolle Zeit und Nerven sparen können.
5. Das Material. Preiswerte Reiben werden aus Kunststoff in Lebensmittelqualität hergestellt, teurere aus Edelstahl. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, in Geschäften in Moskau oder einer anderen größeren Stadt einen Live-Multitrack zu wählen, ermitteln Sie das Material anhand des Fotos im Internet.

5 beste Handreibe

Von den mechanischen Rutschen halten Käufer die folgenden Optionen für die bequemste und praktischste Verwendung:

1. Schöner Dicer Plus - kompaktes Kunststoffgehäuse, einfache Bedienung, Schneiden in verschiedenen Formen möglich (klein, (mittelgroße, große Würfel, Strohhalme, Scheiben), niedriger Preis, komplett mit Schutz der Schneideteile, groß Behälter. Unter den Mängeln sind eher schwache Messer sowie die Tatsache zu erwähnen, dass großformatiges Gemüse zuerst in kleinere Stücke geschnitten werden muss, damit es passt.
2. Alligator Luxury EPU AG - Anerkannte hohe schwedische Qualität, scharfe Edelstahlmesser, geräumiger Behälter, Arbeitsdüsen und austauschbare Klingen, langlebiges Gehäuse aus rostfreiem Stahl, gummierte Beine geben dem Gerät Stabilität, einfacher Austausch von Düsen und Messern, einfach Ausbeutung. Die Nachteile sind nur der hohe Preis des Geräts - etwa 8.000 Rubel.
3. Borner Klassiker - Die Eigenschaften werden vom deutschen Hersteller garantiert, lange Lebensdauer, das Gehäuse besteht aus langlebigem lebensmittelechtem Kunststoff, z das gerät ist pflegeleicht und austauschbar, die schneidmesser sind sehr scharf, daher können sie bei vernachlässigung sogar scharf sein gefährlich.
4. Dekok UKA-1215 - der Behälter ist mit gummierten Beinen ausgestattet, der Körper besteht aus umweltfreundlichem Lebensmittelkunststoff, gibt es die Fähigkeit, in Würfel unterschiedlicher Größe zu schneiden, schönes Aussehen, scharfe Messer aus langlebigem und zuverlässigem Edelstahl geworden sind.
5. Wellberg 9549WB - kompaktes und leichtes Kunststoffgehäuse, Klingen und Spitzen aus rostfreiem Stahl, hoch Geschwindigkeit, erschwinglichen Preis, aber der Hersteller ist Chinesisch, so dass die strukturelle Festigkeit schlecht ist das beste.