Kürzlich erschien in Russland eine Geschirrheizung, die jedoch vor mehr als 10 Jahren erfunden wurde. Die meisten werden einfach überrascht sein und nicht verstehen, was vor ihnen liegt, aber für Menschen, die gutes Essen verstehen, ist dies einfach eine unersetzliche Sache.
Die Heizung wird für eine Vielzahl von Gerichten verwendet: Teller, Gläser, Tassen. Ihre Hauptaufgabe ist es, das Essen schmackhafter zu machen. Deshalb wurde es von professionellen Köchen geschätzt, die ihre eigenen Restaurants haben.
Was ist ein Geschirrwärmer?
Artikelinhalt
- Was ist ein Geschirrwärmer?
- Gerätefunktionen
- Warum brauche ich einen Tellerwärmer?
Der Schrank zum Erwärmen von Geschirr ist Teil der neutralen Ausrüstung, die in gastronomischen Einrichtungen installiert ist. Mitarbeiter der Einrichtung verwenden dieses Gerät direkt, wenn sie Kunden Speisen servieren.
Da es nicht schwer ist, den Namen zu erraten, dient das Produkt zum Erhitzen von Geschirr. Das Funktionsprinzip ist einer Mikrowelle sehr ähnlich, jedoch werden hier nicht Lebensmittel erhitzt, sondern der Teller selbst. In diesem Fall wird das Essen nicht heiß, es wird nur schmackhafter.
Gerätefunktionen
Optisch ähnelt das Gerät einem großen Metallschrank, der mit einem Schiebefach zum Abstellen von Geschirr ausgestattet ist. Das Fach besteht aus hitzebeständigem Glas, über dem eine elektrische Heizung installiert ist - er ist verantwortlich für die Heizung der Geräte.
Über dem Fach befindet sich ein Touch-Bedienfeld mit der Möglichkeit, einen Timer einzustellen, der über einen Drehknopf eingestellt wird. Je nach Gerätemodell kann die Funktionalität stark variieren. Dementsprechend sieht das Gerät etwas anders aus, aber im Allgemeinen sind sich die meisten Modelle optisch sehr ähnlich.
Wichtig! Das Heizgerät ist hauptsächlich für die Gemeinschaftsverpflegung bestimmt. Für den Heimgebrauch ist dieses Gerät nicht vorgesehen. Dies verhindert jedoch nicht, dass es für sich selbst gekauft wird, wenn es einen solchen Wunsch gibt - die Hauptsache ist die Verfügbarkeit von freiem Speicherplatz für ein großes Objekt.
Warum brauche ich einen Tellerwärmer?
Vor allem Heizplatten bedeuten Respekt für die Kunden. Mit dieser Entscheidung kühlt sich das Essen viel langsamer ab und verliert auch nicht seine grundlegenden Geschmacksfähigkeiten. Bei zusätzlicher Erwärmung des Tellers verteilt der Inhalt die Temperatur gleichmäßig, was sich auch positiv auf den Geschmack auswirkt.
Es gibt aber auch spezielle Gerichte, für die diese Ausstattung vorgesehen ist. Dies sind verschiedene Salate, Desserts, Suppen und Snacks. Eine warme Platte ist das Hauptmerkmal dieser Rezepte, die das Gericht wirklich lecker und einzigartig macht.