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Domestizierte Die Türkei Siedler aus dem Alten Licht wurden zu einer Art Symbol für die USA und Kanada, aber für viele Jahrhunderte ein großes Geflügel ist auf der ganzen Welt angebaut. Seit dieser Zeit wurden durch eine Vielzahl von Rassen von Truthühnern, Foto und Beschreibung erhalten, die Anfänger Geflügelzüchter helfen eine Wahl treffen und die Vorteile einer bestimmten Art für Ihren Garten.
Im letzten Jahrhundert erregte der Vogel die Aufmerksamkeit großer Fleischproduzenten. Es war von dieser Zeit begann systematische Arbeit, um schwere Breitbrust- und Masthähnchen zu entfernen, bis zum Zeitpunkt der Schlachtung zu einem Rekordgewicht von 25-30 kg zu wachsen.
Moderne Rassen unterscheiden sich nicht so sehr in Aussehen und Farbe des Gefieders, sondern auch:
- die Zeit, um das optimale Lebendgewicht für das Schlachten zu erreichen;
- Körpergewicht und sein Verhältnis zu der Menge an Fleisch erhalten;
- Eierlegen.
Die Putenrassen für die Zucht zu Hause sind gut für die Weidepflege geeignet. Solch ein Vogel ist winterhart, erhöht schnell sein Gewicht, ist nicht selektiv bei der Futterwahl.
Bronze Puten
Sein Name ist alt, Geflügelzüchtern bekannt, die Putenrasse hat aufgrund ihrer charakteristischen Färbung erhalten. Das Hintergrundgefieder scheint bräunlich-rot, bronze. Bei hellen, großen Männchen ist das obere Drittel des Brustbeines und des Halses fast schwarz gefärbt, dasselbe, nur mit einem Bronzeband, das auf dem Rücken federt. Die Federn am Schwanz sind mit bräunlichen und roten Streifen verziert. Auf den Hüften und Flügeln der Bronzestute sind kontrastierende weiße Streifen zu erkennen. Die Sprossen am Kopf des Vogels und Korallen sind leuchtend rot mit einem Übergang von weiß oder blau.
Frauen haben bescheidene Färbung, der gleiche Vogel und weißen Rand auf den Federn der Flügel, Brust und Rücken eleganter als männliche Silhouette, dass der Bronze Truthahn und den Mangels an Verzierungen auf dem Kopf lernen kann.
Das Durchschnittsgewicht des Truthahns beträgt 18 kg, und der Truthahn - 11 kg. Für ein Jahr kann das Weibchen bis zu 100 Eier abreißen.
Vögel tolerieren die Wartung im Freien auch in gemäßigten Klimazonen. In Kanada wurde Mitte des letzten Jahrhunderts eine native Version eines Truthahns aus Bronze mit Rekordausdauer, gutem Gewicht und hoher Eiablage eingeführt. Leider ist diese Rasse der kanadischen Truthähne heute praktisch von den Farmen verschwunden. Laut der Vogelzählung gab es im Jahr 2013 nur 225 Legehennen im ganzen Land. Heute läuft eine Kampagne, um das ehemalige Vieh zu reproduzieren und die Rasse zu erhalten.
Die Rasse der Bronzevögel, die in den USA und auch in Kanada geboren wurde, stammt von wilden Truthähnen der Ureinwohner. Aber heute wird es fast nicht mehr verwendet, wodurch viele modernere Geflügellinien entstehen.
Bronze Breitbrust Truthähne
Nachfolger Bronze Puten Rasse wurde Ober Bronze Pute seiner Vorfahren ähnlich sieht, aber größer in der Brust Teil des Körpers. Das Gewicht des Truthahns beträgt durchschnittlich 16 kg und das Gewicht des Weibchens 9 kg. Der Champion der Rasse ist ein 35 kg schwerer Truthahn.
Leider ist diese Putenrasse nicht für die Zucht zuhause geeignet. Der Grund dafür - eine relativ geringe Eierproduktion, nur 50-60 Eier pro Jahr und die Unfähigkeit, im Freien zu gehen. Aber der Vogel passt sich leicht an die Wartung in industriellen Geflügelhäusern an.
Heute wird diese Sorte von Bronzetruthühnern in der Zuchtarbeit verwendet und wird unter Bedingungen der intensiven Geflügelzucht für Fleisch angebaut.
Nordkaukasische Truten aus Bronze
Die 1946 in der UdSSR gezüchtete Putenrasse wird bis heute zu Hause angebaut. Die Vorfahren des Vogels waren Vertreter der lokalen Truthahnsorten und Hersteller von Truthähnen mit breiter Brust. Large gut anpassbar an verschiedene Bedingungen des Individuums sind von beeindruckender Größe.
Das erwachsene Männchen wächst auf 14 kg. Und Frauen sind in der Regel halb leichter. Truthähne sind nicht schlecht rauschen und geben starke Nachkommenschaft.
Moskauer Bronze Truthähne
Von den breitbrüstigen Truthühnern aus Bronze und den einheimischen Vögeln wurde eine weitere einheimische Rasse erhalten - der Moskauer Bronzetruthahn. Wie aus der Beschreibung und dem Foto der Rasse hervorgeht, haben die Truthähne dieser Sorte eine breite konvexe Brust und einen langen Körper. Die Vögel halten an, auf den Weiden fühlen sie sich gut und können Puten nicht nur in großen Geflügelställen, sondern auch in privaten Gehöften halten.
Männchen dieser Putenrasse für die Zucht zu Hause erreichen ein Gewicht von 19 kg. Truthähne sind kleiner, ihr maximales Gewicht beträgt 10 kg.
Weiße Breitbrusttruthähne
In der Mitte des letzten Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten erhielten Züchter eine Rasse von Masthähnchen, die heute unbestreitbare Führungspositionen in der ganzen Welt besetzt. Weiße Breitbrusttruthähne sind das Ergebnis der Kreuzung der populären und heutigen Rassen der holländischen weißen Truthähne und der gebürtigen amerikanischen Bronze mit breitem chested.
Der Grund für die größte Verbreitung des Vogels war seine frühe Reife, hoher Ertrag von wertvollem diätetischem Fleisch, das bis zu 80% des Schlachtkörpergewichtes erreicht. Im Vergleich zu Bronze Truthähne, Weibchen von weißen Vögeln bringen mehr Eier, von etwa 100 bis 120 Stück pro Jahr.
Die Hähnchentruthähne dieser Rasse haben einen ovalen Körper mit einer großen schrägen Brust und einem breiten Rücken. Der Vogel ist gut gefiedert und erfüllt voll seinen Namen. Es gibt keine schwarzen Federn am Körper, außer einem kleinen Bündel am Brustbein. Rosa, weit auseinander stehende Beine sind lang genug, stark. Gefieder ist dicht, weiß, auf der Brust ist ein Bündel schwarzer Federn.
Weiße Breitbrusttruthähne in der Zucht geben drei Linien:
- Die schwere Linie und Kreuze davon sind Puten mit einem Gewicht von bis zu 25 kg und Puten mit einem Gewicht von bis zu 11 kg.
- Die durchschnittliche Linie ist Männchen bis 15 und Weibchen bis 7 kg.
- Leichte Individuen und Kreuze von ihnen sind die frühesten und kleinsten. Truthähne mit einem Gewicht von etwa 8 kg und Weibchen werden bis 5 kg.
Rekordindikatoren könnten nur die Erzeuger von Geflügelfleisch und privaten Geflügelliebhabern interessieren. Weiße Breitbrust Truthähne sind die Gründer vieler interessanter, hochproduktiver Rassen und Kreuze, die auf der ganzen Welt gezüchtet werden.
Kaukasische weiße Truthähne
Aus der Kreuzung von Bronzetruthühnern und Vögeln der weißen Breitbrust wurde eine heimische Sorte von Masthähnchen - ein weißer nordkaukasischer Truthahn - gewonnen.
Die Rasse zeichnet sich durch Ausdauer, schnelle Gewichtszunahme und eine schöne Eiablage aus, die als Rekord gelten kann. Ein erwachsener Truthahn für ein Jahr ist in der Lage, bis zu 180 Stücke von 80-Gramm-Eiern zu geben.
Für die Zucht zu Hause entwickelt, ist die Rasse leicht auf Weiden und verwendet das günstigste Futter.
Foto und Beschreibung der Puten BIG 6
British United Turkeys (BUT) Big 6 ist eine schwere, hochproduktive Kreuzung aus einem weißen Breitbrusttruthahn, der aktiv in der industriellen Produktion von Geflügelfleisch eingesetzt wird. Die Hybridlinie wurde von britischen und kanadischen Züchtern erhalten. Dank der ausgezeichneten Ergebnisse der lokalen Zucht, Beschreibung und Fotos von Truthähnen hat sich die Rasse für kurze Zeit in vielen Ländern der Welt verbreitet.
Wie Sie auf dem Foto sehen können, sind Truthähne BIG 6 leistungsstarke weiße Vögel, in denen:
- starker langer Hals;
- Abgerundete Truhe gefüllt bei Masttieren bis zu einem Drittel des Körpergewichts;
- gerade zurück;
- hohe gerade Beine gelblich in der Farbe;
- Weiß mit einem kleinen schwarzen Fleck auf dem Brustgefieder.
Die Köpfe der Hähnchentruthähne sind mit scharlachroten Korallen und einem langen, bis zu 15 cm langen Pferdeauflauf verziert.
Im Vergleich zu anderen Rassen nehmen Puten BIG 6 aktiv zu. Im Alter von fünf Monaten kann Pizza bis zu 12 kg wiegen. Dies sind jedoch keine einschränkenden Werte. Das Gewicht einer schweren Truthahntruthahn zum Zeitpunkt der Schlachtung kann 25-30 kg mit der höchsten Ausbeute an Qualitätsdiätfleisch erreichen.
