Was ist eine Johannisbrotkaffeemaschine - Beschreibung, Typen, Vor- und Nachteile

Trinken Sie gerne jeden Morgen Kaffee? Können Sie sich nicht vorstellen, wie Sie den ganzen Tag im Büro ohne dieses aromatische Getränk arbeiten? Wenn Sie es vorziehen, Kaffee nicht in einem Café zu trinken, sondern selbst zuzubereiten, interessiert Sie sicherlich die Frage: "Wie schnell und ohne Zeitverschwendung erhalten Sie ein wirklich hochwertiges Getränk?"

Unter einer Vielzahl von Kaffeemaschinen kann ein einfacher Käufer häufig leicht verwirrt werden. Filterkaffeemaschine, Türke, Geysir-Kaffeekanne, Kapsel- oder Johannisbrot-Kaffeemaschine - was ist besser, um ein wirklich leckeres und wohlriechendes Getränk zu erhalten? Wie wähle ich das richtige Gerät aus, damit es lange hält? Heute werden wir über die Vor- und Nachteile von Johannisbrotkaffeemaschinen und die Nuancen ihrer Verwendung sprechen.

Johannisbrot-Kaffeemaschine - Gerät, Funktionsprinzip

Wenn Sie jede Minute genießen und keine Zeit haben, die Zubereitung eines Getränks zu verfolgen, ist eine Johannisbrotkaffeemaschine genau das Richtige für Sie. Sie bereitet schnell und einfach zu Hause oder im Büro mehrere Tassen eines starken und aromatischen Getränks mit ihrem Lieblingsschaum zu.

Eine Hornkaffeemaschine ist ein Gerät mit einem Griff in Form eines Horns (Halters), in das gemahlene Körner eingelegt werden. Durch sie strömt der zum Brauen eines Getränks notwendige Dampf. Hörner sind mit einem Griff ausgestattet. Ihre Zahl ist normalerweise 1 oder 2. Ein Einspurgerät ist in der Regel nur für 2 Tassen Getränk ausgelegt. Für Büros und eine große Anzahl von Personen ist ein Modell mit 2 Hörnern bereits geeignet.

Eine andere Johannisbrotkaffeemaschine wird wegen der Geschwindigkeit der Getränkezubereitung oft als "Espresso" bezeichnet. Die Zubereitung von Kaffee in diesem Gerät ist sehr einfach und jeder kann es tun.

Schritte zum Zubereiten von Kaffee in einer Johannisbrotbaum-Kaffeemaschine:

1. Geben Sie die richtige Menge gemahlenen Kaffees in das Horn.
2. Stampfkörner mit einem speziellen Gerät;
3. gießen Sie Wasser in den entsprechenden Tank;
4. Ersatzbecher;
5. Drücken Sie die Starttaste.

Aber sind alle Kaffeemaschinen dieses Typs gleich? Haben sie signifikante Unterschiede untereinander?

Arten von Johannisbrot-Kaffeemaschinen

Es gibt 2 Hauptsorten von Johannisbrotkaffeekannen:

• Pumpwirkung;
• Dampf.

In Pumpvorrichtungen strömt heißes Wasser unter Druck durch den Kaffee, der den Kaffee brüht. Die Leistung derartiger Modelle beträgt 1000–1700 W, der Druck 5 bis 15 bar.

Eine solche Maschine bereitet in etwa 30 Minuten eine Kaffeetasse für Sie zu. Die Anzahl der Tassen ist viel größer als beim Dampfmodell (6–7 Stück). Die Kosten für Pumpvorrichtungen sind viel höher als die für Dampf. Aber was können Sie tun, für echte Feinschmecker ist dies kein Problem, wenn ein hervorragendes Ergebnis bevorsteht.

Bei Dampfkaffeemaschinen ist der Druck geringer (nicht 5–15 bar, sondern nur 4–5 bar), und die Brühtemperatur ist höher als bei Pumpen (100, nicht 95 Grad), während ihre Leistung nicht mehr als 1000 Watt beträgt. Die Vorbereitungszeit für eine Tasse Getränk beträgt 2 Minuten. Wenn Sie nicht mit Wasser, sondern mit heißem Dampf brauen, bleibt mehr Koffein übrig. Gleichzeitig wird das Getränk weniger aromatisch, aber belebender.

Was sind die Vor- und Nachteile einer Johannisbrotkaffeemaschine im Vergleich zu anderen automatischen und manuellen Kaffeebrühgeräten?

Vor- und Nachteile einer Johannisbrotbaum-Kaffeemaschine

Die Vorteile einer Johannisbrotkaffeemaschine gegenüber anderen:

• sie kocht Kaffee mit ausgeprägtem Geschmack im Vergleich zu Tropfmodellen;
• Kaffee bildet einen cremigen Lieblingscremefavoriten;
• keine Notwendigkeit, die Zubereitung des Getränks zu überwachen;
• Wenn Sie Kaffee unter Druck zubereiten, erhalten Sie den Mindestverbrauch an Kaffeebohnen.

Nachteile:

• keine eingebaute Kaffeemühle;
• Es ist notwendig, den Kaffee im Horn mit Tempera zu kondensieren.
• Die Verwendung ist zeitaufwendiger als bei Filterkaffeemaschinen.
• nimmt viel Platz in der Küche ein.

Wie wählt man das richtige Modell, um sich nicht zu irren? Nutzen Sie unsere Tipps.

Geheimnisse für die Auswahl einer Johannisbrotkanne:

• Es ist praktisch, wenn die Hupe aus Edelstahl und nicht aus Kunststoff besteht. In diesem Fall wärmt es sich besser auf, das Getränk ist stärker und ohne Fremdgeschmack.
• Das Vorhandensein von Temperament macht es einfach, Kaffee zu verdichten und ein Qualitätsergebnis zu erzielen.
• Wenn der Wasserbehälter an der Kaffeekanne abnehmbar ist, vereinfacht dies die Wartung.
• Der Wassertank ist vorzugsweise transparent oder mit einer Anzeige, die seinen Stand anzeigt.
• Je größer der Druckwert des Gerätes ist, desto besser ist das Ergebnis.
• Leuchtanzeigen - überwachen die Bereitschaftszeit, Temperatur und Wassermenge.
• Automatische Abschaltung - eine Funktion, die vor Überhitzung schützt.
• Dampfventile erhöhen die Betriebssicherheit und verlängern die Lebensdauer.
• Dank einer zweiten Pumpe können Sie gleichzeitig „Espresso“ und „Cappuccino“ zubereiten.
• Die herausnehmbare Auffangschale für auslaufende Tropfen erleichtert die Reinigung.
• Mit der Schaltfläche Stopp können Sie den Vorgang gegebenenfalls unterbrechen.
• Mit einer gegabelten Düse können Sie Kaffee in 2 Tassen auf einmal einschenken.
• Die Funktion, das fertige Getränk und die Milch zu erhitzen, ist ebenfalls sehr nützlich.
• Das Vorhandensein einer Cappuccino-Maschine - Paranello - ermöglicht es Ihnen, einen Cappuccino oder Latte zuzubereiten.

Selbst wenn die Johannisbrotkaffeemaschinen nicht so viele Funktionen und Fähigkeiten haben wie professionelle Kaffeemaschinen, ist es mit ihrer Hilfe durchaus möglich, Kaffee mit exzellentem Geschmack zuzubereiten.

Acena ist um ein Vielfaches billiger als mit professionellen Geräten. Beim Kauf ist jedoch zu berücksichtigen, dass je teurer die Kaffeekanne ist, desto wahrscheinlicher ist es, dass der Kaffee besser wird.

Wie Sie sehen, ist die Auswahl eines geeigneten Apparats zur Zubereitung dieses göttlichen Getränks vielfältig. Und am Ende hat jeder Käufer seine eigene Idealoption, die alle seine individuellen Merkmale berücksichtigt.

Als gemächliche und konservative Art der Kaffeezubereitung mit Hilfe der Türken bevorzugen junge Leute eine hochmoderne Kapselmaschine. Jemand wird eine zuverlässige und bewährte Geysir-Kaffeemaschine aus sowjetischer Zeit bekommen, und ein anderer wird die wirklich hochwertige und professionelle Espressomaschine des Johannisbrot-Typs zu schätzen wissen.