Liebhaber von leckerem und gesunden Speisen Grill Respekt für die Tatsache, dass in dem Prozess des Kochens nicht zu „ertrinken“ hat in den Fettprodukten. Diejenigen, die einen schönen Fluss lieben, schätzen die appetitlich goldenen Streifen. Und die Tatsache, dass diese Methode des Kochens Gemüse, Fleisch und Fisch bleibt saftig und nützlich, nicht streiten oder Köche oder Ärzte.
Elektrischer Grill oder Grillpfanne
Artikel Inhalt
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Elektrischer Grill oder Grillpfanne
- Was kann elektrischer Grill
- Eigenschaften und Vorteile Grillpfanne
- Was soll man wählen
Wenn die Reihe kommt Ihre Küche Arsenal dieser Erfindung zu ergänzen, sind viele Hausfrauen in einem Dilemma. Pan Grill besticht mit einem relativ niedrigen Preis. Elektrogrill teuer, aber dann kam etwas, das er die professionellen Küche daher in der Lage, mehr. Beide Varianten eignen sich für die Herstellung von einzigartigen Gerichten fast identische Ergebnisse. Aber sie haben unterschiedliche Fähigkeiten.
Was kann elektrischer Grill
Unter seiner Macht, um schnell und genau großes Steak zu braten, ohne die Verwendung von Öl. Auf dem Grill können Sie backen oder das Gemüse löschen, kochen Eier oder Meeresfrüchte. Wenn die Oberfläche kombiniert wird, ist es möglich, dies und zugleich zu tun. Das Gerät ist in der Lage, die Temperatur des fertigen Gerichts zu halten. Koch, nicht unbedingt den Kochvorgang steuern - es wird das Programm machen.
Vollständig ersetzen elektrogrile nicht der Ofen oder eine Bratpfanne arbeiten, aber die Notwendigkeit, sie zu reduzieren - leicht.
Unter den wenigen Nachteilen ist umständlich zu bieten - auch die kompakteste Desktop-Modelle, um den zugewiesenen Raum für sie benötigen. Die hohen Kosten wird durch die Anzahl der Additionen, Funktionen und Betriebsarten gerechtfertigt. Beim Kauf ist es wünschenswert, darauf zu achten, an:
- herausnehmbare Fächer Fett zu sammeln - teilweise den Kampf gegen die rauchigen erleichtern;
- Abnehmbare Arbeitsplatte - Komplexität Pflegegerät verringern;
- die Fähigkeit, heben Sie den Deckel zu justieren - Auswahl an Gerichten erweitert;
- Größe wirkt sich auf die Anzahl der gleichzeitig gekocht Portionen.
Eigenschaften und Vorteile Grillpfanne
Merit und Unwert der Gerichte - Kompaktheit. Grillpfanne nicht Zerstreuung separate Speicherplatz für es erfordern, aber zugleich nicht in der Lage mehr als vier Portionen zu kochen. Produktform wirkt sich nicht auf sein Gewicht - alle Möglichkeiten der Qualitäts Gerichte schwer, was eine gleichmäßige Erwärmung liefert, aber erheblich erschwert den Prozess des Kochens. Corrugated Bodenprodukt eliminiert Kontakt mit dem Fett und Saft, natürliches Aroma zu gewährleisten Erhaltung. Aber es kann ohne Öl nicht tun - die Ränder des Grills sollten vor dem Kochen geschmiert werden, und die gesamte Pfanne - vor der Lagerung.
Wenn Pfanne einen Grill zu kaufen wichtig ist, die Aufmerksamkeit auf die Höhe der Rippen zu zahlen - es kann nicht weniger als 5 mm, da sonst die Gerichte werden mit den Aufgaben nicht bewältigen ihr anvertrauten. Ein weiterer Punkt - muss eine Tülle zum Ablassen von Fett zur Verfügung gestellt werden, ohne die es schwierig ist, überschüssigen Saft zu entfernen, damit sie nicht kleben.
Die Notwendigkeit, den Prozess des Kochens zu steuern, kann einen grausamen Witz mit unerfahrenen Köchen spielt, brennt nicht oder sehr leicht dozharit Produkte. Ein Teil des Problems gelöst wird, wenn die Pfanne mit einem abnehmbaren Griff ausgestattet ist und in dem Ofen - dort können Sie die Temperatur und Garzeit einstellen.
Was soll man wählen
Beiden Geräte gut mit heißen Produkten, die fast nicht von denen auf dem Grill zubereitet unterschieden werden. Und elektrische Grillpfanne und braucht eine gute Kapuze. Das ist, wo enden die Gemeinsamkeiten und die Unterschiede beginnen, um die Wahl zu beeinflussen.
Elektrogrill kann eine zunehmende Anzahl von Produkten zur gleichen Zeit kochen und in der Lage, dies automatisch zu tun. Es ist unerlässlich, in einer großen Familie, aber unbequem in einer kleinen Küche. Und die hohen Kosten für die Herstellung der Kauf nicht gerechtfertigt, wenn der Koch in der Einheit gelegentlich.
Pan Grill ist kompakt und benötigt keine speziell dafür vorgesehenen Platz für die Lagerung. Aber auch eine Menge vorzubereiten nicht bekommen. Ideal für kleine Familien, kleine Küchen und Köche, ist nicht allzu gern auf dem Grill zu kochen.
