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Die Popularität der Pflanzenfamilie Regenschirm nimmt ständig zu. In suburbanen Gebieten erscheint ein zunehmend duftender Sellerie, nicht nur wegen seines angenehmen Geschmacks, sondern auch wegen seiner vielen wohltuenden Eigenschaften. Es bezieht sich auf würzige Pflanzen, deren aromatische Öle den Geschmack von Speisen verbessern. Es wird nicht nur zum Kochen verwendet, sondern auch in Dosen oder getrocknet.
Die wichtigsten Sorten von Sellerie:
- Blatt- kultiviert wegen der üppig wachsenden duftenden Grüns, die einen großen Anteil an ätherischen Ölen enthält;
- gestielt- gewachsen wegen der dicken und langen Blattstiele, die hauptsächlich für Salate verwendet werden;
- Wurzel- wertvolle runde Wurzel zum Kochen verschiedener Gerichte.
Wichtige Bedingungen für den Anbau von Selleriesämlingen
Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie sich im Vorfeld über die Qualität des Bodens unter der Pflanze sorgen. Der im Herbst ausgewählte Standort wird verdaut und mit Humus gesättigt. Im Frühjahr werden die Beete gelockert und wieder gegraben, Dünger gleichmäßig verteilt und der Boden mit Sauerstoff gesättigt.
Sorten von frühem Getreide können im Frühling direkt in den Boden gesät werden, und spätere Kulturen können besser durch Sämlingmethode angebaut werden. Eine der wichtigsten Voraussetzungen für eine gute Ernte sind qualitativ frische Samen. Um Sellerie für Sämlinge zu pflanzen, werden alle ausgewählten Samen in warmes Wasser gelegt und dort für 24 Stunden gehalten. Weiter bis zu einer Tiefe von 1 cm in den Boden gepflanzt.
Technologie des wachsenden Blattselleries
Die Blattart kann relativ kalten Temperaturen standhalten, weshalb sie im Frühjahr von erfahrenen Sommerbewohnern im Boden eingepflanzt wird. Aber ein produktiveres Ergebnis kann erreicht werden, indem man Anfang März Selleriesämlinge macht.
Nach Einweichen und Eindringen in den Boden werden die Samen mit Torf bestreut und liefern eine Temperatur von etwa 20 ° C. Die Bewässerung erfolgt in den ersten Tagen aus einem Zerstäuber, der den Boden gleichmäßig befeuchtet.
Nach dem Auflaufen der Sprossen sollte die Temperatur um 2-3 Grad reduziert werden, um einen stabilen Sämling zu erhalten. Wenn die Triebe die ersten echten Blättchen haben, pflücken sie die Wurzel. Dies wird zur Entwicklung eines guten Wurzelsystems beitragen.
Um Sellerie Sämlinge zu züchten hatte gute Ergebnisse, ist es notwendig, die Licht- und Temperaturbedingungen, Temperieranlagen zu überwachen. Ende April können die Grüns in den Boden gepflanzt werden.
Richtige Pflege für Selleriesämlinge
Sämlingen gut etabliert, wird es in ein Bett übertragen, ohne einen Klumpen unter den Wurzeln zu brechen, und gut bewässert. Es sollte sichergestellt werden, dass der Wachstumspunkt notwendigerweise über dem Boden liegt und der Abstand zwischen den Sämlingen nicht weniger als einen Viertelmillimeter betrug. Weiter ist alles einfach: Der Boden wird periodisch gelockert, das Unkraut nicht sichtbar und gut bewässert. Im Juli - August wird Blattsellerie bereits nachgeben.
Technologie des Kultivierens der Selleriewurzel
Diese Art wird nur mit der Sämlingsmethode gezüchtet. Sellerie wird im Februar in Setzlingen gepflanzt. Das Geheimnis der guten Keimung ist die Schichtung von Samen. Mach es wie folgt:
- Qualitätssamen werden auf nasser Gaze verteilt;
- halten Sie sich im Zimmer von 5 bis 6 Tage;
- im Kühlschrank 10 Tage lang reinigen;
- erst danach werden sie in den Boden gesät.
Effektive Pflege von Selleriesämlingen
Pflanzen Sie die Pflanzen, wenn zwei echte Blätter erscheinen. Achten Sie bei der Durchführung von Picks besonders darauf, nicht die Wurzel zu brechen. Andernfalls entsteht anstelle einer runden wertvollen Wurzel ein verästeltes Wurzelsystem, das nicht zum Essen geeignet ist. Sie können jedoch keine Selleriewurzel pflücken, die Sämlinge werden auf jeden Fall erfolgreich sein. Aber es kann weniger hardy sein. Starke und fest verwurzelte Grüns in 2 Monaten können in den Boden gepflanzt werden. Der Punkt des Wachstums wird nicht vertieft.
Junge Setzlinge der Selleriewurzel lieben gemäßigte Bewässerung, periodischer Dünger. Eines der Geheimnisse, eine geformte abgerundete Wurzel von Sellerie zu erhalten, ist, die obere Erdschicht um ihn herum zu entfernen und kleine seitliche Wurzeln zu entfernen. Ein weiteres Geheimnis ist, die Blätter in der Endphase des Wachstums auf den Boden abzusenken. So wird die Frucht größer und schneller. Sammeln Sie die Knollen im Oktober.
Besonderheiten des Selleriestängels
Agrotechnik und Pflege für die Sellerie Sämlinge dieser Art unterscheidet sich nicht von den anderen. Aber der Kultivierungsprozess hat eine Reihe von Nuancen. Die Pflanze liebt die Bewässerung und Lockerung des Bodens. Wasserstagnation im Garten ist jedoch nicht akzeptabel - dies wird zu Pflanzenkrankheiten führen. Damit das Land nicht austrocknet, kann es verunstaltet werden. Dünger kann alle 2 Wochen produziert werden. Es ist besser, organische Dünger zu wählen, zum Beispiel eine Infusion von Brennnessel.
Um weißliche Petiolen ohne Bitterkeit zu produzieren, überwintert die Pflanze einige Wochen vor der Ernte. Gleichzeitig nimmt die Menge an ätherischen Ölen in den Stielen leicht ab, wodurch sie angenehmer zu schmecken sind.
Unter Berücksichtigung der einfachen Bedingungen der Aussaat und des Anbaus von Pflanzen können Sie am Ende der Sommersaison eine gute Ernte von duftendem und gesundem Sellerie bekommen.
