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Cranberries sind eine sehr häufige Beere der nördlichen Breiten, die in den Sümpfen wild wachsen. Cranberries, deren nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen weithin bekannt sind, finden Anwendung in verschiedenen Produktionszweigen. Die Menschen haben von den reichen Möglichkeiten der Preiselbeeren gehört: Förster pflügen den sumpfigen Boden auf der Suche nach einer Heilbeere. Staatliche Unternehmen nutzen auch die positiven Eigenschaften dieses Produkts, indem sie Cranberry-Plantagen kreieren: Die Ernte wird im Produktionsmaßstab durchgeführt.
Chemische Zusammensetzung
Wenige Beeren können mit Preiselbeeren konkurrieren, da ihre chemische Zusammensetzung eine große Menge an Mineralien enthält:
- K - Kalium - Stimulation des Herzens
- Ca - Calcium - Stärkung von Knochen und Schmelz
- P - Phosphor - Beschleunigung des Stoffwechsels
- I - Jod - Beteiligung am Fettstoffwechsel
- Na - Natrium - Aufrechterhaltung des Blutdrucks
- Mg - Magnesium - Beteiligung an der Herztätigkeit
- Ascorbinsäure - Stärkung der Immunität
Hoher Gehalt an Vitaminen
Vitamine und Spurenelemente sind von enormer Bedeutung für den normalen Stoffwechsel und die Vitalfunktionen des Körpers. Mit ihrem Mangel nimmt die Resistenz des Organismus gegen verschiedene Krankheiten ab, die Kraft nimmt ab und die Immunität nimmt ab. Vitamin A bietet antioxidativen Schutz des Körpers und beschleunigt den Stoffwechsel. Die Hauptfunktion von Vitamin D besteht darin, die Aufnahme von Kalzium und Phosphor aus der Nahrung sicherzustellen. Vitamin E verhindert trockene Haut, verbessert den Zustand von Haaren und Nägeln. Cranberry im Überschuss enthält fettlösliche Vitamine A, E und D, deren Bedeutung für eine Person schwer zu überschätzen ist.
Was sonst ist die Cranberry für den menschlichen Körper nützlich? Wie jede andere Beere enthält es Antioxidantien. Diese Substanzen verhindern die Zerstörung von Zellen und bewahren die Stärke und Schönheit des menschlichen Körpers.
Traditionelle Medizin verehrt die heilenden Eigenschaften der Wunderbeere. Aus frisch gefrorenen Preiselbeeren werden ausgezeichnete Kompressen gegen Radikulitis erhalten. Cranberry-Salbe ist gut für Verbrennungen und Akne.
Therapeutische Wirkung von Cranberries
Nützliche Eigenschaften von Cranberries überwiegen über Kontraindikationen für seine Verwendung. Der Anwendungsbereich von Cranberries ist weit genug: Es wird in der Medizin, Kosmetik und Küche verwendet. Die positiven Eigenschaften der Wunder - Beeren können nicht gezählt werden, Cranberry hilft bei der Behandlung und Vorbeugung vieler Krankheiten.
Diabetes Pflege
Menschen mit Diabetes, es wird empfohlen, auf die Beere achten und in ihre Ernährung aufnehmen, weil die Cranberry Blutzucker reduziert. Cranberry ist gut, weil es Ursolsäure enthält, die aktiv an vielen Prozessen des menschlichen Lebens teilnimmt. Ursulinsäure verhindert Karies und beschleunigt den Stoffwechsel. Es fördert den Fettstoffwechsel und den Gewichtsverlust, erhöht die Muskelmasse und verlangsamt den Aufbau von Fettgewebe. Diese Beere ist kalorienarm und enthält viele grobe Fasern, die die Verdauung verbessern.
Behandlung von Blasenentzündung
Wie man Cranberries mit Blasenentzündung nimmt? Ärzte empfehlen Beeren als therapeutische Nahrung in Anwesenheit dieser Krankheit und zur Vorbeugung, weil Cranberries offiziell in der Medizin als uroseptisch verwendet werden. Es verhindert die Anheftung von E. coli und anderen Bakterien an die Schleimhaut der Blase, wodurch das Risiko einer Zystitis reduziert wird. Cranberry bekämpft auch andere Infektionen des Harnsystems. Die Tatsache, dass alle anderen Beeren und Säfte bei Zystitis verboten sind, erhöht die Bedeutung der kurativen Eigenschaften von Cranberries bei Krankheiten des Urogenitalsystems.
Prophylaxe von Zahn- und Herzerkrankungen
Als Ergebnis von wissenschaftlichen Experimenten wurden entzündungshemmende und bakterizide Eigenschaften von Preiselbeeren aufgedeckt. Es wird statistisch gezeigt, dass Menschen, die diese Beere für Lebensmittel verwenden, weniger Karies leiden. Cranberry beseitigt bakterielle Entzündungen der Zähne und tötet pathogene Mikroorganismen in der Mundhöhle ab.
In geringerem Maße reduziert die Cranberry das Risiko von Krebs und verhindert das Auftreten von Atherosklerose, weil es den Prozess der Oxidation von schlechten Fetten verändert.
Atherosklerose ist eine sehr gefährliche Krankheit, die von einer Verstopfung der Blutgefäße begleitet wird, die zu einem Herzinfarkt führen kann. Substanzen, die in Cranberries enthalten sind, reduzieren das schlechte Cholesterin im Blut.
Normalisierung des Drucks
Cranberries werden wegen ihrer wunderbaren Fähigkeit zur Normalisierung des Blutdrucks geschätzt. Die Frage ist, welche Patientengruppe als therapeutisches Produkt - hypertensiv oder hypotensiv - gezeigt wird. Cranberry erhöht oder senkt den Blutdruck? Sie können diese Frage beantworten, indem Sie die chemische Zusammensetzung der Beeren untersuchen.
Die Normalisierung des kardiovaskulären Systems wird durch Kaliumsalze gefördert, die in Cranberrysaft enthalten sind. Eine große Auswahl von biologisch aktiven Substanzen verursacht die Verwendung von Abkochungen von Cranberries für die Behandlung vieler Krankheiten, deren Symptom Bluthochdruck ist.
Morse aus Preiselbeeren ist ein traditionelles Mittel zur Linderung von Kopfschmerzen bei Bluthochdruck.
Der allgemeine Verbesserungseffekt
Es ist möglich, für eine lange Zeit aufzuzählen, als die Preiselbeere für den menschlichen Körper nützlich ist. Diese Wunderbeere ist einzigartig in ihrer chemischen Zusammensetzung und wirkt sich positiv auf die meisten Körpersysteme aus. Es stimuliert die geistige und geistige Aktivität. Dank des hohen Gehalts an Peptiden entfernen Cranberries Schadstoffe und Schwermetalle aus dem Körper.
Beeren können helfen, selbstgemachte Lebensmittel zu konservieren. Aufgrund ihrer ausgezeichneten antiseptischen Eigenschaften desinfizieren Cranberries Gurken und Marinaden.
Vitamin C in der Zusammensetzung der Preiselbeeren erhöht das Immunsystem des Körpers und entlastet die Person von Erkältungssymptomen. Cranberry mit Erkältung wird als therapeutisches Produkt gezeigt: Warmer Beerensaft entfernt Hitze und beseitigt Husten. Vitamin C in der Zusammensetzung der Preiselbeeren erhöht das Immunsystem des Körpers und entlastet die Person von Erkältungssymptomen.
Die wichtigsten heilenden Eigenschaften von Cranberries:
- entzündungshemmend;
- antipyretisch;
- bakterizid;
- Diuretikum;
- Stärkungsmittel;
- dürsten;
- Heilung.
Kontraindikationen und Anwendungsmerkmale
Die fabelhafte Verwendung von Cranberries kann schädlich für die Kategorie von Menschen sein, die Kontraindikationen für die Verwendung nicht beachten. Die Risikogruppe umfasst Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen, Allergien sowie schwangere und stillende Frauen.
Erkrankungen des Verdauungstraktes
Ärzte empfehlen nicht, Preiselbeeren für Menschen mit Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren zu essen. Es ist auch kontraindiziert für Menschen mit Gastritis mit hohem Säuregehalt.
Schwangerschaft
In der Schwangerschaft sind die Preiselbeeren nicht allen Frauen kontraindiziert. Kontraindikationen in der Schwangerschaft sind hauptsächlich mit einer individuellen Unverträglichkeit des Produktes verbunden, die zu einer Allergie führt. Cranberry senkt spürbar den Blutdruck, daher sollten hypotone Patienten es nicht verwenden. Zukünftige Mütter, die unter einem hohen Säuregehalt des Magens leiden, müssen ebenfalls auf solche Beeren-Delikatessen verzichten.
Während der Schwangerschaft braucht der Körper der zukünftigen Mutter eine erhöhte Sättigung mit nützlichen Komponenten. Cranberries, bekannt für ihre heilenden Eigenschaften, können verlorene Substanzen ausgleichen, die Immunität stärken und das Nervensystem beruhigen. Cranberry hilft, die Stimmung zu verbessern.
Der Körper einer schwangeren Frau ist in einem Zustand der Veränderung und erfordert eine zarte Haltung. Einige Lebensmittel sollten mit einem Spezialisten vereinbart werden. Die Frage, ob schwangere Preiselbeeren gegeben werden können, ist es, einen Arzt zu fragen, der die notwendigen Empfehlungen geben wird.
Stillen
Frauen in der Stillzeit werden empfohlen, Allergene aus dem Menü auszuschließen. Cranberries gehören nicht zur Kategorie der starken Allergene, aber alle Früchte und Beeren von intensiver roter Farbe sind immer noch gefährdet. Daher lohnt es sich, diese Beere zum ersten Mal nicht zu essen, um unkontrollierte Reaktionen zu vermeiden.
Um Cranberries in die Diät einzuführen, ist in kleinen Mengen. Es muss daran erinnert werden, dass das Baby durch die Milch der Mutter alle Mineralbestandteile absorbiert und die Preiselbeere viele organische Substanzen enthält, die die Schleimhaut des Magens des Babys reizen können. Es kann zu einer Verschlechterung seines Gesundheitszustandes und zu Verdauungsproblemen führen.
Es kann nicht mit Sicherheit gesagt werden, ob die Cranberry beim Stillen kontraindiziert ist. Dieser Faktor hängt von der individuellen Entwicklung des Babys und der Gesundheit der Frau ab. Beim Stillen kann eine Wunderbeere die Milchqualität einer stillenden Frau verbessern. Eine Cranberry-Brühe hilft der Mutter, einen Tonus zu finden und Stress abzubauen.
Nierenerkrankung
Cranberries erhöhen den Säuregehalt des Urins, was für Menschen, die an Krankheiten des Nierensystems leiden, inakzeptabel ist. Bakterien entwickeln sich in einer alkalischen Umgebung schlechter und können das Wachstum von Phosphatsteinen in den Nieren hervorrufen. Bevor Sie diese Beeren in die Ernährung aufnehmen, lohnt es sich, einen Spezialisten zu konsultieren. Vitamin C, ein Teil der chemischen Zusammensetzung von Cranberries, beeinträchtigt den Verlauf der Krankheit in Gegenwart von Nierensteinen. In solchen Fällen wird empfohlen, die Beere vorsichtig unter der Aufsicht eines Arztes zu verwenden.
Die richtige Wahl und Möglichkeiten, Beeren zu lagern
Nützliche Eigenschaften von Preiselbeeren sind unbestreitbar, und Kontraindikationen für den Einsatz sind wenige. Diese magische Beere ist zu einem echten Leader in der Rangliste der nützlichen Naturprodukte geworden. Fans, die eine wunderbare Beere genießen möchten, sollten einige Regeln für die Auswahl und Lagerung von Preiselbeeren kennen.
Wie man wählt
Das Hauptkriterium, um eine Beere zu wählen, ist das Aussehen. Tiefgekühlte Cranberrys sollten gleichmäßig in der Verpackung verteilt sein. Die frische Beere unterscheidet die Elastizität, und die Schale sollte auf Beschädigung überprüft werden.
Wie zu speichern
Nach der Untersuchung der medizinischen Eigenschaften von Preiselbeeren und Kontraindikationen fragt eine Person nach der richtigen Lagerung dieses Produkts. Es gibt eine spezielle Methode, um frische Cranberries zu lagern - der Beereninhalt in Wasser an einem kühlen Ort.
Gefrorene Cranberries werden auch "Frozen Profit" genannt, weil die Beere mit einer anhaltenden Minus-Temperatur ihre medizinischen Eigenschaften behält und die Qualität des Produkts nicht verloren geht.
Wie man isst
Es wird empfohlen, alle Früchte und Beeren in roher Form zu essen, denn während der Hitzebehandlung gehen die meisten im Produkt enthaltenen Vitamine verloren. Cranberries eignen sich hervorragend zum Abfüllen von kulinarischen Produkten und werden aktiv in der Zusammensetzung von süß-saurer Sauce für Fleisch verwendet. Besonders beliebt bei den Menschen ist ein Vitamin-Getränk aus dieser Beere - Cranberry-Saft, sowie verschiedene medizinische Brühen und Preiselbeer-Gelee. Die Blätter der Pflanze können als Teeblätter verwendet werden.
