Türkisches Teeglas: Namen und detaillierte Beschreibung

Manche Fremdwörter klingen und lesen sich fast wie unsere, haben aber eine andere Bedeutung. Zum Beispiel ein Durcheinander (bardak), was auf Türkisch ein Glas oder eine Tasse bedeuten kann. Dies bedeutet verschiedene Arten dieser Gerichte. Aber heute werde ich nur von einem von ihnen erzählen, der einen wichtigen Platz in der Kultur der Türkei und Aserbaidschans einnimmt.

Armudu

Armudu bedeutet auf Aserbaidschanisch Birne. Der Name ist treffend, denn ein türkisches Teeglas erinnert stark an diese Frucht. Es stimmt, einige sehen in der ursprünglichen Form der Gefäßwände einen Hinweis auf die Biegung der Taille einer Frau, also nicht Sie sollten überrascht sein, den Begriff "Boomaly" (Boğmalı) zu hören, was in unserer Sprache bedeutet "Eng".

Die sich verjüngende Mitte der türkischen Teekanne hilft, die Temperatur des Getränks am Boden länger zu halten. Und die breite Oberseite hilft, die heiße Flüssigkeit schnell abzukühlen. So können Sie ein frisch gebrühtes belebendes Getränk genießen, ohne sich die Lippen zu verbrennen.

Türkisches Teeglas und seine Eigenschaften

Armuds können aus verschiedenen Materialien bestehen, am beliebtesten sind jedoch Glas- und Kristallgefäße, durch deren Wände der Inhalt sichtbar ist. Gleichzeitig sind erstere häufig mit dekorativen Gemälden bedeckt, die Elemente des nationalen Ornaments enthalten.

Armudu mit Griff ist eine für Touristen angepasste Geschirrvariante. Originale Teegläser werden ohne sie hergestellt.

Das zweite bemerkenswerte Merkmal solcher "Tassen" ist ihr Volumen - nur 100 ml. Und das hat auch eine Absicht, denn eine kleine Menge Tee kann schnell getrunken werden, solange er noch frisch und heiß ist. Nun, dann wird das gleiche Glas noch einmal von wachsamen Besitzern aus einer nahegelegenen Teekanne gefüllt.

Übrigens wird das Getränk nicht nach oben in die Armuda gegossen, sondern so, dass Platz für die Lippen bleibt - 1-2 cm vom Rand entfernt. Es heißt dodag yeri und ist oft mit einem Rand gekennzeichnet. Nun, um sich während der Teezeremonie nicht die Finger zu verbrennen, werden Armuds mit kleinen Tellern ergänzt, die den fehlenden Griff erfolgreich ersetzen.