Wie Pints ​​und Unzen auf Messbechern angezeigt werden

Ein Messbecher ist eine nützliche Erfindung, mit der Sie die genauen Mengenverhältnisse der Zutaten einhalten können. Ursprünglich zum Messen von Flüssigkeiten entwickelt, haben sich diese Behälter im Laufe der Zeit zu etwas mehr entwickelt perfekt, um nicht nur das Volumen flüssiger Substanzen zu berechnen, sondern auch die Masse zu "wiegen". Produkte. Aber solche nützlichen Küchenutensilien sind nicht ohne Nachteile.

Eigenschaften von Messbechern

Dieses Kochgeschirr kann aus lebensmittelechtem Kunststoff, Glas oder Edelstahl hergestellt werden. Die erste Option ist die häufigste, da Glas ein zerbrechliches und relativ teures Material ist und Dellen, die auf Edelstahl leicht auftreten, zu einem Verlust der Messgenauigkeit führen.

Das zweite Merkmal des Messbechers ist die Skala. Normalerweise können Sie damit das Volumen in Millilitern oder das Gewicht in Gramm messen, aber manchmal können sich Hersteller nicht nur auf internationale, sondern auch auf lokale Standards konzentrieren. Dabei gefällt der Messbecher entweder mit zahlreichen Skalen, in denen man sich nicht verirren kann, oder nur einer, aber mit mysteriösen Unzen und Pints. Hier bedürfen sie zusätzlicher Erläuterungen.

Was bedeutet oz, fl oz, pt und pts?

Unzen und Pints ​​sind traditionelle englische und amerikanische Maßeinheiten für Volumen und Gewicht. Zum Glück für uns hat Großbritannien auf das metrische System von Maßen und Gewichten umgestellt, so dass wir nicht erraten müssen, nach wessen Maßstäben die Skala angewendet wird - nur Unzen und Pints ​​der USA fallen in unseren Bereich.

Referenz: Ein englisches Pint entspricht 568 ml und eine flüssige Unze, die 1/20 eines britischen Pints ​​entspricht, beträgt 28,4 ml. Seit der Einführung des metrischen Systems in Großbritannien wird dieses Maß nur noch im Einzelhandel mit Bier, Apfelwein und Milch verwendet.

Amerikanisches Pint, die auf großen Schalen (ab 0,5 Liter) zu finden sind, lassen sich mit den Abkürzungen pt oder pts bezeichnen. Sie ist ungefähr gleich 0,47 Liter.

Bei Unzen ist es etwas schwieriger, da sie flüssig und trocken sein können. US Flüssigunze ist 1/16 eines US-Pint, das heißt fasst ca. 29,5 ml. Auf einem Messglas, sie gekennzeichnet durch die Abkürzung fl oz.

Aber wenn sich über der Skala eine Markierung befindet, die nur aus zwei Buchstaben besteht - Unze - dann wir sprechen von trockener (averdupua) Unze. Dies ist bereits ein Gewichtsmaß für Schüttgüter, das ungefähr gleich ist 28,4 g. Es wird manchmal auch mit der Abkürzung oz at bezeichnet, um versehentliche Verwechslungen zu vermeiden.

Aber die einzige Garantie, dass es keine Verwechslungen gibt, ist das Vorhandensein von zwei Gläsern mit einer Skala. Der erste dient zum Messen des Volumens von Flüssigkeiten, der zweite jedoch mit entsprechenden Markierungen für die gängigsten Schüttgüter.