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Multivarka oder Dampfer: Was ist der Unterschied und was soll man wählen?

Mehr und mehr auf dem Markt der Haushaltsgeräte gibt es Modelle, die aufgerufen sind, um die harte tägliche Arbeit der Gastgeberin hinter dem Ofen so viel wie möglich zu erleichtern. So, vor relativ kurzer Zeit hat das universelle Interesse einen "Wunderpott" multivarka und seinen Mitbewerber - einen Dampfer erworben. Also, was ist der ausgeprägte Unterschied zwischen ihnen und was ist besser zu erwerben? Wir werden im Detail zerlegen.

Funktionalität

Ein Dampfer ist ein monofunktionelles Gerät. Es kann Gemüse, Fisch, Getreide, Fleisch und sogar Suppen kochen, aber alles wird ausschließlich mit Dampf gemacht. Es sollte von Menschen gewählt werden, die sich an einen gesunden Lebensstil halten oder gezwungen sind, eine strenge Diät einzuhalten.

Steamer ermöglicht Ihnen die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten unter Beibehaltung der nützlichen Eigenschaften der Komponenten: Wärmebehandlung durch Dampf erkannt auf die sanfte und zarte Weise, die es ermöglicht, Vitamine und nützliche Mikroelemente zu sparen (dafür wird der Dampfer geschätzt) Diätetik).

Video: Wähle einen Dampfer

In Sachen Funktionalität spielt der Multiplayer den Dampfer. Und dieser Unterschied ist ziemlich offensichtlich. Selbst in den meisten Haushaltsmodellen können Sie:

• Braten;
• zu löschen;
• backen;
• kochen.

Tatsächlich kann der Multivar den üblichen Herd und Ofen völlig ersetzen. Der Dampfer ist ein Gerät mit einem schmaleren Profil. Dampfgaren im multivark ist ebenfalls möglich, hierfür ist es mit einem speziellen Einsatz ausgestattet.

Richtig, die Menge der Nahrung, die in diesem Modus multivarka gekocht werden kann, manchmal weniger als ein klassischer Dampfer und für viele in dieser Hinsicht der Dampfer wird viel attraktiver sein.

Umfang

Dieses Kriterium ist besonders wichtig, da es davon abhängt, wie viel Essen pro Programmzyklus Sie kochen können. In dieser Hinsicht ist der Dampfer besser und es führt. In populären Modellen gibt es 2-4 autonome Fächer, deren Volumen von 2 Litern variiert. In Multivarquks - eine Tasse. Sein Volumen kann von 2 bis 6 Litern sein.

Im Doppelkessel können Sie die Anzahl der verwendeten Blöcke selbstständig einstellen, der Multivarker bietet solche Möglichkeiten nicht.

Eine besonders wichtige Nuance ist, dass es aufgrund der Verfügbarkeit autonomer Einheiten möglich ist, mehrere Gerichte gleichzeitig auf dem Dampfgarer zu kochen: zum Beispiel auf dem Fisch der unteren Reihe, auf der Oberseite - Gemüse oder Brei in einem speziellen Abteil.

In einem multivark, können Sie auch den Hauptgang vorbereiten und gleichzeitig garnieren, zum Beispiel in einer Schüssel, um Gemüse zu löschen, und in ein Behälter zum Dämpfen legen Sie den Fisch oder umgekehrt - in der Schüssel das Fleisch backen und kochen für ein Paar Kartoffeln. Aber die Anzahl der Produkte, die ein multivark aufnehmen können, ist unvergleichlich kleiner als die Dampferblöcke, und das ist nicht für alle Familien geeignet.

Gleichzeitig ist das Multivark beispielsweise zur Herstellung von Suppen oder Saucen bequemer. Der Dampfer für diese Zwecke ist mit einem speziellen schalenähnlichen Einsatz ausgestattet, der gewöhnlich klein ist.

Wenn Sie vorhaben, das Gerät für die Zubereitung der ersten Gerichte für eine große Familie zu verwenden, ist es besser, ein Multivariat zu wählen.

Anlagen in Betrieb und Wartung

Beide Geräte sind relativ einfach zu bedienen. Aus Gründen der Benutzerfreundlichkeit werden die Namen der Modi häufig auf dem Gerätedisplay angezeigt. Zusätzlichen Komfort bieten folgende Funktionen:

• "Verzögerter Start Das Programm startet das Gerät selbst zu dem Zeitpunkt, an dem Sie den Timer einstellen;
• "Auftauen
• "Aufrechterhaltung der Wärme eine Art Erwärmung des Geschirrs;
• "Schutz vor Überhitzung "automatische Abschaltung".

In Bezug auf die Pflege ist der Dampfer bequemer. Alle abnehmbaren Teile können einfach und in der Spülmaschine gereinigt werden. Aber wenn Sie planen, es manuell zu waschen, beachten Sie bitte, dass die Zellstruktur der Schalen ziemlich schwierig zu reinigen ist.

Die Schale des Multivarquets ist viel einfacher zu reinigen, da sie monolithisch ist und auch in der Spülmaschine gewaschen werden kann.

Am schwierigsten ist jedoch die Reinigung des Dichtgummis und der Abdeckung des Gerätes. Da der Multivarker es ermöglicht, zu braten und zu dünsten, sind diese Teile besonders schmutzig, aber sie können nicht entfernt werden (oder sie sind problematisch). Zu wählen ist besser das Modell, dessen Pflege Ihnen keine Probleme bereiten wird.

Video: Wie wählt man ein Multivark?