Die Traditionen in allen Ländern sind unterschiedlich, dies gilt auch für das Kochen sowie für kulinarische Vorlieben. In Russland ist das Kochen auf dem Herd an der Tagesordnung, während die Amerikaner lieber Mikrowellen verwenden. Was ist der Grund dafür?

Höhepunkt der Popularität
Die Vereinigten Staaten sind die moderne Heimat des Fastfoods, und von ihnen kam eine große Verbreitung des Fastfoods. Die meisten Menschen sind es gewohnt, unterwegs zu essen. Dies ist nicht nur auf die Gewohnheit zurückzuführen, sondern auch auf den Lebensstil und die Wahrnehmung von Lebensmitteln im Allgemeinen. Viele von ihnen sind leichter in ein Restaurant oder einen Burger zu gehen, um ihren Hunger zu stillen.

Deshalb sind die meisten Amerikaner es nicht gewohnt, vollwertige Gerichte zuzubereiten. Das Frühstück besteht aus Toast, Bratwürstchen und Eiern, und das alles wird mit Saft abgespült. Zusammen mit Fast Food in Amerika waren tiefgefrorene Fertiggerichte weit verbreitet: Pizza, erstens und zweitens. Zum Auftauen benötigen Sie eine Mikrowelle. Daher glaubte man, dass Amerikaner nur in der Mikrowelle kochen.

Mikrowellenverkauf sinkt
Vor etwa 25 Jahren waren Mikrowellenherde im Leben der Amerikaner sehr beliebt und fanden in jeder Familie einen Platz. Doch schon ab den 2000er Jahren begann sich die Situation nicht mehr zugunsten dieses Haushaltsgeräts zu ändern. Der Umsatzrückgang betrug nach 4 Jahren zunächst rund 25% - 40%. In den letzten zehn Jahren lag der Umsatz bei nahezu Null. Die Situation ist auf die Marktsättigung und die rückläufige Nachfrage zurückzuführen. Warum ein neues Gerät kaufen, wenn das alte einwandfrei funktioniert?

Gleichzeitig wächst der Absatz von Grillöfen unter den Amerikanern weiter, obwohl der Markt auch voll davon ist und niemand versucht, Geräte zu ersetzen. Anscheinend ist in den USA die Popularität von Mikrowellen einfach gesunken, die Leute hören auf, sie zu benutzen. Viele führen dies auf die Tatsache zurück, dass die Amerikaner mehr Wert auf Qualität und frische Lebensmittel legten.

Die Amerikaner kaufen keine Tiefkühlgerichte mehr, für die sie eine Mikrowelle benötigen. Gesunde Kochgeräte sind auf dem Markt populär geworden: Töpfe, Dampfgarer, Reiskocher und Pfannen.

Das heißt aber nicht, dass Mikrowellen überhaupt nicht gefragt sind. Jetzt werden sie häufiger in Verbindung mit Einbaubacköfen verkauft. Aber herkömmliche Mikrowellen, die auf den Tisch gelegt werden, sind nicht im Trend.


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