Gemüsereibe: Sortenübersicht, Bewertung der Besten

Eine Gemüsereibe, auch Gemüseschneider genannt, ist ein unersetzlicher Helfer in der Küche. Es kann verwendet werden, um rohe und gekochte Lebensmittel zu zerkleinern. Es gibt eine mechanische Reibe, eine elektrische Reibe, eine Reibe, deren Zerkleinerung dank der vielen im Kit enthaltenen Aufsätze unterschiedlich sein kann. Es gibt viele Varianten dieses Küchenaccessoires und seine Vorteile liegen auf der Hand. Schauen wir uns also genauer an, was sie sind - die besten Reiben für Gemüse.

Leitungstypen - Hauptfunktionen und Fähigkeiten

Zunächst werden alle Gemüseschneider in zwei große Gruppen unterteilt: mechanisch (oder manuell) und elektrisch (netzbetrieben). Lassen Sie uns herausfinden, welche bequemer, zuverlässiger und praktischer sind.

Aufmerksamkeit! Auf unserer Website verdient Küchendesigner. Sie können sich damit vertraut machen und kostenlos Ihre Traumküche gestalten! Kann auch nützlich sein Kleiderschränke Designer.

Elektrische Gemüseschneider - Multischneider

Die Aufgabe des Multi-Slicers besteht darin, die Zutaten zu mahlen. Sie brauchen keinen endlosen manuellen Gemüseschredder mehr, ein Multi-Cutter wird damit perfekt zurechtkommen. Die Konstruktion basiert auf dem Prinzip der Mähdrescher. Diverse Anbauteile, Zylinder sind erhältlich, Montage ist vor jedem Einsatz erforderlich und Demontage nach jedem Einsatz.

Elektrische Mini-Harvester variieren je nach Modell und Hersteller, aber alle haben die folgenden grundlegenden Eigenschaften:

• Fetzen;
• mahlen;
• reiben;
• Schneiden Sie Lebensmittel in verschiedenen Formen (Streifen, Scheiben, Kreise, Würfel, Sterne usw.).

Mechanik oder Automat – was soll man wählen?

Mechanische Geräte werden je nach Funktionsprinzip in sieben Gruppen eingeteilt:

1. Metallgitter. Die klassische und uns bekannteste Option. Sie benötigen Lebensmittel mit einer bestimmten Dichte (Eier und wässriges Gemüse funktionieren nicht). Der Preis für dieses Gerät ist gering, meist wird eine Reibe mit Aufsätzen und einem Behälter angeboten.
2. V-förmiges Messer. Das Prinzip ähnelt der ersten Option, jedoch sind hier die scharfen Klingen V-förmig. Mit verschiedenen Aufsätzen können Sie Strohhalme, Würfel, Scheiben erhalten. Dies ist nicht die sicherste Reibe.
3. Manueller Mini-Harvester. Das Funktionsprinzip ähnelt einer Kaffeemühle. Die Messer in einem speziellen Fach beginnen sich zu drehen und mahlen die Lebensmittel mit hoher Geschwindigkeit. Die Bewegung der Messer ist auf die mechanische Drehung des Griffs am Körper zurückzuführen.
4. Alligator. Das Gerät besteht aus zwei Teilen. Das Gerät ist besser geeignet für weiche Lebensmittel wie gekochtes Gemüse oder Eier. Rohe Zutaten sind für ihn schwieriger.
5. Aufschnitt. Äußerlich ähnelt es einem gewöhnlichen Gemüseschäler, aber tatsächlich weiß er, wie man Gemüse in dünne Streifen - Scheiben - schneidet. Kleines und preiswertes Gerät.
6. Spiral. Es sieht aus wie ein Bleistiftspitzer. Das Funktionsprinzip ist ähnlich: Gemüse wird in kleine Kreise oder eine Spirale geschnitten. Diese Wunder-Gemüsereibe hat eine kompakte Größe und ein interessantes Design.
7. Manuelles Drücken. Sieht aus wie ein normales Glas mit Deckel. Auf dieser Abdeckung befinden sich die Klingen. Der federbelastete Griff gewährleistet den Kontakt mit Lebensmitteln und Messern.

Merkmale mechanischer (manueller) Multischneider

Mechanische Multischneider haben bestimmte Eigenschaften:

1. Kleine Abmessungen, die Platz auf der Arbeitsplatte oder im Stauraum sparen.
2. Bei diesen Geräten ist kein Schärfen erforderlich.
3. Es wird günstig sein, einen manuellen Multi-Cutter zu kaufen, der Preis ist angenehm erfreulich.
4. Der Betrieb erfordert keinen Netzanschluss, Batterien oder Akkus.
5. Der mechanische Gemüseschneider ist einfach zu bedienen, das Design selbst ist einfach, das Gerät ist leicht zu verstehen.

Von den Mängeln sind folgende Punkte zu beachten:

1. Die Funktionalität ist nicht so umfangreich wie bei der elektrischen Gemüsereibe.
2. Nicht jedes im Angebot befindliche Modell wird mit einem Behälter geliefert, manchmal muss man diesen separat kaufen oder die bereits vorhandenen Behälter zu Hause verwenden.
3. Es ist unbedingt erforderlich, körperliche Anstrengungen zu unternehmen, ohne die das Mehrfachschneiden einfach nicht funktioniert.
4. Rohes Gemüse ist oft ein Problem für Handschneider, und sie funktionieren viel besser mit gekochten Lebensmitteln.

So wählen Sie die richtige Reibe für Gemüse - Tipps von Hausfrauen

Um die richtige Wahl zu treffen und die perfekte Reibe für die Küche zu kaufen, sollten Sie auf folgende Parameter achten:

1. Geschwindigkeit und Kraft. Die Dicke und Qualität von geschnittenen Scheiben, Würfeln oder Riegeln hängt direkt von diesem Parameter ab. Eine Leistungsanzeige von 50 W reicht zum Schneiden von gekochten Speisen, aber eindeutig nicht für hartes rohes Gemüse. Einige Modelle haben auch mehrere Geschwindigkeitsmodi, was sehr praktisch ist.
2. Container. Nicht jedes Modell hat einen Behälter für gehackte Lebensmittel. Es ist ratsam, es dem Gerät beizulegen, da es nicht immer bequem ist, im Haus nach passendem Geschirr zu suchen.
3. Gummifüße. Das Gerät mit gummierten Füßen rutscht nicht auf der Arbeitsfläche der Arbeitsplatte, was sehr praktisch ist.
4. Messer schärfen. Selbstschärfende Messer sind ideal für Mehrfachschnitte, da sie Ihnen wertvolle Zeit und Ärger ersparen.
5. Material. Preiswerte Reiben werden aus lebensmittelechtem Kunststoff hergestellt, während teurere Optionen aus Edelstahl hergestellt werden. Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, einen Live-Multi-Cut in den Geschäften von Moskau oder einer anderen Großstadt auszuwählen, bestimmen Sie das Material aus dem Foto im Internet.

Die 5 besten zahmen Autos

Von den mechanischen Trittstufen halten Käufer die folgenden Optionen für die bequemste und praktischste:

1. Schöner Würfel plus - kompakter Kunststoffkörper, einfache Bedienung, es ist möglich in verschiedene Formen zu schneiden (klein, mittel, große Würfel, Strohhalme, Scheiben), günstiger Preis, inklusive Schnittschutz, groß Container. Zu den Mängeln zählen die eher schwachen Messer sowie die Tatsache, dass großes Gemüse zuerst in kleinere Stücke geschnitten werden muss, damit es passt.
2. Alligator Lux EPU AG - allgemein anerkannt hohe schwedische Qualität, scharfe Messer aus Edelstahl, ein geräumiger Behälter, Arbeitsaufsätze und auswechselbare Klingen sind im Lieferumfang enthalten, robustes Edelstahlgehäuse, gummierte Füße geben dem Gerät Stabilität, einfacher Austausch von Aufsätzen und Klingen, einfach Ausbeutung. Die einzigen Nachteile sind der hohe Preis des Geräts - etwa 8.000 Rubel.
3. Börner Klassiker - Garantierte Qualitäten eines deutschen Herstellers, lange Lebensdauer, Gehäuse aus haltbarem lebensmittelechtem Kunststoff, für das Gerät ist pflegeleicht und wechselbar, die Schneidmesser sind sehr scharf, daher können sie bei Unachtsamkeit auch mal sein gefährlich.
4. Dekok UKA-1215 - der Behälter ist mit gummierten Beinen ausgestattet, der Körper besteht aus umweltfreundlichem lebensmittelechtem Kunststoff, es gibt die Fähigkeit, in Würfel unterschiedlicher Größe zu schneiden, attraktives Aussehen, scharfe Messer aus langlebigem und zuverlässigem Edelstahl werden.
5. Wellberg 9549WB - Kompaktheit und geringes Gewicht, Kunststoffkörper, Edelstahlklingen und Aufsätze, hoch Arbeitsgeschwindigkeit, angemessener Preis, aber der Hersteller ist chinesisch, daher lässt die Festigkeit der Struktur zu wünschen übrig das beste.