Die besten Arten von Gurken? Ist es richtig, diese Frage zu stellen? Ist es möglich, es zu beantworten? Ich denke nicht. Die Frage wurde zunächst falsch gestellt. Es kann nicht eine oder mehrere Sorten der Besten geben, da einige Gurkenarten zum Beizen gut sind und die besten nur für diejenigen, die für den Winter Rohlinge herstellen. Aber es gibt auch solche Sorten, die sich am besten zum Frischen eignen, zum Beispiel in Salaten. Ich bleibe an der Theke mit Samen stehen, verirre mich immer - eine riesige Anzahl von Säcken - meine Augen laufen aus. Welche Pflanze? Welche Samen zu kaufen? Wie zu verstehen? Lass uns zusammen versuchen. Am wichtigsten, lesen Sie sorgfältig die Informationen auf der Rückseite der Tasche. Ich habe übrigens immer gelesen und wollte sie alle kaufen, aber ich habe verstanden, dass mein Gemüsegarten nur mit Gurken bepflanzt wird.
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- Gurken vom Salattyp - weißwangig - am besten für Salate
- Gurkengurken sind die besten zum Beizen
- Holländische Hybriden von Gurken, Rüben
- Deutsche Sorten und Hybriden vom Cornichon-Typ
- Klassifizierung von Gurkensorten nach Zweigcharakter
- Mit schwachen Verzweigungen
- Mit begrenzter Verzweigung
- Mit Selbstregulierung der Verzweigung
- Mit mäßiger Verzweigung der Seitentriebe
- Mit einer schwachen Verzweigung der Seitentriebe
- Mit aktiver Verzweigung
Dann begann ich, die Pakete an den Ort zurückzugeben, aber das Ergebnis war: Ich bekam nicht immer die Ernte, die ich wollte, nicht die, auf die ich zählte. Der Grund dafür ist in meinem KopfEs gab keine klare Systematisierung, Klassifizierung von Sorten, Gurkenarten. Ich, die Beschreibung lesend, habe Aufmerksamkeit nicht völlig auf die folgenden Informationen geschenkt. Also, wie findest du heraus, welche die besten sind? Was werden wir tun? Wie wählen Sie sie richtig für sich selbst aus?
Zum Zweck der Sorte sind:
- Salat - mit weißen Dornen ist die Haut immer weich, winzige zarte Samen;
- gesalzen - mit grobem Wachstum, Geschmack verlieren.
Durch Bestäuben:
- selbstbestäubend (parthenokarisch),
- Bienen bestäubte Sorten.
Durch die Reifung:
.- frühe Sorten (Sprinter) - sie geben schnell, gütlich eine Ernte, werden schnell alt - hören auf, Früchte zu tragen;
- spät - erweiterte Fruchtbildung, resistenter gegen Krankheiten.
Gurken vom Salattyp - weißwangig - am besten für Salate
Immer sanft, süß. Mit einer dünnen Haut. Ideal für Salat. Perfekt gesalzen. Sie sind unprätentiös, fruchtbar. Zum Salzen sind nicht geeignet - sie werden normalerweise weich, ohne ein Crunch. Die Befruchtung ist lang. Im "Asian Shirt" werden sie auch Gurken genannt. Alle chinesischen Sorten und Hybriden sind Salat. Dazu gehören beispielsweise "chinesische Schlangen "chinesische hitzebeständige F1 "Emerald Flux F1 viele, viele andere.
↑ zurück zum Inhalt ↑Gurkengurken sind die besten zum Beizen
Dies sind überwiegend russische Sorten oder Hybriden. Sie sind hervorragend zum Beizen. Durch einen seltenen Hügel geht die Sole allmählich durch, dichtes Fleisch erweicht nicht. Die Hauptsache bei einer solchen Salzung ist die Länge der Zeit, niedrige konstante Temperatur. Keine anderen sind zum Kaltsalzen geeignet. Nur diese. Das heißt, Sorten mit spärlich angeordneten schwarzen Stacheln. Dazu gehören Dinge wie "Zasolochny "Aquarius Hybriden "Nightingale F1 "True Colonel F1 "Lilliput F1" und viele andere.
↑ zurück zum Inhalt ↑Holländische Hybriden von Gurken, Rüben
Ihre Besonderheiten - sie haben kleine Früchte, mittelgroße Knollen, mit Stacheln, die häufiger als in russischen Sorten zu finden sind. Diese Art von Schale wird als "Dutch Shirt" bezeichnet. Sie haben eine Blumenstrauß Blüte - manchmal bis zu 10 Eierstöcke haben einen Bund, lange Früchte. Ceps sind gut zum Beizen. Die Ernte kann spätestens mit einer Länge von 5-7 cm beginnen. Experten raten ihnen, so viel Würze wie möglich während ihrer Marinierung hinzuzufügen. Überwucherte Früchte werden steif, hart, geschmacklos. Gurken dieses Typs umfassen beispielsweise Hybride "Ecole F1 "Tempo F1 "German F1 andere.
↑ zurück zum Inhalt ↑Deutsche Sorten und Hybriden vom Cornichon-Typ
Der Rest der Arten zeichnet sich durch flache Tuberkulation aus - die gesamte Oberfläche ist mit kleinen Tuberkeln mit Stacheln bedeckt, die so nahe beieinander liegen, dass der Fötus flaumig erscheint. Zelenians sind klein, dunkelgrün. Beim Waschen der Früchte werden die Dornen zerstört, es entstehen Tubuli, durch die die Marinade schnell und gleichmäßig in die Frucht eindringt. Beim Marinieren kann die Anzahl der Gewürze reduziert werden und die Spitzen können nicht geschnitten werden. Diese Gurken sind auch gut in Salaten. Die besten von ihnen sind Noten "Graceful Hybriden "Othello F1 "Liberle F1 "Adam F1 andere.
.Weitere Gurken sind klassifiziert
- in Bezug auf Licht (schattentolerant und lichtliebend),
- durch das Vorhandensein von Parthenokarpie,
- durch die Art der Verzweigung von Pflanzen (aktiv, begrenzt, schwach).
Klassifizierung von Gurkensorten nach Zweigcharakter
↑ zurück zum Inhalt ↑Mit schwachen Verzweigungen
Als gut oder schlecht? Sie können häufiger gepflanzt werden, da sie wenig Platz einnehmen. Sie geben schnell, geben freundlich eine Ernte ab, dann hören Sie auf zu fruchten. Auf der einen Seite ist es bequem, aber sie wachsen nicht lange und machen im Gewächshaus Platz für andere Kulturen.
↑ zurück zum Inhalt ↑Mit begrenzter Verzweigung
Bevorzugter für Gewächshäuser ist ihre Fruchtbildung gestreckter. Dieser Typ hat mehrere Unterarten.
↑ zurück zum Inhalt ↑Mit Selbstregulierung der Verzweigung
Was ist an diesem Subtyp interessant? Ich halte diese Gurken für die besten Sommergäste, die nicht oft ins Land kommen können. Das heißt, Sie haben die Ernte gesammelt, haben alles geschüttet - sind seit einer Woche abgereist. Während Sie abwesend sind, werden sie bis zu einer gewissen Größe herangewachsen, das heißt, sie wachsen praktisch nicht aus, begrenzen das Wachstum der Triebe, das Wachstum der Früchte. Die besten von ihnen sind Hybriden - Buyan F1, Junge mit Finger F1, Matryoshka F1, Bauer F1, Marina Grove F1, saubere Teiche F1.
↑ zurück zum Inhalt ↑Mit mäßiger Verzweigung der Seitentriebe
Sie können auf vertikalen Spalieren angebaut werden. Dies sind Hybriden einer langen Fruchtperiode. Gut für den Anbau in Gewächshäusern, da es nicht nur ihre geflochtenen Triebe sein werden. Große Popularität genießt - Ant F1, Grasshopper F1, Mazai F1. Dies ist der beste Gurken mit einer mäßigen Verzweigung der Triebe.
.Mit einer schwachen Verzweigung der Seitentriebe
Schwache Verzweigung bedeutet keinen Mangel. Dies sind die frühesten Gurken, aber für jemanden ist es das beste, wichtige Kriterium - die Ernte kann nach einem Monat geerntet werden. Auf 1 Quadratmeter können bis zu 6 Pflanzen platziert werden. Plant sie am besten in einem Gewächshaus, auf einem warmen Fleck. Dazu gehören Hybriden Amor F1, Bouquet F1, Regina-Plus F1.
↑ zurück zum Inhalt ↑Mit aktiver Verzweigung
Dies sind Sorten mit kräftigen Wimpern. Sie wachsen besser im Freiland, aber nicht am Spalier. Das beste dieser Art von Gurken ist Phoenix, Phoenix-640.
Ich hoffe, dieser Artikel wird Ihnen helfen, die vielen Sorten oder Hybriden, ihre Arten zu verstehen. Und wenn Sie Samen kaufen, werden Sie bereits genau wissen, welche Informationen auf dem Säckchen der Samen wert sind, darauf zu achten, was zu pflanzen, was von der zukünftigen Ernte zu erwarten ist.
Ich weiß jetzt immer, welche Gurken ich kaufen werde. Ich kenne die Namen nicht im Voraus. Aber ich weiß mit welchen Qualitäten ich Pflanzen brauche.
Zum Beispiel weiß ich, dass ich für den Anbau eine Sorte oder eine Hybride für den offenen Anbau brauche. Diese Qualitäten besitzen Gurken mit aktiv verzweigendem Phoenix oder Phoenix Plus oder Phoenix 640.
Ich möchte auf jeden Fall Gurken selbst bestäubt parthenocarpic, sehr früh für das Gewächshaus. Der Hybrid Mascha F1 entspricht diesen Anforderungen. Die Ernte ist immer hoch, Gurken mit einem Bündel zusammengebunden. Sind gut in Salaten, in der Konservierung, kleine Größe. Ich mag diese Hybride mit einer mäßigen Verzweigung der Seitentriebe nicht wirklich, daher bedarf es einer Formation. Aber die Menge der Ernte, der hohe Geschmack, die Resistenz gegen die am meisten verbreiteten Krankheiten mit Interesse überlappen diese Unzulänglichkeit. Eigentlich ist dies kein Makel, nur diese Eigenschaft erfordert erhöhte Aufmerksamkeit während des Wachstums und der Bildung von Sprossen. Darüber hinaus ist es sehr wichtig, dass diese Hybride für die gefährlichsten Gurkenkrankheiten - Cladosporium, Gurkenmosaikviru, chter Mehltau, relativ resistent gegen Falschen Mehltau.
.Für mich sind das die besten Sorten von Gurken - wir pflanzen sie seit Jahren an. Außerdem wähle ich noch eine oder zwei Sorten, eine Hybride. Achten Sie auf den Termin (Salat, gesalzen, universal), Reife (früh oder nicht), Resistenz gegen Krankheiten, Bestäubungsfähigkeit (selbstbestäubend, beerigert), Arten Verzweigung.
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