Dörrgerät für Gemüse und Obst 2021: Rangliste der besten Dörrgeräte – Setafi

Haben Sie in Ihrem Social-Media-Feed wunderschöne Videos und Bilder von Bananenchips, Marshmallows oder Trockenfrüchten gesehen? Dies können Sie also selbst erledigen, ohne für ständige Lieferungen und die Arbeit eines Unternehmers zu viel zu bezahlen. Oder möchten Sie vielleicht Ihr eigenes Unternehmen gründen? In diesem Artikel werden wir über die Grundlage für die Herstellung von „Trocknern“ sprechen – dem besten Dörrgerät, das es gibt Kaufen Sie zu einem sehr günstigen Preis und erfreuen Sie sich und Ihre Lieben mit leckerem Gemüse und Obst, auch das ganze Jahr über Jahr!

Welches Dörrgerät soll ich wählen?

Alle Trockner 2021 in den Obstbewertungen haben das gleiche Funktionsprinzip (sehr einfach). Vorbereitete Lebensmittel (mariniert, in Scheiben geschnitten usw.) werden auf Tabletts mit Löchern ausgelegt und dann unter einen warmen Luftstrom geblasen. Überschüssige Feuchtigkeit aus dem Produkt wird durch spezielle Löcher im Dörrgerät entfernt – so wird jedermanns Lieblings-„Trocknung“ erreicht.

Dörrgeräte werden nach der Luftrichtung unterteilt: horizontal und vertikal. In dieser Kategorie haben Sie die Wahl. Manche sagen, dass der horizontale Prozess schneller sei – aber das ist nicht korrekt.

Anzahl der Behälter: Jedes Gerät verfügt über mehrere Tabletts im Design zum Falten von Lebensmitteln. Bei der Bewertung von Trocknern für Gemüse und Obst 2021 kann es zwischen 5 und 30 liegen. Je mehr davon, desto weniger Zeit und Mühe verbringen Sie mit der Zubereitung aller Produkte. Zusätzlich können Sie ein Backblech für Marshmallows oder kleine Beeren kaufen – eine sehr nützliche Sache im Haushalt. Horizontale Dörrgeräte haben nicht mehr als 5–7 Einschübe.

Was ist der Unterschied zwischen horizontal und vertikal? Mit ersteren können Sie Teig kochen, Fleisch- und Fischprodukte trocknen und sogar Joghurt kochen. Entfernen Sie einfach mehrere Fächer und schaffen Sie Platz zum Kochen.

Ein wichtiger Punkt ist die Temperaturkontrolle des Gerätes. Jedes Produkt hat seine eigene Trocknungstemperatur. Daher ist ein guter Thermostat und eine gute Einstellung des Heizelements ein Muss.

Je nach Form werden die Trockner in rund und eckig unterteilt. Bei letzterem befinden sich die Heizpartikel an der Geräterückwand. Das Gerät verteilt trockene Luft gleichmäßig im gesamten Behälter. Was noch praktischer ist: Das quadratische Format ermöglicht das Hinzufügen weiterer Produkte in einem Zyklus. Und die Reinigung des Geräts macht Freude.

Bei einer runden Form ist die Situation anders: Die Heizungen befinden sich unten, daher müssen die Tabletts ständig gewechselt werden – die unteren heizen sich schneller auf. Das Trocknen der oberen Bleche dauert länger, da die Luft nicht richtig in den Kochbereich gelangt. Die Wahl des einen oder anderen Modells liegt jedoch ganz bei Ihnen.

Trocknertyp. Je nach Herstellungsmaterial des Geräts ist alles einfach - Kunststoff oder Metall. Der Körper aus letzterem Material ist viel schwerer als Kunststoff. Außerdem ist es bei hohen Temperaturen umständlich, die Tabletts zu öffnen und neu anzuordnen. Daher empfehlen wir, Dörrgeräte nur aus Kunststoff zu kaufen.

Preis. Die Bewertung der Dörrgeräte für Gemüse und Obst umfasst Modelle unterschiedlicher Preiskategorien – Sie können sowohl ein preisgünstiges als auch ein teureres Modell kaufen. Sie unterscheiden sich nur in den Konfigurationen.

DB-Ebene. Je größer der Trockner, desto lauter arbeitet er. Es hängt alles vom im Gerät eingesetzten Lüfter ab. Selbst teure Geräte können viel Lärm machen – das ist nicht schlecht, sondern ein Indikator für einen starken Luftstrom. Wenn Ihnen das nicht gefällt, nehmen Sie ein bescheideneres Modell, aber das Trocknen dauert länger.

Bewertung von Dörrgeräten für Gemüse und Obst 2021

Oberhof Fruchttrockner B-53

Der horizontale Lebensmitteltrockner Oberhof Fruchttrockner B-53 verfügt über Touch-Bedienelemente, einen Arbeitstimer und einen Thermostat. Die maximalen Temperaturwerte liegen bei 70°C. Gleichzeitig überschreitet der Lärmpegel nicht den Wert von 40 dB. Lüfterleistung - 800 Watt. Es ist leise genug, um 10 mitgelieferte Tabletts auszublasen. Hersteller - Deutschland.

Oberhof Fruchttrockner A-15

Ein weiteres Gerät einer deutschen Marke. Er verfügt über eine Leistung von 500 W und 5 Trockenfächer. Perfekt für die Arbeit mit Gemüse, Kräutern, Früchten und Gewürzen. Sie macht sogar Joghurt. Ein Merkmal der Ausrüstung ist der konvektive Luftstrom, der gleichmäßig im gesamten Behälter zirkuliert. Obwohl er nicht mit seiner Größe prahlt, verfügt er durchaus über eine Kapazität von bis zu 3 kg Produkten pro Zyklus. Die Temperatur kann zwischen 35 und 70 Grad eingestellt werden.

VolTera 1000-Lux

Konkurrent in der Bewertung von Dörrgeräten aus Russland. Das Konvektionsgerät vom vertikalen Typ verfügt über eine mechanische Steuerung. Der Thermostat kann bis zu 75 Grad eingestellt werden. Das Gewicht des Geräts ist gering - nur 5 kg. Dies liegt daran, dass die Teile aus Kunststoff bestehen.

Zusätzlich wird ein Tablett für Marshmallows mitgeliefert. Falls Ihnen diese Menge nicht ausreicht, können Sie die Etagen auch komplettieren – ein Behältervolumen von 20 Litern reicht aus.

Radiozavod Dachnik-4

Maschine mit mechanischer Steuerung und Infrarot-Trocknungstechnologie. Alle Teile bestehen aus Metall, sodass das Gewicht bis zu 14 kg beträgt. Dieses Gerät hat keine Probleme mit der Temperatur: Im Bereich von 45 bis 700 Grad können Sie alles kochen. Unterscheidet sich in der Trocknungsgeschwindigkeit, den Bereitschaftsindikatoren und dem Temperaturregler.

L'EQUIP IR-D5

Elektronischer Trockner mit Infrarotbehandlung. Universelles Modell im Detail: Das Gehäuse verbindet Elemente aus Eisen und Kunststoff. Betriebsbereich 35–700 Grad. Behältervolumen - 23 l. Mit einer Leistung von 500 W können Sie alle 5 Tabletts gleichzeitig verwenden. Hersteller - Südkorea.

RAWMID Traumvitamin DDV-06

Das Gerät verfügt über Konvektionsblasung, horizontale Anordnung und elektronische Steuerung. Das Gehäuse besteht aus Kunststoff, die Tabletts aus hitzebeständigem Kunststoff. Tankvolumen - 25 l. Bei einem Gewicht von nur 5,3 kg gibt es einen leistungsstarken 500-W-Lüfter. Der Hersteller gibt an, dass in einem Zyklus bis zu 4,5 kg Lebensmittel auf 7 Tabletts passen.

KÖNIG MIX KM-D12S

Kombigerät mit elektronischen Einstellungen. Backbleche – Edelstahl, Gehäuse – Kunststoff. Die Anzahl der Tabletts beträgt 12, die Leistung des Geräts ist einstellbar: 500 oder 1000 W.

Zwei Heizsysteme ermöglichen das Arbeiten mit Gemüse und Obst sowie mit Fleisch oder Fisch.