Unreife Äpfel: Was kann mit ihnen gemacht werden?

Apfel ist eine der nützlichen und beliebten Früchte, die nützliche und heilende Eigenschaften für sechs Monate behält. Obstbäume finden Sie in jedem Datscha-Gelände.

Viele standen einem solchen Problem gegenüber, da mitten im Sommer unreife Äpfel fallen. Was ist der Grund?

Es kann ein biologischer Prozess sein, Überfluss oder Mangel an Feuchtigkeit, unsachgemäße Pflege, schlechte Ernährung.

Was tun mit unreifen, unreifen grünen Früchten? Es gibt viele Möglichkeiten. Sie können Saft, Konfitüre, Marmelade und vieles mehr machen.

Vorteile und Schaden von unreifen gefallenen Äpfeln

Apple ist die Frucht der Gesundheit, es gibt eine Meinung, dassFrüchte können jeden Arzt ersetzen.

Faser, der Teil der Frucht ist, ist für eine lange Zeit verdaut, so dass das Gefühl des Hungers nicht lang ist. Heilkraft unreifer Äpfel:

1. Stärkung der Immunität, da Äpfel reich an Antioxidantien sind. Diese Substanzen lassen die Zellen des Körpers nicht zu onkologischen Neoplasmen ausarten.
2. Äpfel können Blutzucker reduzieren.
3. Regelmäßiger Gebrauch von Äpfeln, reduziert das Niveau der Herzkrankheit um 20%.
4. Äpfel sind eine wunderbare Vorbeugung von Anämie.
5. Die Frucht wirkt wohltuend auf die Haut.
6. Die Anwesenheit von Äpfeln in der täglichen Ernährung - es wird keine Verstopfung sein.
7. Die Arbeit des Gastrointestinaltraktes ist normalisiert.
8. Eine unnötige Flüssigkeit wird erzeugt, das heißt, sie wirkt harntreibend.
9. Erhöht Hämoglobin.
10. Das Niveau der nervösen Erregung nimmt ab.

Die Vorteile von Äpfeln liegen auf der Hand. Es ist erwähnenswert, dassObst wird sogar in der Ernährung verwendet. Es gibt mehrere tägliche Diäten, deren Essenz ist, dass Sie nur frische Äpfel essen können.

Dank solcher Entladungstage wird der Körper ohne gesundheitliche Schäden gereinigt.

Trotz der nützlichen Eigenschaften von Äpfeln,Sie können dem Körper schaden. Dies betrifft die Tatsache, dass es jetzt sehr schwierig ist, umweltfreundliche Äpfel zu kaufen. Schließlich werden sie meist auf chemischem Wege verarbeitet, um länger attraktiv aussehen zu können.

Aber nicht nur verarbeitete Früchte, sondern auch reine Äpfel können Schaden anrichten:

1. Allergische Reaktionen.
2. Erhöhte Gasproduktion im Darm.
3. Unreife Äpfel beeinträchtigen den Zahnschmelz. Spülen Sie nach dem Verzehr von Äpfeln den Mund mit Wasser ab.
4. Es ist strengstens verboten, im akuten Stadium von Magengeschwüren Magenfrüchte zu essen.
5. Cyanesäure, die im Fötus enthalten ist, kann den Körper schädigen.

Anwendung von grünen Früchten: Was kann von ihnen aus getan werden?

Unreife Äpfel können verwendet werden, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Es ist erwähnenswert, dassmit einer unreifen Frucht werden schöne Getränke erhalten, Apfelessig und viele einfache Gerichte.

Bereiten Sie die folgenden Gerichte basierend auf unreifen Äpfeln zu.

Gelee

Zur Vorbereitungbrauche Apfelsaft und Zucker. Anteil zu verwenden:. Apfelsaft mit Zucker mehrere Minuten kochen, in Formen gießen, fest verschließen.

Confiture

Zur Vorbereitungbrauche Äpfel und Zucker. Die Früchte waschen, in kleine Scheiben schneiden und eine kleine Menge Wasser hinzufügen. Kochen Sie für ungefähr 30 Minuten, dann fügen Sie Zucker hinzu, um zu schmecken. Die resultierende Konfitüre sollte gekühlt und zu sterilisierten Dosen expandiert werden.

Um zu verhindern, dass Süßwaren schimmeln, können Sie sie nicht schließen, wenn sie nicht abgekühlt ist. Um die Dosen zu schließen, benutzen Sie nur die Plastikabdeckung, auf deren Boden Pergamentpapier liegt.

Späne, Apfel

Ideal zum Füllen von Kuchen und Torten. Äpfel schälen, auf einer großen Reibe reiben. Banken sind gut zu waschen,rieb Äpfel in Banken.

Auf dem Boden legte ein Liter Glas 50 Gramm Zucker. Sterilisieren Sie die Gläser mit Äpfeln für 20 Minuten.

Honig und Apfeltee

Zur VorbereitungBrauche eine Schale, die im Ofen leicht gebräunt sein sollte. Für 1 Liter Wasser benötigen Sie etwa 200 Gramm Schale.

Die Zutaten zusammengeben, zum Kochen bringen, die Brühe 20 Minuten ziehen lassen und Honig hinzufügen.

Essig machen

Äpfel sollten gewaschen, von Kernholz gereinigt und in einen Behälter gegeben werden. Früchte gießen Wasser,Für 1 Liter Wasser fügen Sie 30 Gramm Zucker hinzu.

Den Hals des Behälters mit einer Serviette binden. Äpfel werden roamen, sobald der Prozess stoppt, abtropfen lassen.

Essig in geschlossener Form aufbewahren. Hausgemachter Essig ist reich an nützlichen Substanzen, so dass er in der Koch- und Volksmedizin verwendet werden kann.

Trocknen

Früchte waschen, in dünne Scheiben schneiden und eine Schicht auslegen.Nur im Halbschatten trocknen. Zum Trocknen wird eine elektrische Trocknung empfohlen, Äpfel darin trocknen mehrere Stunden.

Vom Trocknen können Sie Kompotte mit der Hinzufügung anderer Früchte brauen.

Mikrowellenherd

Äpfel waschen, schneiden Sie den Kern aus. Im Inneren einen Löffel Honig, können Sie Honig mit Nüssen mischen. Die Äpfel in eine große Schüssel geben und in die Mikrowelle stellen.

Die Früchte 15 Minuten backen. Backen unreife Äpfel und kann im Ofen sein, das Prinzip ist das gleiche.

Saft aus unreifen Äpfeln

Trinke Äpfel auf SaftDies ist die optimale Lösung. Um den sauren Geschmack der unreifen Früchte zu entfernen, fügen Sie mehr Zucker hinzu.

Marmelade

Kochen Sie die Marmelade, die verwendet werden können, um Kuchen und Torten zu machen.

Wir verwenden für kandierte Früchte

Äpfel sollten gewaschen, in Scheiben geschnitten werden, wenn kleine Äpfel ganz gegart werden können. In kochendem Wasser, senken Sie die Äpfel für 5 Minuten, entfernen und tauchen Sie schnell in kaltes Wasser. Fügen Sie Zucker zu dem Wasser hinzu, in dem Äpfel gekocht wurden, kochen Sie den Sirup.

Kühle Äpfel gießen heißen Sirup. Nach 8 Stunden den Sirup abgießen, aufkochen und die Früchte erneut gießen. Der Vorgang sollte mehrmals wiederholt werden, bis die Äpfel durchsichtig werden.

Dann greife die Äpfel und lege sie auf das Pergamentblatt, trockne die Früchte im Ofen. Getrocknete kandierte Früchte gießen Zuckerpulver.

In einem geschlossenen Behälter an einem dunklen Ort lagern. Der restliche Sirup ist ideal zum Imprägnieren von Backwaren, also in sterilen Gläsern aufbewahren.

Wie du sehen kannst,unreife Äpfel sind ebenfalls nützlich. Sie können verwendet werden, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten.

Wenn du im Sommer gefallene Äpfel siehst, rege dich nicht auf,Speichern Sie die Früchte für den Winter.