Eis ist eines der beliebtesten Leckereien, die Feinschmecker jeden Alters gerne genießen. Da Hersteller oft künstliche Zusatzstoffe und Farbstoffe anstelle von Früchten und Beeren verwenden, ist hausgemachtes Eis das leckerste, nützlichste und natürlichste. Und wenn Sie einen Gefrierschrank bekommen, wird es nicht schwer sein, solch ein luxuriöses Dessert zu machen.

Um dieses Haushaltsgerät mehr als ein Jahr zufrieden zu stellen, müssen Sie sich bewusst dem Kaufprozess nähern, nachdem Sie die Merkmale des Sortiments studiert und herausgefunden haben, welches Modell Sie komfortabler verwenden werden. Treffen Sie Ihre Auswahl richtig, um Informationen zur Auswahl einer Eismaschine zu erhalten und welche Details beim Kauf berücksichtigt werden müssen.

Sorten von Eiscrememaschinen

Eiscreme ist eine Vorrichtung, die aus einer Schüssel für Produkte und Quirlen besteht, die sich während des Kochens drehen. Durch die ständige Vermischung erweist sich die Masse als sanft und homogen, es bilden sich keine Eiskristalle, die den Geschmack des Nachtischs erheblich beeinträchtigen können.

Da der Preis des Geräts in erster Linie von der Kategorie bestimmt wird, in die der Eishersteller kommt, muss man sich vorstellen, wie verschiedene Modelle funktionieren.

Beim Kauf können Sie einen Gefrierschrank wählen, der zu einem der folgenden Typen gehört:

Mechanisches Gerät

Ein solches Modell erfordert Ihre direkte Beteiligung an diesem Prozess. Um ein Dessert zu machen, müssen Sie zuerst die Schüssel des Geräts in den Gefrierschrank für 12 Stunden abkühlen, füllen Sie es dann mit der Milchmischung und rollen Sie den Griff alle paar Minuten und rühren das Essen. Da das Gericht lange genug zubereitet wird, etwa 40 Minuten, ist es ziemlich unbequem, eine mechanische Eismaschine zu verwenden, und wir empfehlen, dass Sie es nicht kaufen, sondern ein elektrisches Gerät wählen.

Elektrisches halbautomatisches Gerät

Halbautomatisches Modell ist viel einfacher zu bedienen. Wie im vorherigen Fall sollte die Schüssel des Geräts im Voraus (12-18 Stunden) auf dem Regal des Gefrierschranks platziert werden. Die Produkte für das zukünftige Dessert werden am bequemsten mit einem Mixer gemischt. Abhängig davon, welches Rezept Sie wählen, wird die vorbereitete Mischung entweder sofort in einen Kühlbehälter gefüllt oder für eine Weile in einen Kühlschrank gestellt. Das Gerät ist eingeschaltet und nach 30-40 Minuten ist das weiche und schonende Eis fertig.

Viele Käufer bevorzugen diesen speziellen Typ, da die Kosten für ein halbautomatisches Gerät ziemlich niedrig sind und bei 1 Tausend Rubel beginnen.

Wenn Sie sich für ein ähnliches Modell entscheiden, sollten Sie eine wichtige Nuance beachten: Ein halbautomatischer Eiscremehersteller kann nur eine Portion des Produkts kochen. Wenn das Eis fertig ist, muss die Schüssel wieder in den Gefrierschrank gestellt werden, und Sie können es erst nach 12 Stunden wieder verwenden.

Elektrisches Kompressormodell

Automatische Modelle, auch Fries genannt, sind die einfachsten Geräte. Dieser Eisbereiter hat sein eigenes Kühlaggregat und muss nicht stundenlang im Gefrierschrank aufbewahrt werden, wie ein halbautomatisches Analoggerät. Sie brauchen nur 5 Minuten, bevor Sie das Dessert zubereiten, um das Gerät einzuschalten, um seine Schüssel zu kühlen.

Darüber hinaus ist ein vollautomatisches Gerät immer einsatzbereit, und nach der ersten Portion Eiscreme kann ein neues Gericht mit anderen Zusätzen zubereitet werden. Ein signifikanter Nachteil von Friesern ist ein relativ hoher Preis. Der Preis für die meisten Haushaltsmodelle solcher Geräte beginnt von 10 tausend Rubel. Wenn Sie jedoch nicht zu wenig Mittel zur Verfügung haben, empfehlen wir Ihnen, diese Option als die bequemste zu verwenden.

Geräteleistung

Solche selbstgemachten Eiscremehersteller, wie halbautomatische Modelle, verbrauchen keine großen Mengen an Elektrizität. Normalerweise ist ihre Leistung niedrig und variiert von 4 bis 35 Watt. Aber auch ein Gerät mit geringer Kapazität kann seine Arbeit gut machen und nur ein wenig mehr Zeit für die Zubereitung einer Delikatesse aufwenden.

Die Leistung der Modelle mit dem Kompressor ist viel höher. Sein Niveau erreicht 150-200 Watt. Eiscreme in ihnen ist schneller vorbereitet, Sie können eine fertige Portion in 20-30 Minuten bekommen.

Sie können wählen, ein Modell, das von den Batterien direkt im Gefrierfach Ihres Kühlschranks läuft. Solche Produkte werden Kunden von Panasonic angeboten.

Material und Abmessungen der Schüssel

Herausnehmbare Schalen für Eiscreme werden aus folgenden Materialien hergestellt:

• Metall;
• Lebensmittel Kunststoff.

Beide Materialien sind stark genug, aber unter dem Gesichtspunkt der Sicherheit und Hygiene ist es vorzuziehen, eine Metallschale zu wählen. Plastik kann schließlich mit Mikrorissen bedeckt werden, in denen eine günstige Umgebung für die Reproduktion von Mikroben geschaffen wird.

Eisbecher gibt es je nach Modell in unterschiedlichen Volumina - von 500 ml bis 2 Liter. Welches Sie wählen, hängt von der Größe Ihrer Familie ab.

Wenn Sie und Ihre Kinder dieses Dessert lieben, ist es ratsam, ein Gerät mit einer Schale von mindestens 1 Liter zu kaufen, mit dem Sie pro Zyklus zwischen 4 und 6 Portionen Eis garen können.

Es gibt auch Modelle mit Servierbechern. Sie sind einfach zu verwenden, da Sie Eis nach dem Kochen nicht verschieben müssen.

Wenn Sie ein halbautomatisches Gerät bevorzugen, überlegen Sie sich ein wichtiges Detail: Vor dem Kauf müssen Sie es richtig machen Messen Sie die Abmessungen Ihres Gefrierschranks, um herauszufinden, ob der Becher dort passt, wie Sie ihn mögen Modell. Bitte beachten Sie, dass Lagerbehälter in den Gefrierschrankherstellern streng vertikal empfehlen.

Zusätzliche Funktionen

Einige Modelle von Eiscrememachern haben zusätzliche Merkmale und Vorteile, darunter:

• Vorhandensein eines Sichtfensters;
• Timer mit Tonsignal;
• Fach für die Aufbewahrung der Schnur;
• Funktion zum Kochen von Joghurt;
• Die Anwesenheit eines Buches mit verschiedenen Rezepten usw.

Natürlich machen diese Ergänzungen den Gebrauch des Geräts bequemer, aber der direkteste Weg beeinflusst seine Kosten.

Unabhängig davon, welches Modell du bevorzugst, achte darauf, dass du einen weichen Silikonlöffel und ein Scapula dazu bekommst, um den Deckel der Schüssel nicht zu zerkratzen.

Wenn Ihr Gerät nur eine Kapazität hat, benötigen Sie auch ein paar Glas- oder Plastikbehälter mit Deckel, um eine zarte hausgemachte Delikatesse aufzubewahren.