Honig Kammenthält eine Kombination von Mikroelementen und Nährstoffen Pollen und Nektarvon wilden Pflanzen. Imker schätzen diese Sorte für einen angenehmen Geschmack und verweisen auf hochwertige. Oft wird solcher Honig Blume, Feld oder Wiese genannt.
In der Natur gibt es selten irgendeine Art von Honig in seiner reinen Form. Bei einem Bestechungsgeld zu Bienen trotzdem, von welcher Pflanze Nektar zu nehmen. Die Hauptsache ist, dass es viele Zucker und aromatische Substanzen enthält.
In Honig von Kraut gibt es keine klar ausgesprochene Reinheit der Wabe. Ihre Zahl ist mehr als ein Dutzend in einem Honig.
.Inhaltsverzeichnis
- Geschmack und Farbe von Honig aus Kräutern
- Zutaten: Vitamine und Mineralien
- Nützliche Eigenschaften
- Kontraindikationen und Schaden
- Über die Steppe des
- Lagerbedingungen
- Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?
Geschmack und Farbe von Honig aus Kräutern
Honig aus den Kräutern ist duftend, hat einen angenehmen, reichen Geschmackmit. Wiesenhonig ist ein bisschen zuckrig, hat eine reiche gelbe Farbe mit einem bräunlichen Farbton.
Diese Sorte wird seit langem nicht gezuckertund nachdem die Kristallisation leichter wird, hat sie eine feinkörnige Struktur. Der Nachgeschmack ist angenehm.
Zutaten: Vitamine und Mineralien
Honig aus gemischten Kräutern ist reich an leicht verdaulichen Kohlenhydraten, insbesondere Fructose.Enthält viele Kohlenhydrate:
Zusammensetzung | % |
---|---|
Proteine | 1 |
Fette | 0 |
Kohlenhydrate | 75 |
Fettsäuren sind nicht vorhanden.Grundlegende Mikroelemente und Mineralien:
- Mangan;
- Kalzium;
- Eisen;
- Nickel;
- Chrome;
- Kupfer;
- Fluorid;
- Zink und andere.
In seiner Zusammensetzung enthältAscorbinsäure (Vitamin C), Vitamine der Gruppe B, Vitamin K und E, andere.
Honig ist sehr nahrhaft.In 100 g enthält das Produkt etwa 314 Kilokalorien.Daher empfehlen Menschen, die einen sitzenden Lebensstil und Kinder führen, nicht mehr als 40 Gramm pro Tag zu essen. Der Rest kann dieses Bienenprodukt bis zu 80 Gramm pro Tag genießen.
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- Baumwollhonig
- Heidehonig
- Angelika Honig
- Donnick Schatz
Nützliche Eigenschaften
Der hohe Gehalt an Fructose trägt zum Einsatz von Menschen bei,Menschen mit Diabetesin Maßen nach Rücksprache mit dem behandelnden Arzt.
Nützliche Eigenschaften von Honig aus Kräutern sind nicht auf beruhigende, entzündungshemmende und antiseptische beschränkt.Die Zusammensetzung dieser Sorte bekämpft erfolgreich schädliche Mikroben, erhöhen Sie die Immunität des Körpers in jeder Jahreszeit.
Die Zusammensetzung dieses Leckerbissens ist der Pollen vieler Kräuterwächst in sauberen Gebieten, so erhöht sich der nützliche Effekt seiner Verwendung.
.Vor allem nach geistiger und körperlicher Anstrengung hat Honig eine stärkende und wiederherstellende Wirkung auf den Körper.
Kontraindikationen und Schaden
Wenn eine Person hatAllergie gegen PollenEs ist besser, den Gebrauch von Honig zu verweigern oder in Form eines Experiments einen halben Teelöffel dieser Delikatesse zu versuchen.
Schwangere sollten es auch nicht viel essen. Ein Teelöffel pro Tag ist genug. Insulinabhängig sollte man mäßig Honig essen.
Alle anderen, lassen Sie sie den ausgezeichneten Geschmack dieses Imkereiproduktes genießen, ohne zu vergessen, dass alles in Maßen gut ist.
.Über die Steppe des
Es gibt eine Menge Honigbohnen dieser Art. Sie sind in allen Gebieten vieler Länder der Welt verstreut.In Russland am häufigsten:
- der Altai:Sau, Löwenzahn, Kiprei, Kamille, Esparsette, Johanniskraut, Adonis;
- Steppernippel:Kornblume, Raps, Sau;
- Holz:Himbeere, Erdbeere, Linde, Weißdorn.
Ausgezeichnete Wiesen sind außerdem Wiesen und Berge.
Blühende Pflanzen zu verschiedenen Zeiten sind der ganze Sommer und der Beginn des Herbstes.Daher haben die Bienen genügend Zeit, Pollen zu sammeln und auf eine günstige und günstige Zeit für diese Arbeit zu warten. Wir werden einen nützlichen Leckerbissen bekommen.
Abhängig von den Honigpflanzen wird eine andere Zusammensetzung des Honigs gebildet. Aber auf jeden Fall ist Honig immer duftend und schmackhaft.
.Lagerbedingungen
Aufgrund der Tatsache, dass Honig aus Kräutern nicht lange kristallisiert, ist seingespeichert bei einer Temperatur vonvon 13 bis 18 Grad Hitze in der Speisekammer, auf dem Balkon.Nach dem VerfeinernReduziere die Temperatur mit einem Plus auf 5-7 Grad.
Bei Luftfeuchtigkeit über 60%im Freien kann diese Sorte sauer sein. Daher ist es besser, dem festgelegten Regime zu folgen. Glaswaren sind bei Lagerung immer besser als Metall oder Kunststoff.Behalte keinen Honig in der Sonne oder nur im Licht.
Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?
In der Tat, zusätzlich zu Wunden heilen,Honig in seiner reinen Form heilt nicht. Es hilft dem Körper, Krankheiten zu bekämpfen, seine Fähigkeiten zu aktivieren und das Immunsystem zu stärken. Dies ist auf die Rückkehr einer großen Anzahl von Vitaminen, Mineralien und anderen Substanzen zurückzuführen.
DaherHonig aus Kräutern ist nützlich für Menschen mit Gastritisandere Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes. Es umhüllt die Darmwände mit seiner adstringierenden Substanz. Mit seinem moderaten Gebrauch normalisiert es den Stoffwechsel im Körper.
Diese Art von Honighilft bei Hautkrankheiten, Sehprobleme loswerden und normalisiert die Arbeit des Herzens, Leber. Es wird für Erkältungen, Bronchitis, andere Atemwegserkrankungen, Kopfschmerzen verwendet.
Wenn es im Sommer keine gesäten Honigpflanzen gibtDas Hauptbestechen der Bienen ist auf Kräuter zurückzuführen. Der Honig wird duftend und schmackhaft. Es wird von Kennern und Liebhabern genossen und geschätzt, um dieses Bienenprodukt zu genießen.
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