Taiga-Honig ist eine der einzigartigsten und begehrtesten Sorten dieses Bienenproduktes, da die Taiga ein ökologisch sauberes Gebiet bleibt. Es ist weit entfernt von schädlicher Produktion, Abgasen und anderen Nebenprodukten der Zivilisation der Menschheit. Deshalb, uPflanzen geben Bienen reinen Nektar. Medonosom sind nicht nur Gräser, sondern auch wilde Bäume, Sträucher. Imker schreiben Taigahonig für seine Farbe, Geschmack, einzigartige Zusammensetzung hochgradig zu.
.Inhaltsverzeichnis
- Geschmack und Farbe von Taigahonig
- Zutaten: Vitamine und Mineralien
- Nützliche Eigenschaften
- Kontraindikationen und Schaden
- Über die
- Lagerbedingungen
- Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?
Geschmack und Farbe von Taigahonig
Aufgrund der Tatsache, dassBestechungsgelder werden von verschiedenen Honigwaben von Bienen genommen, der Geschmack und das Aroma von Taigahonig ist reich, ausgesprochen.
Es hat einen Kaffee, dunkelbraune Farbe, und nach der Kristallisation verliert es nicht. Kandierter Honig erhält eine grobkörnige Textur.
Der Geschmack und die Farbe von Taigahonig können sehr unterschiedlich seinabhängig von den melliferous.
Zutaten: Vitamine und Mineralien
Die Zusammensetzung von Taigahonig hängt von der Jahreszeit ab, Honig,. Patienten mit Diabetes mellitus sollten eine andere Honigsorte wählen, weilIn der Taiga übersteigt die Menge an Glucose die Fructose:
| Zusammensetzung | % |
|---|---|
| Fructose | 36 |
| Glucose | 39 |
| Wasser, Polysaccharide, Saccharose, Asche, organische Säuren, andere Substanzen | 25 |
Folsäure, Vitamine B, C, E, K sind in großen Mengen enthalten.
Mineralische Verbindungen und Mikroelemente:
- Eisen;
- Nickel;
- Kalzium;
- Jod;
- Kobalt;
- Kalium;
- Chlor;
- Jod und andere.
Die Zusammensetzung von Taigahonig umfasst Apfel und Milchsäure. Es gibt auch Zitronen Wein- und Oxalsäure. Kaloriengehalt ist hoch. 100 g des Produkts enthalten 315 kcal.
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Nützliche Eigenschaften
Taigahonig hat viele nützliche Eigenschaften. Erstärkt das Immunsystem des Körpers, verhindert die Ausbreitung von Virusinfektionen und schädlichen Bakterien, stimuliert das Herz, Leber und Nieren. Diese Vielfalt erhöht die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit.
Honig hat eine positive Wirkung auf das Nervensystemd.h. gibt eine beruhigende Wirkung. Daher ist es nützlich, es am Abend kurz vor dem Schlafengehen zu nehmen. Es verbessert den Appetit - um die Verdauungsprozesse zu aktivieren, wird diese Sorte am Morgen auf nüchternen Magen mit einem Glas Wasser verzehrt.
Neben der traditionellen und alternativen MedizinTaiga-Honig wird in der Kosmetik verwendet. Masken, Cremes, die dieses Produkt enthalten, wirken positiv auf die Haut, reinigen die Poren. Darüber hinaus stärkt Honig die Haarwurzeln.
Nach der Kristallisation kann nicht erhitzt werden, geschmolzen. All dies wirkt sich negativ auf die vorteilhaften Eigenschaften aus.
.Taiga HonigWird auch zum Backen verwendet, Getränke. Es ist perfekt mit Beeren, Nüssen, Früchten kombiniert.
Kontraindikationen und Schaden
Taiga-Honig ist ein ziemlich starkes Allergen. Daherpro Tag ist es ratsam, dieses Produkt zweimal am Tag zu verwenden:am Morgen auf nüchternen Magen und am Abend vor einem Traum, das ist alles - nicht mehr als 80 g.
Wie bereits erwähnt,Patienten mit Diabetes sollten aufhören zu verwendenund wählen Sie Honig, der mehr Fructose enthält. In diesem Fall ist die Konsultation mit dem Arzt nicht überflüssig.
Gib es nicht Kindern bis drei Jahre alt.
.Über die
Taigahonig gilt als polyflorös. Alsoin seiner Zusammensetzung enthält ein Produkt von vielen medonosov, öfter - aus den Kräutern der bunten Kräuter:
- Angelika;
- Salbei;
- Donnik;
- Heidekraut;
- Zypern;
- Iwan-Tee;
- Labaznik;
- Bärenpfeife;
- Minze und andere.
Orte des Wachstums dieser honigtragenden Pflanzen- Taiga Regionen Ostsibiriens, die Ausläufer des Altai, Transbaikalien.
Ein weiterer Vorteil von Taigahonig- Das ist eine lange Periode des Sammelns von Nektar, das heißt, es ist in der Zeit gestreckt. Nach dem Schmelzen einer Honigpflanze beginnt eine andere zu blühen. So arbeiten die Bienen von Ende Mai bis Ende des Sommers drei Monate in den Taiga-Regionen.
.Lagerbedingungen
Nützliche Eigenschaften von Taigahonig nach der Kristallisation sind nicht verloren. Um sie länger zu speichern,Das Produkt wird bei einer positiven Temperatur von 5 bis 18 Grad gelagert.
Stellen Sie keine Gläser Honig in den Kühlschrank oder das Licht, weil sowohl die erste als auch die zweite die Erhaltung der Nährstoffe negativ beeinflussen. Neben der Temperatur,wichtige Lagerbedingungen- Dies ist die relative Luftfeuchtigkeit der Luft, die etwa 60% betragen sollte, und Glas, Keramik oder Steingut.
Was sind die wichtigsten Krankheiten, die heilen?
Taigahonig passt gut zu anderen Heilpflanzen. Daher ist es ratsam, es nicht nur in seiner reinen Form zu nehmen.
- Honig mit Herzgespannhelfen Sie, die Nerven zu beruhigen, die Herzfrequenz wiederherzustellen. Es wird für Tachykardie verwendet.
- Honig mit Wegerich- Antipyretikum, entfernt Giftstoffe aus dem Körper.
- Wenn du es benutztmit Mumien oder Nüssen, dann wird der stärkende Effekt erzielt.
- Das Multivitaminmittel istKombination von Hüften und Taigahonig.
- Zur Wiederherstellung des hormonellen GleichgewichtsVerwenden Sie dieses Bienenprodukt mit Johannisbeeren.
- Honig hilft, mit allen fertig zu werdenErkältungen, Infektionskrankheiten.
- Es wird auch in der Form verwendetLotionen und Kompressen für Schnitte, Rheuma.
Dank des ausgezeichneten Geschmacks, der schönen Farbe, der Anwesenheit einer großen Anzahl von Nährstoffen,Taiga Honig gewann die Vorliebe vieler Kennerdieses wunderbare Bienenprodukt.
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