Hobart - Geschirrspüler für industrielle Zwecke. Sie erhalten eine wirklich professionelle Technik von einem deutschen Hersteller. Was sind die Merkmale von Hobart Geschirrspülern, was ist ihre Modellpalette, die wichtigsten Vorteile und Informationen über das Unternehmen - Sie erfahren alles aus unserem Test.
Was Hobart bietet
Das deutsche Unternehmen Hobart bietet den Eigentümern von Restaurants und anderen gastronomischen Einrichtungen eine komplette Reihe von Geschirrspülern an, von denen einige als ENERGY STAR qualifiziert sind.
Hobart-Maschinen verfügen über die Technologie von Advansys, die dabei hilft, Ressourcen und Geld zu sparen. So, die Kuppel PMM mit dem kostenlosen System Advansys geben Ihnen die Möglichkeit, im ersten Jahr der Operation bis zu 290 Tausend Rubel zu sparen. Diese Einheiten wurden 2010 vom "Produkt des Jahres" der Internationalen Gesellschaft der Berater in der Lebensmittelindustrie ausgezeichnet. Im selben Jahr wurde "Hobart" mit dem Preis "Kitchen Innovation" ausgezeichnet.
Maschinen zum Glaswaschen (SMM)
Die Maschinen zum Waschen der Tassen unter der Arbeitsplatte aus der Pro-Serie sind eine innovative Frontladetechnik. In der Serie gibt es 4 Modelle, die sich durch eine einzigartige Auswahl an Optionen und Leistungsgrad unterscheiden.
Maschinen sorgen für das Waschen mit unteren und oberen abnehmbaren Schwenkregistern, mit denen jedes Glasgeschirr gereinigt werden kann. Standard Waschen und Spülen in heißem Wasser ist Standard. Zusätzlich - ein Spülzyklus in Kaltwasserstrahlen (wichtig beim Spülen von Gläsern für Bier).
Das VISIOTRONIC-System, das in diese und andere Maschinen der "Profi" -Serie integriert ist, ist ein Prozessor, der mit einem Text- und Grafikbildschirm und einem Multifunktionstaster ausgestattet ist. Die GENIUS X2, INTENSIVE-Optionen helfen dabei, Wasser und Strom zu sparen und die Bedienung zu vereinfachen.
Vorteile von MMP:
- hohe Hygiene;
- Kompaktheit des Falles;
- USB-Schnittstelle;
- Energieeffizienz, Wassereinsparung und Mittel zum Waschen und Spülen;
- Heiß- und Kaltspülen;
- vollständige Einhaltung der HACCP-Anforderungen (Qualitätskontrollsystem von Lebensmittelunternehmen);
- volle Kontrolle über die Maschine mit einem einzigen Knopf;
- Weitwinkeldüsen des Waschsystems;
- Stahlqualität AISI 304 (STM) als Hauptmaterial der Schale und der Hauptkomponenten.
Modelle
Pro fi GCWaschen Sie bis zu 48 Körbe pro Stunde und dies - bis zu 770 Gläser. Maße in Breite, Tiefe und Höhe: jeweils 46x59x70 cm. Die wichtigsten Wasch- und Spülmodi sind vorgesehen. Wasser wird mit einem Liter pro Liter verbraucht. Geräteleistung /, kW.
Pro fi GX- leistungsfähigere Maschine zum Waschen von 60 Körben (2160 Gläser) pro Stunde. Abmessungen (BxTxH): 60x60x82 cm. Zwei Liter Wasser werden pro Waschgang verschwendet. Die Leistung des Gerätes ist, /, kW.
Dome-Modelle
Dome-PMMs gehen von Funktionen wie SENSO-ACTIVE, GENIUS X2, EASY-CLEAN und anderen aus. Sie alle sind auf der Suche nach einem rationalen und sparsamen Ressourceneinsatz: Wasser, Elektrizität und Spezialchemie. Dome-Maschinen können auch komplett mit Tischen für sauberes und schmutziges Geschirr, einer Waschdusche, einem Wasserenthärter und Geschirrsortierstationen geliefert werden.
Vorteile von HMM Hobart Dome-Typ:
- hygienisches Design;
- Dome Aufzug;
- USB-Schnittstelle;
- maximale Energieeffizienz, rationeller Einsatz von Ressourcen;
- ein Waschsystem, das mit Weitwinkeldüsen ausgestattet ist;
- Einhaltung der HACCP-Anforderungen;
- Verwaltung des elektronischen Systems mit einem VISIOTRONIC-Display;
- Stahlqualität AISI 304 Edelstahl als Material für die Herstellung der Karosserie und der Hauptteile.
Modelle
AMX / AM900kann bis 60 Körbe pro Stunde waschen. Abmessungen des Gehäuses: 6, x7, x151 (19,) cm. Die Waschkammer erreicht eine Höhe von 44 cm. Es gibt zwei Hauptzyklen Waschen und Spülen. Dauer der Zyklen: 1, und 3 Minuten. Ein Liter verbraucht 2 Liter Wasser. Die Leistung des Geräts ist, kW.
AMXXkann bis zu 79 Geschirrkörbe pro Stunde waschen. Maße: 6, x7, x151 (19,) cm. Die restlichen Funktionen ähneln dem vorherigen Modell, außer der Leistung: 1, / 1, kW.
AMXT- ein leistungsstarkes Modell für das stündliche Waschen von 120 Körben. Die Abmessungen des Gehäuses sind: 12, x7, x151 cm. Die Waschkammer hat eine Höhe von 54 cm. Dauer der Waschmodi: 1, und 3 Minuten. Abwasser: 2 Liter pro Ladung. Leistung: 1, / 1, kW.
Unten befeuerte PMM
Es gibt Geschirrspüler sowohl vorne als auch in der Kuppel. Zum Waschen von Geschirr mit großen Abmessungen und Inventar, das in Großküchen verwendet wird. Die Vorteile ähneln den zuvor beschriebenen Geschirrspülern: kompakte Abmessungen, Hygiene, Energie und Wasser sparen, in heißem und kaltem Wasser spülen, mit nur einem Knopfdruck steuern und andere.
Modelle
Profi-UX.Die Abmessungen der Maschine sind 78x9, x19, (24,) cm. Abmessungen der Waschkammer: 60x76x86 cm. Dauer der Waschzyklen: 2, 4 und 6 Minuten. Auf einer Ladung wird ein Liter Wasser verbraucht. Leistung: 1, / 1, kW.
Pro fi UXT.Abmessungen des Gehäuses: 13, x9, x19, (24,) cm. Waschkammer: 124x70x86 cm. Waschen dauert 2, 4 und 6 Minuten. Eine Ladung benötigt einen Liter Wasser. Die Leistung des Geräts beträgt 2, / 1, kW.
Profi-UXTHEin weiterer Kessel, der PMM herstellt, dessen Abmessungen in Breite, Tiefe und Höhe 14, x9, x19, (290) cm betragen. Die Waschkammer hat folgende Maße: 124x70x88 cm. Leistung, Zykluszeit und Wasserdurchfluss sind die gleichen wie in den vorherigen zwei Modellen.
Transportgeschirrspülmaschinen Hobart
Fördermaschinen sind mit einer mechanischen Waschmaschine zum Waschen in Körben (typisch für CS- und CN-Modelle) und einem LKW (Flight Type) ausgestattet. Letztere ist mit vertikalen Fixiermitteln aus Kunststoff ausgestattet, um das Geschirr auf einem Förderer ohne Körbe zu transportieren (Pro fi FTN-i).
Förderer PMM mit elektronischer Steuerung Typ SMARTRONIC mit einem Display und einer Taste für die volle Kontrolle ausgestattet. Modelle "Profi" CS bieten elektromechanische Steuerung. Dies ist eine Technik mit hoher Produktivität, die von der Anzahl der Wasch Spül- und Trocknungszonen abhängt.
Darüber hinaus können Maschinen mit Tischen für sauberes und schmutziges Geschirr (mit einem Waschbecken), Waschen ausgestattet werden Seelen, Wasserenthärter, Stationen zum Sortieren von Geschirr, Geräte, die Wärme und andere zurückgeben Funktionen.
Vorteile von Förderband PMM "Hobart
- hygienisches und modulares Design;
- Panorama-Seitenwände;
- Ressourcen sparen;
- Waschmittelhülsen leicht abnehmbar und andere.
Modelle
Pro fi CS. Laut Anweisung kann dieses PMM 90 bis 150 Schalenkörbe pro Stunde verarbeiten. Die Gehäuseabmessungen können je nach der vom Kunden gewünschten Konfiguration variieren. Vorausgesetzt, und die Hauptspüle. Spülen von zwei Arten: einfach und doppelt. Das Design sorgt für das Trocknen.
Der Förderer ist ein Mechaniker. Bedienfeld - Elektromechanik.
Pro fi CNProzesse von 120 bis 320 Körbe stündlich. Waschen: grundlegend und vorläufig. Spülen: normal und doppelt. Es gibt eine Trocknung. Förderer - Mechanik, Bedienfeld - elektromechanisch. Es gibt SMARTRONIC.
Pro fi FTN-i- eine leistungsfähige Technik, die Parameter der Shell, die von der Konfiguration abhängen. Es kann von 2380 bis 7370 Platten in einer Stunde verarbeiten. Es gibt SMARTRONIC / PROTRONIC.
EcoMax Lineal
Die Haushaltslinie der EcoMax-Waschmaschinen ist nicht sehr effizient. In der Modellreihe gibt es eine Option zum Waschen von Glas (ECOMAX 402), eine Geschirrspülmaschine (ECOMAX 502), Dome PMM (ECOMAX 602), eine Geschirrspülmaschine (ECOMAX 602) und eine Förderbandmaschine (ECOMAX 802).
Vorteile von Geschirrspülern aus der "Ecomax" Serie:
- hygienisches Design des Gehäuses;
- Bedienfeld - Elektromechanik;
- Stahl AISI 304 als Hauptmaterial und andere.
Modelle
ECOMAX 402. Maschine zum Einbau unter die Arbeitsplatte, die bis zu 40 Körbe pro Stunde waschen kann. Maße in Breite, Tiefe und Höhe: 4, x53x70 cm. Es gibt einen Hauptwaschgang + Spülen. Dauer des Waschvorgangs: und 2 Minuten. Bedienfeld - Elektromechanik.
ECOMAX 502- Ein weiteres Untertischmodell, entworfen um 60 Körbe pro Stunde zu waschen. Abmessungen des Gehäuses: 5, х60х83 cm. Dauer der Zyklen: 1 und 3 Minuten. Elektromechanische Steuerung.
ECOMAX 602- Eine Dome-Maschine mit einer Kapazität von 50 Porzellankörben pro Stunde. Die Parameter des Gehäuses sind 6, x6, x148 cm. Dauer der Waschzyklen: 70 und 150 Sekunden.
Benutzerbewertungen
Olga Valentinovna, Moskau
In unserer Firma (ich werde seinen Namen nicht bekannt geben, um Konkurrenten nicht zu ärgern), drei universelle Waschmaschinen Hobart UXT-10N. Zwei von ihnen benutzen wir, um das Innere des Containers zu waschen. Ein wenig verwirrend ist, dass beim Waschen von Gastronorms 30% des gesamten Waschraums verbraucht werden. Wenn man mit meiner Haushaltsgeschirrspülmaschine eine Parallele zeichnet, dann wird beim Waschen der Platz zu 100% geladen. Vielleicht sollten Sie ein paar Körbe oder Einsätze kaufen, mit denen wir die Gastronorms in mehreren Ebenen platzieren. In der Arbeit ist die Technik perfekt - hier ohne Tadel.
Anatoli, Woronesch
Ich bin ein bescheidener aber selbstbewusster Besitzer eines kleinen Cafés im Herzen unserer Stadt. Vor nicht allzu langer Zeit musste ich eine neue Spülmaschine kaufen. Eher hätte ich nicht darüber nachgedacht, wenn der Chef mir kein Ultimatum gestellt hätte: "Entweder ich oder sie." Leider konnte die alte Frau nicht alle Mengen von Utensilien in Stichtagen waschen und dazu viel Platz einnehmen. Der Koch auf der Straße liegt nicht herum, also hat er auf einer kompakten Spülmaschine mit Frontlader verbracht. Ich entschied mich für Hobart FX. Ich habe es in das Rack eingebaut. Jetzt ist der Chef nicht empört, das Geschirr scheint, der Platz wird hinzugefügt, und es stellte sich heraus, dass Wasser, Licht und Waschmittel ein Drittel weniger als üblich ausgegeben werden. Ich las die Anweisungen, es stellte sich heraus, alles dank des "gerissenen" Systems ACCURINSE. Kollegen, ich empfehle!
Das Ergebnis.Mit Produkten der Marke Hobart können Sie die Anforderungen Ihres Unternehmens erfüllen. Erhältlich als Budget-Modelle der ECOMAX-Serie sowie als hochwertige und leistungsstarke Geräte der "PROFI" -Linie. Die Wahl liegt bei dir!
