Der Inhalt
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1 Wir klassifizieren und wählen aus
- 1.1 Zentrifugal
- 1.2 Zitruspresse
- 1.3 Schraube
- 2 Aufmerksamkeit auf Eigenschaften
- 3 Zusammenfassend
Sie sagen, dass Gesundheit nicht gekauft werden kann. Ich stimme dieser Aussage nur teilweise zu. Auf die eine oder andere Weise können wir etwas kaufen, das für unsere Gesundheit nützlich sein kann. Ich werde nicht über die Vorteile natürlicher Säfte sprechen, sondern darüber, wie man einen guten Entsafter für das Haus auswählt.
Wir klassifizieren und wählen aus
Zentrifugal
Die umfangreichste Gruppe - Fliehkraftentsafter (universal). Sie haben die Liebe ihres Volkes für die hervorragende Fähigkeit erhalten, den Saft aus Obst und Gemüse zu pressen, sei es geschmolzene Wassermelone oder hartnäckige Karotten.
Strukturell ist der Entsafter ein Abscheider, der im Gehäuse versteckt und mit einem Elektromotor verbunden ist. Werfen wir einen Apfel und sehen, was passiert.
In der ersten Stufe wird der Apfel mit „Zähnen“ in Kartoffelpüree zerkleinert, in der zweiten Stufe treten Zentrifugalkräfte auf, die die Apfelmasse an den Wänden des Abscheiders verteilen und den Saft durch die Löcher fließen lassen.
Alles, was vom Apfel übrig bleibt und nicht in die Löcher für den Saft gelangen kann, steigt auf den Deckel des Entsafter und gelangt in einen speziellen Behälter. Das ist alles, Sie haben ein Glas Apfelsaft in der Hand.
Der Separator kann zylindrisch sein. Solche Modelle zeichnen sich dadurch aus, dass sie den Saft schonender aus der Frucht pressen, aber leider nicht „gelernt“ haben, das Fruchtfleisch zu trennen.
Was ist mit dem Kauf einer solchen Küchenhilfe behaftet? Pressen Sie den Saft aus Gemüse und Früchten. Pro halben Liter müssen Sie die gesamte Struktur zerlegen und die Reste des Fruchtfleisches entfernen.
Fairerweise stelle ich fest, dass dies bei Universal-Entsafter nur teilweise der Fall ist. Wenn Sie versuchen, den Saft aus Kirschen, Kirschen oder Zitrusfrüchten zu extrahieren, wird das Design sehr schnell mit Schotter verstopft. Zitrusfreunde empfehlen die Suche nach einer Zitruspresse.
Ich rate:
- PHILIPS Viva Compact HR1832 / 02;
- MOULINEX Frutelia JU350;
- PANASONIC MJ-M171PWTQ;
- BRAUN J700;
- KENWOOD JE 730.
Zitruspresse
Eine Zitruspresse oder Zitruspresse ist eine Konstruktion in Form eines rotierenden Kegels mit vielen Kerben. Unten ist die Kapazität zum Sammeln von Saft eingestellt. Zitrone, Orange wird in zwei Hälften geschnitten und an den Kegel gedrückt. Beim Bewegen drückt es den Saft aus dem Fruchtfleisch.
Diese Art von Entsafter verbraucht sehr sparsam Strom, nimmt wenig Platz ein, ist leicht zu reinigen, hat aber leider Einschränkungen bei der Auswahl der Früchte.
Ich empfehle:
- RUSSELL HOBBS Ultimate 22700-56;
- PHILIPS Daily Collection HR2738 / 00;
- KENWOOD JE 280;
- PRINZESSIN 202010;
- PETRA ZP 202020.
Schraube
Augersaftextraktoren vertragen problemlos Tomaten, Bananen, Beeren, Karotten, Äpfel und sogar Kräuter wie Sellerie und Petersilie.
Äußerlich ist der Universal-Schneckenentsafter mit einem Fleischwolf vergleichbar. Das Hauptarbeitsstück - Schnecke, Mahlen und Pressen der Früchte. Es kann sowohl horizontal als auch vertikal installiert werden.
Ich empfehle:
- Hotpoint Ariston SJ 15XL UP0;
- PHILIPS Avance Collection HR1945 / 80;
- MOULINEX ZU500;
- PANASONIC MJ-L500NTQ;
- KENWOOD JMP 600 WH.
Aufmerksamkeit auf Eigenschaften
Und nun eine kleine Anleitung, mit deren Hilfe Bewerber für den Titel "Bester Entsafter" ausgewählt werden können.
Charakteristisch | Empfehlungen |
Macht Die einfachste Zitruspresse hat eine Leistung im Bereich von 20–150 W, vollwertige Schnecken- und Zentrifugalmodelle - von 150 bis 2000 W. Wenn Sie die Kraft wählen, konzentrieren Sie sich auf die Früchte, die Sie oft drücken müssen. Wenn es sich um zähes Gemüse handelt, z. B. Karotten und Rüben, nehmen Sie ein leistungsstärkeres Modell. |
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Größe Berücksichtigen Sie die Größe des Abscheiders oder der Schnecke. Je mehr es ist, desto schneller werden Sie die Aufgabe bewältigen. Modelle mit einer maximalen Größe des Werkstücks werden nur für die Verarbeitung einer großen Anzahl von Früchten benötigt. Für zu Hause würde ich nicht raten, ein solches Küchenmonster zu erwerben. |
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Lautstärke Unter dieses Konzept fällt die Volumenkapazität für Fruchtfleisch und fertigen Saft. Im ersten Fall das Sprichwort "Je mehr, desto besser". Großes Fruchtfleischfach - weniger Pausen für die Reinigung. Große Kapazität für den fertigen Saft ist nicht so wichtig. Nach allen Regeln sind frisch gepresste Säfte nicht für die Lagerung vorgesehen, sie werden sofort nach der Zubereitung verzehrt, was bedeutet, dass ein großes Glas für ein paar Liter nichts benötigt. Schauen Sie sich die Direct-Spin-Modelle genauer an. Sie haben keinen Behälter für den fertigen Saft und pressen direkt in das Ersatzglas. |
Tipps zur Auswahl zusätzlicher Funktionen:
- "Halt einen Tropfen" - eine Funktion, mit der Sie die Nase des Entsafter nach oben drehen können, damit beim Befüllen des Glases von dort kein Saft ausläuft.
- Saftstandsanzeige - Diese Funktion ist mit einem Modell mit Saftbehälter ausgestattet. Praktisch für diejenigen, die Cocktails zubereiten oder eine strenge Diät einhalten möchten.
- Porenabscheider - scheidet den Schaum ab, der dadurch entsteht, dass der Entsafter die Luft einfängt. Strukturell handelt es sich hierbei um eine kleine Plattentrennung, die sich im Inneren des Containers befindet.
- Zellstoffeinstellung - Ermöglicht es Ihnen, eine kleine Menge Fruchtfleisch in den Saft zu geben, um ihn gesättigter und dicker zu machen.
- Schutz vor unsachgemäßer Montage - Sie können den Entsafter nicht einschalten, wenn seine Teile nicht fest sitzen oder die Struktur nicht richtig zusammengebaut ist.
Zusammenfassend
Jetzt kennen Sie alle Feinheiten bei der Auswahl eines Entsafter. Das Video in diesem Artikel muss noch angeschaut werden, und Sie können sicher einkaufen.
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Und welche Art von Entsafter lebt in Ihrer Küche?
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