Wie Krebs speichern: Methode 3

Cancers - eine schmackhafte und gesunde Delikatesse. Der einzige negative Punkt - sie sind sehr leicht verderblich. Ich kenne mehr Möglichkeiten, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. Willentlich mit Ihnen teilen, wie Krebse am Leben und gekocht zu halten, ohne die vorteilhafte Eigenschaften zu verlieren.

Transport

Der erste Schritt nach Krabben fangen sie müssen richtig und an den Ort der Vorbereitung geliefert verpackt werden. Langusten kochen kann nur leben, so ist es wichtig, sie sicher zu transportieren. Wie besser zu tun?

Bild	Empfehlungen
	Variante 1. Holz oder Karton In der Box gibt es ein paar Löcher, die in Sauerstoff bekam. Dann legen Sie auf den Boden eines feuchten Tuch und falten zu Krebserkrankungen, wie auf dem Foto gezeigt. Lagerung von lebenden Krebsen auf diese Weise sehr kurz - bis zu 2 Stunden.
	Option 2. Kapazität mit Flusswasser Füllen Sie einen geeigneten Behälter bis zum Rand des Flusses (der Brunnen) und unteren Wasser zu leben Langusten. Haltbarkeit in einer Form - bis zu 4 Stunden.
	Option 3. Gaze Diese Methode ist nützlich, wenn Krebse direkt in der Nähe von dem Ort der Aufnahme zu kochen. Senden Sie Ihre Krebse ins Netz, schließen Sie es und dann tiefer in das Wasser. Haltbarkeitsdatum - bis zu 6 Stunden.
	Option 4. Thermos mit Flusswasser Die Thermos für Speer geben Sie das Flusswasser und tauchen auf einen Fang. Haltbarkeitsdatum - bis zu 12 Stunden. Diese Thermos ist in Angelgeschäften erhältlich, der Preis auf dem Volumen des Behälters abhängt.

Wie gesagt, verbraucht in der Nahrung nur lebendig gekocht Krustentiere. Warum kann nicht tot Krabben kochen? In dem Prozess ihres Lebens, ernähren diese Arthropoden hauptsächlich von Aas. So sammeln sich ihr Inneres eine Vielzahl von Bakterien. Sobald der Krebs stirbt, beginnen Organe, das Fleisch zu zerfallen und vergiften.

Deshalb, ob die Antwort auf die Frage ist es möglich, tote Krebse zu kochen gestern gefangen und ob es tote Krebse sind - ist ein kategorisches Nein.

Es gibt ein paar Regeln:

1. Keine Aluminiumbehälter verwenden für den Transport.
2. Cancers kann beginnen einander ein paar Stunden zu essen. Daher läßt im Fall von langen Transport der Köder.

Wie für Krebserkrankungen Amiss Fütterung kleines Fisch und Gemüsegerichte (Kartoffeln, Erbsen, Brennnessel).

1. Alle 4 Stunden müssen Sie das Wasser wechseln.

Wie zu halten Krebstiere zu Hause

Es gibt drei Hauptansätze für die Lagerung von Arthropoden zu Hause:

Methode 1. leben

Die wichtigsten EmpfehlungenWie die Krebse leben in der Heimat zu halten.

1. Halten Sie nur aktive Menschen. Alle taucht und begradigt Hals-Tumoren, ist es notwendig, zu entsorgen.
2. Verwendung Glas, Keramik oder Edelstahl Geschirr.
3. Lure Krustentiere. Sie können sich gegenseitig bekämpfen und essen, wenn sie nicht gefüttert werden. Darüber hinaus verlieren Ihre Zartheit schnell Gewicht.

Der Unterricht wird in der Tabelle dargestellt, wie lebenden Krebsen paar Tage mit Hilfe der zur Verfügung stehenden Mittel zu halten:

Bild	Empfehlungen
	Methode 1. Aquarium Wenn das Haus einen großen Tank mit Pumpe und Kompressor hat - haben Sie Glück. Unter solchen Umständen ist es nicht nur möglich zu halten, sondern auch kleine Tiere wachsen.
	Methode 2. home bath Füllen Sie das Bad Trinkwasser und den unteren Rücken lebende Exemplare. Achten Sie darauf, das Wasser täglich und befruchten Krebse Fische oder Pflanzen zu ändern. Unter solchen Umständen überleben Arthropoden bis 5 Tage.
	Methode 3. Große Kapazität Wasser Geben Sie in das Becken und den unteren Wasser Krebse zurück. Aber auch bei den regelmäßigen Wasserwechsel und Fütterung - die Haltbarkeit von nicht mehr als 2 Tage.

Wir haben herausgefunden, wie zu Hause lebenden Krebsen zu halten, aber alle diese Methoden sind nicht geeignet, Leitungswasser mit Metallverunreinigungen und Chlor, Krebse nicht solchen Bedingungen standhalten und wird bald aufhören zu atmen. Brauchen Sie noch einen Fluss, Brunnen oder Trinken (in Flaschen) Wasser.

Trockenlagerung von lebenden Krebsen

Methode 1:

1. Nehmen Sie eine Holzkiste und Bedecken Sie das nasse Tuch.
2. Vereinbaren Sie dort Krabben und die obere Abdeckung mit nassem Moos.
3. Decken die Schachtel mit einem Deckel und an einem dunklen opravte trocken.
4. Haltbarkeit bis zu 2 Tage.

Methode 2:

1. rinse Krebse unter fließendem Wasser.
2. Setzen Sie sie in einer Tasche, Binden Sie es nicht.
3. Legen Sie die Tasche im Kühlschrank in dem Gemüsefach.
4. Bei einer Temperatur +6 ° C Haltbarkeit von bis zu 5 Tagen.

Methode 2. gekocht

Wie gekochte Langusten speichern? lassen Sie sie einfach in der Brühe. Wenn es abgekühlt ist, die Pfanne in den Kühlschrank senden.

wie viele Geschäftegekochte Langusten in einem Kühlschrank? Bis zu 5 Tagen bei einer konstanten Temperatur Wartung.

Methode 3. gefroren

Leben und gekochte Krabben können im Gefrierschrank gelagert werden. Wie Krebs einzufrieren, während alle ernährungsphysiologischen Eigenschaften beibehalten werden, und was ist die Haltbarkeit?

• bis zu 14 Tagen - Live Krustentiere im Gefrierschrank aufbewahrt. Falten Sie alle Krebserkrankungen in einem großen Tablett und legen Sie es auf dem unteren Regal des Gefrierschranks.

• Gekocht - prolezhat im Gefrierschrank bis zu 1 Monat. Sie können ihre eigenen Hände oder kaufen fertiges Produkt im Fischgeschäft kochen.

Nachdem das Produkt Abtauen muss innerhalb von 4 Stunden verbraucht werden.

Ergebnisse

Cancers - eine echte Delikatesse, die jede Feier schmücken wird. Und Sie bereits wissen, ob Sie die Live-Krabben gefrieren kann und wie ihre ernährungsphysiologischen Eigenschaften zu bewahren. Videos in diesem Artikel bereit, die visuellen Anweisungen zu demonstrieren. Und wenn Sie Fragen haben - fragen Sie sie in den Kommentaren.