Wie Gemüse speichern - ein individuelles Konzept für die 12 Arten von Gemüse, Früchten und Beeren

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Inhalt

  • 1 Wie Obst und Gemüse zu halten?
    • 1.1 Die richtige Lagerung von 12 Arten von Gemüse
    • 1.2 Wie die Frische der Frucht zu halten?
    • 1.3 Wie die Beeren speichern?
  • 2 Ergebnis
Zur Erhaltung von Gemüse zu Hause, müssen Sie einige wichtige Regeln folgen.Zur Erhaltung von Gemüse zu Hause, müssen Sie einige wichtige Regeln folgen.

Frisches Obst und Gemüse enthalten viele Vitamine, so dass ich versuchen, sie jeden Tag für seine Familie. Manchmal erst gestern gekauften Produkte heute die Qual. Ich fand heraus, wie man am besten Gemüse in der Wohnung zu erhalten, teilen Geheimnisse mit Ihnen.

Wie Obst und Gemüse zu halten?

Wo Obst und Gemüse speichern? Diese Frage mich für eine lange Zeit interessiert. Wiederholt hatte als Teil des Produkt peremerzaet im Kühlschrank zu bemerken, und der andere Teil zu faulen beginnt. Dies ist auf die individuellen Eigenschaften der einzelnen.

Angebot zu erfahren, kann im Kühlschrank für Gemüse und Obst gelagert werden.

Die richtige Lagerung von 12 Arten von Gemüse

So lagern sie Gemüse in der Heimat:

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Tomaten.

Tomaten nicht wie die Kälte. Am besten ist es, sich in dem ungewaschenen Zustand bei Raumtemperatur zu lagern.

Grüne Zwiebeln und Knoblauch.

So speichern Sie diese Lebensmittel in den Kühlschrank stellen, nachdem die Wurzeln mit einer Folie oder Plastikfolie wickeln.

Aubergine.

Auberginen soll innerhalb von 2-3 Tagen nach dem Kauf verzehrt werden.

Wenn es notwendig ist, sie für eine lange Zeit zu erhalten, waschen Sie sie mit kaltem Wasser und auf dem unteren Regal des Kühlschranks ohne das Paket.

Spargel.

Zur Lagerung von Gemüse im Kühlschrank war das verlängert, folgt:

  1. mehrere Schnitte kreuzen an der Stelle Wurzelscheibe waschen Spargelstangen und machen.
  2. Assign Stielen zusammen Band oder Faden (Beispiel abgebildet).
  3. Grundpackung mit einem feuchten Tuch oder in ein Glas Wasser.
  4. Platz auf einer Seite Regal des Kühlschranks.

Wenn alle das Richtige zu tun, wächst der Spargel noch ein paar Tage.

Pilze.
  1. Nach dem Kauf für Schäden, Pilze und Fäulnis untersuchen.
  2. Falten verschiedene Pilze in einem kleinen Leinensäckchen.
  3. Legen Sie in einem dunklen, trockenen Ort.

Waschen und die Pilze reinigen ist notwendig, vor der Verwendung.

Kartoffeln.

Kühlschrank für Gemüse, insbesondere Kartoffeln, ist nicht geeignet. Idealerweise es in die tiefen Holzkisten falten und mit guter Belüftung in den Keller gestellt.

Unter solchen Bedingungen können die Kartoffeln bis sechs Monate liegen auf.

Karotten.

Karotten können in einem Kunststoffbeutel gelagert werden. Dafür:

  1. Waschen Sie die Wurzeln.
  2. Sortieren nach Größe.
  3. Verteilt auf die Pakete aus und es auf dem unteren Regal im Kühlschrank senden.
Kohl.

Kohl aller Art müssen nicht vorzubehandeln. Setzen Sie sich einfach auf dem unteren Regal des Kühlschranks.

Corn.

Frischer Mais, können Sie insgesamt 1-2 Tage speichern, so dass ich empfehlen:

  1. Sieden Cobs in Salzwasser.
  2. Verpackt in hermetischer (Vakuum) Tasche und in der Gefriertruhe.
  3. Verwenden Sie je nach Bedarf.
Gurken.

Innerhalb einer Woche können Gurken nebeneinander im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt werden.

Pfeffer.

Lay ungewaschenen Paprika auf einem Leinensack aus und senden es an die mittlere Schiene des Kühlschranks.

Sellerie.

Sellerie wird für eine lange Zeit frisch bleiben, wenn Sie es in der Kühlschranktür setzen.

Achten Sie darauf, die Selleriewurzel mit ihren Händen in Plastikfolie einzuwickeln. Diese Wurzelgemüse hat einen ausgeprägten Geruch, so können benachbarte Produkte beeinflussen.

Wie die Frische zu halten Früchte?

Es gibt drei Möglichkeiten, wie Gemüse zu speichern:

  • gekühlt;
  • ohne Kühlung;
  • unter allen Bedingungen.
Bild Empfehlungen
Variante 1. Kühlung.

Kühlschrank für die Lagerung von Gemüse und Obst - der perfekte Ort. Speziell für:

  • Pfirsiche;
  • Birnen;
  • Pflaumen;
  • Äpfel;
  • Melonen;
  • Kürbisse;
  • Wassermelone;
  • Trauben Durum.

Ideale Bedingungen - Eine saubere, trockenen Früchte, sondern in einem speziellen Behälter Kühlschrank. Normalerweise ist dies der Kasten in der unteren Kammer.

Option 2. Ohne Kühlung.

Bei Raumtemperatur kann eine solche Frucht gehalten werden:

  • Zitronen;
  • Limetten;
  • Mandarinen;
  • Orangen;
  • persimmon;
  • Bananen;
  • Granaten.

Verbreiten Sie das Gemüse in einem dunklen, trockenen Ort.

Option 3. In allen Bedingungen.

Frisch bleibt für eine lange Zeit unabhängig von der Temperatur:

  • Ananas;
  • Aprikosen;
  • Kiwi;
  • Quitte.

Wie die Beeren speichern?

Frische Beeren sind leicht verderbliche Produkte, so dass sie für 2-3 Stunden nach dem Kauf zu verwenden, empfohlen. In Anbetracht der Tatsache, dass der Preis recht hoch ist, zu jeder Zeit des Jahres ist es der Wunsch, das Vergnügen zu verlängern. Wie kann man teilnehmen?

  1. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Maulbeeren reichte von 3 bis 5 Tagen in den Nahrungsmittelbehälter in den Kühlschrank stellen.
  2. Stachelbeeren, Preiselbeeren und Loganbeeren am besten gehütete bis zu 10 Tage in Plastiktüten im Kühlschrank aufbewahrt.

Ergebnis

Sie wissen jetzt auch, wie Gemüse zu speichern, Früchte und Beeren in der Heimat. Es ist nur notwendig, unter Berücksichtigung der individuellen Merkmale der einzelnen Früchte zu tragen. Videos in diesem Artikel zeigen deutlich, wie die Frische von Obst und Gemüse zu bewahren. Und wenn Sie wissen, andere Geheimnisse - Aktie in den Kommentaren!

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