Der Artikel versucht, das Problem umfassend zu bewerten. Es wurden Menschen geboren, die die Ausbeutung für unsicher hielten. Andere sagen, dass das Leben schlecht ist - die meisten sterben. Wahrscheinlich ist die Wahrheit in der Mitte, jeder hat seine eigene. Ist der Multikocher schlecht für die Gesundheit? Wirf den Laptop weg!
Das ist interessant! Die Menschen auf der Erde tragen im Blut Perfluoroctansäure, die vor Beginn des 21. Jahrhunderts zur Herstellung von Teflon verwendet wird. Die höchsten Konzentrationen wurden in Korea, Afghanistan, Vietnam und Peru verzeichnet. Studien an Ratten zeigten, dass 91% der Säure innerhalb von 24 Stunden aus dem weiblichen Körper entfernt werden, und 6. aus dem männlichen Körper: Die Substanz stört den Fettstoffwechsel, die menschlichen Hormone, verursacht Krebs der Leber, Nieren, Pankreas und andere Organe.
Sustainability Coatings
Ceramics hat aufgrund schockierender Nachrichten an Popularität gewonnen. Perfluoroctansäure, ein karzinogener Wirkstoff, wird im technologischen Zyklus des Teflon-Temperns verwendet. Ernstes Argument. Gegner von Teflon für Multikocher brüllten einstimmig: Die Schüssel setzt PFOA frei, indem sie die darin enthaltenen Zutaten ausfüllt. Die Säure zersetzt sich bei 250 ºС, die Beschichtung selbst wird bei 400 Grad aufgetragen. Es schien ein kleines, von Gesundheit besessenes Europa zu sein. Bis 2015( beschlossen am 25. Januar 2006) werden die europäischen Hersteller bei der Herstellung von Teflon für Multikocher keinen toxischen Wirkstoff mehr verwenden.
Dagegen wurde gegen
- DuPont, den Inhaber der Marke Teflon, eine Geldstrafe verhängt: Von 1981 bis 2001 wurden keine Ergebnisse von Produktanalysen vorgelegt.
- Bei Labortieren verursacht PFOA Krebs der Fortpflanzungsorgane Leber, die Fähigkeit, bis zu vier Jahre im Körper zu bleiben, macht die Substanz gefährlich.
- Über den Fabriken des Unternehmens wurden zu hohe Säurekonzentrationen im Wasser gefunden, Einwohner der Umgebung erhielten Ausgleichszahlungen.
- Die Tatsache, dass eine Bombe explodierte, erzeugte eine Tatsache: Alle Einwohner der Vereinigten Staaten fanden Spuren von Säure im Blut, und Teflon wurde beschuldigt.
Die Halbwertzeit von PFOA beträgt Hunderte von Jahren, das Gift wird von der Umwelt angesammelt, den Menschen. Die Konzentration im Tier ist um ein Vielfaches geringer. Das Unternehmen hat die Produktionstechnologie der Beschichtung geändert.
Gegner beruhigt. Teflon ist ein Polymer, das sich mit der Zeit abbaut und in seine Bestandteile zerfällt. Macht das Problem Multicooker? Es besteht Grund zu der Annahme, dass Hersteller spezielle Technologien eingesetzt haben, die den Verfall verlangsamen. Experten sagen: Degradierung beginnt bei Baumaterialien frühestens nach 5 Jahren.
Nach 2 Jahren Verwendung von der Teflonbeschichtung hinterlässt keine Spur im Topf des Multikochers. Ich denke, das war kein Zufall. Sicherlich können Sie eine dickere Schicht auftragen, die aufgrund der Zerfallsfähigkeit von Polymeren nicht erfolgt. Mit anderen Worten, wenn der Multicooker analysiert wird, wird nichts Schädliches gefunden. Nach 2 Jahren, nach 5 Jahren. Studien haben gezeigt, dass die Gefahrstoffkonzentration extrem niedrig ist, mit der Ausnahme, dass die Produktionstechnologie der Produkte verletzt wird.
Das Problem - die Gerüchte - betrifft nicht nur Teflon. Sie sagen, dass Katalysatoren und Härter bei der Herstellung von keramischen Beschichtungen für Multivarks verwendet werden. Diese verbleiben in der gefrorenen Schicht, bei einer bestimmten Temperatur beginnen sie sich im Slow Cooker mit dem Essen zu mischen. Soweit die Wahrheit schwer zu beurteilen ist, wurde "AIF" informiert. Die Sinterung der
-Keramik erfolgt bei einer Temperatur von 1000 ° C. Es ist einfach unmöglich, eine Beschichtung auf einen Aluminiumtopf eines Multikochers aufzutragen. Daher werden der Zusammensetzung Chemikalien zugesetzt. Hersteller behaupten: natürliche Komponenten, zweifeln Experten. Ernsthafte Studien wurden nicht durchgeführt.
Bei Edelstahl ist das ewige Problem Nickel. Das Metall, das in Multikochern verwendet wird, ist gut, wenn Sie dem Metall Festigkeit verleihen müssen, Allergien neigen nicht dazu, als der beste Zusatzstoff betrachtet zu werden. Sie können eine Sache bestreiten. Haushaltsgeräte verwenden einen halben Jahrhundert Edelstahl, in Multivarks starb niemand. Es scheint, dass die Beschichtung das Risiko von Teflon, Keramik, nicht überschreiten kann, was in der Anwendungstechnik zweifelhaft ist. Kaum Stahl ist gesundheitsschädlich, wenn es sich um Töpfe für Multicooker handelt.
Strahlungen
In einer Übersicht über Entsafter werden Kunststoffgehäuse als unhygienisch bezeichnet und verschmutzen schnell. Stimmen Sie zu: Multicooker sollte in Stahl gefesselt sein. Das Gerät strahlt. Die Frequenz von 50 Hz ist extrem schädlich für das Gehirn, die Felder unterdrücken die Vitalaktivität des Körpers.Überprüfen Sie das Feld mit einem Schraubendreher-Tester( der Preis beträgt 200 Rubel pro Stück).
Denken Sie darüber nach: Unsere jungen Leute sollten solche starken Strahlungsquellen nicht auf den Knien halten, gesunde Nachkommen gebären lassen. Ein amerikanischer Professor sprach über mobile Geräte mit WLAN- und Bluetooth-Technologie. Schon geringe Strahlung reicht aus, um die Fortpflanzungsfunktion des menschlichen Körpers zu stören. Wenn Sie den Laptop auf den Schoß legen, schalten Sie den WLAN-Adapter aus.
Multicooker-Strahlung kann nicht als stark bezeichnet werden. Ein typisches Haushaltsgerät, ein Metallgehäuse, schwächt den Faktor stark. Gilt für Induktionsheizkocher. Elektromagnetische Wellen sind im Freien unter dem Topf vorhanden. Bei einer durchschnittlichen Leistung von 800 Watt kann Strahlung die menschliche Gesundheit schädigen. Es handelt sich um den Fall, wenn der Multikochertopf nicht aufgestellt ist. Richtig, Induktionserwärmung von teuren Modellen parallel mit der Möglichkeit des Einbaus in zerlegter Form. Durch die plastischen Wellen wird es problemlos gehen.
Es werden Zahlen angegeben, die besagen, dass die Wirkung von Hochfrequenzwellen die Lebensmittelqualität negativ beeinflusst. Gilt nicht für Multivarks. Induktionserwärmung funktioniert aufgrund der hohen Stromdichte in der Oberflächenschicht. Die Strahlung konzentriert sich zwischen dem Boden des Topfes und dem Induktor. Elektromagnetische Wellen erreichen in Multikochern keine Nahrung. Sprechen Sie vorzeitig über Schaden.
Nährstoffe
Der Multikocher behält die maximale Menge an Nährstoffen bei, wenn Sie eine relativ niedrige Kochtemperatur verwenden. Es wird vermutet, dass ein langsamer Kocher, der bei 80 Grad Celsius arbeitet, von Feinschmeckern für dieses Merkmal geschätzt wird - zum Wohl der Gesundheit.
In Abwesenheit von Luft erhält der Multikocher Vitamine und Enzyme. Am Ende zwingt niemand zum Kauf von Produkten, die mit Antihaft-Töpfen ausgestattet sind. Fans eines gesunden Lebensstils empfehlen Multikocher mit Steingut und Stahltöpfen. Materialien sind seit langem bekannt, haben sich von ihrer besten Seite gezeigt.
In Bezug auf Rezepte wurden einige Modelle von Multicookers perfekt gekochter Brei gegessen. In einer Welt voller Konservierungsstoffe, gentechnisch veränderter Produkte und Geschmacksverstärker ist es schön, eine Verkaufsstelle zu finden. Schauen wir uns ein paar gesunde Rezepte mit mehreren Kochern an.
-Rezepte
-Gemüsesuppe
- Hacken Sie Blumenkohl, Brokkoli, Karotten und grüne Bohnen mit einem Gesamtgewicht von 200 Gramm. Ein paar Kartoffelknollen würfeln, mit Salz abschmecken. In den Slow Cooker gießen, 1 Liter Wasser hinzufügen. Schalten Sie den "Quenching" -Modus für 1 Stunde ein. Beim Servieren mit Dill bestreuen.
- 5 rote Zwiebeln in Ringe schneiden und in einem langsamen Kocher im "Backen" -Modus in 100 ml Pflanzenöl braten. In die resultierende Masse werden 1,5 Liter Wasser gegossen, mit Salz aufgetankt und 1 Stunde lang gekocht.100 g Käse reiben, mit Brotscheiben bestreuen, Sahne darüber gießen. Guten Appetit.
- In einem Multikocher 50 g weiße Bohnen legen, 3 Liter Wasser hinzufügen und 2 Stunden köcheln lassen. In der Zwischenzeit drei Tomaten, eine Zwiebel, 100 g Weißkohl hacken. Würfel zerbröckeln 2 Kartoffeln, eine Karotte, Zucchini, Selleriewurzel. Petersilie hacken, Basilikum. Die Brühe von den Bohnen abseihen und in den Slow Cooker gießen.20 ml Olivenöl hinzufügen. Gießen Sie Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Zucchini und braten Sie sie unter "Backen".Dann mit Tomaten, 20 g Tomatenmark, 50 g Erbsen, Kartoffeln, Bohnen, Kohl, 50 g Nudeln würzen. Salz, Pfeffer, Petersilie, Basilikum hinzufügen und 1 Stunde in einem langsamen Kocher köcheln lassen. Verschüttete Suppe mit Käse bestreut.
- 50 g getrocknete Steinpilze spülen, 1,5 l Wasser gießen und 1 Stunde mit einem langsamen Kocher kochen. In der Zwischenzeit ein paar Kartoffeln, eine Karotte, Zwiebeln in Würfel schneiden. Fügen Sie die Brühe hinzu, gewürzt mit Kräutern, Salz, gießen Sie 100 Gramm Nudeln. Kochen Sie eine Stunde lang mit einem langsamen Kocher. Suppe, zum Tisch servieren, mit Sauerrahm abschmecken.
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Schlussfolgerung
Es ist nicht richtig zu sagen, ob ein langsamer Kocher gesundheitsfördernd ist, seine Qualitäten gefallen. Rechtfertigen, sagen wir, im Westen wurden feuerfeste Matratzen verkauft, um die inneren Organe schlafender Menschen aufzulösen, jemand hat sogar solche Substanzen in Spielzeug gelegt( verkauft).Edelstahl ist schwer zu verlieren. Es ist wünschenswert, das Körpermetall zu wählen. Die übrigen Eigenschaften werden hauptsächlich durch das Rezept der Gerichte bestimmt. Bevorzugt werden Naturprodukte.
Was ist schädlicher Multikocher für die Gesundheit. Heute eher nichts. Das durch die US-Technologie hervorgerufene Rascheln verhindert, dass Teflonhersteller mit Perfluoroctansäure betrügen, und Schäden sind ausgeschlossen. Bis die erfinderischen Blocker für den Polymerabbau erfunden sind, wird sie aufgrund einer Antihaftbeschichtung als zweifelhafte Wahl zugunsten von Aggregaten eingeschätzt.
Ist der Multikocher gesundheitsschädlich. .. Die Zeit wird es zeigen.
