Johannisbeerenverarbeitung nach der Ernte

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Johannisbeeren sind ein häufiger Bewohner von Gärten und Haushaltsgrundstücken, da ihre Früchte sowohl frisch als auch gekocht lecker sind. Darüber hinaus können Blätter hinzugefügt werden, vor allem, wenn Gemüse für den Winter eingemacht wird. Damit sich diese Obsternte mit leckeren Ernten und ausgezeichneter Gesundheit erfreuen kann, muss sie sorgfältig gepflegt werden, und die Verarbeitung von Johannisbeeren nach der Ernte ist ein sehr wichtiger Schritt in diesem Prozess.

Bearbeitung von Johannisbeersträuchern im Herbst

Nach Beendigung der Beerenaufnahme sollte die Pflege der Johannisbeersträucher fortgesetzt und verbessert werden. Zu diesem Zeitpunkt sind folgende Maßnahmen erforderlich:

  • Lockerung des Bodens( flach und in einiger Entfernung von den Stämmen);
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  • -Pflanzverband( sobald die Obsternte beendet ist);
  • -Schädlings- und Krankheitsbehandlung;
  • Formieren und Verjüngen Beschneiden;Bewässerung mit
  • -Wasser für den Winter( erfolgt nach vollständigem Fall der Blätter vor Beginn der Kälte).
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Dies ermöglicht Ihnen, nächstes Jahr eine gute Ernte zu erzielen und gesunde und starke Pflanzen zu züchten.

Die Verarbeitung von Johannisbeersträuchern im Herbst ist bei den schwarzen und roten Sorten etwas anders. Schwarze Johannisbeere kann beispielsweise nach dem Sammeln von Beeren sehr gut ohne Laub auskommen. Es lohnt sich also, sie abzuschneiden. Dadurch kann die Pflanze mehr Kraft zum Überwintern aufbauen. Darüber hinaus ist diese Technik eine hervorragende Vorbeugung gegen Krankheiten und Fortpflanzung von Schädlingen, von denen viele in den Blättern und unter ihnen überwintern. Beim Anbau von roten Johannisbeeren wird auch empfohlen, Blätter zu sammeln und zu verbrennen, es muss jedoch von selbst abfallen.

Herbstschnitt von Johannisbeeren

Vor der Behandlung von Johannisbeeren mit Schutzmitteln und Düngemitteln für den Winter sollten sie beschnitten werden. Die Pflanzen der ersten drei Lebensjahre werden für sanitäre Zwecke verdünnt, das heißt, sie entfernen sehr dünne Patienten und am Boden gelegene Äste.Ältere Sträucher verjüngen sich beim Beschneiden. Entfernen Sie dazu die alten und schwachen Triebe und lassen Sie zwei- und dreijährige( 4 Äste) sowie einjährige( 6-7 Äste).

Lesen Sie auch: Die richtige und rechtzeitige Aussaat von Gurken im Freiland ist der Garant der ErnteDie optimale Form für rote und weiße Sorten ist ein Busch mit einer schüsselförmigen Krone, die aus fünf Hauptästen besteht, die anfangs in einer Höhe von etwa 20 cm vom Boden abgeschnitten sind. Schwarze Johannisbeersträucher können sich je nach Kompaktierungs- oder Ausbreitungsvielfalt ausbilden, dürfen jedoch nicht verdicken, wobei das Abschneiden der alten Äste in Bodennähe mit anschließendem Hilling empfohlen wird, wodurch das Wachstum junger Triebe aktiviert wird.

Bei schwarzen Johannisbeeren wird die vollständige Entfernung alter Äste( 3 Jahre und älter) unmittelbar nach dem Ende der Obsternte empfohlen. Der Rest des Beschneidens von Johannisbeeren verschiedener Sorten sollte in einer Ruheperiode erfolgen, in der das Laub bereits gefallen ist. Dies ist normalerweise Spätherbst, ab November.

Wie werden Johannisbeeren im Herbst verarbeitet?

Je nach Einsatzzweck wird die Behandlung von Johannisbeersträuchern im Herbst durchgeführt:

  1. mit mineralischen und organischen Düngemitteln zur Fütterung;
  2. karbofos, Bordeaux-Mischung oder andere Schutzmedikamente zur Bekämpfung bestehender Krankheiten und Schädlinge.
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Für zusätzlichen Herbstdünger können Sie auch Dünger verwenden, vorzugsweise mit einem hohen Kaliumgehalt( 1 Eimer pro Busch), einer Lösung aus Superphosphat und Kaliumphosphat( 1 Esslöffel pro 10 Liter Wasser), Nitrophoska( pro 10 Liter Wasser 1 EL).l.) oder anderer komplexer Mineraldünger.

Damit die Herbst-Johannisbeer-Behandlung effektiv ist, empfiehlt es sich auch, Streu unter Büschen herzustellen, zum Beispiel aus geschredderter Eichenrinde. Es schützt das Wurzelsystem vor Austrocknung und Frost.

Video: Beschneiden von schwarzen Johannisbeersträuchern im Herbst

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