Was wissen wir über Astrakhan-Wassermelonen?

Wassermelone, süße Beere - ein beliebter Leckerbissen bei Sonnenuntergang. Von einer russischen Person treffend gesprochen: Was jemand sagt, "nicht Wassermelonen beginnen, aber der Sommer endet", so gut wie möglich, wenn Sie mit der südlichen Frucht sättigen müssen. Warum gelten Astrakhan-Wassermelonen als die besten? Die Gründe dafür sind vielfältig und hängen mit den Eigenschaften der Beeren zusammen. Wie bekomme ich eine süße Frucht weit weg von Astrachan, in der Region Moskau oder in Sibirien? Ist es möglich, einem Sibirier ein südliches Gemüse unterzuordnen, sprechen wir darüber.

Die Geschichte des Auftretens einer Wassermelone in RusslandWassermelonen wuchsen jedoch lange vor diesem Moment in Astrachan. Der große Reformer Peter I. befahl das Schmelzen von Melonen in der Nähe von Moskau. Weder das Saatgut noch der Boden noch die Handwerker ihres Astrachan konnten in der Region Moskau Wassermelonen anbauen.

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Mitte des 19. Jahrhunderts wurden Wassermelonen aus Astrachan entlang der Wolga zum Verkauf geschmolzen. Bauern von Zarizyn bis Kamyshin brachten auch Melonen mit. Heute suchen und warten Astrakhan-Wassermelonen im ganzen Land. Tatsache ist, dass in diesem Gebiet Wassermelonen ohne ökologische Chemikalien angebaut werden. Um die Ware vor einer Fälschung zu schützen, wird die spezielle Marke entwickelt, die auf jeder Wassermelone geklebt wird.

Astrachan, die Hauptstadt der Wassermelone, hält im August den "Tag der Wassermelone in Astrachan" ab. Dies ist ein lustiges Erntefest mit einer Theateraufführung. Jede Party zu den Feiertagen kann die Mondwassermelone kosten und ein Stück Sommer mitnehmen.

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Wie wächst eine Wassermelone?

Was braucht eine Wassermelone, um groß und süß zu werden? Bei der Aussaat von Wassermelonenkernen sollte der Boden mindestens 14 ° C erhitzt werden. Außerdem entwickeln sich die Wurzeln gut und treiben das Essen bei einer Temperatur von 30-32 zur Beere. Die Lufttemperatur betrug 24-30.Wenn Früchte gebunden werden, fällt die durchschnittliche Tagestemperatur nicht unter 18.

Die Gesamtenergiemasse der Sonnenaktivität für die Fruchtreifung sollte 2000-3000 betragen, abhängig von der Frühreife der Sorte. Um Wassermelonen zu züchten, braucht es viele heiße Tage und sehr warme Nächte.

Während der Entwicklungszeit von 5-6 Blatt sollte die Beleuchtung 10.000 Lux bei einem Tageslicht von weniger als 12 Stunden erreichen. Wenn der Tag länger ist, sind die Früchte schlecht gebunden, und wenn die Beleuchtung etwa 8 Stunden dauert, friert die Pflanze ein. Schlechtes Wetter und niedrige Temperaturen provozieren Krankheiten, geringe Füllung und schlechten Fruchtgeschmack. Daher ist es nicht einfach, eine Wassermelone zu züchten.

Wo können solche Bedingungen erstellt werden? In der Astrachan-Region. Wassermelonen sind traditionell süß und sehr lecker. Gleichzeitig ist Astrakhan-Wassermelone eine Marke, unter der eine Sortengruppe angebaut wird:

• Astrakhan;
• heiß;
• -Schrei;
• Chill. Hier wird die Mondmelone

gezüchtet, ein gelbes Wunder. An anderen Orten schmecken diese Wassermelonen wie Kürbis, und in Astrachan sind sie eine beliebte Delikatesse der Dorfbewohner. Dies ist eine sehr zarte Frucht mit einer dünnen Kruste, die für Lagerung und Transport ungeeignet ist. Daher wird Mondwassermelone in Moskau am Nachmittag mit Feuer nicht gefunden.

Astrakhan-Wassermelone zeichnet sich durch den Kontrast zwischen dunklen und hellen Streifen in der Nähe des Schwanzes aus. Der Fleck, der bei Berührung mit dem Boden übrig bleibt, sollte klein und orange sein. Der Schwanz ist ausgetrocknet, aber nicht trocken. Wann reifen Astrakhan-Wassermelonen? In Moskau können sie nur im August erscheinen.

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Welche Wassermelone soll man nicht kaufen?

Egal welche Wassermelone Sie mit nach Hause nehmen - Astrachan, Usbekisch oder aus Kasachstan, in folgenden Fällen können Sie keine Wassermelone kaufen:

• auf der Seite stark befahrener Autobahnen, da Wassermelonen Gase aufnehmen und verschmutzen;
• ein großer weißer oder heller Punkt weist auf mangelnde Wärme zum Reifen hin;
• -Hautschädigung - eine Punktion besagt, dass Wassermelonen-Salpeter zur schnellen Reifung gepumpt wurden, eine verrottete Kruste verursachte innere Fäulnis;Die Wassermelone
• darf nicht beschädigt werden.
• kein Schwanz - warte auf einen Trick;
• muss eine durchschnittliche Instanz mit einem Gewicht von 5-7 kg auswählen.

Die größte Gefahr besteht für ungeduldige Liebhaber früher Wassermelonen, die mit Schockdosen von Düngemitteln wachsen. Daher ist es nicht schlecht, eine Vorrichtung zum Messen von Nitraten in Grüns zu erhalten.

Wie kann man Wassermelone zu Hause anbauen?

Sie können eine köstliche Wassermelone züchten, indem Sie die Art der Wärme und des Lichts beobachten. Darüber hinaus ist es wichtig, alle Anforderungen zu erfüllen:

• -Auswahl des Landeplatzes;
• Sämlinge in warmem Land säen oder pflanzen;
• zeitgerechtes Gießen und Dressing;
• -Schädlings- und Krankheitskontrolle;
• Wimpernbildung.

Je nach Region wurden Methoden entwickelt, wie Wassermelonen zu Hause gezüchtet werden können. Sie können die Kultur auf freiem Feld, in Gewächshäusern oder in Gewächshäusern aufbewahren. Gewöhnlich werden Wassermelonen in Zentralrussland durch Setzlinge gezüchtet. Die Sämlingsperiode ist für die Entwicklung verantwortlich, insbesondere bei der Bildung des fünften und sechsten Blattes. Es ist notwendig, die Sämlinge während der Wachstumsperiode auf der Fensterbank hervorzuheben.

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Die Wahl eines Landeplatzes ist sehr wichtig. Die Pflanze sollte mindestens 10 Stunden im Licht stehen. Mag wassermelone jungfräulichen Boden oder Grasland. In ländlichen Gegenden kann es nach Zwiebeln, Kohl, Wurzelkulturen, Bohnen oder Erbsen wachsen. Er mag den Boden sandig. Gut wachsendes Wassermelonen-Mistbett mit biologischer Heizung. Da sich das Land in der mittleren Spur spät im Sommer aufwärmt, ist der Anbau von Wassermelonen in Gewächshäusern und auf warmen Hügeln besser. Der Abstand zwischen den Pflanzen beträgt 70 cm, zwischen den Reihen im Freiland 1,4 Meter.

Im geschützten Boden werden Peitschen mit einem senkrechten Strumpfband und herabhängenden Obststücken geführt, damit sie nicht mit ihrem Gewicht den Busch brechen. In der Regel bleiben nicht mehr als drei Wassermelonen in der Pflanze. Je mehr Eierstöcke, desto mehr Zeit braucht es, um zu gießen und zu reifen. Und in der Mittelgasse und im Norden gibt es keine solche Zeit.

Wassermelonen reagieren auf Tränken und Füttern, es sollte jedoch beachtet werden, dass sich die Stickstoffkomponenten in der Frucht ansammeln und ihren Geschmack beeinträchtigen. Es ist allgemein anerkannt, dass Düngemittel-Salpeter nur in der ersten Sommerhälfte durchgeführt werden kann, später unter der Einwirkung von Sonnenenergie wird dieser Stickstoff Zeit haben, sich in nützliche Substanzen umzuwandeln. Durch das Eingießen der Früchte sollte die Bewässerung der Pflanze im Überfluss verringert werden. Während der Reifung wässern Wassermelonen nicht. Oft werden die Früchte zu Hause weniger, aber schmackhafter als diejenigen, die von den warmen Kanten gebracht werden.

Video über wachsende Wassermelonen

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